Спіральний тістоміс

VMI MAG-R 200

• Тип машини: Промисловий двошвидкісний спіральний тістоміс із чашею, що опускається (знімною).
• Місткість готового тіста: Максимум 200 кг тіста на один цикл замішування (при середньому співвідношенні гідратації приблизно 60 %). Мінімальна кількість для оптимального вимішування становить приблизно 20–30 кг.
• Робочий об’єм чаші: Приблизно 300 літрів.
• Кількість швидкостей: 2 швидкості змішування/вимішування + зворотний хід (реверс) чаші для полегшення вивантаження готового тіста.
• Конструкція двигунів: Оснащений двома незалежними двигунами (один для приводу спірального місильного гака, другий для обертання чаші з нержавіючої сталі). Це забезпечує стабільну потужність і силу навіть при максимальному навантаженні твердим тістом.
• Система підйому та фіксації: Інтегрована гідравлічна система використовується для автоматичного підйому та опускання головної частини машини під час заїзду та виїзду з чашею, що опускається.
• Матеріальне виконання: Чаша, центральний ніж і спіральний гак виготовлені повністю з високоякісної харчової нержавіючої сталі.
• Кришка чаші: Кришка з нержавіючої сталі, що герметично закривається, з оглядовим вікном/отвором, яка ефективно запобігає розповсюдженню борошна в приміщенні пекарні та дозволяє безпечно додавати інгредієнти під час процесу вимішування.
• Очищення: Чаша обладнана зливним отвором на дні для швидкого, легкого та гігієнічного промивання.
Bdodpfxs Adtg Ts Am Hji
• Робоча напруга: 400 В
• Частота мережі: 50 Гц
• Загальна споживана потужність: 12,75 кВт
• Кількість фаз: 3 фази

Оголошення було перекладено автоматично. Можливі помилки перекладу.