піч гарячого повітря

Unox Bakerlux 4

Рік виготовлення: 2025, Стан: новий, Функціональність: повністю працездатний, номер машини/транспортного засобу: 2025, Пекарська конвекційна піч Unox Bakerlux Shop.Pro Touch – Нова НОВА НОВА НОВА НОВА НОВА НОВА НОВА НОВА НОВА Unox Bakerlux Shop.Pro Touch Конвекційна піч для 4 листів 600 x 400 мм Виконання з нержавіючої сталі з фронтальним склом Сенсорна панель керування з можливістю програмування Професійна пекарська піч Потужна піч з гарячим повітрям Підключення: 400В, вилка 16A CEE Розміри: 800 x 811/860 x 502 мм (Ш x Г x В) Піч НОВА, перевірена SAB з гарантією та сервісом запасних частин Якість від авторизованого дилера та сервіс-партнера Unox! Скористайтеся досвідом понад 35 років! Опції: Пекарські листи 600x400 Алюмінієві перфоровані листи 600x400 Підставка Розстоєчну шафа Lievox Ffedpfx Afexmrlis Asu Витяжна шафа Етернет-з’єднання для DDC App Фільтр для води Pure Доставка Сервісний контракт Набір запасних частин для додаткової безпеки Сервісний пакет Інструктаж та введення в експлуатацію Завітайте до нашого Unox Baking Center!

Стан: дуже добре (вживаний), Рік виготовлення: 2019, Газова ротаційна піч ROTOTHERM REC1280 Ротаційна піч Rototherm з обертальним візком призначена для випікання: Ffjdpjw Uih Ssfx Af Aou - хліба - формового/тостового хліба - булочок - дрібної випічки Технічні характеристики: Діаметр обертального колеса: 1260 мм Максимальний розмір листа: 600 x 1000 мм Площа випікання при 21 рівні: 12,6 м² Максимальне навантаження на обертальний диск: 350 кг Висота пекарної камери: 1830 мм Максимальна висота візка: 1813 мм Мінімальна висота приміщення: 2830 мм Габарити (ш/г/в): 1740 x 1900 x 2400 мм Вага нетто: 2400 кг Управління NAVIGO II: так Ротаційна піч ROTOTHERM Green від Werner & Pfleiderer — це піч нового покоління, яка забезпечує до 25% економії енергії у порівнянні зі стандартною піччю RE. Рецепти захищені кодами. У системі можна запрограмувати до 250 рецептів по 20 кроків кожен.

Рік виготовлення: 2025, Стан: новий, Функціональність: повністю працездатний, номер машини/транспортного засобу: 2025, НОВИЙ Пекарський конвекційний духова шафа Unox Bakerlux 4 Shop.Pro Master Конвекційна піч Rossella Master з парозволоженням Конвекційна піч для 4 листів 600 x 400 мм Виконання з нержавіючої сталі з фронтальним склом Двері з управлінням Master-програмою Діапазон температури регулюється від 50 до 260°C Підключення: 400В, роз'єм 16A-CEE Розміри: 800 x 811 x 500 мм (ШxГxВ) Пекарська піч НОВА З гарантією та сервісом запасних частин Якість від спеціалізованої компанії! Fodpoxduwcofx Af Ajfu Скористайтесь досвідом понад 35 років! Опції: Форми для випікання 600x400 мм Перфоровані алюмінієві листи 600x400 мм Фільтр для води Pure Договір на сервісне обслуговування Служба доставки Комплект запасних частин Сервісний пакет Навчання та введення в експлуатацію Відвідайте нашу велику виставку!

Рік виготовлення: 2018, Стан: вживаний, 2-котельна варочна система, змонтована в якості варильного блоку на рамі з нержавіючої сталі. Складається з наступних компонентів: - Заторний/фільтраційний чан з нержавіючої сталі для завантаження солоду, затирання і зливу затору. Окремий контроль термомасляного нагріву стінок та дна. Двостінна ємність має теплоізоляційну обшивку і поліровану внутрішню поверхню. Верхній приводний мотор забезпечує безступеневе регулювання частоти обертання ножового і мішального пристрою. Для фільтрації затору встановлене багатосекційне перфороване фільтраційне дно, а для видалення дробини – прямокутний люк з боку. Додатково ємність комплектується відкидною кришкою, CIP-розпилювачем, температурним датчиком і пристроєм для обприскування. - Варильна пательня/вирпул із нержавіючої сталі. Ємність має дві стінки та зварені зони нагріву у стінці й дні, які обігріваються термомаслом. Також ізольована, оснащена температурним датчиком, відкидною кришкою, CIP-голівкою, пристроєм для сприскування, регульованим по висоті затвором і тангенціальним входом сусла для вирпулу. Внутрішня поверхня полірована. - Одноступінчастий пластинчастий теплообмінник для охолодження сусла з 100°C до 18°C із одночасним нагрівом води з 13°C до 77°C. Сусло одного варіння можна охолодити приблизно за одну годину. Пластини виконані з нержавіючої сталі 1.4401 (AISI 316), ущільнення – EPDM. Охолоджувач сусла оснащений температурним датчиком PT1000. - Термомасляний нагрівач для обігріву лазернозварених зон нагріву котлів. В герметичній ємності нагрівається 50-65 л масла до 150°C електрично. Запобіжний вимикач автоматично припиняє нагрів при перевищенні 160°C. Посудина оснащена температурним і рівневим датчиком. Циркуляційний насос підтримує рух термомасла. - Бак гарячої води на 12 гл, окремо стоїть на трьох опорах, з люком зверху. Бак можна нагрівати, ізольований, має індикатор рівня з шлангом, температурний датчик і насос для гарячої води. - Центробіжний насос для перекачування продукту між ємностями і для CIP-очистки зі змінною швидкістю двигуна 0,37 кВт. - Трубопроводи з нержавіючої сталі та ручні клапани для керування потоками продукту. Труби зварені орбітально, внутрішні поверхні поліровані. - Блок управління з 10'' сенсорним екраном і ПЛК для автоматизації варильного цеху в шафі з нержавіючої сталі. Можливе керування та контроль наступних процесів: 1. Вкл/Викл мішалки і ножового механізму та регулювання швидкості; 2. Контроль температури заторного/фільтраційного чану; 3. Контроль температури варильної пательні/вирпулу (окремо для дна і стінок); 4. Вкл/Викл продуктового і CIP-насоса та регулювання швидкості; 5. Показ температури вхідної води; 6. Показ температури сусла на виході; 7. Контроль температури термомасляної ємності; 8. Встановлення таймерів; 9. Настроювання програми затирання (багатоступеневе затирання з до 5 пауз; налаштування часу, температури, швидкості мішалки і насоса); 10. Температура бака гарячої води. Додатково: компактний варильний блок з баком гарячої води. Ємність затору: 5 гл. Потужність: 38 кВт. Довжина: 2877 мм. Ширина: 1476 мм. Висота: 1952 мм. Управління/контроль: шафа керування з ПЛК і сенсорним екраном. Матеріал: нержавіюча сталь 1.4301 (AISI 304). Базова конструкція: варильний блок на рамі з нержавіючої сталі, бак гарячої води окремо. Оснащення: заторний/фільтраційний чан; варильна пательня/вирпул... Fsdpfjw Tbmdjx Af Aefu

Рік виготовлення: 2025, Стан: новий, Функціональність: повністю працездатний, номер машини/транспортного засобу: 2025, Універсальна пароконвекційна піч Unox Cheftop Countertop Plus НОВИНКА НОВИНКА НОВИНКА НОВИНКА НОВИНКА НОВИНКА НОВИНКА Unox Комбінована піч: готування, випікання, пропарювання, смаження, гриль та тушкування Fedpoxmrgtsfx Af Asfu Сенсорна панель керування з понад 1000 програм З 5-ма рівнями GN 1/1 З датчиком температури ядра Високоякісна пароконвекційна піч Розміри: 750 x 783 x 675 мм (ШxГxВ) Потужна робота з Mind-Maps Підключення води 3/4 дюйма Підключення 400V, вилка 32A-CEE Новий пристрій й перевірений SAB Гарантія та сервіс запасних частин Якість від офіційного дилера та сервісного партнера Unox! Вигідно використайте понад 35 років досвіду! Опції: Hyper.Smoker GN-протвень DET.Rinse ECO & Ultraplus SlowTop Ethernet-підключення DDC.App Чистячий засіб Spray & Rinse Фільтр для води Pure Сервісний договір Доставка Навчання й введення в експлуатацію Відвідайте наші центри Unox!

Рік виготовлення: 2001, Стан: вживаний, Sottoriva Sprint 30, серійний номер: B31656. 2001 рік випуску, спіральний тістоміс ємністю 30 літрів, з регульованою швидкістю, діжка та контактні частини з нержавіючої сталі, захисний кожух, оснащений таймером. Fsdpfxedqapbo Af Asfu

Стан: вживаний, Функціональність: повністю працездатний, Тунельна морозильна камера FRIGOSCANDIA FF-2-RMA IQF (Individual Quick Freezing) — це безперервна система заморожування, призначена для швидкого індивідуального заморожування харчових продуктів, таких як морепродукти, фрукти, овочі, нарізане м'ясо або попередньо приготовані страви. Лінійна конструкція з примусовою циркуляцією повітря забезпечує рівномірне охолодження, запобігаючи злипанню продукту та зберігаючи його якість. Застосування: Ffsdpfewn Hd Ssx Af Aeu - Рибна промисловість: креветки, морські раки, рибне філе, молюски. - Фруктово-овочева промисловість: цілі або нарізані фрукти, овочі, бобові. - М'ясо та м'ясні напівфабрикати: тефтелі, курячі смужки, овочеві бургери. - Попередньо приготовані продукти: паста, рис, напівфабрикатні суміші. Виробнича потужність залежить від продукту; наприклад, для горошку — 850 кг/год. Температура на вході: +15ºC Температура на виході: -18ºC Виробнича продуктивність може змінюватись залежно від виду продукту.

Стан: новий, Піца-піч з двома ярусами, витяжкою та камерами для ферментації GMG Пекарська камера повністю виготовлена з вогнетривкого каменю Діапазон температур: 50–400°C Передня панель виконана з нержавіючої сталі Цифрове керування Верхній та нижній нагрів регулюються незалежно Цифровий моніторинг налаштувань верхнього та нижнього нагріву Цифрова система індикації помилок Посилені термостійкі двері з натяжною пружиною Ffedpsuu H Alsfx Af Aju Дверне скло з подвійним склінням для підвищеної теплоізоляції та циркуляції повітря Зовнішні розміри: 149x110x194 см Внутрішні розміри: 105x70x15 см Електрична потужність: 2 x 8 кВт - 3NAC I 400 V Камера для ферментації: 149 x 93 x 90 см – 3 кВт, 230 V Вага: 500 кг

Рік виготовлення: 2025, Стан: новий, Функціональність: повністю працездатний, номер машини/транспортного засобу: 2025, Новий конвекційний пекарський шкаф Unox Bakerlux 3 Shop.Pro Touch НОВИЙ НОВИЙ НОВИЙ НОВИЙ НОВИЙ НОВИЙ НОВИЙ НОВИЙ НОВИЙ Unox Конвекційна піч на 3 листи 600 x 400 мм Корпус із нержавіючої сталі з фронтальним склом Дверцята з ручним відкриванням вниз наперед Сенсорна панель керування з програмованими режимами Діапазон регулювання температури до 260°C Подача пари (зволоження) через підключення до водопроводу Потужна піч з обдувом гарячим повітрям Підключення 230В зі штекером Габарити: 800 x 811/860 x 425 мм (Ш x Г x В) Підключення до води 3/4 дюйма Духова шафа НОВА та перевірена SAB З гарантією та сервісом із запасними частинами Якість від фахового дилера та сервісного партнера Unox! Скористайтесь перевагами понад 35-річного досвіду! Опції: Деко для випікання 600x400 Перфоровані алюмінієві листи 600x400 Фільтр для води Pure Fsdjxmrkxopfx Af Aofu Підставка Договір на обслуговування Сервіс доставки Комплект запасних частин для більшої безпеки Сервісний пакет Введення в експлуатацію та інструктаж Завітайте у наш Unox baking center!

Рік виготовлення: 2012, Стан: вживаний, Функціональність: повністю працездатний, В наявності великі партії моделей B4-E2 і B8-E2 (5 і 10 листів). Продаються у комплекті з куполом і шафою з лотковими тримачами. Технічні характеристики (B4-E2): Напруга: 400В Частота: 50 Гц Робочий струм: 13 А Підключена потужність: 9,2 кВт Тиск води: 150 – 250 кПа Технічні характеристики (B8-E2): Напруга: 400В Fedpsw Sm Tgofx Af Aefu Частота: 50 Гц Робочий струм: 26,6 А Підключена потужність: 18,4 кВт Тиск води: 150 – 250 кПа.