машина для переробки риби

Tsunezawa Group TAF-BG Filleting Machine

Стан: вживаний, Виробник: Maurer Тип: Коптильна камера на 3 візки Електричне нагрівання 72 кВт Регульована циркуляція повітря Пневматичне керування заслінками припливу свіжого повітря, витяжки й димової заслінки Очищення: пінне миття Подача диму: за запитом клієнта Коптильний матеріал: деревна тріска Без системи догорання диму Габаритні розміри машини (см): Ширина: 158 Довжина: 350 Висота: 270 Hnedetuk Dvjpfx Aqwst Розміри візка (см): 100x100x200

Рік виготовлення: 2016, мотогодини: 40 h, Стан: майже як новий (вживаний), Функціональність: повністю працездатний, 💎 Найважливіше: у тестовому режимі було використано лише приблизно 60 000 упаковок (приблизно 40 годин роботи)! На продаж пропонується абсолютно нова висококласна машина для термічного формування та пакування MULTIVAC R 245 в надзвичайно рідкісній та гігієнічній медичній версії (Clean Design) (стор. 2, 15). У 2016 році обладнання було придбано для медичного проєкту, де воно використовувалося лише для кількох тестових циклів у стерильному чистому приміщенні. Зараз обладнання знаходиться в абсолютно новому заводському стані, як механічно, так і візуально (стор. 1-2). • Виробник: MULTIVAC Sepp Haggenmüller SE & Co. KG (стор. 1) • Тип: R 245 Medical / Clean Design (стор. 2, 15) • Рік випуску: кінець 2016 року (стор. 1, 3) • Стан: новий, не використовувався (New Old Stock), зберігався в чистому приміщенні без пилу • Напрацювання: лише приблизно 60 000 окремих упаковок (що відповідає приблизно 15 000 циклам) (стор. 14) 📦 Технічні дані та розміри Hjdszwgxrepfx Aqwsnt • Загальна площа для встановлення (довжина x ширина x висота): приблизно 700 см x 140 см x 230 см (включаючи вихідний конвеєр) • Довжина рами основної машини: 5500 мм (розбірна рама для полегшення транспортування) (стор. 6) • Номінальна ширина машини (нижня плівка): 355 мм (всесвітній стандарт, легко доступний) (стор. 6, 23) • Ширина верхньої плівки: 342 мм (стор. 2, 23) • Довжина зони завантаження: зручна зона завантаження довжиною 1125 мм, без потреби нахилятися (стор. 6) • Електроживлення: 400 В / 50 Гц / 3 фази (стор. 8) • УВАГА: компресор не входить до комплекту! 🛠️ Дані про інструмент та формат (4-контурний інструмент) Встановлений оригінальний інструмент забезпечує високоточне та привабливе формування контуру упаковки (ергономічна овальна/краплеподібна форма), ідеально підходить для продуктів преміум-класу (стор. 14): • Розташування форматів: 4 доріжки поруч / 1 ряд (стор. 13-14) • Фактичні внутрішні розміри форми на кожну комірку (довжина x ширина): 152 мм x 64 мм (стор. 14, 16) • Зовнішні розміри упаковки (довжина x ширина): 185 мм x 82 мм (стор. 14, 23) • Глибина упаковки: 19,5 мм (тип форми 5, з прямим водяним охолодженням) (стор. 14-15) • Довжина подачі/видачі: 185 мм (стор. 13-14) ✨ Обладнання преміум-класу та дорогі додаткові опції (включно!) • Вбудований принтер: система прямого друку на плівці MULTIVAC MR293 HP/TT з повністю інтегрованим термічним трансферним принтером MULTIVAC TTO 10 (300 dpi) для друку логотипів, номерів партії та термінів придатності безпосередньо в системі керування (стор. 19-20). • Вбудований чилер: повітряно-водяний теплообмінник Rittal у корпусі з нержавіючої сталі для автономного охолодження інструменту в замкнутому контурі (не потрібне зовнішнє підключення води) (стор. 6, 11). • Автоматизований вихідний конвеєр: високоякісний конвеєр Intralox (800 мм) з блакитною ланцюговою стрічкою Intralox та власним частотним перетворювачем для синхронної передачі упаковки (стор. 12). • Система управління відходами плівки: оригінальний намотувач бокових смуг плівки MULTIVAC RSW 20 з вбудованим контролем відриву та приводом для намотування для чистої утилізації плівки (стор. 12). • Система модифікованої атмосфери (MAP): встановлені з боку інструменту форсунки для впорскування захисних газів для пакування в модифікованій атмосфері. • Система керування: сучасний 12,1-дюймовий кольоровий сенсорний екран з інтерфейсом користувача HMI 2.0 та контролером IPC 06 (Windows Embedded) (стор. 9-10). • Документація: посібник з експлуатації, каталог запчастин, електричні та пневматичн

Стан: вживаний, На продаж виставлені формувальні та замикаючі інструменти Multivac, показані на фотографіях. Є 2 комплекти, кожен для ширини плівки 420 мм. Multivac 19.200.1240.95. Розмір лотка: 6x11 см × 18 см. Ціна: 2000 євро. Інший – 9x11,5 см × 11 см, артикул 105793236, ціна 2000 євро. Hjdpfxewth Uio Aqwont

Стан: дуже добре (вживаний), Рік виготовлення: 1995, Функціональність: повністю працездатний, BITZER 4M35.2 (F 400 H) | Компресорний агрегат | Поршневий холодильний компресор з резервуаром Виробник: BITZER Kühlmaschinenbau GmbH Hedpfx Ajy Ufh Ajqwent Модель / тип компресора: 4M35.2 Модель / тип резервуара: F 400 H Обʼєм: 39 літрів Серійний номер установки: 4810377 Рік виробництва: 1995 Живлення: 400 V / 50 Гц / 3 фази Номінальна електрична потужність: 26 кВт Холодоагент: R417A Допустимий робочий тиск: 28 бар Габаритні розміри агрегату: 2800 x 1300 x 1900 мм Вертикальний буферний / акумуляційний резервуар Розміри: Ø 1100 x 2600 мм Промисловий циркуляційний насос Grundfos Повністю укомплектована електрична шафа керування та живлення Габаритні розміри: 850 x 1300 x 350 мм Технічний стан і комплектність: Професійний, промисловий холодильний компресорний агрегат (компресорно-конденсаторна установка) — це високопродуктивне обладнання, призначене для комерційних та промислових холодильних систем. Подібні установки широко використовуються на м’ясокомбінатах, бійнях, холодильних складах, а також у пивоварній і молочній промисловостях для живлення холодильних, морозильних камер, тунелів швидкого охолодження чи технологічних ліній охолодження рідин. Серцем комплекту є легендарний 4-циліндровий напівгерметичний компресор Bitzer, який відзначається винятково плавною роботою, високою енергоефективністю (також при частковому навантаженні) та надзвичайною механічною надійністю. Компресор інтегрований з горизонтальним резервуаром для рідкого холодоагенту Bitzer F 400 H обʼємом 39 літрів (тиск до 28 бар), який виконує функцію буфера для рідкого холодоагенту, стабілізуючи роботу всієї системи при змінних температурних і навантажувальних умовах випарників. До складу пропонованого комплекту також входить розвинена допоміжна інфраструктура: вертикальний буферний резервуар для середовища (розміри Ø 1100 x 2600 мм), потужний циркуляційний насос Grundfos, а також шафа керування з повним електричним обладнанням і захистом (пресостати, контактори). Таким чином, дану установку можна використовувати як повноцінну, автономну холодильну машинну кімнату.

Стан: дуже добре (вживаний), Рік виготовлення: 2013, Ми пропонуємо вживану лінію KROMA GUTMASTER 1200 для видалення нутрощів та введення розсолу в скумбрію, виготовлену у 2013 році. Ця промислова технологічна лінія призначена для автоматизованого видалення нутрощів, очищення, видалення відходів та введення розсолу в скумбрію на рибопереробних підприємствах. Машина підходить для риби вагою 200–500 г і поєднує в собі кілька операцій в одному безперервному технологічному процесі. Риба вручну розміщується в спеціальних кишенях конвеєра, головою вперед і животом догори. Під час руху по лінії машина вимірює розмір риби та автоматично регулює положення ножів відповідно до цих розмірів. Система розкриває черевну порожнину, відокремлює зябра, видаляє нутрощі за допомогою вакуумної системи VACMASTER 200, очищає внутрішню частину риби, видаляє кров із нирок, а потім передає продукт у секцію введення розсолу. Лінія обладнана автоматичним модулем для введення розсолу BRINEMASTER, розташованим безпосередньо після секції очищення. Спеціальна ін’єкційна головка з 50 голками, кожна з яких має діаметр 2 мм, вводить розсіл у рибу. Після введення розсолу продукт транспортується конвеєром до контрольного столу або безпосередньо в контейнери. KROMA GUTMASTER 1200 виготовлена з кислотостійких матеріалів і нержавіючої сталі AISI 304, що забезпечує довговічність, гігієнічність і стійкість до вимогливих виробничих умов. Машина також оснащена системами очищення CIP і CWS, що допомагає скоротити час очищення та покращити санітарні умови роботи. Якщо в кишені конвеєра немає риби, робочі вузли автоматично вимикаються, що зменшує знос і споживання енергії. Технічні характеристики: Виробник: KROMA Модель: GUTMASTER 1200 Рік виготовлення: 2013 Призначення: видалення нутрощів, очищення та введення розсолу в скумбрію Розмір риби: 200–500 г Продуктивність без введення розсолу: до 50 шт./хв Продуктивність з введенням розсолу: до 35 шт./хв Загальна потужність: 8 кВт Управління: мікропроцесорний ПЛК Vacmaster 200: автоматична вакуумна система для видалення нутрощів Brinemaster: 50 голок, діаметр 2 мм Вихідний конвеєр: так Система очищення CWS: так Система очищення CIP: так Базовий комплект запасних частин: входить у ціну Обслуговуючий персонал: 2–3 особи Вага: приблизно 1000 кг Розміри: 5100 / 6100 мм з конвеєром x 600 x 1600 мм Основні переваги: автоматизоване видалення нутрощів, очищення та введення розсолу в одній лінії, висока продуктивність – до 50 рибин/хв без введення розсолу та до 35 рибин/хв з введенням розсолу, підходить для скумбрії вагою 200–500 г, Hnjdpfszkizvjx Aqwst вакуумна система VACMASTER 200 для видалення нутрощів, ін’єктор для введення розсолу BRINEMASTER з 50 голками, конструкція з нержавіючої сталі та кислотостійких матеріалів, системи очищення CIP і CWS, управління ПЛК, базовий комплект запасних частин входить у вартість машини.

Стан: дуже добре (вживаний), Рік виготовлення: 2018, Філетувальна машина для лосося Marel 2730 з обрізкою спини та черева Marel MS 2730 — це автоматизована філетувальна машина для лосося, розроблена для максимального збільшення виходу та продуктивності, що здатна обробляти до 25 риб на хвилину. Вона оснащена автоматичним налаштуванням розмірів через сенсорний екран, розширеною функцією обрізки спини та черева й забезпечує простоту експлуатації й гігієнічність. Машина призначена для лосося від 1,5 до 8 кг, з можливістю доукомплектування для меншої риби, і входить до складу комплексних рішень Marel для переробки. Ключові особливості та можливості: Автоматизована обробка: MS 2730 автоматично підлаштовується під різні розміри риби та використовує електронно-керовані інструменти для підтримки високої якості та стабільних результатів. Висока продуктивність: до 25 лососів на хвилину для підвищення ефективності виробництва. Підвищений вихід: конструкція з системою кругових ножів дозволяє зберегти м’ясо біля центральної кістки, що значно збільшує вихід філе. Зручність експлуатації: багато мовний сенсорний екран забезпечує просте та безпечне керування всіма процесами, з попередньо налаштованими програмами для різних розмірів риби. Компактна конструкція: невеликий розмір машини дозволяє легко інтегрувати її в існуючі виробничі лінії. Технічні характеристики Розмір риби: стандартний 1,5-8 кг, є комплект для риби від 500 г Споживання води: приблизно 15 л/хв. Електроживлення: 3 x 400В, потужність 3,3 кВт Переваги для переробників Ефективність: оптимізує виробничий процес завдяки автоматичним налаштуванням і високій швидкості обробки Якість і вихід: отримання якісного філе з максимальним збереженням м’яса, мінімізація відходів Гнучкість: підходить для різних розмірів риби, є частиною інтегрованих систем для повного циклу переробки Економічність: оптимізоване водоспоживання знижує експлуатаційні витрати Риба подається у машину черевом донизу, що суттєво полегшує та пришвидшує завантаження. Додатковий комплект кругових ножів забезпечує поздовжній розріз від черева до хвоста, завдяки чому м’ясо біля центральної кістки залишається у філе. Для відрізання кісток черева чотири комплекти притискачів забезпечують максимальний контроль над рибою і оптимальне нарізання як пре-, так і постригорного філе. В результаті отримуються філе високої якості з підвищеним виходом та продуктивністю. MS 2730 автоматично підлаштовується під різні розміри риби без додаткового ручного регулювання після запуску програми. MS 2730 здатна обробляти до 25 риб на хвилину залежно від довжини риби. Вбудована система вимірювання профілю і розміру риби дозволяє електронно керованим інструментам автоматично підлаштовувати програму філеювання під параметри сировини, що забезпечує підвищену продуктивність, якість і вихід відповідно до вимог до обрізки. Завдяки додатковому комплекту для малої риби MS 2730 може філеювати рибу вагою від 500 г до 4 кг. Виробник: Marel Модель: MS 2730 Hnodpfxoy Aul Ts Aqwst Рік випуску: 2018 Продуктивність: 25 риб/хв Розмір риби: 1,5-8 кг Електроживлення: 400/230V, 50 Гц Потужність: 5,5 кВт Споживання води: 15 л/хв Габаритні розміри (Д х Ш х В): 3150 x 1035 x 1980 мм Вага машини: 1000 кг