Багатофункціональна відкидна сковорода для смаження

Rational iVario Pro Xl 150L

Це найновіше покоління VarioCooking Center — iVario Pro XL 150 літрів від преміального виробника Rational (наступник моделі VCC 311). Пристрій пройшов перевірку в нашій власній спеціалізованій майстерні, отримав свіжу інспекцію і пропонується з повною заводською гарантією з моменту введення в експлуатацію.

Рекомендована роздрібна ціна виробника у пропонованій комплектації: близько 30.849€ без ПДВ.

Оснащення Rational VarioCookingCenter iVario XL 150L:
- WIFI / Balanced Power
- 3NAC400 V 50-60Hz
- Ємність 59 дм² / 150 л
- Кількість порцій за цикл: 100-500
- Approvval ID: LMX.100.DE
- Країна встановлення: Німеччина
- Balanced Power
- iZone Control
- Низькотемпературне приготування
- Розетка (тип F)
- WIFI
- USB-інтерфейс (стандарт)
- Опора з пластиковими ніжками 150 мм
- Ручний душ з автоматичним втягуванням
- Запобіжник 3 x 63A
- Рекомендований переріз кабелю 5 x 10мм²

Технічні дані:
- Ш x Г x В: приблизно 1635 x 894 x 1078 мм
- Електроживлення: V: 400 / кВт: 34 / Гц: 50
- Ємність: 150 літрів
- Вага: 245 кг
- Серійний номер: E31VK25088094112
- Рік випуску: 2025

Стан: був у використанні, перевірений, повністю працездатний

Додаткове приладдя для iVario XL можна придбати за доплату.

Ви отримаєте рахунок з вказаним ПДВ.

Зараз розміщені прикладні фото, оригінальні зображення будуть незабаром.

Доступний з 46-го календарного тижня.

iCookingSuite — інтелектуальний кулінарний помічник із 6 робочими режимами: м’ясо, риба, овочі та гарніри, страви з яєць, молочні та солодкі страви, супи та соуси або 5 методів приготування: варіння, смаження, фритюр, тушкування, а також завершальні процеси (finishing)

iZoneControl: гнучке розділення дна чаші на зони з різними температурами

Низькотемпературне готування: (також вночі), конфі, sous-vide

Режим Vario Cooking Control: бажаний результат обирається простим дотиком, наприклад, від світлого до темного

Vario Boost: запатентована система нагріву для абсолютно рівномірної і точної передачі температури

Режим програмування: створення власних програм та управління процесами готування вручну

Вбудований WiFi-інтерфейс, наприклад, для підключення до ConnectedCooking

Blsdpoxuia Hsfx Aggjp
Додаткова інформація:
- вбудована розетка 230 В
- вбудований ручний душ з автоматичним втягуванням і регулюванням струменя
- високоякісне дно чаші
- безшовне виконання з округленими кутами
- термощуп із 6 точками виміру
- 1 200 програм, кожна до 12 кроків, з можливістю створення та назви
- вбудований шланговий душ, інтегрований злив у чаші
- перемикання одиниць температури °C/°F
- нахиляюча чаша
- кришка з вбудованим підведенням води
- автоматичне відображення сервісних повідомлень
- захист від бризок IPX5
- USB-інтерфейс для передачі даних HACCP і оновлень
- з підставкою на пластикових ніжках у комплекті

Функції:
Ручний режим (30°C-250°C):
- налаштування температури рідини
- налаштування температури дна чаші
- налаштування температури олії
- автоматичне наповнення водою з точністю до літра
- готування по Delta-T

Auto Lift: пристрій для підйому і опускання кошиків для варіння та смаження у фритюрі (функція фритюру за замовчуванням заблокована, але може бути активована).

Доставка / Shipping:
Доставка або самовивіз за домовленістю
Доставка по всьому світу за запитом
Доставка на острови або гірські станції тільки за погодженням

Оголошення було перекладено автоматично. Можливі помилки перекладу.