Вакуумний тумблер, тип T40

Lutetia Vacuümtumbler, Type T40

Стан: вживаний, Функціональність: повністю працездатний, загальна довжина: 2 650 мм, загальна ширина: 1 450 мм, загальна висота: 2 020 мм, загальна вага: 1 100 кг, ємність бака: 2 500 л, Вакуумна масажна машина Lutetia Type 3 є необхідним обладнанням для професіоналів харчової промисловості, які прагнуть оптимізувати процеси маринування та перемішування м'яса. Завдяки конструкції з функцією вакууму забезпечується краща абсорбція маринадів, що покращує текстуру й якість м'яса. Такий вакуумний процес забезпечує рівномірне проникнення рідини, гарантуючи стабільні результати при кожному виробничому циклі. Крім того, масажер Lutetia Type 3 ідеально підходить для підприємств, які обробляють великі обсяги, завдяки місткості до 1500 кг м'яса і розсолу. Компактна та міцна конструкція дозволяє легко інтегрувати обладнання у вже існуючі виробничі лінії й забезпечує виняткову довговічність. Проста й інтуїтивно зрозуміла експлуатація дозволяє мінімізувати простої та підвищити продуктивність. Підсумовуючи, вакуумна барботажна машина Lutetia Type 3 — це ідеальне рішення для підприємств, які хочуть максимізувати вихід продукції, при цьому гарантуючи високу якість виробів. Завдяки надійній продуктивності, вона оптимізує процеси виробництва м'яса та забезпечує однорідність результатів. Ksdpou Egphofx Afajna Технічні характеристики: Вакуумна барботажна машина для м'яса. Виробник: Lutetia Модель: TYPE 3 Місткість (м'ясо + розсіл): 1400-1500 кг 415 В / 50 Гц / 4 кВт Об’єм: 2500 л Вага: 1100 кг Загальна довжина: 2650 мм Ширина: 1450 мм Діаметр з обичайкою: 1340 мм Висота: 2020 мм

Стан: готовий до використання (вживаний), Функціональність: повністю працездатний, Барте Lutetia Type 1 «15990» для професійного використання в харчовій промисловості забезпечує високу якість маринування та продуктивність. Ця модель дозволяє обробляти до 400 кг м’яса та розсолу за цикл, що робить її ідеальним рішенням для середніх виробничих цехів. Об’єм барабана 950 літрів надає достатній запас для вакуумного маринування, забезпечуючи повторюваність результатів і стабільність процесу. Kjdpfx Asxrt Ddefajna Завдяки компактним розмірам (2150 × 1230 × 1730 мм) та масі приблизно 800 кг обладнання легко інтегрувати у вже існуючу виробничу лінію. Технологія маринування під вакуумом підвищує проникнення розсолу, посилює текстуру, смакові якості й додає комерційну цінність готовій продукції. Міцна конструкція та якісні комплектуючі гарантують довговічність, а швидкий монтаж і легке технічне обслуговування знижують простої виробництва. Масажер Lutetia Type 1 підвищує продуктивність та рентабельність: рівномірне й швидке маринування зменшує тривалість циклів, знижує втрати сировини і гарантує стабільну якість кожної партії. Це дозволяє керівникам виробництв зосередитися на оптимізації процесів замість постійних налаштувань. Таким чином, дана модель є раціональною інвестицією для компаній, які прагнуть покращити процес маринування, підвищити якість м’ясної продукції й забезпечити стабільний виробничий ритм. Технічні характеристики: - Барта Lutetia Type 1 для м’яса - Під вакуумом - Рік випуску: 2011 - Ємність м’яса + розсолу: 400 кг - Загальні розміри (Д × Ш × В): 2150 × 1230 × 1730 мм - Маса: 800 кг - Об’єм: 950 л - Діаметр: 972 мм

Стан: готовий до використання (вживаний), Функціональність: повністю працездатний, Барабан Lutetia Type 5 з подвійною оболонкою – це високопродуктивне рішення для підприємств, які прагнуть досягти повного контролю над процесами змішування та дозрівання під контрольованою температурою. З моменту інтеграції у виробничу лінію дана машина забезпечує постійну однорідність продукції та точне керування температурними параметрами. Таким чином, вона ідеально підходить для цехів з переробки м’яса та виробництва складних продуктів. Завдяки вбудованій холодильній установці барабан Lutetia Type 5 з групою холоду забезпечує оптимальний температурний режим під час усіх циклів. Це мінімізує коливання якості та покращує стабільність готової продукції. Крім того, вона сприяє кращому поглинанню маринадів і добавок, що напряму впливає на підвищення виходу продукту. Регулярна робота гарантує стабільну виробничу швидкість, полегшуючи загальну організацію лінії. Даний барабан легко інтегрується у найвимогливіші виробничі середовища. Його можна використовувати до етапів термічної обробки, фасування чи подальшої трансформації, що робить його ключовим елементом безперервного та структурованого виробничого процесу. У версії, переоснащеній компанією Europ’Équipement, цей апарат є контрольованою інвестицією, зберігаючи високий рівень надійності. Барабан Lutetia Type 5 з подвійною оболонкою дарує оптимальний баланс між технічними характеристиками та експлуатаційними витратами. Виробники зможуть підвищувати продуктивність, гарантуючи кінцеву якість продукції. Обладнання ідеально підходить підприємствам, для яких важлива сталість, рентабельність і довговічність. Технічні характеристики – Baratte Lutetia Type 5 Максимальна завантаження: 4000 кг Knjdpfx Aoyvrtnofaja Вага: 3000 кг Напруга: 400 В Частота: 50 Гц Потужність: 8,2 кВт Тиск повітря: 5 бар Тиск рідкого азоту: 5 бар Тиск гліколевої води: 2–3 бар Технічні характеристики – Холодильна установка Тип: HAE 051 Рік: 2012 Вага: 260 кг Напруга: 400 В Частота: 50 Гц Потужність: 7,7 кВт GXHBXS0D

Стан: готовий до використання (вживаний), Функціональність: повністю працездатний, Ознайомтеся з барабанною маринатором LUTETIA T3 — незамінним обладнанням для оптимізації процесів маринування та підвищення якості м’ясної продукції. Завдяки вакуумній системі ця барвата суттєво пришвидшує проникнення маринаду, при цьому зберігаючи вологість інгредієнтів. Виконання з нержавіючої сталі гарантує найвищий рівень гігієни та спрощує обслуговування. Ергономічні розміри дозволяють легко інтегрувати машину в різні виробничі цехи без складних налаштувань — це забезпечує гнучкість для розширення асортименту. Ємність для м’яса та розсолу, яка становить близько 1450 кг, дозволяє ефективно переробляти великі об’єми без втрати якості перемішування. Інтерфейс із зручним керуванням мінімізує простої та спрощує навчання персоналу. Динамічний режим роботи запобігає утворенню грудок, що позитивно впливає на кінцеву презентацію виробів. Міцна конструкція забезпечує стабільну роботу у високонавантажених середовищах і тривалий термін експлуатації. Герметична кришка підтримує стабільний внутрішній мікроклімат, запобігаючи зовнішньому забрудненню — ключову вимогу для харчової промисловості. Зв’яжіться з нами, щоб дізнатися, як барабанна маринатор LUTETIA T3 вдосконалить ваші виробничі процеси. Ви отримаєте вищу продуктивність та точний контроль рецептів — це важливі переваги для задоволення потреб найвибагливіших клієнтів. Технічні характеристики: Kedpfev Uxfvsx Afaena Габаритні розміри: Д 2782 мм × Ш 1450 мм × В 2020 мм Ємність (м’ясо + розсіл): ~1450 кг Принцип роботи: Вакуумний режим для швидкого маринування Корпус: Нержавіюча сталь для підвищеної гігієнічності Вага: ~1500 кг (орієнтовно) для максимальної стабільності

Рік виготовлення: 2022, Стан: майже як новий (вживаний), Функціональність: повністю працездатний, Завантажувач для міксера LUTETIA – місткість 250 кг Продається професійний завантажувач/підйомник для міксера LUTETIA, повністю виготовлений з нержавіючої сталі. Обладнання придбано у 2022 році, вживане, повністю відремонтоване компанією Chantalat. Воно ніколи не використовувалося у нас через брак достатнього місця для належної інтеграції в нашу установку. Тому воно не використовувалося у виробничому процесі на нашому підприємстві. Технічні характеристики: Сумісний з міксерами лінійки LUTETIA Вантажопідйомність: 250 кг зі стандартним європейським контейнером Перекидання контейнера об’ємом 200 літрів за допомогою 2 гідравлічних циліндрів Пневматичний привід – 6 бар Регульований виливний жолоб: від 950 до 1200 мм Завантажувач встановлено на 2 коліщатка Загальна висота з піднятим контейнером: 2700 мм Загальні габарити: 1900 × 1100 × 1900 мм Knedoztz Rhspfx Afaoa Вага: приблизно 300 кг Конструкція повністю з нержавіючої сталі Рівень шуму: менше 70 дБА Обладнання доступне негайно. Наявна оригінальна документація. Ціна: 6000 євро без ПДВ, можливий торг. Можливий огляд за домовленістю. Фотографії та додаткова інформація надаються за запитом.