Придбати Холодильні установки для продуктів харчування б/у (152)

Стан: вживаний, Функціональність: повністю працездатний, Тунельна морозильна камера FRIGOSCANDIA FF-2-RMA IQF (Individual Quick Freezing) — це безперервна система заморожування, призначена для швидкого індивідуального заморожування харчових продуктів, таких як морепродукти, фрукти, овочі, нарізане м'ясо або попередньо приготовані страви. Лінійна конструкція з примусовою циркуляцією повітря забезпечує рівномірне охолодження, запобігаючи злипанню продукту та зберігаючи його якість. Застосування: Kledpewn Hd Sofx Adljp - Рибна промисловість: креветки, морські раки, рибне філе, молюски. - Фруктово-овочева промисловість: цілі або нарізані фрукти, овочі, бобові. - М'ясо та м'ясні напівфабрикати: тефтелі, курячі смужки, овочеві бургери. - Попередньо приготовані продукти: паста, рис, напівфабрикатні суміші. Виробнича потужність залежить від продукту; наприклад, для горошку — 850 кг/год. Температура на вході: +15ºC Температура на виході: -18ºC Виробнича продуктивність може змінюватись залежно від виду продукту.

Стан: дуже добре (вживаний), Функціональність: повністю працездатний, Робочі розміри: Корисна ширина стрічки: 55 см Кількість спіралей: 18 Діаметр спіралі: приблизно 4,20 м Висота входу продукту: 1,20 м Висота виходу продукту: 3,70 м Технічний опис: БАРАБАН: Є елементом, який передає рух стрічці. Виготовлений із нержавіючих сталевих профілів, зварених із базовим кільцем, що утворює своєрідну клітку. ОСНОВНА КОНСТРУКЦІЯ: Це частина тунелю, яка утримує конвеєрну стрічку (через допоміжну конструкцію) та барабан (через підшипники). Виготовлена із профілів зігнутої та звареної нержавіючої сталі. ДОПОМІЖНА КОНСТРУКЦІЯ: Підтримує рух стрічки. Для запобігання контакту метал-метал покрита спеціальним профілем з поліетилену високої щільності. ОПОРИ БАРАБАНА: Нижні опори виконують дві основні функції: центрування барабана і підтримка його ваги. У верхній частині розташовані додаткові опори, які призначені виключно для сприяння центруванню барабана. ВИПАРЮВАЧ: Використовується круглий випарювач, розташований в нижній частині барабана, що забезпечує значну економію простору та горизонтальну циркуляцію повітря без «мертвих зон». ВЕНТИЛЯТОРИ: Вентилятори встановлені у верхній і нижній частинах, їх повітряний потік спрямований усередину випарювача, щоб забезпечити проходження повітря через випарювач до продукту. Вентилятори підбираються таким чином, щоб швидкість повітря як через випарювач, так і через продукт була оптимальна. ПРИВІД: Складається з електродвигуна-редуктора відповідної потужності з раніше розрахованим передавальним числом, щоб швидкість обертання барабана та, відповідно, стрічки була оптимальною. Kedpfx Adswnzaholelp ОБЛАДНАННЯ ДЛЯ ЗМІНИ ШВИДКОСТІ: Складається з частотного перетворювача, який шляхом зміни частоти живлення електродвигуна (між 20 Гц і 60 Гц) регулює його швидкість і, відповідно, вихідну швидкість редуктора, що дозволяє досягати необхідного часу утримання продукту у кожному випадку. ПАНЕЛЬ КЕРУВАННЯ ТА ШАФА УПРАВЛІННЯ: Панель керування містить електричні та керуючі елементи тунелю. На її передній панелі розташовані основні елементи управління, а також функціональна схема з індикаціями стану, сигналізаціями безпеки та аваріями за допомогою світлових індикаторів. Усередині знаходяться елементи керування, частотний перетворювач з потенціометром, електронні пускачі для вентиляторів та інші захисні пристрої.