м'ясопереробна машина

SPREMATEC

Стан: вживаний, Функціональність: повністю працездатний, Тунельна морозильна камера FRIGOSCANDIA FF-2-RMA IQF (Individual Quick Freezing) — це безперервна система заморожування, призначена для швидкого індивідуального заморожування харчових продуктів, таких як морепродукти, фрукти, овочі, нарізане м'ясо або попередньо приготовані страви. Лінійна конструкція з примусовою циркуляцією повітря забезпечує рівномірне охолодження, запобігаючи злипанню продукту та зберігаючи його якість. Застосування: - Рибна промисловість: креветки, морські раки, рибне філе, молюски. - Фруктово-овочева промисловість: цілі або нарізані фрукти, овочі, бобові. - М'ясо та м'ясні напівфабрикати: тефтелі, курячі смужки, овочеві бургери. Iodpfx Afjwn Hd So Notc - Попередньо приготовані продукти: паста, рис, напівфабрикатні суміші. Виробнича потужність залежить від продукту; наприклад, для горошку — 850 кг/год. Температура на вході: +15ºC Температура на виході: -18ºC Виробнича продуктивність може змінюватись залежно від виду продукту.

Стан: добрий (вживаний), загальні габарити 3300x2600x2450 мм; чаша 330 л; живлення 400 В, 50 Гц; загальна потужність 115 кВт / 150 А; швидкість ножів 550/975/1950/2500/3200/4100 об/хв; основний двигун 103 кВт, постійного струму; швидкість обертання чаші 4/8/12/16 об/хв; двигун чаші 1,2 кВт; швидкість змішування -65/-130 об/хв з реверсом; Itodpfxjl Dmpao Af Nec гідравлічна система 5,5 кВт; завантажувач; вивантажувач; вакуумний насос Busch 250 м³/год, 5,5 кВт; вага 5600 кг.

Стан: дуже добре (вживаний), Рік виготовлення: 2018, Baader 588 – Машина для філетування BAADER 588 – це унікальна та зручна у використанні машина для філетування дрібної та середньої білої риби – як свіжої, так і розмороженої. Стабільна подача риби через машину гарантує вищу продуктивність. Центральне механічне регулювання параметрів різання дозволяє обробляти різні види риби з високою точністю різу. Iodpfstu Uu Dox Af Njtc BAADER 588 забезпечує отримання філе відмінної якості – навіть із м'якої риби. Машина спеціально розроблена для полегшення та підвищення ефективності процесів очищення та обслуговування. Використання BAADER 588 суттєво знижує обсяг подальших операцій по обрізці. B’Logic® – це наше спеціалізоване програмне забезпечення для моніторингу продуктивності та контролю виходу продукції. Переваги - Підходить для свіжої або розмороженої сировини - Безперервна та стабільна робота - Простота у використанні - Точні різальні інструменти мінімізують втрати Технічні характеристики Робочий діапазон (приблизно): - Тріска: 400–2 500 г / 35–70 см - Пікша: 400–2 300 г / 35–65 см - Сайда: 400–2 000 г / 35–62 см - Хек: 160–800 г / 20–47 см - Минтай (h+g): 150–450 г Продуктивність: - До 35 риб/хв. - До 40 риб/хв. (минтай) Особливості - Просте керування й обслуговування - Швидка переналаштування під різні види риби - Легкий доступ для обслуговування й очищення - Найвища якість філе - Активні різальні інструменти - Гладка поверхня завдяки зниженню напруження філе під час обробки - Відсутність розривів філе - Відсутність кров'яних плям - Відсутність чорної шкіри живота - Збереження білої мембрани - Гнучкість в експлуатації - Підходить для широкого спектра видів риби - Свіжа або розморожена сировина - Компактні габарити - Безпосередній перехід філе на машину BAADER 59 для зняття шкіри – для безперервного потоку продукції - Гігієнічна, відкрита та гнучка конструкція - Відкрита конструкція для простого доступу та контролю - Відкрита конструкція забезпечує легке миття - Швидка та легка заміна конвеєрної стрічки

Стан: дуже добре (вживаний), Рік виготовлення: 2022, мотогодини: 1 600 h, Функціональність: повністю працездатний, Стан: Відмінний, працює бездоганно Рік випуску: осінь 2022 Останнє технічне обслуговування: грудень 2024 Двокамерні машини забезпечують найвищу продуктивність на мінімальній площі та вражають протягом всього терміну експлуатації своєю продуктивністю та якістю пакування. Завдяки двом камерам можливо особливо ефективно організувати процес пакування: поки в одній камері відбувається вакуумування, другу можна вже розвантажувати та завантажувати. Висока якість зварного шва гарантує максимальну безпеку пакування. Просте та безпечне керування - інтуїтивно зрозуміле цифрове електронне управління - запаячні планки та вкладиші знімаються без інструментів - MULTIVAC Hygienic Design™ для легкого очищення Itodjx Dba Rspfx Af Nec - всі камерні машини мають сертифікат безпеки GS Висока якість пакування - надійна обробка різних типів пакетів - висока якість зварного шва завдяки перевіреним зварювальним системам MULTIVAC - можливе оснащення модулем подачі інертного газу (опція) - вибір вакуумних насосів під індивідуальні потреби Економічність та ефективність - висока гнучкість і якість пакування - міцна та довговічна конструкція - енергоефективне використання енергії та пакувальних матеріалів Нова ціна CHF: 31’000

Стан: вживаний, Вживана вертикальна пластинчаста морозильна камера Jackstone з 20 станціями та потужністю 45 кВт (наприклад, заморожування 364,7 кг філе риби на годину). У комплекті з регульованими роздільниками блоків для організації до 40 станцій. Внутрішні розміри 1 повного блоку на станцію: 1060x100x520 мм (55 літрів) Внутрішні розміри 2 блоки на станцію: 527x100x520 мм (27 літрів) Продуктивність і приклад для філе риби: 56,2 кг філе риби на станцію 20 x 55,1-літрових станцій для заморожування температурний режим: від +10°C до -18°C Тривалість одного циклу – 185 хвилин разом з розморожуванням, завантаженням і вивантаженням. Температура випаровування: -34°C Філе риби: 364,7 кг/год Продуктивність і приклад для платі та оселедця: 52,3 кг платі та оселедця на станцію 20 x 55,1-літрових станцій для заморожування температурний режим: від +10°C до -18°C Тривалість одного циклу – 190 хвилин разом з розморожуванням, завантаженням і вивантаженням. Iedpfx Asrlk Icef Netc Температура випаровування: -34°C Платі та оселедець: 330,7 кг/год

Рік виготовлення: 2011, Стан: майже як новий (вживаний), Функціональність: повністю працездатний, COLIMATIC THERA Itedpfx Aov Ablhof Noc ID № 2902 Глибоковакуумний пакувальний автомат Colimatic Thera 250 у стані нового! Рік випуску: 2011. Вбудований вакуумний насос Busch 63 см³. Круглі матриці діаметром 110 мм. Ширина плівки 422 мм, крок подачі (вилучення) 170 мм. Габарити: 345 x 100 см, висота 190 см.

Стан: майже як новий (вживаний), Вакуумний наповнювач VF 200 Все в одному – бункер 240 літрів з противагою та посиленим скребком, механізмом перекидання і блокуванням бункера Тиск наповнення: до 35 бар Швидкість порціонування: до 380 порцій на хвилину Вхід бункера: діаметр 100 мм Інтегрований вакуумний насос Інтегрований підйомник Пам’ять програм на 99 програм наповнення Вага порції: від 5 до 60 000 г Iedexulh Hepfx Af Nstc Електрична потужність: 7,5 кВт

Стан: готовий до використання (вживаний), Рік виготовлення: 2011, Доступна напівавтоматична вакуумна камерна пакувальна машина Multivac. Розміри камери X/Y/Z: 900мм/440мм/160мм, зварювальні планки: 2x440мм, тип шва: подвійний з роздільним зварюванням, висота камери: 160мм, макс. продуктивність вакуумного насоса: 150м³/год, розміри машини X/Y/Z: прибл. 1100мм/600мм/1400мм, вага: прибл. 200кг. Документація наявна. Можливий огляд на місці. Isdpfsxltvajx Af Notc

Стан: дуже добре (вживаний), Функціональність: повністю працездатний, Робочі розміри: Корисна ширина стрічки: 55 см Кількість спіралей: 18 Діаметр спіралі: приблизно 4,20 м Висота входу продукту: 1,20 м Висота виходу продукту: 3,70 м Iedpfownzahex Af Notc Технічний опис: БАРАБАН: Є елементом, який передає рух стрічці. Виготовлений із нержавіючих сталевих профілів, зварених із базовим кільцем, що утворює своєрідну клітку. ОСНОВНА КОНСТРУКЦІЯ: Це частина тунелю, яка утримує конвеєрну стрічку (через допоміжну конструкцію) та барабан (через підшипники). Виготовлена із профілів зігнутої та звареної нержавіючої сталі. ДОПОМІЖНА КОНСТРУКЦІЯ: Підтримує рух стрічки. Для запобігання контакту метал-метал покрита спеціальним профілем з поліетилену високої щільності. ОПОРИ БАРАБАНА: Нижні опори виконують дві основні функції: центрування барабана і підтримка його ваги. У верхній частині розташовані додаткові опори, які призначені виключно для сприяння центруванню барабана. ВИПАРЮВАЧ: Використовується круглий випарювач, розташований в нижній частині барабана, що забезпечує значну економію простору та горизонтальну циркуляцію повітря без «мертвих зон». ВЕНТИЛЯТОРИ: Вентилятори встановлені у верхній і нижній частинах, їх повітряний потік спрямований усередину випарювача, щоб забезпечити проходження повітря через випарювач до продукту. Вентилятори підбираються таким чином, щоб швидкість повітря як через випарювач, так і через продукт була оптимальна. ПРИВІД: Складається з електродвигуна-редуктора відповідної потужності з раніше розрахованим передавальним числом, щоб швидкість обертання барабана та, відповідно, стрічки була оптимальною. ОБЛАДНАННЯ ДЛЯ ЗМІНИ ШВИДКОСТІ: Складається з частотного перетворювача, який шляхом зміни частоти живлення електродвигуна (між 20 Гц і 60 Гц) регулює його швидкість і, відповідно, вихідну швидкість редуктора, що дозволяє досягати необхідного часу утримання продукту у кожному випадку. ПАНЕЛЬ КЕРУВАННЯ ТА ШАФА УПРАВЛІННЯ: Панель керування містить електричні та керуючі елементи тунелю. На її передній панелі розташовані основні елементи управління, а також функціональна схема з індикаціями стану, сигналізаціями безпеки та аваріями за допомогою світлових індикаторів. Усередині знаходяться елементи керування, частотний перетворювач з потенціометром, електронні пускачі для вентиляторів та інші захисні пристрої.

Стан: добрий (вживаний), Машина для відрізання голови Pisces та філетувальна машина Pisces FR 150 Машина для відрізання голови Pisces Машина для відрізання голови Pisces оснащена однолезовим механізмом, що забезпечує прямий розріз голови під кутом, який можна регулювати залежно від виду риби. Оператор розміщує рибу черевом донизу і головою вперед у транспортні лотки, які рухаються в напрямку різального вузла. Машина автоматично розташовує рибу за зябровою кришкою або плавцями, вирівнює та фіксує рибу в оптимальному положенні для максимального збереження м’якоті. Риба спочатку проходить під нижнім лезом, потім під верхнім. Кут роботи лез регулюється для досягнення найбільшого виходу м’яса. Після зрізання голови тіло риби подається на наступну стадію обробки, а голова автоматично відводиться окремо. Продуктивність: до 50 шт/хв (залежно від виду риби) Габарити, ДхШхВ: 2.700x900x1.600 мм Вага машини: 400 кг Філетувальна машина Pisces FR 150 FR-150 — це надійна, універсальна, високошвидкісна філетувальна установка, спеціально розроблена для виробництва одинарних філе без хребта та ребер. Доступні системи подачі як для потрошеної, так і для не потрошеної риби. Безголову, не потрошену рибу або потрошену з відкритим черевом укладають на напрямну подачі, після чого риба транспортується приводними стрічками через черевні ріжучі ножі та колесо для очищення черева, а потім через ножі для видалення хребта. Хребет і внутрішності видаляються через нижню частину машини. Філе проходить далі до відрізних ножів для ребер, де ребра видаляються та також скидаються вниз. Готові філе виходять на виході машини. FR-150 призначена для обробки окуня, дорадо, форелі, ляща, саргана та інших подібних видів риб. Виробник: Pisces Модель: FR 150 Сумісні види риб: озерний окунь, дорадо, форель, лящ, сарган та подібні Діапазон розміру риби: 60–300 г Ijdpfx Afevwli Ho Nstc Продуктивність: до 50 шт/хв (залежно від виду) Потужність: 3 кВт Габарити, ДхШхВ: 2.185x927x1.238 мм Вага машини: 400 кг