Meat processing machine

Henneken B4 1400Liter Tumbler / no cooling

Стан: вживаний, Рік виготовлення: 2009, мотогодини: 3 483 h, Функціональність: повністю працездатний, загальна довжина: 5 550 мм, загальна ширина: 2 250 мм, Діаметр прутка (макс.): 95 мм, загальна вага: 8 400 кг, Макс. діаметр обробки з прутка: 95 мм Макс. діаметр обробки за один прохід: 500 мм Макс. довжина обробки: 1250 мм Макс. діаметр, що обертається: 700 мм ГОЛОВНИЙ ЕЛЕКТРОШПИНДЕЛЬ: Діапазон обертів: 40–2800 об/хв Шпиндельний ніс: ASA 8" Шпиндельний отвір: 111 мм Внутрішній діаметр підшипників: 150 мм Самоцентруючий патрон (діаметр): 315 мм Потужність двигуна: 30 кВт СУПРОВІДНИЙ ЗАДНИК: Хід позиціювання: 1100 мм Хід пінолі: 150 мм Діаметр пінолі: 115 мм МОТОРИЗОВАНА ГОЛОВКА ЕЛЕКТРОШПИНДЕЛЯ: Тип кріплення: HSK-63 Макс. оберти: 6000 об/хв Потужність електрошпинделя: 9 кВт ВІСЬ B: Загальний діапазон обертання: 205° Діапазон обертання за віссю задника: 15° Cjdpfxevv Ud Re Agqsri Діапазон обертання за віссю шпинделя: 10° Фіксація по куту кожні: 5° ПОВЗУНОК: Макс. хід по Z: 1300 мм Макс. хід по X: 520 мм Макс. хід по Y: 210 мм (+120 / –90) ІНСТРУМЕНТАЛЬНИЙ МАГАЗИН: Вмістимість магазину: 40 позицій Макс. діаметр інструменту з сусідніми інструментами: 80 мм Макс. діаметр інструменту без сусідніх інструментів: 140 мм

Стан: вживаний, Формувальна машина Tumbler Inject Star Magnum 2600 COOL з підйомним механізмом. Crsdpfx Ajzu Dcvjgqoi

Стан: вживаний, Рік виготовлення: 2014, Пропонуємо вакуумний масажер з охолодженням Rühle HighTech Tumbler, тип MGR 900, рік випуску 2014 – пристрій для професійного масажування, засолювання та маринування м’яса і птиці. Ідеальне рішення для середніх та великих підприємств, які очікують на високоякісну продукцію, повний контроль процесу та стабільну промислову експлуатацію. Масажер оснащений охолоджуючою сорочкою та вакуумною системою, завдяки чому процес проходить при контрольованій температурі й під вакуумом до 95%, що покращує зв'язування розсолу, ніжність та соковитість м’яса. Ємність барабана – 900 літрів. Внутрішня частина барабана оснащена мішальним шнеком з регульованою швидкістю обертання від -25 до +25 об/хв, а швидкість масажного шнека налаштовується в діапазоні 0-25 об/хв. Це дозволяє ідеально підбирати інтенсивність масажу для різних продуктів – від делікатних шматків птиці до важчих свинячих чи яловичих відрубів. Апарат також обладнаний підйомним пристроєм з вантажопідйомністю 400 кг, що дозволяє завантажувати візки об’ємом 200 л без надмірного навантаження на операторів. Cedpsypm Nijfx Agqeri Надійна конструкція з нержавіючої сталі та розширена електронна система управління (HighTech Tumbler) дозволяють зберігати рецепти, встановлювати програмовані повторювані цикли та забезпечують легке обслуговування. Технічні характеристики: Виробник: Rühle Модель/тип: HighTech Tumbler MGR 900 Рік випуску: 2014 Об’єм барабана: 900 л Макс. завантаження: 675 л Робочий вакуум: 0-95% Охолодження: холодоагент R404A, 0,76 кг Швидкість обертання мішального шнека: –25 до +25 об/хв Швидкість масажного шнека: 0–25 об/хв Вантажопідйомність: 400 кг Живлення: 400 В, 50/60 Гц, 3-фази AC / N / PE Споживана потужність: 16,1 кВт Номінальний струм: 31,4 А Вага машини: близько 2100 кг Габарити (Ш х В х Г): 2183 x 3327 x 3488 мм Вакуумний масажер-змішувач з охолодженням Rühle HighTech Tumbler MGR 900 – відмінний вибір для підприємств, які прагнуть забезпечити високу повторюваність процесу та надійність при виробництві шинки, барбекю-продукції, преміум виробів і продукції, що потребує точної якості контролю.

Стан: дуже добре (вживаний), Функціональність: повністю працездатний, Vemag HR 2x5=10 | Комплект з 3 промислових камер для копчення та термічної обробки (загалом на 30 візків) Технічні характеристики комплекту (3 камери): У кожній камері по 10 візків Виробник: Vemag Anlagenbau GmbH Модель / Тип: HR 2x5=10 (дворядна система) Місткість однієї камери: 10 стандартних візків для копчення (2 ряди по 5 візків) Загальна місткість комплекту: 30 євро- / стандартних візків Живлення / Нагрівальний елемент: Парове Детальні технічні дані кожної камери: Серійний номер: 5202023 Парове нагрівання: 6–10 бар (макс. 800 кг/год) Парове зволоження: 0,1–1,2 бар (макс. 400 кг/год) Стиснене повітря: 3–8 бар (макс. 2,5 м³/год) Серійний номер: 520.2359 Парове нагрівання: 6–10 бар (макс. 800 кг/год) Парове зволоження: 0,1–1,2 бар (макс. 270 кг/год) Стиснене повітря: 3–8 бар (макс. 2,5 м³/год) Серійний номер: 520.2389 Парове нагрівання: 6–10 бар (макс. 800 кг/год) Парове зволоження: 0,1–1,2 бар (макс. 270 кг/год) Стиснене повітря: 3–8 бар (макс. 2,5 м³/год) Розміри (для кожної окремої камери): Внутрішні розміри: 1230 × 5250 × 2100 мм Загальні габаритні розміри: 3300 × 5750 × 4500 мм Шафи управління в комплекті: 3 шт., розміри кожної: 800 × 340 × 1000 мм Комплект не включає димогенератори Vemag HR 2x5=10 – це потужна, високотехнологічна промислова система, призначена для термічної обробки м’яса, ковбасних виробів, птиці та інших харчових продуктів. Представлений комплект, що складається з трьох потужних парокопчених камер, являє собою повноцінну виробничу лінію, здатну одночасно обробляти до 30 візків, що робить її ідеальним рішенням для підприємств із великим промисловим масштабом переробки. Csdpfx Asy Ua Rxegqori Конструкція камер базується на дворядній системі (2 ряди по 5 візків), що забезпечує оптимальну циркуляцію повітря та диму, а отже, і ідеально рівномірний розподіл температури та кольору на кожному рівні візків. Ключові переваги: - Високоефективне парове нагрівання: Використання парової установки, що працює під тиском 6–10 бар, дозволяє швидко досягати необхідних температур, скорочуючи час обробки паром та запікання до мінімуму, що безпосередньо впливає на менші втрати ваги готового продукту. - Точний контроль вологості: Індивідуальні системи парового зволоження (до 400 кг/год у старшій моделі та до 270 кг/год у моделях 1993 року) гарантують повний контроль над кліматом всередині камери, що є ключовим для отримання ідеальної соковитості виробів.

Стан: дуже добре (вживаний), Функціональність: повністю працездатний, LASKA ME 800 ZNV1 | Вакуумний змішувач з двома плечами типу Z (Z-Arm) Виробник: LASKA Модель/Тип: ME 800 ZNV1 Серійний номер: C 7454 Живлення: 380 В / 50 Гц Потужність: 11 кВт Cjdpfxezkv Dqs Agqjri Об’єм: 800 літрів Система змішування: Два плечі типу Z (Z-Arm) Професійний вакуумний змішувач австрійської марки LASKA об’ємом 800 літрів є незамінним елементом обладнання середніх і великих підприємств м’ясної, ковбасної та хлібопекарської промисловості. Обладнання пристрою двома масивними плечами змішування типу Z (Z-Arm) дозволяє без проблем і з високою точністю перемішувати навіть дуже густі та важкі фарші, м’ясні маси, суміші для кебабу або тісто. Конструкція машини повністю виготовлена з нержавіючої сталі, що гарантує найвищий рівень гігієни та стійкість до агресивного робочого середовища. Застосування вакуумної технології (система NV) під час процесу змішування дозволяє досягти кращого з’єднання структури фаршу, покращити стабільність кольору суміші та значно подовжити термін придатності кінцевого продукту шляхом усунення повітряних бульбашок. Вивантаження готової сировини відбувається швидко та безпечно завдяки системі гідравлічного або механічного нахилу чаші, що мінімізує час простоїв виробництва та полегшує миття камери.

Стан: дуже добре (вживаний), Рік виготовлення: 2016, Функціональність: повністю працездатний, RÜHLE GFR 450 | Гілотинний ніж для заморожених м’ясних блоків / гілотинний слайсер Виробник: Rühle GmbH Модель / Тип: GFR 450 Серійний номер: 60010525 Рік виготовлення: 2016 Живлення: 400 В / 50/60 Гц Потужність: 7,2 кВт Номінальний струм: 12,3 А Розміри: 2270 x 710 x 1350 мм Приблизна вага: бл. 400 кг Crsdpfxjzxudfe Agqji Максимальні розміри блоку / брикети: 400 x 200 мм Температура нарізання сировини: до -18 °C RÜHLE GFR 450 – це професійна, промислова гілотинна машина для замороженого м’яса, призначена для попереднього подрібнення та нарізання заморожених м’ясних блоків, жирових блоків, сирних блоків та іншої харчової сировини без необхідності їх попереднього розморожування. Пристрій ефективно нарізає охолоджену та глибоко заморожену сировину до температури -18 °C, що дозволяє зберегти повний ланцюг охолодження, запобігає витіканню клітинного соку та зменшує втрати маси сировини. Компактна та надзвичайно міцна конструкція моделі GFR 450 розроблена для безперервної роботи у складних умовах харчової промисловості. Застосування потужного приводу потужністю 7,2 кВт у поєднанні з міцним ріжучим блоком дозволяє швидко та рівномірно подрібнювати блоки розміром до 400 x 200 мм на менші порції, ідеально підготовлені для подальшої обробки у подрібнювачах, кутерах або змішувачах. Пристрій чудово підійде для м’ясокомбінатів, м’ясних цехів, рибних заводів, підприємств з виробництва напівфабрикатів, а також для промислового виробництва готових страв.

Стан: дуже добре (вживаний), Функціональність: повністю працездатний, Візок для копчення типу Z (5-рівневий) Cedpfxo Aarn Us Agqeri Тип: візок для копчення типу «Z» 5 рівнів / полиць Довжина перекладин: 1000 мм В наявності 200 шт. Професійний візок для копчення типу «Z» з 5-рівневою конструкцією є необхідним технологічним обладнанням для будь-якого підприємства з переробки м’яса, м’ясної крамниці, коптильні, гастрономічного цеху та підприємств з переробки риби. Конструкція типу «Z» характеризується можливістю модульного вкладання порожніх візків один в один (так зване штабелювання/вкладання), що дозволяє заощадити до 70% площі складських приміщень на підприємстві під час простою або миття. Візок має 5 рівнів, обладнаних профільованими вирізами (зубцями), які запобігають зміщенню перекладин під час транспортування та забезпечують рівномірну відстань між копченими виробами, ковбасами або птицею. Відповідний вертикальний простір між полицями гарантує вільну циркуляцію диму, пари та гарячого повітря всередині камери для копчення та обробки паром, що сприяє ідеально рівномірному кольору та термічній обробці виробів.

Стан: вживаний, Рік виготовлення: 1998, Виробник: Gernal Модель: HBV-K-M-250 Cedpfx Aoz Ei E Iogqori Рік випуску: 1998 Стан: Вживаний Серійний номер: 98/00659 Інвентарний номер: 3440 Об’єм: 4000 літрів Вантажопідйомність: макс. 2000 кг Діаметр отвору: 600 мм Вакуумний насос: Busch, RA 0063 Потужність: 3 x 380 В, 50 Гц, 4,8 кВт Габаритні розміри: 3850 x 1550 x 2200 мм З панеллю керування Mikster MCM 023. У комплекті гідравлічна система, розташована під задньою частиною, для підйому на 150 мм для зручного розвантаження.

Стан: майже нова (виставкова машина), Рік виготовлення: 2022, мотогодини: 2 h, Функціональність: повністю працездатний, Демонстраційний екземпляр, 2 шт., вживані. На жаль, занадто великий і занадто важкий. Crsdpezuv Dlsfx Agqei

Стан: дуже добре (вживаний), Рік виготовлення: 2008, Функціональність: повністю працездатний, INOTEC IM-500DV | Вакуумний міксер з лопатевими змішувачами / Міксер для м’яса та фаршу Виробник: INOTEC GmbH Модель/Тип: IM-500DV Серійний номер: 303-00325 Рік виготовлення: 2008 Живлення: 3/N/PE 230/400 В, 50 Гц, споживання струму 26 А Потужність: 15 кВт / 18 кВА, cos φ 0,85 Об’єм камери: приблизно 500 літрів Керування: Сенсорна панель оператора Siemens SIMATIC Габаритні розміри: приблизно 2200 x 1400 x 2100 мм Crjdpszz Ap Iofx Agqoi Промисловий вакуумний міксер INOTEC IM-500DV – це високоефективний пристрій, призначений для інтенсивного змішування, стандартизації та обробки м’ясних фаршів, ковбасних виробів, готових страв, салатів, овочевих консервів, а також продуктів у хлібопекарській та кормовій промисловості. Застосування вакуумної системи під час процесу змішування дозволяє отримати ідеальну структуру фаршу, покращити зв’язування білків, усунути повітряні бульбашки, а також збільшити термін придатності та покращити колір готового продукту. Пристрій оснащений сучасними валами змішування (подвійна лопатева/протилежна система), які гарантують швидке, водночас делікатне та рівномірне розподілення спецій та добавок по всьому об’єму камери, не пошкоджуючи структуру сировини. Роботою машини керує надійний сенсорний дисплей Siemens SIMATIC, що забезпечує точне програмування часу змішування, напрямку обертання валів, рівня вакууму та автоматизацію виробничих циклів.