машина для переробки риби

Uni-Food Technic V-1558

Стан: дуже добре (вживаний), Рік виготовлення: 2018, Baader 588 – Машина для філетування BAADER 588 – це унікальна та зручна у використанні машина для філетування дрібної та середньої білої риби – як свіжої, так і розмороженої. Стабільна подача риби через машину гарантує вищу продуктивність. Центральне механічне регулювання параметрів різання дозволяє обробляти різні види риби з високою точністю різу. BAADER 588 забезпечує отримання філе відмінної якості – навіть із м'якої риби. Машина спеціально розроблена для полегшення та підвищення ефективності процесів очищення та обслуговування. Використання BAADER 588 суттєво знижує обсяг подальших операцій по обрізці. B’Logic® – це наше спеціалізоване програмне забезпечення для моніторингу продуктивності та контролю виходу продукції. Переваги - Підходить для свіжої або розмороженої сировини - Безперервна та стабільна робота - Простота у використанні - Точні різальні інструменти мінімізують втрати Технічні характеристики Робочий діапазон (приблизно): - Тріска: 400–2 500 г / 35–70 см - Пікша: 400–2 300 г / 35–65 см - Сайда: 400–2 000 г / 35–62 см - Хек: 160–800 г / 20–47 см - Минтай (h+g): 150–450 г Djdpfx Aotu Uu Djb Ssur Продуктивність: - До 35 риб/хв. - До 40 риб/хв. (минтай) Особливості - Просте керування й обслуговування - Швидка переналаштування під різні види риби - Легкий доступ для обслуговування й очищення - Найвища якість філе - Активні різальні інструменти - Гладка поверхня завдяки зниженню напруження філе під час обробки - Відсутність розривів філе - Відсутність кров'яних плям - Відсутність чорної шкіри живота - Збереження білої мембрани - Гнучкість в експлуатації - Підходить для широкого спектра видів риби - Свіжа або розморожена сировина - Компактні габарити - Безпосередній перехід філе на машину BAADER 59 для зняття шкіри – для безперервного потоку продукції - Гігієнічна, відкрита та гнучка конструкція - Відкрита конструкція для простого доступу та контролю - Відкрита конструкція забезпечує легке миття - Швидка та легка заміна конвеєрної стрічки

Стан: неперевірений (вживаний), VERINOX JUNIOR – універсальна піч для малих і середніх виробництв. Технологічна досконалість наших найсучасніших промислових систем, застосована до печей для малих і автоматизованих середніх виробництв, гарантує максимальну продуктивність і високу якість продукції. Піч з примусовою конвекцією для сухої термообробки, парового приготування, сушіння та копчення. - Абсолютна рівномірність та ефективність теплової обробки (+/- 1°C) - Швидкий нагрів до 180°C - Оптимізація часу приготування - Придатна для всіх видів приготування й виготовлення високоякісної продукції - Легкість у використанні - Низьке енергоспоживання - Рецепти та технологічні процеси програмуються з електронної панелі керування для автоматичної роботи печі - Працює 24 години на добу з максимальною надійністю Піч JUNIOR підходить для наступних видів теплової обробки: - Суха термообробка - Сушіння - Смаження - Копчення - Приготування на пару Застосування: сир, салямі, макаронні вироби, овочеві і фруктові суміші, сушіння м’ясної продукції, копчення м’ясної продукції, корм для тварин, риба тощо. Універсальні печі Junior термічно ізольовані спіненим матеріалом з високими ізоляційними властивостями, облицьовані листами з сатинованої нержавіючої сталі AISI 304 з насічками. Висока швидкість і рівномірність нагріву до максимуму 180°C – важлива перевага моделі JUNIOR, яку забезпечують вентилятори з нержавіючої сталі та спеціальні захищені нагрівальні елементи. Піч оснащена власною системою виробництва пари. Інтегрована система керування. Мікропроцесорна панель керування – це високотехнологічний, простий і надійний інтерфейс керування. Основні функції: індикація робочої температури та часу, індикація кількості поточних етапів, індикатор положення повітряного клапану, налаштування рівня вентиляції, зміна переходів між етапами, встановлення паузи і відкладеного старту, зберігання значень і функцій. Загальні зовнішні розміри: Ш 107 см x Г 100 см x В 215 см Внутрішні розміри: Ш 97 см x Г 75 см x В 120 см Внутрішні розміри нижнього колектора: Ш 73 см x Г 72 см x В 25 см Візок: 90 см x 72 см x 120 см Камера оснащена 2 температурними щупами для продуктів. Живлення: 380 В, 12 кВт Duodpfxog H Tlde Ab Ser Для румунських компаній можлива покупка в розстрочку. Ціна: 2.900 євро + ПДВ, FCA: Орадя/Румунія Irrtum, Anderungen und Zwischenverkauf vorbehalten / Застереження щодо можливих помилок, змін та попереднього продажу / Ne rezervăm dreptul la greșeli, modificări și vânzare Ми розмовляємо англійською. / Wir sprechen Deutsch. / Beszélünk magyarul. / Nous parlons français / Vorbim romana.

Рік виготовлення: 2002, Стан: вживаний, Balpe SAS модель: 9PL/20 серійний номер: 88 Нержавіюча сталь, 9 електрично нагріваємих нахилених пластин, діаметр 200 мм, регульована температура. Duedpfx Abeb Uanqo Ser

Стан: дуже добре (вживаний), Функціональність: повністю працездатний, Коптильна/варильна шафа Fessman з вбудованим димогенератором. Dedpfx Aoxl Tw Rob Sour

Стан: новий, Рік виготовлення: 2026, Функціональність: повністю працездатний, Особливості: Dusdpfxjt Ivams Ab Sor • Виготовлений із нержавіючої сталі марки 304, що забезпечує міцну та стабільну конструкцію. • Оснащений харчовим конвеєрним стрічковим транспортером для високого рівня безпеки. • Частотне регулювання дозволяє змінювати розмір нарізки. • Висока продуктивність – до 1000 кг на годину. Машини для нарізання листових овочів мають численні переваги для харчової промисловості. Вони здатні швидко й точно нарізати великі обсяги листових овочів (салат, шпинат, капуста), що значно підвищує ефективність і зменшує потребу в ручній праці. Додатково, завдяки мінімальному контакту людини з продукцією, знижується ризик забруднення й забезпечуються санітарно-гігієнічні стандарти, що робить ці машини ідеальними для використання на підприємствах харчової галузі. Переваги: • Висока продуктивність: переробка 1000–1500 кг листових овочів за годину значно підвищує ефективність виробництва. • Регульована довжина нарізки: можливість налаштування довжини від 1 до 50 мм для різних потреб. • Компактна конструкція: габарити 1620 x 680 x 1240 мм, що забезпечує економію простору і дозволяє інтегрувати машину в різні виробничі лінії. • Енергоефективність: споживання потужності лише 1,5 кВт знижує витрати на електроенергію та експлуатацію. • Широкий діапазон напруги: підтримує 220В та 1380В, що забезпечує адаптацію до різних регіональних стандартів електроживлення. Сфери застосування: • Харчопереробні підприємства: ідеально підходить для масової нарізки листових овочів та підвищення продуктивності. • Сфера громадського харчування: оптимальне рішення для ресторанів та готелів із великими обсягами нарізки овочів. • Сільськогосподарські кооперативи: допомагає фермерам у первинній переробці овочів, підвищуючи додану вартість продукції. • Супермаркети та ринки свіжих продуктів: підходить для нарізки овочів на місці з метою підвищення ефективності продажів.

Стан: добрий (вживаний), JBT M6 6 фритюрниця. Електрично нагрівана фритюрниця, ширина 600 мм, довжина зони смаження 6 м. Машина у відмінному стані, оснащена автоматичним підйомом кришки, верхнім притискним транспортером і тефлоновим подаючим конвеєром. Рідкісна можливість. Dodpfx Aet Dxwteb Seur

Стан: новий, Парове опалення Регульована циркуляція повітря Dedpfxsunaqpe Ab Ssur Пневматично керовані клапани подачі свіжого повітря, витяжного повітря та димовий шибер; Очищення: пінне миття Коптильний матеріал: деревна тріска Без системи допалювання димових газів Установчі розміри машини (см): Ширина: 151 Довжина: 129 Висота: 260

Стан: дуже добре (вживаний), Подвійний карусельний пристрій STDN для випікання млинців. Чудова система, розроблена для надійного, високопродуктивного виробництва млинців, крепів, блінів тощо. Вкрай рідко зустрічається на вторинному ринку. Діаметри можна налаштовувати від 30 мм до 240 мм, а вагу від 8 г до 100 г. Вартість нової системи перевищує 500 000. Також маємо на продаж безперервну лінію для виробництва вафель. Dsdjxlra Rjpfx Ab Sour

Стан: дуже добре (вживаний), Функціональність: повністю працездатний, GRASSELLI T30,F Ідентифікаційний номер: 2895 Duedpfsv Abyfex Ab Sor Машина для зняття шкіри з риби Grasselli моделі T30,F, ширина валу 30 см. Проста, зручна у використанні і легка в очищенні машина. Габарити машини: 47 x 45 x 100 см (Висота).

Стан: дуже добре (вживаний), Рік виготовлення: 2020,