Brewiks, Quantor Mercabrewers, WildGoose тощо. Пивоварня (2018)

Brewiks, Quantor Sudhaus

Огляд

Ця комплексна пивоварна та цехова установка виготовлена між 2018 і 2021 роками декількома європейськими виробниками, зокрема Brewiks, Milan Svoboda, Mercabrewers, Wild Goose, Quantor та іншими. Комплектація включає пивоварне устаткування Brewiks на 5 гл, бродильний цех на 12 гл (6 ЦКТ), CIP-станції, лінію розливу в банки, етикетувальне та маркувальне обладнання, системи підготовки води, підготовки повітря, охолодження та повний комплект для підготовки солоду, забезпечуючи таким чином готове до експлуатації рішення для виробництва пива.

Технічні характеристики

- Варочне обладнання (Brewiks 500, 2018)
- Вихід сусла: 5 гл
- Нагрів: електричний, 36 кВт
Knodpfx Anjyb R Iaopeb

- Бродильний цех (Svoboda + Mercabrewers, 2018–2021)
- 6 ЦКТ × 12 гл корисного об'єму
- Номінальний тиск: 3 бар

- CIP-станції (Svoboda CIP 100)
- 2 мобільні CIP-установки
- Об'єм баку: 100 л (лужний + кислотний розчин)

- Лінія розливу (Wild Goose GOSLING, 2021)
- Напівавтоматична
- Формати: 0,33 л / 0,44 л / 0,50 л

- Охолодження (Quantor Chilly MAX 50L)
- Глікольний охолоджувач для ЦКТ

- Загальна важлива інформація
- Електроживлення (різні одиниці): 230–400 В, 50 Гц
- Застосування: варіння, бродіння, розлив в банки

Комплектація

- Варочний цех Brewiks (5 гл) | Brewiks | Brewiks 500 | 2018 | Електричний нагрів (36 кВт)
- Ізобаричний ЦКТ | Milan Svoboda | — | 2018 | 12 гл, 3 бар (1/3)
- Ізобаричний ЦКТ | Milan Svoboda | — | 2018 | 12 гл, 3 бар (2/3)
- Ізобаричний ЦКТ | Milan Svoboda | — | 2018 | 12 гл, 3 бар (3/3)
- Ізобаричний ЦКТ | Mercabrewers | — | 2021 | 12 гл, 3 бар (1/3)
- Ізобаричний ЦКТ | Mercabrewers | — | 2021 | 12 гл, 3 бар (2/3)
- Ізобаричний ЦКТ | Mercabrewers | — | 2021 | 12 гл, 3 бар (3/3)
- CIP-станція | Milan Svoboda | CIP 100 | — | Мобільна; 100 л лужний + 100 л кислотний (1/2)
- CIP-станція | Milan Svoboda | CIP 100 | — | Мобільна; 100 л лужний + 100 л кислотний (2/2)
- Хоп-гармата + мішковий фільтр | 3M | Серія ME 01MET2 | — | Місткість 30 л
- Глікольний охолоджувач | Quantor | Chilly MAX 50L | — | Робочий стан, інтенсивно використовувався
- Лінія розливу | Wild Goose | Quick Change GOSLING | 2021 | Напівавтоматична; включає формати 0,33/0,44/0,50 л
- Оприскувач банок + гравітаційний подавач | Zomerdijk Engineering | TWIST Rinser | — | Для 0,33/0,44/0,50 л
- Етикетувальник + принтер | EME (Crafted Goose) | Jem-110-S2 | — | Автоматичний; інтегрований принтер
- Термоструменевий принтер | Rynan | R20 (CM220) | — | Нанесення партій та дати
- Повітряний компресор | ABAC | 50 Hp2 | 2020 | 10 бар; 50 л бак
- Осушувач повітря | ABAC | COOL21 (CO) | — | 16 бар; 350 л/хв
- Установка зворотного осмосу | AquaControlada | — | — | 2 одиниці (питна та технічна вода)
- Водяний бак | ROTH | — | — | 2× по 750 л
- Солодовий млин | Sommer | Maltman 220 | — | Прецизійний млин
- Сито-шатун + сита | RETSCH | AS200 Basic | — | Повний комплект сит для аналізу солоду

Оголошення було перекладено автоматично. Можливі помилки перекладу.