Змішувальні чаші VMI

VMI MAG R 200

Стан: вживаний, Рік виготовлення: 2007, Функціональність: повністю працездатний, вхідна напруга: 400 V, вхідна частота: 50 Гц, • Тип машини: Промисловий двошвидкісний спіральний тістоміс із чашею, що опускається (знімною). Dwodpfx Aho Adtg Tofod • Місткість готового тіста: Максимум 200 кг тіста на один цикл замішування (при середньому співвідношенні гідратації приблизно 60 %). Мінімальна кількість для оптимального вимішування становить приблизно 20–30 кг. • Робочий об’єм чаші: Приблизно 300 літрів. • Кількість швидкостей: 2 швидкості змішування/вимішування + зворотний хід (реверс) чаші для полегшення вивантаження готового тіста. • Конструкція двигунів: Оснащений двома незалежними двигунами (один для приводу спірального місильного гака, другий для обертання чаші з нержавіючої сталі). Це забезпечує стабільну потужність і силу навіть при максимальному навантаженні твердим тістом. • Система підйому та фіксації: Інтегрована гідравлічна система використовується для автоматичного підйому та опускання головної частини машини під час заїзду та виїзду з чашею, що опускається. • Матеріальне виконання: Чаша, центральний ніж і спіральний гак виготовлені повністю з високоякісної харчової нержавіючої сталі. • Кришка чаші: Кришка з нержавіючої сталі, що герметично закривається, з оглядовим вікном/отвором, яка ефективно запобігає розповсюдженню борошна в приміщенні пекарні та дозволяє безпечно додавати інгредієнти під час процесу вимішування. • Очищення: Чаша обладнана зливним отвором на дні для швидкого, легкого та гігієнічного промивання. • Робоча напруга: 400 В • Частота мережі: 50 Гц • Загальна споживана потужність: 12,75 кВт • Кількість фаз: 3 фази

Стан: вживаний, Kemper HK 150 підйомний кіпер, стаціонарне виконання Загальна висота 220 см Dedpfeiv Akqsx Ahfowd Висота підйому приблизно 160 см Кріплення для казана Diosna W240