мікророзріз

Stephan MCH20FS

Стан: готовий до використання (вживаний), Функціональність: повністю працездатний, строк гарантії: 6 місяці, Ціна доступна для наступної конфігурації: Настільна морозильна камера AHT Kinley або Epta 250 у поєднанні з не відреставрованою горизонтальною вітриною AHT Miami, але протестованою та з повною комплектацією решіток (полиці та розділювачі), з новими ущільнювачами скляних кришок. Fun Ice SRL є офіційним представником AHT у Румунії більше ніж 25 років, а також реселером нової й вживаної техніки AHT. Швидка доставка по всьому світу. Nkodpfxjrhwuwe Af New AHT Kinley 210/250 см (може використовуватись як морозильник або холодильник, середньо- та низькотемпературний режим)!!! Повністю протестована та укомплектована система (основа + 2 ряди полиць) Екологічний холодоагент R290 Готовий до підключення, проста установка Внутрішнє LED-освітлення (канопі LED та LED підсвітка дверей) На складі також у наявності випадкові одиниці: AHT Kinley/Epta або Carrier Top Freezer довжиною 210 см та 250 см. Можливо комбінування з шафами AHT Miami або Athen XL LED (на складі в Орадеа, Румунія) Усе рефондоване обладнання серії AHT EQ має гарантію 6 (шість) місяців на запасні частини, окрім витратних матеріалів (холодоагент, ущільнювачі, люмінесцентні лампи тощо). Будь-які аксесуари та запасні частини — на складі.

Стан: дуже добре (вживаний), Рік виготовлення: 2018, Baader 588 – Машина для філетування BAADER 588 – це унікальна та зручна у використанні машина для філетування дрібної та середньої білої риби – як свіжої, так і розмороженої. Стабільна подача риби через машину гарантує вищу продуктивність. Центральне механічне регулювання параметрів різання дозволяє обробляти різні види риби з високою точністю різу. Nodstu Uu Dopfx Af Nokw BAADER 588 забезпечує отримання філе відмінної якості – навіть із м'якої риби. Машина спеціально розроблена для полегшення та підвищення ефективності процесів очищення та обслуговування. Використання BAADER 588 суттєво знижує обсяг подальших операцій по обрізці. B’Logic® – це наше спеціалізоване програмне забезпечення для моніторингу продуктивності та контролю виходу продукції. Переваги - Підходить для свіжої або розмороженої сировини - Безперервна та стабільна робота - Простота у використанні - Точні різальні інструменти мінімізують втрати Технічні характеристики Робочий діапазон (приблизно): - Тріска: 400–2 500 г / 35–70 см - Пікша: 400–2 300 г / 35–65 см - Сайда: 400–2 000 г / 35–62 см - Хек: 160–800 г / 20–47 см - Минтай (h+g): 150–450 г Продуктивність: - До 35 риб/хв. - До 40 риб/хв. (минтай) Особливості - Просте керування й обслуговування - Швидка переналаштування під різні види риби - Легкий доступ для обслуговування й очищення - Найвища якість філе - Активні різальні інструменти - Гладка поверхня завдяки зниженню напруження філе під час обробки - Відсутність розривів філе - Відсутність кров'яних плям - Відсутність чорної шкіри живота - Збереження білої мембрани - Гнучкість в експлуатації - Підходить для широкого спектра видів риби - Свіжа або розморожена сировина - Компактні габарити - Безпосередній перехід філе на машину BAADER 59 для зняття шкіри – для безперервного потоку продукції - Гігієнічна, відкрита та гнучка конструкція - Відкрита конструкція для простого доступу та контролю - Відкрита конструкція забезпечує легке миття - Швидка та легка заміна конвеєрної стрічки

Стан: добрий (вживаний), Кілька сотень ретортних візків із піддонами. Відмінний стан. Nkedsr Iyu Tspfx Af New

Рік виготовлення: 2022, Стан: новий, Одновальний лопатевий міксер Niro-tech RX-150 Nodehqnppopfx Af Nokw Цей міксер RX-150 виготовлений з нержавіючої сталі. Машина забезпечує змішування у двох напрямках. Оснащена одним змішувальним валом та вологостійкою панеллю керування з кнопками. Потужність двигуна складає 1,5 кВт, що забезпечує швидкість обертання від 5 до 48 об/хв. Об’єм бака — 150 літрів, що дозволяє завантажувати до 110 кг м’яса. Вивантаження здійснюється за рахунок нахилу барабана приблизно на 96 градусів. Міксер пристосований для вивантаження безпосередньо у стандартні візки (баггі) місткістю 200 літрів. Габарити машини: 1300 x 700 x 1600 мм.

Стан: вживаний, Вживана вертикальна пластинчаста морозильна камера Jackstone з 20 станціями та потужністю 45 кВт (наприклад, заморожування 364,7 кг філе риби на годину). У комплекті з регульованими роздільниками блоків для організації до 40 станцій. Внутрішні розміри 1 повного блоку на станцію: 1060x100x520 мм (55 літрів) Внутрішні розміри 2 блоки на станцію: 527x100x520 мм (27 літрів) Nsderlk Icepfx Af Nokw Продуктивність і приклад для філе риби: 56,2 кг філе риби на станцію 20 x 55,1-літрових станцій для заморожування температурний режим: від +10°C до -18°C Тривалість одного циклу – 185 хвилин разом з розморожуванням, завантаженням і вивантаженням. Температура випаровування: -34°C Філе риби: 364,7 кг/год Продуктивність і приклад для платі та оселедця: 52,3 кг платі та оселедця на станцію 20 x 55,1-літрових станцій для заморожування температурний режим: від +10°C до -18°C Тривалість одного циклу – 190 хвилин разом з розморожуванням, завантаженням і вивантаженням. Температура випаровування: -34°C Платі та оселедець: 330,7 кг/год

Стан: майже як новий (вживаний), Вакуумний наповнювач VF 200 Все в одному – бункер 240 літрів з противагою та посиленим скребком, механізмом перекидання і блокуванням бункера Тиск наповнення: до 35 бар Швидкість порціонування: до 380 порцій на хвилину Вхід бункера: діаметр 100 мм Інтегрований вакуумний насос Інтегрований підйомник Nsdpfx Afoxulh Ho Nskw Пам’ять програм на 99 програм наповнення Вага порції: від 5 до 60 000 г Електрична потужність: 7,5 кВт

Стан: вживаний, Емульгатор Stephan Microcut MCH-D40 для точного подрібнення, емульгування та гомогенізації харчових продуктів. Відрізняється високою продуктивністю, компактною конструкцією та якісним виконанням. Microcut MCH-D40 забезпечує рівномірну обробку сировини, дозволяючи досягати ідеальної консистенції для фаршів, паст, соусів, кремів і м’ясних емульсій. Пристрій ідеально підходить для підприємств з переробки м’яса, риби, молочних продуктів, а також для виробництва готових страв. Stephan Microcut MCH-D40 ідеально підходить для виробництва: м’ясних і пташиних фаршів, паштетів, сарделек, ковбас, овочевих та рибних паст, соусів, майонезу, харчових емульсій, молочних продуктів та кремових десертів. Технічні характеристики: Виробник: Stephan Machinery GmbH Модель: Microcut MCH-D40 Об’єм бункера: 200 л Живлення: 380 В / 50 Гц Потужність: 30 кВт Швидкість обертання: 2950 об/хв Тип двигуна: 200L/20 Номер двигуна: 3623090 Споживаний струм: 5.4 A Габаритні розміри: Д: 1900 х Ш: 1100 х В: 800 мм Вага: 450 кг Njdpoxwlu Ssfx Af Njkw Країна виробництва: Німеччина Переваги Stephan Microcut MCH-D40: високоточне подрібнення та емульгування; компактна конструкція для інтеграції у виробничі лінії; міцна конструкція з нержавіючої сталі — легко очищається та забезпечує гігієну;

Стан: капітально відремонтований (вживаний), Рік виготовлення: 2010, Функціональність: повністю працездатний, PolyClip FCA 160 Рік випуску: 2010 Машина відремонтована. Подвійний конвеєр, GSA 20, поворотна балка для наповнювальної труби довжиною 600 мм, шасі спереду з поворотними роликами, центральне змащування, розкриття 36 мм, максимальне розкриття до 80 мм, автоматичне регулювання тиску кліпси та отвори для штовхача за допомогою сервоприводу, у комплекті 1 матриця та 1 наповнювальна труба з гальмом; 1x кабель з'єднання для машини наповнення Njdpfjw Ryhusx Af Nokw

Стан: дуже добре (вживаний), Функціональність: повністю працездатний, Робочі розміри: Корисна ширина стрічки: 55 см Кількість спіралей: 18 Діаметр спіралі: приблизно 4,20 м Висота входу продукту: 1,20 м Висота виходу продукту: 3,70 м Технічний опис: БАРАБАН: Є елементом, який передає рух стрічці. Виготовлений із нержавіючих сталевих профілів, зварених із базовим кільцем, що утворює своєрідну клітку. ОСНОВНА КОНСТРУКЦІЯ: Це частина тунелю, яка утримує конвеєрну стрічку (через допоміжну конструкцію) та барабан (через підшипники). Виготовлена із профілів зігнутої та звареної нержавіючої сталі. Nedpfx Afjwnzahe Nekw ДОПОМІЖНА КОНСТРУКЦІЯ: Підтримує рух стрічки. Для запобігання контакту метал-метал покрита спеціальним профілем з поліетилену високої щільності. ОПОРИ БАРАБАНА: Нижні опори виконують дві основні функції: центрування барабана і підтримка його ваги. У верхній частині розташовані додаткові опори, які призначені виключно для сприяння центруванню барабана. ВИПАРЮВАЧ: Використовується круглий випарювач, розташований в нижній частині барабана, що забезпечує значну економію простору та горизонтальну циркуляцію повітря без «мертвих зон». ВЕНТИЛЯТОРИ: Вентилятори встановлені у верхній і нижній частинах, їх повітряний потік спрямований усередину випарювача, щоб забезпечити проходження повітря через випарювач до продукту. Вентилятори підбираються таким чином, щоб швидкість повітря як через випарювач, так і через продукт була оптимальна. ПРИВІД: Складається з електродвигуна-редуктора відповідної потужності з раніше розрахованим передавальним числом, щоб швидкість обертання барабана та, відповідно, стрічки була оптимальною. ОБЛАДНАННЯ ДЛЯ ЗМІНИ ШВИДКОСТІ: Складається з частотного перетворювача, який шляхом зміни частоти живлення електродвигуна (між 20 Гц і 60 Гц) регулює його швидкість і, відповідно, вихідну швидкість редуктора, що дозволяє досягати необхідного часу утримання продукту у кожному випадку. ПАНЕЛЬ КЕРУВАННЯ ТА ШАФА УПРАВЛІННЯ: Панель керування містить електричні та керуючі елементи тунелю. На її передній панелі розташовані основні елементи управління, а також функціональна схема з індикаціями стану, сигналізаціями безпеки та аваріями за допомогою світлових індикаторів. Усередині знаходяться елементи керування, частотний перетворювач з потенціометром, електронні пускачі для вентиляторів та інші захисні пристрої.

Стан: майже як новий (вживаний), Рік виготовлення: 2017, Функціональність: повністю працездатний, Vemag HP20E з відповідною формувальною насадкою Vemag BC236. Повна лінія з 2017 року, майже не використовувалася з новою! Ідеально підходить для виготовлення бургерів, фрикадельок, чевапчічі тощо. Nkodpfx Asxrnq Ssf Now