Вакуумна набивка з вовком

VEMAG HP30E

VEMAG HP30E | Вакуумний наповнювач із вовчком і завантаженням

Виробник: VEMAG Maschinenbau GmbH
Модель / Тип: HP30E
Cedeziqr Tspfx Ag Dsgw
Живлення: 400 В / 50-60 Гц / 3 фази
Об’єм бункера: 350 літрів
Продуктивність наповнення: до 8700 кг/год
Діапазон порціонування: від 1 до 99 999 г
Швидкість порціонування: понад 600 порцій/хв

VEMAG HP30E — один із найпотужніших і найнадійніших вакуумних наповнювачів у промисловому класі, спеціально розроблений для безперервної, високопродуктивної роботи на великих м’ясопереробних підприємствах, бойнях, виробництвах кулінарних виробів і у великих catering-компаніях. Завдяки унікальній технології подвійних транспортних шнеків (VEMAG Duo-Drive) сировина обробляється максимально дбайливо, що запобігає структурним напруженням у м’ясі й забезпечує ідеально чіткий малюнок зрізу готового продукту. Ключовою перевагою цієї машини є інтеграція з вовчком для наповнення — система дозволяє одночасно здійснювати фінальне подрібнення продукту до бажаної грануляції та видалення твердих часток (сухожиль, хрящів) безпосередньо перед порціонуванням. Машина ідеально підходить не лише для виготовлення сирокопчених, варених чи запечених ковбас, а й для точного дозування м’ясних мас, корму для тварин та інших густих харчових сумішей безпосередньо на пакувальні лінії чи кліпсатори.

Оголошення було перекладено автоматично. Можливі помилки перекладу.