Промисловий вовк для заморожених блоків

Wolfking Y/D-REV

Wolfking Y/D-REV | Промисловий вовк для заморожених блоків

Виробник: Wolfking
Модель / Тип: Y/D-REV
Серійний номер: 52753
Lodpfx Aey Uarcekcohn
Діаметр сита: 400 мм
Живлення: 380 В / 3 фази / 50 Гц
Номінальний струм: 250 А
Номінальна потужність: 33 кВт
Габаритні розміри: 2700 × 1900 × 2800 мм

У комплекті додатковий піддон із запасними частинами

Wolfking Y/D-REV — це потужна, надзвичайно ефективна промислова м’ясорубка, спеціально сконструйована для попереднього та основного подрібнення цілих твердих блоків замороженого м’яса, риби чи птиці.
Завдяки величезному діаметру сита 400 мм і приводу потужністю 33 кВт при струмі 250 А, апарат легко дробить та перемелює заморожену сировину (до -20°C) без попереднього розморожування чи різання на частини. Це дозволяє зберегти найвищу мікробіологічну якість продукту і істотно скорочується час процесу.

Ключові характеристики:
- Екстремальна конструкція: Масивний корпус і завантажувальний отвір повністю виготовлені з кислотостійкої нержавіючої сталі, пристосовані для роботи під надвисокими механічними навантаженнями.

- Висока продуктивність: Діаметр сита 400 мм у поєднанні зі спеціальною геометрією подаючого і ріжучого шнека забезпечує величезну годинну пропускну здатність.

- Мінімальне нагрівання продукту: Спеціальна система різання зводить тертя до мінімуму, що запобігає перегріванню сировини під час подрібнення і дозволяє зберегти ідеальну структуру жиру і білка.

Оголошення було перекладено автоматично. Можливі помилки перекладу.