м'ясопереробна машина

Technopack DCA E

Стан: вживаний, Рік виготовлення: 2012, Функціональність: повністю працездатний, Калібри до 90 мм; Iasdpfx Ajwzky Djdljp S-Clip S 625 / 628 / 632 / 638; Потужність 0,1 кВт; Живлення 400 В, 50-60 Гц; Подача стисненого повітря: 5–7 бар; Габаритні розміри машини: 1100x780x2005 мм; Вага: 118 кг.

Стан: новий,

Стан: майже як новий (вживаний), Рік виготовлення: 2009, Функціональність: повністю працездатний, Пристрій для аналізу ITU Ijdsgz Imujpfx Adloap Ваги для паперу Принтер Citizen 910 Цифровий вихід PIO - для використання з паперовими тряскачами - ваги потрібно обнулити разом із тряскачем

Стан: дуже добре (вживаний), Рік виготовлення: 2018, Baader 588 – Машина для філетування BAADER 588 – це унікальна та зручна у використанні машина для філетування дрібної та середньої білої риби – як свіжої, так і розмороженої. Стабільна подача риби через машину гарантує вищу продуктивність. Центральне механічне регулювання параметрів різання дозволяє обробляти різні види риби з високою точністю різу. BAADER 588 забезпечує отримання філе відмінної якості – навіть із м'якої риби. Машина спеціально розроблена для полегшення та підвищення ефективності процесів очищення та обслуговування. Використання BAADER 588 суттєво знижує обсяг подальших операцій по обрізці. B’Logic® – це наше спеціалізоване програмне забезпечення для моніторингу продуктивності та контролю виходу продукції. Переваги - Підходить для свіжої або розмороженої сировини - Безперервна та стабільна робота - Простота у використанні - Точні різальні інструменти мінімізують втрати Технічні характеристики Робочий діапазон (приблизно): Isdpfjtu Uu Dox Adloap - Тріска: 400–2 500 г / 35–70 см - Пікша: 400–2 300 г / 35–65 см - Сайда: 400–2 000 г / 35–62 см - Хек: 160–800 г / 20–47 см - Минтай (h+g): 150–450 г Продуктивність: - До 35 риб/хв. - До 40 риб/хв. (минтай) Особливості - Просте керування й обслуговування - Швидка переналаштування під різні види риби - Легкий доступ для обслуговування й очищення - Найвища якість філе - Активні різальні інструменти - Гладка поверхня завдяки зниженню напруження філе під час обробки - Відсутність розривів філе - Відсутність кров'яних плям - Відсутність чорної шкіри живота - Збереження білої мембрани - Гнучкість в експлуатації - Підходить для широкого спектра видів риби - Свіжа або розморожена сировина - Компактні габарити - Безпосередній перехід філе на машину BAADER 59 для зняття шкіри – для безперервного потоку продукції - Гігієнічна, відкрита та гнучка конструкція - Відкрита конструкція для простого доступу та контролю - Відкрита конструкція забезпечує легке миття - Швидка та легка заміна конвеєрної стрічки

Рік виготовлення: 2022, Стан: новий, 20 нових ящиків-ємностей (Tote Bins) Об’єм: 200 л Ijdeh N D Efepfx Adleap Повністю з нержавіючої сталі

Стан: вживаний, Вживана вертикальна пластинчаста морозильна камера Jackstone з 20 станціями та потужністю 45 кВт (наприклад, заморожування 364,7 кг філе риби на годину). У комплекті з регульованими роздільниками блоків для організації до 40 станцій. Внутрішні розміри 1 повного блоку на станцію: 1060x100x520 мм (55 літрів) Внутрішні розміри 2 блоки на станцію: 527x100x520 мм (27 літрів) Продуктивність і приклад для філе риби: 56,2 кг філе риби на станцію 20 x 55,1-літрових станцій для заморожування температурний режим: від +10°C до -18°C Тривалість одного циклу – 185 хвилин разом з розморожуванням, завантаженням і вивантаженням. Температура випаровування: -34°C Філе риби: 364,7 кг/год Продуктивність і приклад для платі та оселедця: 52,3 кг платі та оселедця на станцію 20 x 55,1-літрових станцій для заморожування температурний режим: від +10°C до -18°C Тривалість одного циклу – 190 хвилин разом з розморожуванням, завантаженням і вивантаженням. Температура випаровування: -34°C Платі та оселедець: 330,7 кг/год Iedorlk Icepfx Adloap

Стан: майже як новий (вживаний), Вакуумний наповнювач VF 200 Iaedpfx Aoxulh Hedlop Все в одному – бункер 240 літрів з противагою та посиленим скребком, механізмом перекидання і блокуванням бункера Тиск наповнення: до 35 бар Швидкість порціонування: до 380 порцій на хвилину Вхід бункера: діаметр 100 мм Інтегрований вакуумний насос Інтегрований підйомник Пам’ять програм на 99 програм наповнення Вага порції: від 5 до 60 000 г Електрична потужність: 7,5 кВт

Стан: вживаний, Камера копчення Iasdowr A Eyspfx Adlep 1 візок Регульована циркуляція повітря Пневматично керовані клапани припливу, відпрацьованого повітря та димоутворення Очищення: пінне миття Подача диму: за запитом клієнта Коптильний матеріал: деревна тріска Без системи допалювання

Стан: дуже добре (вживаний), Функціональність: повністю працездатний, Робочі розміри: Корисна ширина стрічки: 55 см Кількість спіралей: 18 Діаметр спіралі: приблизно 4,20 м Висота входу продукту: 1,20 м Висота виходу продукту: 3,70 м Технічний опис: БАРАБАН: Є елементом, який передає рух стрічці. Виготовлений із нержавіючих сталевих профілів, зварених із базовим кільцем, що утворює своєрідну клітку. ОСНОВНА КОНСТРУКЦІЯ: Це частина тунелю, яка утримує конвеєрну стрічку (через допоміжну конструкцію) та барабан (через підшипники). Виготовлена із профілів зігнутої та звареної нержавіючої сталі. ДОПОМІЖНА КОНСТРУКЦІЯ: Підтримує рух стрічки. Для запобігання контакту метал-метал покрита спеціальним профілем з поліетилену високої щільності. Iaedpfx Adswnzaholjp ОПОРИ БАРАБАНА: Нижні опори виконують дві основні функції: центрування барабана і підтримка його ваги. У верхній частині розташовані додаткові опори, які призначені виключно для сприяння центруванню барабана. ВИПАРЮВАЧ: Використовується круглий випарювач, розташований в нижній частині барабана, що забезпечує значну економію простору та горизонтальну циркуляцію повітря без «мертвих зон». ВЕНТИЛЯТОРИ: Вентилятори встановлені у верхній і нижній частинах, їх повітряний потік спрямований усередину випарювача, щоб забезпечити проходження повітря через випарювач до продукту. Вентилятори підбираються таким чином, щоб швидкість повітря як через випарювач, так і через продукт була оптимальна. ПРИВІД: Складається з електродвигуна-редуктора відповідної потужності з раніше розрахованим передавальним числом, щоб швидкість обертання барабана та, відповідно, стрічки була оптимальною. ОБЛАДНАННЯ ДЛЯ ЗМІНИ ШВИДКОСТІ: Складається з частотного перетворювача, який шляхом зміни частоти живлення електродвигуна (між 20 Гц і 60 Гц) регулює його швидкість і, відповідно, вихідну швидкість редуктора, що дозволяє досягати необхідного часу утримання продукту у кожному випадку. ПАНЕЛЬ КЕРУВАННЯ ТА ШАФА УПРАВЛІННЯ: Панель керування містить електричні та керуючі елементи тунелю. На її передній панелі розташовані основні елементи управління, а також функціональна схема з індикаціями стану, сигналізаціями безпеки та аваріями за допомогою світлових індикаторів. Усередині знаходяться елементи керування, частотний перетворювач з потенціометром, електронні пускачі для вентиляторів та інші захисні пристрої.

Стан: добрий (вживаний), Машина для відрізання голови Pisces та філетувальна машина Pisces FR 150 Машина для відрізання голови Pisces Iasdpevwli Hefx Adlep Машина для відрізання голови Pisces оснащена однолезовим механізмом, що забезпечує прямий розріз голови під кутом, який можна регулювати залежно від виду риби. Оператор розміщує рибу черевом донизу і головою вперед у транспортні лотки, які рухаються в напрямку різального вузла. Машина автоматично розташовує рибу за зябровою кришкою або плавцями, вирівнює та фіксує рибу в оптимальному положенні для максимального збереження м’якоті. Риба спочатку проходить під нижнім лезом, потім під верхнім. Кут роботи лез регулюється для досягнення найбільшого виходу м’яса. Після зрізання голови тіло риби подається на наступну стадію обробки, а голова автоматично відводиться окремо. Продуктивність: до 50 шт/хв (залежно від виду риби) Габарити, ДхШхВ: 2.700x900x1.600 мм Вага машини: 400 кг Філетувальна машина Pisces FR 150 FR-150 — це надійна, універсальна, високошвидкісна філетувальна установка, спеціально розроблена для виробництва одинарних філе без хребта та ребер. Доступні системи подачі як для потрошеної, так і для не потрошеної риби. Безголову, не потрошену рибу або потрошену з відкритим черевом укладають на напрямну подачі, після чого риба транспортується приводними стрічками через черевні ріжучі ножі та колесо для очищення черева, а потім через ножі для видалення хребта. Хребет і внутрішності видаляються через нижню частину машини. Філе проходить далі до відрізних ножів для ребер, де ребра видаляються та також скидаються вниз. Готові філе виходять на виході машини. FR-150 призначена для обробки окуня, дорадо, форелі, ляща, саргана та інших подібних видів риб. Виробник: Pisces Модель: FR 150 Сумісні види риб: озерний окунь, дорадо, форель, лящ, сарган та подібні Діапазон розміру риби: 60–300 г Продуктивність: до 50 шт/хв (залежно від виду) Потужність: 3 кВт Габарити, ДхШхВ: 2.185x927x1.238 мм Вага машини: 400 кг