Підвал для ферментації та зберігання Speidel 1250L (2020)

Speidel Gär- und Lagerkeller

Стан: дуже добре (вживаний), Гомогенізатор високого тиску Gaulin MC7, одноcтупінчастий. Продуктивність 3000 л/год, 210 бар. Електродвигун 22 кВт. Діаметр поршня 43,44 мм. Дуже хороший стан. Gbedpfxswf Iv Ro Adlsi

Рік виготовлення: 2025, Стан: новий, НОВІ - Ніколи не використовувалися! Вертикальні резервуари з нержавіючої сталі – 2 шт. Зовнішні розміри: діаметр Ø 2435 мм, загальна висота 4093 мм. Циліндр 396 мм. Вертикальні резервуари з нержавіючої сталі – 2 шт. Godpfxjibig Te Adlobi AISI 316

Стан: вживаний, Рік виготовлення: 2017, Огляд: Варочний цех був виготовлений у 2017 році чеською компанією HANSTEEL s.r.o. Його продуктивність становить 5 гл. Технічні характеристики: Двокамерний варочний цех з електричним нагріванням. Номінальний об’єм: 500 л. Загальний об’єм: 550 л. Варочний цех змонтований на окремій рамі з нержавіючої сталі з платформою і сходами. Включає охолоджувач Alfa-Laval: охолодження 500 л за 1 годину з 99°C до 12°C. Засувки на димоходах. Мішалки в обох ємностях з частотним перетворювачем для регулювання швидкості. Лоток з ситом та датчиком рівня наповнення для автоматичного доливання води. Керування варочним цехом здійснюється через сенсорний дисплей, який доступний з робочої платформи. Додаток для керування можна встановити на переносний пристрій (наприклад, планшет), що дозволяє здійснювати дистанційне керування варочним цехом. Також можна додатково придбати відкриті ферментаційні чани номінальним об'ємом 1000 л (загальний об’єм 1200 л). Gsdpfx Aeuzpiisdlobi

Стан: дуже добре (вживаний), тиск: 210 балка, Гомогенізатор Gaulin, модель MC18 3TPSX. Облицювання з нержавіючої сталі, двоступенева гідравлічна клапанна система, поршні 54 мм, покриття з твердого сплаву (карбіду вольфраму). Асептичний блок циліндрів, клапани типу 'пуефет'. Дистанційне керування та індикація тиску гомогенізації. Продуктивність 6000 л/год, 210 бар. Історія технічного обслуговування доступна. Запасні частини в наявності. Відмінний робочий стан. Godpfxewf Itco Adlebi

Стан: дуже добре (вживаний), Функціональність: повністю працездатний, ємність бака: 300 л, загальна довжина: 1 200 мм, загальна ширина: 1 200 мм, загальна висота: 1 100 мм,

Стан: добрий (вживаний), Функціональність: повністю працездатний, Рік виготовлення: 1998, радіус згину (макс.): 600 мм, довжина оправки: 1 200 мм, товщина стінки: 8 мм,

Рік виготовлення: 1958, Стан: вживаний, Мідний варильний цех із 4 агрегатами для виробництва приблизно 100 гл/варка, що складається з заторного котла, заторного чанa, фільтраційного чанa та суслового котла. Варильний цех неодноразово перебудовувався та модернізувався, переважно у 1990-х роках. Варильні посудини також доступні окремо. Машина (доповнення): 1958 рік випуску Потужність: 100 гл/варка Оснащення: заторний чан (мідь), заторний котел (нержавіюча сталь, 1977), фільтраційний чан (мідь, опускне дно з нержавіючої сталі), сусловий котел (мідь, внутрішнє облицювання з нержавіючої сталі), з внутрішнім кип’ятильником (реконструкція 1999), конденсатор пари котла (Nerb), охолодження сусла, пластинчастий охолоджувач Schmidt-Bretten Sigma 37 H (1978) Gedpfx Aovcqp Nedlebi Обрядження: станція вимірювання густини, насоси для сусла, насос для зливу, накопичувач гарячої води, CIP-система (для суслового котла, 2 резервуари (лужний та кислотний) по 20 гл, включаючи насос для промивання, можливо ручне управління), рік випуску: 1989, решта посудин: ручне очищення.

Стан: дуже добре (вживаний), - Атмосферний тиск - Баки для ферментації та зберігання вина або пива - Люк 400 мм з нержавіючої сталі AISI 304 - Підключення для азоту з кульовим краном із нержавіючої сталі 3/8" - Лінія для очищення з приєднанням DIN 32 - Мийна головка з нержавіючої сталі AISI 316, Ø 65 мм Gedpfx Asrigczsdljbi - Індикатор рівня із зворотним потоком у бак - Відбір проб - Дно конічне 30° - Злив для залишку — дисковий клапан DIN 25 - Злив чистого продукту — дисковий клапан DIN 25 - Біметалічний термометр з нержавіючої сталі -20 °C/+80 °C з довжиною штока 200 мм - 3 регульовані ніжки з нержавіючої сталі - Розміри: Ø 800 x 1950 мм (висота) - Внутрішня частина — дзеркальна поліровка, зовнішня — мармурована

Стан: вживаний, Рік виготовлення: 2009, 7 вертикальних внутрішніх резервуарів для зберігання (танків) Машина (додатково): вертикальні, охолоджувані резервуари з нержавіючої сталі Максимальний об’єм: 2500 л Gbsdpfxsxbn Nao Adlji Максимальний тиск: 1 бар Максимальна температура: 50 °C Ширина: 1366 мм Висота: 3820 мм Матеріал: нержавіюча сталь 1.4301 Положення / Конфігурація: вертикальний циліндрично-конічний резервуар Конструктивна основа: на трубчастих ніжках із сферичними опорами Оснащення: з охолодженням, ізоляцією та облицюванням із нержавіючої сталі, ревізійний люк у корпусі, пробовідбірник, верхні арматури резервуара, арматура для заповнення, конічне дно з центральним зливом Вага: 800 кг

Рік виготовлення: 2008, Стан: добрий (вживаний), Anko BFK-10 Автоматична сковорода для смаження зі змішувачем Gbsdpfx Ajh N Slxedlei Обʼєм 60 л, газова (LPG), оснащена шкребком та мішалкою для видалення рідких яєць і перемішування інгредієнтів для смаження. Автоматичне регулювання температури, змінна швидкість, автоматичне опускання для вивантаження продукту. Призначена для приготування смаженого рису, локшини, мʼясних снеків, мʼясної стружки, джеркі, рубленого мʼяса, шинки, сушеного кальмара, стейків, кави, арахісу, пудри, бобових, глазурованого цукру, чайного листя, кунжуту, тофу, клейкого рису тощо. Живлення – 3 фази.