Brewiks, Quantor Mercabrewers, WildGoose тощо. Пивоварня (2018)

Brewiks, Quantor Sudhaus

Стан: вживаний, Рік виготовлення: 2012, Огляд. Ця міні-пивоварня нещодавно припинила свою діяльність. Спочатку планувалося продовжити роботу, але з різних причин це стало неможливим, тому все обладнання зараз продається як єдиний комплект. Комплектація: Nwodpfx Aaouzpipjfob - Парогенератор з пальником для газоїлю та відповідним баком. - Трифазний млин для помолу зерна. - Варочний цех на 800 літрів з паровою сорочкою, що складається з котла, фільтраційного чана, варочного апарату, танку для виморожування, трубчастого охолоджувача, резервуару для осмотичної води та 3 необхідних для виробництва насосів. - Промислові установки для зворотного осмосу та знесолювання. - 4 атмосферні циліндрично-конічні ферментери з охолоджуючою сорочкою, об'ємом 1000 літрів. - 3 атмосферні циліндрично-конічні ферментери з охолоджуючою сорочкою, об'ємом 1300 літрів. - Система охолодження для ферментерів із пультом керування температурою через PLC. - Насос для очищення. - Насос для переливу. - Кілька шлангів, необхідних для транспортування та пакування. - Атмосферна моноблочна машина для розливу та укупорювання пляшок 33 cl із продуктивністю 1200 одиниць/год. - Два компресори, необхідні для роботи розливної машини. - Ручна 6-позиційна розливна машина для аварійних випадків та спеціальних пляшок. - Напівавтоматична етикетувальна машина. - Один компресор, необхідний для етикетувальної машини. - Термотрансферний принтер для нанесення змінних даних на етикетки із змотувачем. - Ручний гідравлічний візок. - Холодильна камера розміром 6 м x 2,50 м x 3 м (висота). - Промислові ваги. - Включно з усіма сендвіч-панелями, з яких виготовлені виробничі приміщення.

Стан: капітально відремонтований (вживаний), Рік виготовлення: 2016, Функціональність: повністю працездатний, Продається: пивоварня EasyBrau об'ємом 500 л (Модель SCB500/2, 2016 року)—якісна італійська комерційна система, призначена для стабільного виробництва, ефективного очищення та простоти експлуатації. Продуктивність: до 10 гл на добу. Реновація виконана на заводі EasyBrau, завершена 03-2025. У 2025 році додано пароконденсатор (покращене управління та вентиляція пари/випарів). Конфігурація варочного цеху (3-ємкісна система): Варочний цех складається з трьох основних резервуарів, з’єднаних окремою гідравлічною системою перекачування: * Варочний котел/заторний чан/вирпул з паровим обігрівом, внутрішнім мішалкою, верхнім завантажувальним люком та тангенційним підведенням для ефективного виділення дробини. * Фільтраційний чан — ефективне розділення сусла за допомогою системи обертових грабель, верхній технологічний люк, бічний люк для очищення та розвантаження дробини. * Бак гарячої води (приготування і зберігання), розташований під фільтраційним чаном для економії місця і повторного використання гарячої води для наступної варки та миття. Ключові системи й особливості: * Пивоварня з паровим нагрівом (швидке нагрівання, стабільне кип’ятіння) * Вбудована гідравлічна система переміщення густої затори/сусла між ємностями * Пульт управління PLC із аварійною зупинкою, регулюванням насоса/мішалки, підсвіткою, системами безпеки й регулюванням швидкості Nwodjx U Tf Aopfx Aafeb * Підключення пластинчастого теплообмінника для швидкого охолодження сусла перед бродінням * Розроблена для автоматизованого CIP-очищення всіх ємностей, трубопроводів і теплообмінника * Обладнання промислового класу з маркуванням CE Додатково включено: Ультрафільтраційний корпус під картриджі 20” High Flow (Ultrafilter) для високопродуктивної напоївної та технологічної фільтрації з низьким перепадом тиску. Лінійний дизайн під пивоварні, виробництво безалкогольних напоїв, водопідготовку й загальні гігієнічні процеси. У комплекті 12 ультрафільтраційних картриджів Ultrafilter PF-UF High Flow Pleated Filter Cartridge 3 мкм. 8 х 500-літрових ферментаційних резервуарів із нержавіючої сталі, комплектно з необхідною арматурою для професійного пивоваріння. Ідеально для малих виробництв, пілотних партій чи розширення потужностей. * 500-літрова ферментаційна ємність (TC-кришка зверху) * Подвійна сорочка * Карбонізаційний камінь * Термометр * Клапан відстеження тиску/спондингу (0,2–2,2 бар) * Рівнемір зі скляною трубкою * Клапан електромагнітний гліколевий 2 х 10-гл ферментаційних резервуари: * Рівнемір зі скляною трубкою * Клапан електромагнітний гліколевий Паровий генератор Ditta Arturo Mazzi & F. (Італія), повне ТО 10-2025 Рік випуску: 2010 * Модель: AB * Серійний №: 4017 * Об'єм: 53,2 л * Макс. тиск: 5,5 бар * Температура пари: 163°C * Продуктивність пари: 50 кг/год Лінія розливу КегЛенд Cannular Fully Automatic – Single Lane (KL25164) Компактне, непримхливе до умов пивоварні рішення для швидкого і стабільного комерційного закатування мінімальними зусиллями оператора — ідеально для пабів, малих виробництв, сезонного розливу або як резерв до мобільної лінії. * Повністю автоматичний цикл наповнення і закатування * Оснащена патроном B64 для якісних швів * Вбудований витратомір для стабільного розливу * Вхід для CO₂ для зменшення окислення * Вхід для санітайзера * Автоматична подача кришки * Продуктивність до 700 банок/год Якщо у вас є запитання — звертайтеся, будь ласка! Всі агрегати тепер підключені; можливий перегляд і тестування в робочому стані.

Стан: вживаний, Рік виготовлення: 2017, Огляд  Ця трисудинна пивоварня на 5/10 гл була виготовлена австрійським виробником Labu у 2017 році. Система оснащена різними функціями автоматизації, такими як автоматичний запуск, автоматичне затирання та автоматичне видалення дробини. На даний момент доступна для продажу разом із додатковим обладнанням. Технічні характеристики  Продуктивність: 5/10 гл Електричне нагрівання: 27 кВт / 400 В (спеціальні керамічні нагрівачі) Комплектація: 3 посудини — варочний котел, заторний фільтр, вирпул Додаткове обладнання: настінний ручний розливний пристрій, кег-розливний пристрій, 2 ферментаційно-лагерних баки (по 650 л), 1 ферментаційно-лагерний бак (1200 л) Всі баки від L-Inox, обладнані рубашковим та конічним охолодженням (робочий тиск 3 бари, протестовано до 4,5 бари) Глікольовий холодильник Пластинчастий теплообмінник Комплектація поставки  1x трисудинна пивоварня на 5/10 гл (варочний котел, заторний фільтр, вирпул) 1x настінний ручний розливний пристрій 1x кег-розливний пристрій 2x ферментаційно-лагерних баки (650 л, L-Inox, з рубашкою та конічним охолодженням) 1x ферментаційно-лагерний бак (1200 л, L-Inox, з рубашкою та конічним охолодженням) 1x гліколевий холодильник 1x пластинчастий теплообмінник Nsdpfx Aaoyb R Itofowb