Придбати Lainox Lvet072 б/у (3)

Стан: майже як новий (вживаний), Функціональність: повністю працездатний, Garmodus AC (Автоматичне приготування): автоматизована система приготування з рецептами та ілюстраціями. Ручний режим: обдув гарячим повітрям (30–300 °C), приготування на парі (30–130 °C), комбінований режим (30–300 °C). Програмований режим: збереження до 15 циклів приготування з назвами, фотографіями та інформацією про рецепти. Clima®: автоматичний контроль вологості повітря. Fast-Dry®: швидке осушення камери приготування. Функціональність Дисплей: налаштовується, часто використовувані програми на головному екрані. One-Touch-Start: автоматичний старт програми. Рецепти: структура папок з попереднім переглядом і інтелектуальним розпізнаванням. Екран: 7" LCD-TFT сенсорний екран з високою роздільною здатністю. Управління: поворотний перемикач з функцією натискання. Керування й контроль Автореверс: зворотній хід вентилятора для рівномірного приготування. Delta T: паралельний контроль температури у камері та в ядрі продукту. Регулювання пари: автом. налаштування конденсації. Параметри: програмовані параметри користувача. Відкладений старт: планування часу приготування. Швидкості вентилятора: 6 вибіркових швидкостей, автонастройка температури. Cedpov Hztaefx Ahyjgt Датчик температури ядра: 4-точковий щуп із зовнішнім інтерфейсом. USB-порт: HACCP-дані, оновлення ПЗ, програми приготування. Енергозбереження: система SN (опціонально). Сервісна програма: діагностика, індикація технічного обслуговування. Самодіагностика: перевірка перед експлуатацією, акустичні/оптичні попередження. LED-підсвічування для покращення огляду. Ecospeed: оптимізована температура приготування, зменшення перепадів. Ecovapor: автоматичне регулювання пари для економії води. Очищення й обслуговування LCS (система рідкого очищення): автоматичне очищення з метою повторного використання капсул. 7 програм очищення. Ручне очищення: опціональний ручний душ. Технічні характеристики Місткість: 7 × 2/1 GN – 14 × 1/1 GN Відстань між направляючими: 70 мм Місткість кросанів: 70 / 180 шт. Габарити: ВхШхГ 850 × 1170 × 950 мм Вага: 180 кг Потужність: загальна 19 кВт, камера 18 кВт, вентилятор 0,55 кВт Електричне живлення: 3N-AC 400 В, 50/60 Гц, 30 А Підставка Матеріал: нержавіюча сталь Пересувна: так (на колесах) Габарити: ВхШхГ 860 × 1170 × 800 мм Фінансування через наш банк також можливе. komplett-konzept.leasingo.de

Рік виготовлення: 2022, Стан: майже як новий (вживаний), Функціональність: повністю працездатний, Високошвидкісна піч з нержавіючої сталі, мод. ORACGB – Oracle boosted Model Дата купівлі: 2022/42 тиждень Виробник: LAINOX Розміри (Ш х Г х В): 467 x 609 x 630 мм Підключена потужність: 6 кВт Напруга: 400 В Мікрохвильова потужність: 2 кВт Обʼєм камери: 17,9 л Стандартна комплектація: - Плита для приготування - Алюмінієва лопата - OWB – Oracle Washable Box (мийна коробка) - Антипригарна наклейка для внутрішньої сторони дверей - Wi-Fi зʼєднання - Ethernet-зʼєднання - USB-порт Cjdpfx Ahsxf Dl Sjyegt - Кабель живлення (2 м)

Рік виготовлення: 2022, Стан: майже як новий (вживаний), Функціональність: повністю працездатний, загальна ширина: 790 мм, загальна висота: 1 960 мм, Швидке охолоджувальне обладнання, модель: ZO161BR Покращена версія Виробник: Lainox Габарити (Ш/Г/В): 790x870x1960 мм РЕЖИМ ШВИДКОГО ОХОЛОДЖЕННЯ - Позитивне швидке охолодження ядра +90 / +3°C (SOFT і HARD). - Зберігання при +3°C після завершення циклу. - Швидке шокове заморожування ядра +90 / -18°C (SOFT і HARD). - Зберігання при -18°C після завершення циклу. - Автоматичний цикл стерилізації риби. - Автоматичний цикл загартування морозива. Цифрове управління з дисплеєм для відображення заданих і фактичних значень. - 2,8-дюймовий кольоровий графічний дисплей з ємнісними кнопками, ступінь захисту IPX5. Cgsdpfx Ahoxfz Ansyot - 7 готових до використання програм. - 20 персоналізованих програм для власних рецептів. - Bluetooth-з'єднання, яке можна активувати через безкоштовний додаток для моніторингу та завантаження даних HACCP (опціонально, може бути встановлено після придбання пристрою). - Попередньо нагріваний щуп для ядра з одним вимірювальним пунктом. - Попереднє охолодження. - Ручне та автоматичне розморожування. Напруга: 3N-AC 400 В - 50 Гц Загальна електрична потужність: 281 Вт Температура ядра: +90 -> +3°C / +90 -> -18°C Місткість: 4 x GN 1/1-14 x (600 x 400) Відстань між напрямними: 73 мм