машина для переробки риби

VMK 18 Filleting and Heading Machine

Стан: неперевірений (вживаний), VERINOX JUNIOR – універсальна піч для малих і середніх виробництв. Технологічна досконалість наших найсучасніших промислових систем, застосована до печей для малих і автоматизованих середніх виробництв, гарантує максимальну продуктивність і високу якість продукції. Піч з примусовою конвекцією для сухої термообробки, парового приготування, сушіння та копчення. - Абсолютна рівномірність та ефективність теплової обробки (+/- 1°C) Lrodpfx Agjg H Tldj Ijr - Швидкий нагрів до 180°C - Оптимізація часу приготування - Придатна для всіх видів приготування й виготовлення високоякісної продукції - Легкість у використанні - Низьке енергоспоживання - Рецепти та технологічні процеси програмуються з електронної панелі керування для автоматичної роботи печі - Працює 24 години на добу з максимальною надійністю Піч JUNIOR підходить для наступних видів теплової обробки: - Суха термообробка - Сушіння - Смаження - Копчення - Приготування на пару Застосування: сир, салямі, макаронні вироби, овочеві і фруктові суміші, сушіння м’ясної продукції, копчення м’ясної продукції, корм для тварин, риба тощо. Універсальні печі Junior термічно ізольовані спіненим матеріалом з високими ізоляційними властивостями, облицьовані листами з сатинованої нержавіючої сталі AISI 304 з насічками. Висока швидкість і рівномірність нагріву до максимуму 180°C – важлива перевага моделі JUNIOR, яку забезпечують вентилятори з нержавіючої сталі та спеціальні захищені нагрівальні елементи. Піч оснащена власною системою виробництва пари. Інтегрована система керування. Мікропроцесорна панель керування – це високотехнологічний, простий і надійний інтерфейс керування. Основні функції: індикація робочої температури та часу, індикація кількості поточних етапів, індикатор положення повітряного клапану, налаштування рівня вентиляції, зміна переходів між етапами, встановлення паузи і відкладеного старту, зберігання значень і функцій. Загальні зовнішні розміри: Ш 107 см x Г 100 см x В 215 см Внутрішні розміри: Ш 97 см x Г 75 см x В 120 см Внутрішні розміри нижнього колектора: Ш 73 см x Г 72 см x В 25 см Візок: 90 см x 72 см x 120 см Камера оснащена 2 температурними щупами для продуктів. Живлення: 380 В, 12 кВт Для румунських компаній можлива покупка в розстрочку. Ціна: 2.900 євро + ПДВ, FCA: Орадя/Румунія Irrtum, Anderungen und Zwischenverkauf vorbehalten / Застереження щодо можливих помилок, змін та попереднього продажу / Ne rezervăm dreptul la greșeli, modificări și vânzare Ми розмовляємо англійською. / Wir sprechen Deutsch. / Beszélünk magyarul. / Nous parlons français / Vorbim romana.

Стан: добрий (вживаний), Рік виготовлення: 2013, Тріо FTC Однолінійний Кістковидаляч Lredpfx Ajxp Iabjg Isr BAADER TRIO FTC Однолінійна автоматична машина для видалення кісток — це кістковидаляч з автоматичною подачею. Контроль тиску за допомогою противаги забезпечує стабільний результат. Переваги для клієнта: • Автоматична машина для малих виробництв • Стабільне видалення кісток • Не потребує великої виробничої площі Виробник: Baader / Trio Модель: A-PBR Рік: 2013 Продуктивність: до 12 філе/хв Види риби: Лосось, Форель, Сиг — свіже, розморожене та копчене філе Габарити машини (ДхШхВ): 1.250x700x1.600 мм Вага машини: 100 кг.

Стан: майже як новий (вживаний), Ця машина для відрізання голови складається з автоматичного подавача, який направляє рибу головою вперед через вібраційні бункери. Риба надходить стабільним потоком через чотири зони подачі до секції відрізання голови. Головоріз відрізає голову та одночасно видаляє хребет з тушок пелагічних риб. Підходить для роботи з такими видами, як анчоуси, сардини та подібні риби. Lrjdpfxeyuffyj Ag Ijr Пелагічна обробка: - Високошвидкісні системи для обробки пелагічної риби: від приймання до пакування та палетування. - Оптимізація продуктивності, ефективності та якості продукції. - Відмінний виробничий потік, потужність заморожування та програмний моніторинг. - Максимальний розмір риби: 200 мм (довжина) x 30 мм (ширина). Продуктивність може змінюватися залежно від виду риби та її розмірів.

Стан: дуже добре (вживаний), Рік виготовлення: 2020, мотогодини: 829 h, Філетувальна машина Baader 588 2020 року, невелика напрацювання, у комплекті запасні частини У комплекті з головкою IS026 Lrsdpfxeyq Sbyj Ag Ior Заточувальний верстат Baader 61 6-позиційна лінія обрізки Вхідні/вихідні транспортери, різноманітні конвеєри Компресор Рідкісний комплект!

Стан: дуже добре (вживаний), Рік виготовлення: 2008, Машина для знімання шкіри з риби Lrjdpfx Agjw Sx Eze Ier Виробник: Steen Модель: ST600 Рік випуску: 2008 Обслуговувалась і підтримувалась

Стан: вживаний, Рік виготовлення: 2014, Marel MS2730 – машина для філетування риби з автоматичною системою обрізки хребта Високопродуктивна автоматична машина для філетування лосося. Наявність: з серпня/вересня. Ця машина Marel MS2730 оснащена автоматичною системою обрізки хребта, що забезпечує чудовий вихід філе та стабільну якість продукції. Машина регулярно проходила професійне технічне обслуговування фахівцями Marel і наразі перебуває в хорошому робочому стані. (Повний капітальний ремонт проведено у 2018 році). Розроблена для переробки риби середньої та високої продуктивності, машина MS2730 автоматично адаптується до різних розмірів риби, забезпечуючи максимальний вихід продукції та зменшуючи потребу в ручній праці. Lrodpfszl Sydex Ag Isr Основні характеристики: - Автоматична машина для філетування лосося - Оснащена системою обрізки хребта - Високий вихід філе та відмінна точність нарізки - Автоматичне налаштування під різні розміри риби - Зручне керування за допомогою сенсорного екрана - Гігієнічна конструкція з нержавіючої сталі - Легкий доступ для чищення та обслуговування - Компактні розміри - Щорічне технічне обслуговування проводиться Marel - Хороший робочий стан Технічні характеристики: - Виробник: Marel - Модель: MS2730 - Продуктивність: до 25 рибин на хвилину - Розмір риби: приблизно 1,5–8 кг - Живлення: 3 × 400 В + N + PE (50 Гц) - Споживання енергії: прибл. 5,5–7,0 кВт (залежить від конфігурації) - Споживання води: прибл. 15 л/хв - Стиснене повітря: прибл. 230–250 л/хв при 6–8 барах - Розміри (Д × Ш × В): прибл. 3150 × 1035 × 1980 мм - Вага: прибл. 1450 кг (залежить від конфігурації) Стан: Машина щорічно обслуговується фахівцями Marel і залишається в хорошому робочому стані. Вона все ще встановлена, і її можна оглянути в робочому стані за попередньою домовленістю. Наявність: серпень/вересень. Для отримання додаткової інформації, цін або для організації огляду, будь ласка, зв’яжіться з нами. * Виробник: Marel * Модель: MS2730 * Розмір риби: приблизно 1,5–8 кг * Споживання енергії: прибл. 5,5–7,0 кВт (залежить від конфігурації) * Вага: прибл. 1450 кг (залежить від конфігурації)

Стан: дуже добре (вживаний), Рік виготовлення: 2022, мотогодини: 5 098 h, Baader 581 Pro – машина для нарізання філе BAADER 581 Pro є однією з останніх інновацій у лінійці обладнання для нарізання філе від BAADER. Ймовірно, це найпотужніша та найсучасніша машина для нарізання філе у світі. Завдяки ретельним дослідженням було розроблено найінноваційшу додаткову функцію BAADER 581 Pro: динамічний задній ніж. Додатковий динамічний задній ніж забезпечує чудові можливості для збільшення виходу філе та робить BAADER 581 Pro лідером за цим показником. Залежно від анатомії риби, ножі автоматично адаптуються до верхньої частини спини кожної окремої риби з родини лососевих, залишаючи мінімальну кількість м’яса на кістках, подібно до того, як це робить досвідчений працівник, що нарізає філе вручну. Задня частина ножа дуже вузька, але розширюється до ширшої частини хребта в області шиї. Результат змінює загальноприйняте уявлення про очікуваний вихід продукту при машинному нарізанні філе. Нова конструкція BAADER 581 Pro має на 20 % меншу площу, ніж у попередньої моделі, завдяки оптимізації корпусу. Нещодавно розроблений корпус також зменшує рівень шуму під час обробки, створюючи тихішу виробничу атмосферу. Він має функцію індивідуального вимірювання риби, що забезпечує гнучкість у роботі з широким спектром видів риби та різними умовами. Висока гнучкість для різних видів і умов Адаптивна система управління рецептами дозволяє вносити зміни під час роботи Індивідуальне вимірювання риби Висока гнучкість у роботі з різними видами риби та умовами Оптимальна якість філе Комп’ютерне керування активними ріжучими інструментами Гладка поверхня завдяки зменшенню навантаження на філе під час обробки Відсутність розривів Діапазон роботи без видалення черевної частини (приблизно): Лосось (HOG): 2 - 7 кг Морська форель (HOG): 1,8 - 5 кг Морська форель (HOG): 1 - 4 кг * Ljdpfx Aszktd Iog Ierr Діапазон роботи з видаленням черевної частини (приблизно): Лосось (HOG): 2 - 5,5 кг Морська форель (HOG): 1,8 - 5 кг Морська форель (HOG): 1 - 4 кг * Інші види за запитом, наприклад: Дикий кета (H&G): 2 - 4 кг Дикий горбуша (H&G): 2 - 4 кг Виробник: Baader Модель: 581 Pro Рік: 2022 Години роботи: 5098 годин Продуктивність: до 25 рибин/хв. Види риби: Лосось / Кету / Горбуша / Форель / Тунець / Інші схожі види Електроживлення: 400 В / 50 Гц / 13 кВт Повітря: 6 бар / 50 л/хв. Розміри машини (Д x Ш x В): 5566 x 2795 x 2523 мм Вага машини: 3200 кг.

Стан: дуже добре (вживаний), Рік виготовлення: 2013, Ми пропонуємо вживану лінію KROMA GUTMASTER 1200 для видалення нутрощів та введення розсолу в скумбрію, виготовлену у 2013 році. Ця промислова технологічна лінія призначена для автоматизованого видалення нутрощів, очищення, видалення відходів та введення розсолу в скумбрію на рибопереробних підприємствах. Машина підходить для риби вагою 200–500 г і поєднує в собі кілька операцій в одному безперервному технологічному процесі. Риба вручну розміщується в спеціальних кишенях конвеєра, головою вперед і животом догори. Під час руху по лінії машина вимірює розмір риби та автоматично регулює положення ножів відповідно до цих розмірів. Система розкриває черевну порожнину, відокремлює зябра, видаляє нутрощі за допомогою вакуумної системи VACMASTER 200, очищає внутрішню частину риби, видаляє кров із нирок, а потім передає продукт у секцію введення розсолу. Лінія обладнана автоматичним модулем для введення розсолу BRINEMASTER, розташованим безпосередньо після секції очищення. Спеціальна ін’єкційна головка з 50 голками, кожна з яких має діаметр 2 мм, вводить розсіл у рибу. Після введення розсолу продукт транспортується конвеєром до контрольного столу або безпосередньо в контейнери. KROMA GUTMASTER 1200 виготовлена з кислотостійких матеріалів і нержавіючої сталі AISI 304, що забезпечує довговічність, гігієнічність і стійкість до вимогливих виробничих умов. Машина також оснащена системами очищення CIP і CWS, що допомагає скоротити час очищення та покращити санітарні умови роботи. Якщо в кишені конвеєра немає риби, робочі вузли автоматично вимикаються, що зменшує знос і споживання енергії. Технічні характеристики: Виробник: KROMA Модель: GUTMASTER 1200 Рік виготовлення: 2013 Призначення: видалення нутрощів, очищення та введення розсолу в скумбрію Розмір риби: 200–500 г Продуктивність без введення розсолу: до 50 шт./хв Продуктивність з введенням розсолу: до 35 шт./хв Загальна потужність: 8 кВт Управління: мікропроцесорний ПЛК Vacmaster 200: автоматична вакуумна система для видалення нутрощів Brinemaster: 50 голок, діаметр 2 мм Вихідний конвеєр: так Система очищення CWS: так Система очищення CIP: так Базовий комплект запасних частин: входить у ціну Обслуговуючий персонал: 2–3 особи Вага: приблизно 1000 кг Розміри: 5100 / 6100 мм з конвеєром x 600 x 1600 мм Основні переваги: автоматизоване видалення нутрощів, очищення та введення розсолу в одній лінії, Ledpszkizvsfx Ag Ijrr висока продуктивність – до 50 рибин/хв без введення розсолу та до 35 рибин/хв з введенням розсолу, підходить для скумбрії вагою 200–500 г, вакуумна система VACMASTER 200 для видалення нутрощів, ін’єктор для введення розсолу BRINEMASTER з 50 голками, конструкція з нержавіючої сталі та кислотостійких матеріалів, системи очищення CIP і CWS, управління ПЛК, базовий комплект запасних частин входить у вартість машини.

Стан: дуже добре (вживаний), Рік виготовлення: 2017, Функціональність: повністю працездатний, Пила/нарізувач для заморожених блоків – Kraftschneidmatic 900 SZ Ledpfx Aow Trt Ijg Isrr Виробник: Ballweg + Bottner GmbH Модель: Kraftschneidmatic 900 SZ Серійний номер: 72000910 Рік виробництва: 2017 Харчування: 400 В / 50 Гц / 16 А Номінальна потужність: 1,1 кВт Вага: 820 кг Габарити: 1200 × 1350 × 2200 мм Kraftschneidmatic 900 SZ — це промислова машина для нарізання заморожених блоків. Обладнання відзначається міцною сталевою конструкцією, інтуїтивно зрозумілою панеллю керування та високою точністю різання.