Піч для піци Moretti Forni S100E 2/L

Moretti Forni S100E 2/L

Найсучасніша піцерійна піч Moretti Forni серії S на світовому ринку. Ідеальна піч для піцерій, пекарень і кондитерських із максимальною економією енергії: -35%

ОПЦІЙНО

ICON: доплата 500 €

BISCOTO камінь: доплата 500 €

РОБОЧА ТЕМПЕРАТУРА ДО 500°C

(ЛИШЕ З BISCOTO КАМЕНЕМ)

Технічний опис:

- Серія S має непомилковий стиль
- Революційний дизайн
- Інноваційні матеріали
- Нержавіюча і гладка поверхня для легкого очищення
- Посилене подвійне внутрішнє освітлення для відмінної видимості
- Боковий тримач для інструментів дуже практичний для лопат, гачків і щіток — завжди готові до використання
- Ефективність та зручність
- Доступно у версії з відкритою передньою частиною (відсутня передня панель)
- Відкривання догори
- Світло на вимогу
- Інтуїтивний TFT кольоровий екран (5 мов)
- Інноваційний боковий тримач для інструментів
- Доступно у 2 виконаннях: сталь та Icon
- Ексклюзивна патентована система: дозволяє зменшити встановлену потужність на 20% без впливу на продуктивність (опційно)
- Пропорційне керування потужністю: ефективність і низьке споживання
- Керування 2 окремими температурами в одній камері випікання
- Окреме управління нагрівом стелі та підлоги
- Таймер при виборі режиму
- Для половинного завантаження
- Керування перервами
- USB-роз’єм для введення/виведення даних

Опис:

Ексклюзивні функції, які впроваджені Moretti Forni, роблять серію S ідеальним рішенням для будь-яких потреб. Технологія Power-Booster® дозволяє управляти ефективністю за допомогою таймера; для часткового навантаження — Half-Load®. Технологія дозволяє відключати частину камери, яка не використовується, а Eco-Standby® — це нова інноваційна функція для пауз у роботі.

Міжнародні патенти та ексклюзивні рішення відрізняють цю серію. Технологія Adaptive Power® автоматично управляє потужністю відповідно до завантаження в камері, тому енергозбереження гарантовано. Завдяки ексклюзивній технології Dual Temp® можна окремо керувати температурою стелі та підлоги для ідеального процесу випікання з будь-яким типом продукту. Революційна технологія Smart-Baking® забезпечує окреме керування потужністю стелі та підлоги.

Модель: S100E 2/L
Кількість ярусів: 2
Зовнішні розміри камери: 137x121x187 см
Внутрішні розміри камери: 95x73xH16/30 см
Вага: 509 кг
Кількість піц:
Ø30см: 12
Ø35см: 8
Ndedpfx Aowya Uusbfsd
Ø45см: 4
Кількість дек (60x40): 4
Виробничість піци за годину:
Ø30см: 200
Ø35см: 140
Ø45см: 70
Кількість дек з піцою за годину (60x40): 32
Кількість дек з хлібом за годину (60x40): 16
Максимальна потужність: 19,5 кВт
Тип живлення:
AC V 400 3N
AC V 230 3

Оголошення було перекладено автоматично. Можливі помилки перекладу.