Повна лінія філе

Baader 588 Filleting Machine for small/medium Whitefish

Стан: дуже добре (вживаний), Рік виготовлення: 2020, мотогодини: 829 h, Філетувальна машина Baader 588 Nwsdpfx Asyq Sbyod Hof 2020 року, невелика напрацювання, у комплекті запасні частини У комплекті з головкою IS026 Заточувальний верстат Baader 61 6-позиційна лінія обрізки Вхідні/вихідні транспортери, різноманітні конвеєри Компресор Рідкісний комплект!

Стан: неперевірений (вживаний), VERINOX JUNIOR – універсальна піч для малих і середніх виробництв. Технологічна досконалість наших найсучасніших промислових систем, застосована до печей для малих і автоматизованих середніх виробництв, гарантує максимальну продуктивність і високу якість продукції. Піч з примусовою конвекцією для сухої термообробки, парового приготування, сушіння та копчення. - Абсолютна рівномірність та ефективність теплової обробки (+/- 1°C) - Швидкий нагрів до 180°C - Оптимізація часу приготування - Придатна для всіх видів приготування й виготовлення високоякісної продукції - Легкість у використанні - Низьке енергоспоживання - Рецепти та технологічні процеси програмуються з електронної панелі керування для автоматичної роботи печі - Працює 24 години на добу з максимальною надійністю Піч JUNIOR підходить для наступних видів теплової обробки: - Суха термообробка - Сушіння - Смаження Njdjg H Tldepfx Ad Howf - Копчення - Приготування на пару Застосування: сир, салямі, макаронні вироби, овочеві і фруктові суміші, сушіння м’ясної продукції, копчення м’ясної продукції, корм для тварин, риба тощо. Універсальні печі Junior термічно ізольовані спіненим матеріалом з високими ізоляційними властивостями, облицьовані листами з сатинованої нержавіючої сталі AISI 304 з насічками. Висока швидкість і рівномірність нагріву до максимуму 180°C – важлива перевага моделі JUNIOR, яку забезпечують вентилятори з нержавіючої сталі та спеціальні захищені нагрівальні елементи. Піч оснащена власною системою виробництва пари. Інтегрована система керування. Мікропроцесорна панель керування – це високотехнологічний, простий і надійний інтерфейс керування. Основні функції: індикація робочої температури та часу, індикація кількості поточних етапів, індикатор положення повітряного клапану, налаштування рівня вентиляції, зміна переходів між етапами, встановлення паузи і відкладеного старту, зберігання значень і функцій. Загальні зовнішні розміри: Ш 107 см x Г 100 см x В 215 см Внутрішні розміри: Ш 97 см x Г 75 см x В 120 см Внутрішні розміри нижнього колектора: Ш 73 см x Г 72 см x В 25 см Візок: 90 см x 72 см x 120 см Камера оснащена 2 температурними щупами для продуктів. Живлення: 380 В, 12 кВт Для румунських компаній можлива покупка в розстрочку. Ціна: 2.900 євро + ПДВ, FCA: Орадя/Румунія Irrtum, Anderungen und Zwischenverkauf vorbehalten / Застереження щодо можливих помилок, змін та попереднього продажу / Ne rezervăm dreptul la greșeli, modificări și vânzare Ми розмовляємо англійською. / Wir sprechen Deutsch. / Beszélünk magyarul. / Nous parlons français / Vorbim romana.

Рік виготовлення: 1998, Стан: майже як новий (вживаний), Функціональність: повністю працездатний, SERAP CRUST FLOW P ID.NO. 2797 Nwsdpfx Adjumbyio Hef Тунельна установка Serap Crust Flow P призначена для повного обмерзання (заморозки скоринки) ніжних і м'яких продуктів, таких як екструдоване печиво, макарони, муси, готові страви, морозиво тощо. Також підходить для шокової заморозки м'ясної продукції перед нарізанням. Габаритні розміри: 320 x 120 см, висота 165 см. Ширина конвеєрної стрічки: 40 см.

Стан: дуже добре (вживаний), Рік виготовлення: 2018, Baader 588 – Машина для філетування BAADER 588 – це унікальна та зручна у використанні машина для філетування дрібної та середньої білої риби – як свіжої, так і розмороженої. Стабільна подача риби через машину гарантує вищу продуктивність. Центральне механічне регулювання параметрів різання дозволяє обробляти різні види риби з високою точністю різу. BAADER 588 забезпечує отримання філе відмінної якості – навіть із м'якої риби. Машина спеціально розроблена для полегшення та підвищення ефективності процесів очищення та обслуговування. Використання BAADER 588 суттєво знижує обсяг подальших операцій по обрізці. B’Logic® – це наше спеціалізоване програмне забезпечення для моніторингу продуктивності та контролю виходу продукції. Переваги - Підходить для свіжої або розмороженої сировини - Безперервна та стабільна робота - Простота у використанні - Точні різальні інструменти мінімізують втрати Технічні характеристики Робочий діапазон (приблизно): - Тріска: 400–2 500 г / 35–70 см - Пікша: 400–2 300 г / 35–65 см - Сайда: 400–2 000 г / 35–62 см - Хек: 160–800 г / 20–47 см - Минтай (h+g): 150–450 г Продуктивність: - До 35 риб/хв. - До 40 риб/хв. (минтай) Nodpfx Aotu Uu Dsd Hewf Особливості - Просте керування й обслуговування - Швидка переналаштування під різні види риби - Легкий доступ для обслуговування й очищення - Найвища якість філе - Активні різальні інструменти - Гладка поверхня завдяки зниженню напруження філе під час обробки - Відсутність розривів філе - Відсутність кров'яних плям - Відсутність чорної шкіри живота - Збереження білої мембрани - Гнучкість в експлуатації - Підходить для широкого спектра видів риби - Свіжа або розморожена сировина - Компактні габарити - Безпосередній перехід філе на машину BAADER 59 для зняття шкіри – для безперервного потоку продукції - Гігієнічна, відкрита та гнучка конструкція - Відкрита конструкція для простого доступу та контролю - Відкрита конструкція забезпечує легке миття - Швидка та легка заміна конвеєрної стрічки

Стан: дуже добре (вживаний), Функціональність: повністю працездатний, Двохшнековий екструдер Werner & Pfleiderer / Coperion ZSK 83 Пропонується до продажу двошнековий (співобертовий) екструдер ZSK 83 від Werner & Pfleiderer / Coperion. Машина знаходиться у дуже доброму стані та регулярно обслуговувалася. Технічні характеристики: • Модель: ZSK 83 • Система шнеків: співобертові двошнеки • Потужність двигуна: 46 кВт • Циліндр: водяне охолодження • Зона дегазації: наявна • Дозування: у комплекті (як на фото) • Запасні шнекові елементи: доступні • Система керування / шафа управління: у гарному стані, повністю справна Загальна інформація: Лінія ідеально підходить для компаундування, виробництва мастербатчів, переробки, полімерних і наповнювачевих застосувань. Екструдер при необхідності проходив капітальний ремонт та технічну перевірку. Огляд і пробний запуск на майданчику можливий за домовленістю. Транспортування по всьому світу можливе. Nsdox Dkmgepfx Ad Howf Зацікавленим – звертайтесь! Доступні додаткові фото, технічна документація та відео.

Стан: дуже добре (вживаний), Професійна сортувальна машина Marel Compact Grader, модель GRA-PA32-CG60, є надійним рішенням для харчових підприємств, яким потрібна компактна й ефективна система зважування та сортування продукції. Виготовлений у 2004 році відомою компанією Marel, цей сортувальник ідеально підходить для сортування м’яса, риби, птиці та інших продуктів з різною вагою. Технічні характеристики: Виробник: Marel Модель: GRA-PA32-CG60 Рік випуску: 2004 Реф. №: 004-0056-00020003 Живлення: 230В AC, 1 фаза Номінальний струм: 6A Максимальний захист: 16A Тип стрічки: Intralox S1100 FT PP Вироблено в Ісландії Габарити машини: Ширина: 300 см Глибина: 85 см Висота: 200 см Переваги сортувальної машини Marel Compact Grader: - Компактна конструкція — ідеально підходить для малих і середніх підприємств - Точне зважування та сортування продукції за заданими ваговими параметрами Nsdpfx Aow A I Arjd Hswf - Інтуїтивне управління та надійна електроніка - Міцна, промислова конструкція для тривалого терміну служби - Легка інтеграція у виробничі лінії

Стан: вживаний, Вживана вертикальна пластинчаста морозильна установка DSI V-5 32/100 на фреоні/аміаку (NH3) з 32 станціями. Внутрішні розміри однієї станції: 810x100x580 мм (ДxШxВ). Загальні розміри блоку: 4100x840x580 мм (ДxШxВ). Продуктивність та приклад: На основі 47,9 кг філе риби на станцію. 32 станції по 47,0 літра кожна. Температура продукту: з +10°C до -18°C. Тривалість одного циклу — 185 хвилин (включно з розморожуванням, завантаженням і вивантаженням). Nedpfxjrlk H Re Ad Howf Температура кипіння: -34°C. Продуктивність для філе риби — 497,3 кг/год. Продуктивність та приклад для іншого продукту: На основі 44,7 кг камбали та оселедця на станцію. 32 станції по 47,0 літра кожна. Температура продукту: з +10°C до -18°C. Тривалість одного циклу — 190 хвилин (включно з розморожуванням, завантаженням і вивантаженням). Температура кипіння: -34°C. Продуктивність для камбали та оселедця — 451,0 кг/год.

Стан: майже як новий (вживаний), Рік виготовлення: 2018, Ми пропонуємо пакувальну лінію для снеків компанії Cabinplant, виготовлену у 2018 році, до складу якої входять: - 1-смуговий підйомник - 3-смуговий підйомник - 24-головава вага з бункером 1 л - 32-головава вага з бункером 1 л - KEN hygiene system EWD 50 (станція миття допоміжного обладнання для ваг) Njdpfepxm Ugox Ad Hswf - Платформа зі сходами - Розподільний пристрій – 2 шт. - Multivac R245 Typ ASE 500, газ, вакуум без вакуумного насоса Комплект працював лише під час тестування обладнання і відпрацював приблизно 100 мотогодин. Лінія була демонтована сервісними службами виробників Cabinplant та Multivac.

Стан: дуже добре (вживаний), Рік виготовлення: 2017, Функціональність: повністю працездатний, Спіральна кріогенна морозильна камера Dohmeyer з тунелем попереднього заморожування Спіральні кріогенні морозильники виробництва Dohmeyer спроєктовані для швидкого заморожування або охолодження харчових продуктів із використанням рідкого азоту (LIN – Liquid Nitrogen). Їх застосовують переважно в харчовій промисловості, особливо для продуктів, що вимагають швидкого заморожування, таких як м'ясо, морепродукти, кондитерські вироби, готові страви та інша делікатна продукція. Модель: DOH-SPK-D244-W26-E21-LIN-2017 Тип: Кріогенна спіральна морозильна камера (Spiralna Zamrażarka Kriogeniczna) Серійний номер: 201703033177 Рік випуску: 2017 Кріогенний газ/робочий тиск: LIN / 2…4 бар Стиснене повітря/діапазон тиску: 6…8 бар Електроживлення: 3x400V + N + PE, 50 Гц Маса: 16 000 кг Тунель попереднього заморожування/кріогенна тунельна морозильна камера Марка: ENT Edelstahl- und Nahrungsmitteltechnik Тип: CFP 600 Серійний номер: 03 133/2 Nwedpowp Uhbofx Ad Hef Рік випуску: 2017

Стан: дуже добре (вживаний), Функціональність: повністю працездатний, Робочі розміри: Корисна ширина стрічки: 55 см Кількість спіралей: 18 Діаметр спіралі: приблизно 4,20 м Висота входу продукту: 1,20 м Висота виходу продукту: 3,70 м Технічний опис: БАРАБАН: Є елементом, який передає рух стрічці. Виготовлений із нержавіючих сталевих профілів, зварених із базовим кільцем, що утворює своєрідну клітку. ОСНОВНА КОНСТРУКЦІЯ: Це частина тунелю, яка утримує конвеєрну стрічку (через допоміжну конструкцію) та барабан (через підшипники). Виготовлена із профілів зігнутої та звареної нержавіючої сталі. ДОПОМІЖНА КОНСТРУКЦІЯ: Підтримує рух стрічки. Для запобігання контакту метал-метал покрита спеціальним профілем з поліетилену високої щільності. Nwjdpfxswnzahj Ad Hsf ОПОРИ БАРАБАНА: Нижні опори виконують дві основні функції: центрування барабана і підтримка його ваги. У верхній частині розташовані додаткові опори, які призначені виключно для сприяння центруванню барабана. ВИПАРЮВАЧ: Використовується круглий випарювач, розташований в нижній частині барабана, що забезпечує значну економію простору та горизонтальну циркуляцію повітря без «мертвих зон». ВЕНТИЛЯТОРИ: Вентилятори встановлені у верхній і нижній частинах, їх повітряний потік спрямований усередину випарювача, щоб забезпечити проходження повітря через випарювач до продукту. Вентилятори підбираються таким чином, щоб швидкість повітря як через випарювач, так і через продукт була оптимальна. ПРИВІД: Складається з електродвигуна-редуктора відповідної потужності з раніше розрахованим передавальним числом, щоб швидкість обертання барабана та, відповідно, стрічки була оптимальною. ОБЛАДНАННЯ ДЛЯ ЗМІНИ ШВИДКОСТІ: Складається з частотного перетворювача, який шляхом зміни частоти живлення електродвигуна (між 20 Гц і 60 Гц) регулює його швидкість і, відповідно, вихідну швидкість редуктора, що дозволяє досягати необхідного часу утримання продукту у кожному випадку. ПАНЕЛЬ КЕРУВАННЯ ТА ШАФА УПРАВЛІННЯ: Панель керування містить електричні та керуючі елементи тунелю. На її передній панелі розташовані основні елементи управління, а також функціональна схема з індикаціями стану, сигналізаціями безпеки та аваріями за допомогою світлових індикаторів. Усередині знаходяться елементи керування, частотний перетворювач з потенціометром, електронні пускачі для вентиляторів та інші захисні пристрої.