Придбати Grinder Laska Ww-200 Машина Для Переробки М'яса б/у (88 775)

Стан: готовий до використання (вживаний), Рік виготовлення: 2012, Функціональність: повністю працездатний, Пропонуємо вакуумний масажер Henneken B7000 з об'ємом 7 000 літрів – промислову машину, призначену для масажування, засолювання та підготовки м'яса на великих виробничих підприємствах. Установка розроблена для підтримки як делікатного, так і інтенсивного масажу продукту. Виробник відзначає, що машини цієї серії особливо добре підходять для засолювання шинки, сухого посолу копчених шинок, виробництва кебаба, а також для масажування риби та птиці. Важливою перевагою моделі B7000 є можливість регулювання швидкості обертання в діапазоні 0,5–10 об/хв, що дозволяє адаптувати інтенсивність процесу до типу сировини та бажаного технологічного результату. Усі параметри встановлюються через зручну сенсорну панель SIEMENS та можуть програмуватися, що забезпечує повторюваність виробництва та швидку зміну рецептів. Технічні характеристики: Виробник: Henneken Серія: Type B Модель: B7000 Об’єм: 7 000 л Діапазон швидкості: 0,5 – 10 об/хв Потужність: 10,4 кВт Ширина: 1 820 мм Довжина: 4 385 мм Висота: 2 240 мм Основні переваги Henneken B7000: - дуже великий об’єм – 7 000 літрів, - регульована швидкість 0,5 – 10 об/хв, - програмування робочих параметрів через панель SIEMENS, - полегшене завантаження й ефективніше вивантаження продукту, Crodpjy Tl Tpofx Anqsg - ідеально підходить для шинки, кебаба, риби та птиці.

Стан: майже як новий (вживаний), Рік виготовлення: 2023, Напрацьовано 779 годин. Crsdpfozrw H Nsx Anqsg

Стан: дуже добре (вживаний), Вживана мішалка для IBC контейнерів Артикул: 10509 Встановлена у люку з кришкою 455 мм зі стискним кільцем. Кінцевий вимикач на кришці люка. Підходить для IBC моделей 10507 (900 л) і 10508 (500 л). Останнє використання: харчові продукти Матеріал (контактуючі з продуктом частини): нержавіюча сталь 1.4301 Мішальний орган: пропелер Виробник: GEA Stelzer Двигун: Виробник: Siemens Потужність: 1,1 кВт Частота обертання: 930 об/хв Credpfx Aofnggusnqeg Напруга: 230/400 В Мішальний орган: Трилопатевий пропелер на валу з нержавіючої сталі з швидкозʼємною муфтою Довжина валу: 520 мм

Стан: добрий (вживаний), Вживаний тискостійкий бак з мішалкою Остання сфера використання: фармацевтика / хімія Артикул: 10882 Об’єм: 345 літрів Тип: вертикальний на 4 ніжках Матеріал (контакт із середовищем): 1.4571 / AISI316 Виконання: одностінний Робочий тиск згідно з табличкою: -1/+0,8 бар Робоча температура: 100°C Розміри бака: Зовнішній діаметр: 744 мм Внутрішній діаметр: 740 мм Загальна висота: 1590 мм Загальна ширина: 800 мм Загальна довжина: 1200 мм Висота циліндра: 600 мм Матеріали: Всередині: 1.4571 / AISI316 Зовнішні частини: 1.4301 / AISI304 Crsdew A Inuopfx Anqeg Оснащення: Шильдик: так Мішалка: так Діаметр зливу: 40 мм Відстань від зливу до підлоги: 335 мм Зливний вентиль: дисковий кран Електрошкаф

Стан: дуже добре (вживаний), Рік виготовлення: 2012, Функціональність: повністю працездатний, вхідна напруга: 400 V, тип вхідного струму: трифазний, вхідний струм: 15 A, Відмінно збережений пристрій 2012 року випуску, 15 А, 400 В, 12 кВт. Credpfszl Dx Esx Anqog Включає термокліше та механізм подачі для обкладинки. Розмовляємо англійською, німецькою та мовами колишньої Югославії. Зв’язатися можна також через WhatsApp.

Стан: добрий (вживаний), Рік виготовлення: 2002, RÜHLE MKR 150 400 В. Вакуум. Охолодження. Cedpfxjzut E Ts Anqerg

Стан: готовий до використання (вживаний), Рік виготовлення: 2005, Пропонуємо слайсер GRASSELLI NSL 400 (2005 року випуску) — професійну машину для точного нарізання м'яса на підприємствах по переробці м'яса та харчових продуктів. Це оптимальне рішення для компаній, які прагнуть отримати однакову товщину скибок, високу продуктивність та стабільні результати у щоденному виробництві. Модель NSL являє собою вертикальний слайсер, призначений для рівномірної нарізки як м’яса з кісткою, так і без, завдяки багатолезовій системі різання. Слайсер NSL 400 ідеально підходить для нарізки свіжого м’яса, а також злегка підморожених продуктів до температури приблизно -4/-5°C. Машина підходить як для продуктів без кістки, так і з кісткою, а її продуктивність може досягати до 2000 кг/год (залежно від характеристик продукту). Ще однією вагомою перевагою цієї машини є додаткове обладнання. В комплект входить: - документація, - запасні леза, - 3 повних комплекти різальних блоків із шириною нарізки 9 мм, 18 мм, 25 мм. Технічні характеристики: Виробник: GRASSELLI Модель: NSL 400 Тип: вертикальний м’ясоріз Рік випуску: 2005 Ширина нарізки: 25 мм Продуктивність: до 2000 кг/год (залежно від продукту) Потужність: 4 кВт Максимальна робоча ширина: 396 мм Висота машини: 1410 мм Ширина машини: 986 мм Глибина машини: 1450 мм Вага: 650 кг Споживання повітря: 10 л/хв Живлення: 230 В, 50 Гц, 3 фази Тиск стисненого повітря: 7 бар Комплектація: документація, запасні леза, 2 повних комплекти різальних блоків з різною шириною нарізки. Основні переваги GRASSELLI NSL 400: - точне нарізання м’яса на рівномірні скибки; - можливість обробки свіжого та злегка підмороженого м’яса; Credpfx Asy Slf Ajnqsg - висока продуктивність для промислового використання; - багатолезова система різання; - додаткові різальні комплекти в комплекті; - наявність запасних лез і документації; - оптимальне рішення для підприємств, які прагнуть підвищити рівномірність та гнучкість нарізки.

Стан: дуже добре (вживаний), Рік виготовлення: 2005, Функціональність: повністю працездатний, Точне нарізування свіжого та злегка підмороженого м'яса Пропонуємо слайсер GRASSELLI NSL 400 2005 року випуску — професійну машину для прецизійного нарізування м'яса на м’ясокомбінатах і підприємствах харчової промисловості. Це ідеальне рішення для компаній, які цінують рівномірну товщину шматків, високу продуктивність і стабільні результати різання в щоденному виробництві. NSL — це вертикальний м’ясоріз, що забезпечує отримання однакових скиб як з м'яса на кістці, так і без кістки завдяки багатолезній системі різання. Модель NSL 400 ідеально підходить для нарізування свіжих м’ясних виробів та продуктів, злегка заморожених до приблизно -4/-5°C. NSL підходить як для безкісткових, так і для продуктів на кістці, а її продуктивність може сягати до 2 000 кг/год залежно від властивостей продукту. Ще однією значною перевагою цієї машини є її додаткове оснащення. В комплекті йде: - документація, - запасні леза, - 3 повних комплекти ріжучих систем із ширинами нарізки 9 мм, 18 мм, 25 мм. Codpfxey R Akto Anqorg Технічні характеристики: Виробник: GRASSELLI Модель: NSL 400 Тип: вертикальний м’ясоріз Рік випуску: 2005 Ширина нарізки: 25 мм Продуктивність: до 2 000 кг/год (залежно від продукту) Потужність: 4 кВт Максимальна робоча ширина: 396 мм Висота машини: 1 410 мм Ширина машини: 986 мм Глибина машини: 1 450 мм Вага: 650 кг Витрати повітря: 10 л/хв Живлення: 230 В, 50 Гц, 3-фазне Тиск повітря: 7 бар Оснащення: документація, запасні леза, 2 повних комплекти ріжучих систем із різною шириною нарізки. Ключові переваги м’ясорізу GRASSELLI NSL 400: - точне нарізування м’яса рівними скибками, - можливість роботи зі свіжим і злегка підмороженим м’ясом, - висока продуктивність для промислового застосування, - багатолезова система різання, - додаткові ріжучі комплекти у комплекті постачання, - запасні леза і документація у стандарті, - рішення для підприємств, що хочуть підвищити рівномірність та гнучкість нарізки. GRASSELLI NSL 400 — гарний вибір для компаній, які шукають надійний вживаний слайсер та цінують не лише саму машину, а й практичні аксесуари, що полегшують щоденну роботу.

Стан: вживаний, Подрібнювач для заморожених блоків Laska -Тип: GFS 510 -Потужність: 18,5 кВт -Продуктивність: до 4000 кг/год -Робоча температура: до –15°C -Розмір блоків: 500 x 300 мм Crsdpfxozcpgdo Anqsg -Зовнішні розміри: 1830 x 1900 x 2050 мм -Живлення: 380V 50Hz 3Ph -Вага: близько 1400 кг -Виготовлений з нержавіючої сталі -Стан: Вживаний, дуже добрий, після капітального ремонту, готовий до роботи

Стан: готовий до використання (вживаний), Функціональність: повністю працездатний, Промисловий нарізувач для м’яса без кісток Горизонтальний нарізувач EBAKI 1 V забезпечує рівномірне нарізання м’яса без кісток. Він особливо підходить для птахопереробної промисловості, але також може використовуватися для обробки свинини, яловичини, індички або деяких видів ковбасних виробів. Таким чином, він дозволяє отримувати кілька філе або нарізок, паралельних одна до одної, з одного шматка м’яса. Ця технологія відповідає потребам цехів нарізки, м’ясопереробних підприємств і виробників готової продукції. Крім того, горизонтальне нарізання забезпечує більш стабільну товщину, покращуючи при цьому зовнішній вигляд готового продукту. Точне горизонтальне нарізання Crjdpfx Aezv N Rzsnqsg Продукт рухається між нижнім і верхнім конвеєрами. Ці два конвеєри утримують м’ясо під час його проходження через зону нарізки. Потім леза здійснюють зворотно-поступальний рух. Таким чином, продукт залишається стабільним, а отримані філе – рівномірними та паралельними. Ця система також обмежує втрати матеріалу під час нарізки. Отже, вона допомагає краще використовувати м’ясні шматки та стандартизувати порції. Різноманітні сфери застосування Модельний ряд EBAKI може виконувати горизонтальне нарізання курячого та індичого філе, яловичини, свинини, ковбас або бекону. Виробник також пропонує рішення для нарізки кордон-блю, вареного курячого філе та деяких видів дуже тонких нарізок. Завдяки цій універсальності, машина може бути інтегрована в різні виробничі процеси. Зокрема, її можна використовувати після підготовки або обробки м’яса. Потім філе може бути направлене на лінію маринування, приготування, панірування, пакування або заморожування. Очищення та інтеграція у виробництво Конструкція EBAKI забезпечує легкий доступ до ріжучих елементів і конвеєрів. У цій моделі напрямні та конвеєри можна демонтувати без використання інструментів, що полегшує очищення та обслуговування. Таким чином, горизонтальний нарізувач EBAKI є рішенням, яке підходить для підприємств, які прагнуть забезпечити рівномірне нарізання, краще використання сировини та більш однорідне виробництво. Технічні характеристики: Бренд: EBAKI Модель: 1 V Тип: горизонтальний нарізувач для м’яса без кісток Рік випуску: 2022 Серійний номер: 22 234 12 20 Потужність: 1,5 кВт Напруга: 400 В Живлення: 3 фази + нейтраль + заземлення Частота: 50–60 Гц Сила струму: 5 А Вага: 460 кг L4MFJ3V6

Стан: вживаний, Пропонуємо вакуумний тумблер Nowicki MA-5-2000PS, призначений для професійного відбивання, посолу та підготовки м'яса до подальшої переробки. Це надійна промислова машина польського виробника, добре відомого у м'ясопереробній галузі, спроєктована для обробки великих партій сировини на харчових підприємствах. Вакуумний тумблер покращує структуру м’яса, підвищує утримання розсолу та спецій, забезпечує кращу ніжність, соковитість та однорідність готового продукту. Це обладнання використовується для виробництва окостів, ошийка, бекону, порцій курятини, продуктів для гриля та інших виробів, які потребують контрольованого масажування сировини. Модель Nowicki MA-5-2000PS має місткість 2000 літрів. Crsdpfx Anoy N Srqsqog Технічні характеристики: Виробник: Nowicki Тип: MA-5-2000PS Рік випуску: 1999 Місткість: 2000 л Встановлена потужність: 4,4 кВт Живлення: 3 x 380 В Вага: 1188 кг Габарити: Д: 3150 мм, Ш: 1340 мм, В: 1720 мм Вироблено в: Польща Переваги вакуумного тумблера Nowicki: • Велика робоча місткість у 2000 літрів; • Покращене вбирання розсолу та спецій; • Краща ніжність і соковитість м’яса; • Більша стабільність виробничого процесу; • Міцна промислова конструкція; • Перевірений виробник обладнання для м’ясної галузі. Вакуумний тумблер Nowicki MA-5-2000RS — це гарне рішення для компаній, які шукають уживану високопродуктивну машину для відбивання м'яса та мають на меті підвищити якість і стабільність своїх виробів.

Стан: вживаний, Пропонуємо універсальний слайсер FoodTec Solia G450 RF, розроблений для ефективної нарізки овочів, фруктів та інших харчових продуктів на підприємствах харчової промисловості, у великих кухнях та на виробництвах готових страв. Це міцна машина для щоденного використання, яка оптимізує підготовку інгредієнтів і гарантує стабільні результати нарізки. Модель Solia G450 RF ідеально підходить для обробки широкого спектра продуктів — від коренеплодів і листових овочів до фруктів та інших інгредієнтів, які потребують швидкої та точної нарізки. Завдяки промисловому корпусу з нержавіючої сталі машину легко підтримувати у чистоті, і вона повністю відповідає вимогам харчового виробництва. Компактні розміри 1320 x 550 x 1320 мм дозволяють зручно розмістити слайсер навіть у обмеженому робочому просторі. Це практичне рішення для компаній, яким потрібна надійна і багатофункціональна машина з довговічною конструкцією. Технічні характеристики: Crsdey N Si Aopfx Anqsg Виробник: Food Tec GmbH Тип: Solia Модель: G450 RF Тип машини: універсальний слайсер для овочів та фруктів Потужність: 3,6 кВт Живлення: 400 В, 50 Гц, 7,7 A Габарити: Довжина: 1320 мм Ширина: 550 мм Висота: 1320 мм Переваги слайсера FoodTec Solia G450 RF: - універсальність застосування для різних овочів і фруктів; - швидка та рівномірна нарізка; - компактна конструкція; - корпус з нержавіючої сталі, придатний для харчової промисловості; - просте очищення та підтримка гігієни; - відмінний вибір для підприємств, які шукають функціональний і довговічний слайсер.

Стан: дуже добре (вживаний), Рік виготовлення: 2012, Пропонуємо вакуумний шприц VEMAG Filler Robby 2 2012 року випуску — високопродуктивну машину для наповнення та порціонування м'ясних фаршів на м’ясопереробних і харчових підприємствах. Модель Robby 2 — перевірене рішення для виробників ковбас, делікатесної продукції, м’ясних начинок і напівфабрикатів. VEMAG Robby 2 відзначається відмінними показниками у процесах, що вимагають точної подачі маси продукту та стабільної якості готової продукції. Конструкція цієї машини розрахована на щоденний виробничий цикл, а також цінується за надійність і практичність у сучасних харчових виробництвах. Завдяки електротехнічним характеристикам, адаптованим для промислового використання, пристрій може успішно експлуатуватися у складі лінії або як окрема станція для шприцювання. Технічні характеристики: Виробник: VEMAG Модель: Robby 2 Рік випуску: 2012 Потужність: 7,6 кВт Продуктивність наповнення: до 3 000 кг/год Виробнича потужність: до 650 порцій/хв Об’єм бункера: 230 л Діапазон порціонування: 5–60 000 г SCCR: 5 кА rms Напруга: 220–240 В / 400–460 В / 575 В Струм: 11 А Схема: 137 890 002e Маса: 740 кг Габарити: Д: 2000 мм, Ш: 1300 мм, В: 1820 мм Переваги вакуумного шприца VEMAG Robby 2: – точне наповнення та порціонування начинки, – придатний для виробництва ковбас та м’ясної продукції, Crjdpfx Asy N Sgbonqsg – стабільна робота в промислових умовах, – перевірений бренд VEMAG, – ідеальний вибір для підприємств, що шукають уживану, надійну машину для шприцювання.

Стан: дуже добре (вживаний), Рік виготовлення: 2010, Функціональність: повністю працездатний, Машина готова до роботи після огляду Crsdpfx Anszcvqisqjg

Стан: дуже добре (вживаний), Рік виготовлення: 2016, Функціональність: повністю працездатний, Обладнання майже не працювало, знаходиться у дуже доброму технічному стані, готове до роботи. У комплекті дві головки з ситами та одна головка roto-sito speed. Crodpfx Ajzcvbhsnqjg

Стан: капітально відремонтований (вживаний), Poly Clip FCA 120 Csdpfx Anezdr Nioqsrg

Стан: вживаний, Функціональність: обмежена функціональність, Є 6 ручних кліперів, з яких 2 працюють. Решта – несправні. Crjdsztxa Hspfx Anqeg

Стан: дуже добре (вживаний), Рік виготовлення: 2025, Лінія для розливу гарячих продуктів – раніше використовувалася для наповнення супом пляшок об’ємом 500 мл, придатних для розігріву в мікрохвильовій печі. Складається з розвантажувача пляшок із бункером і похилої конвеєрної стрічки, конвеєра для подачі під кутом 90 градусів, лінійної наповнювальної машини з 16 головками, лінійної машини для нагвинчування ковпачків з 3 головками, розвантажувача ковпачків з нержавіючої сталі з бункером і піднятою конвеєрною стрічкою. Встановлена наприкінці 2025 року, наразі доступна лише завдяки наявності етикеток, оскільки компанія, що займалася пакуванням, збанкрутувала. Credpfxjztqfno Anqsg

Стан: майже як новий (вживаний), Рік виготовлення: 2021, мотогодини: 20 h, Функціональність: повністю працездатний, номер машини/транспортного засобу: SYSTEM ATBF170, Бургерформер (для бургерних виробів діаметром 38 - 170 мм і висотою 7 - 30 мм), включаючи універсальний транспортувальний конвеєр UTV-200/1500, був придбаний новим у 2021 році як резерв для вже використовуваної ідентичної машини. Він був лише налаштований і після цього працював лише один день. Таким чином, машина практично нова і ідеально підходить для виробництва паті, нагетсів (овальних, круглих, квадратних). Формувач живиться через вакуумний наповнювач, який у вартість не входить. Зараз машина налаштована на виробництво 3 000 паті за 8-годинну зміну, але, з великою ймовірністю, може працювати продуктивніше. - пневматична функція - викидна пластина з системою розпилення води - синхронне управління, підключення 24 В - стиснуте повітря: 10 м³/год, 6 бар - продуктивність порціонування близько 100 порцій/хв. (залежить від продукту) - включає 1 основний тримач - без формовочного вкладиша - без виштовхувача - однорядний викид УНІВЕРСАЛЬНИЙ ТРАНСПОРТНИЙ КОНВЕЄР UTV-200/1500: з додатковим адаптером Підключення: 1 x 230 В AC Потужність: 0,5 кВт Номінальна частота: 50 Гц Довжина: 1500 мм Crsdpfszhnwdex Anqeg Ширина: 200 мм

Стан: дуже добре (вживаний), Рік виготовлення: 2013, Функціональність: повністю працездатний, Пропонуємо поршневий наповнювач Frey Oscar 20 2013 року випуску – компактну та надійну машину, призначену для точного наповнення ковбас і фаршів на м’ясопереробних підприємствах, у м’ясних цехах та на виробництвах малого і середнього масштабу. Csdpfxoy Df R As Anqorg Це практичне рішення для виготовлення ковбас, нарізок, делікатесних виробів та іншої продукції, що потребує точного дозування й рівномірного наповнення. Модель Frey Oscar 20 обладнана двигуном потужністю 0,75 кВт і працює від трифазного електроживлення 400 В. Завдяки поршневій системі наповнення машина забезпечує контрольованість процесу, високу повторюваність порцій і зручність у використанні. Даний пристрій високо цінується там, де важлива простота, надійність і легкість санітарного обслуговування. Поршневий шприц Frey Oscar 20 підходить як для роботи в автономному режимі, так і для інтеграції у вже наявну виробничу лінію. Його міцна конструкція та репутація бренду Frey роблять цю модель відмінним вибором для компаній, які шукають вживану наповнювальну машину для оптимізації виробництва й забезпечення високої якості готової продукції. Технічні характеристики: Виробник: Frey Модель: Oscar 20 Тип машини: поршневий шприц Рік випуску: 2013 Потужність: 0,75 кВт Живлення: 400 В Кількість фаз: 3 Основні переваги поршневого шприца Frey Oscar 20: - точне наповнення, - компактний і практичний дизайн, - стабільна робота при низькому енергоспоживанні, - простота в експлуатації й очищенні, - ідеально підходить для виробництва ковбас і м’ясопродуктів. Наявність: 2 одиниці

Стан: майже як новий (вживаний), Рік виготовлення: 2022, Пропонуємо високошвидкісну чашерізку NOWICKI TYPHOON 90 KN-90 2022 року – професійну машину для виробництва м’ясних фаршів, жирових емульсій, сировинних мас з шкіри, а також вегетаріанських продуктів та кормів для тварин. Це сучасна різака серії TYPHOON, призначена для використання на підприємствах м’ясної, рибної, фруктово-овочевої переробки та у виробництві готових страв, де особливо важливі дрібнодисперсне подрібнення, однорідна структура продукту і висока повторюваність процесу. Чашерізка KN-90 оснащена чашею об’ємом 90 л та високопродуктивною ріжучою системою ножів, яка при високих обертах забезпечує "нарізання у повітрі", завдяки чому фарш не перегрівається й зберігає необхідну структуру та колір. Система перемішування фаршу забезпечується реверсивним обертанням чаші. Електронно керований привід дозволяє точно налаштовувати швидкість обертання ножового валу і змішування, а сенсорна панель керування спрощує експлуатацію та зберігання готових технологічних програм. Чашерізка має компактні габарити 2200 x 1600 x 1630 мм, а окремий електричний щиток розмірами 1000 x 500 x 1500 мм полегшує монтаж обладнання до існуючих виробничих потужностей. Надійна, посилена конструкція з нержавіючої сталі повністю відповідає гігієнічним вимогам сучасної харчової промисловості. Cedsx H St Aepfx Anqsrg Технічні характеристики: Виробник: NOMA Nowicki Machinery Серія: TYPHOON 90 Тип: KN-90 Рік виготовлення: 2022 Об’єм чаші: 90 л Живлення: 3×400 В, 50 Гц Потужність: 39 кВт Номінальний струм: 91 А Габарити різки: 2200 x 1600 x 1630 мм Габарити електрощита: 1000 x 500 x 1500 мм Переваги високошвидкісної чашерізки NOWICKI TYPHOON 90 KN-90: – Високошвидкісна система різання – ультратонке подрібнення фаршу та емульсії за короткий час обробки. – Однорідна структура продукту – оптимальна форма чаші та робота ножів гарантують рівномірну, повторювану консистенцію м’ясних, овочевих та кормових фаршів. – Сучасне керування – сенсорна панель, можливість зберігати технологічні програми, повний контроль над швидкостями та часом обробки. – Універсальне застосування – червоне м’ясо, птиця, риба, овочі, фрукти, рослинна продукція, корми для тварин. – Конструкція – масивна рама з нержавіючої сталі, пристосована до інтенсивної роботи в промислових умовах.

Стан: вживаний, Пропонуємо сепаратор Inject Star P60 — промислову машину для передової механічної обвалки м'яса (AMR), призначену для м'ясопереробних підприємств і фабрик, які прагнуть максимально ефективно використовувати сировину та зменшити виробничі втрати. Сепаратор P60 працює на основі гідравлічного преса з камерою подрібнення, яка відділяє м'ясо від кісток і твердих тканин, а потім проштовхує його через перфорований фільтр. Як працює сепаратор Inject Star P60? У спеціальному подаючому пристрої кістки потрапляють у пресувальну камеру і попередньо ущільнюються. Потім лінійна гідравлічна система відокремлює м'ясо від кісток і проштовхує його через перфорований фільтр (стандарт 8 мм). У результаті отримують м'ясний фарш високої якості з низьким вмістом кальцію і мінімальним підвищенням температури в процесі, що позитивно впливає на якість і функціональні властивості кінцевого продукту. Система AMR Inject Star дозволяє відновлювати до приблизно 35% м'яса з червоних кісток при низькому зносі витратних матеріалів і відносно низьких експлуатаційних витратах. Технічні характеристики: Виробник: Inject Star Модель: P60 Електроживлення: 400 В, 3Ph, N Встановлена потужність: 18 кВт Продуктивність: 900 кг/год Продуктивність із кісткорубом: 1500 кг/год Crodsycc H Rjpfx Anqeg Тип процесу: гідравлічна система пресування з перфорованим фільтром (8 мм, опціонально 2 мм) Габарити (Д x Ш x В): 4900 x 1900 x 2900 мм Вага: близько 4100 кг Переваги сепаратора Inject Star P60 - Високий рівень відновлення м'яса з кісток — до 35% високоякісного м'яса можна отримати з червоних кісток, що суттєво підвищує рентабельність використання сировини. - Низький вміст кальцію — кінцевий продукт характеризується низьким рівнем кальцію (< 1000 мг/кг) завдяки використанню прецизійної пресувальної камери та перфорованих фільтрів. - Мінімальне підвищення температури — процес сепарації забезпечує лише незначне нагрівання м'яса, що позитивно впливає на колір, структуру та технологічні властивості продукту. - Низькі експлуатаційні витрати — конструкція з низьким зносом і мінімальними вимогами до обслуговування дозволяє зменшити витрати та знизити ризик дорогих простоїв. - Можливість розширення лінії — за пропозицією виробника, сепаратор може працювати з кісткорубом на попередньому етапі, а також з додатковими сепараторами м'яких тканин і різноманітними системами завантаження.

Стан: готовий до використання (вживаний), Рік виготовлення: 2017, Функціональність: повністю працездатний, Пропонуємо інʼєктор Günther для мʼяса, риби та сиру, модель PIH57M, 2017 року випуску – компактна, автоматична машина для введення розсолу та маринаду з продуктивністю 30 л/хв. Пристрій розроблений для обробки мʼяса, птиці, риби та сиру, де важливі рівномірний розподіл розсолу, покращення смаку й кольору, а також підвищення виходу готової продукції. Серія PIH спеціально пристосована для вимог інʼєкції птиці та риби, завдяки високій щільності голок забезпечується найкращий розподіл розсолу у продукті. Інʼєктор Günther PIH57M працює від мережі 400 В, 1,6 А, 50 Гц, потребує стислого повітря тиском 6 бар і забезпечує продуктивність до 30 л/хв з встановленою потужністю 2 кВт. Комплект постачання включає фільтр для розсолу, документацію та запасні частини, що полегшує швидкий запуск машини у виробництво та подальше обслуговування. Технічні характеристики: Виробник: Günther Maschinenbau GmbH Тип/модель: PIH57M Рік випуску: 2017 Призначення: інʼєкція мʼяса, птиці, риби, сиру Живлення: 400 В, 50 Гц Струм: 1,6 А Робочий тиск: 6 бар Продуктивність: до 2000 кг/год Кількість голок: 57 Діаметр голки: 3 мм Максимальна висота продукту: 150 мм Робоча ширина: 280 мм Потужність: 2 кВт Комплектація: фільтр, документація, запасні частини Габарити: Довжина: 1800 мм x Ширина: 800 мм x Висота: 2500 мм Crjdpfsyibhqex Anqjg Основні переваги: Міцна конструкція Компактний дизайн Висока точність інʼєктування Простота управління Легкість обслуговування Висока гнучкість Зручність очищення

Стан: вживаний, Рік виготовлення: 2012, Пропонуємо вакуумний масажер HENNEKEN B6000, розроблений для професійного розм'якшення, посолу та маринування м'яса у великих переробних підприємствах. Серія Type B створена для забезпечення відмінного співвідношення ціни та продуктивності, а також широких можливостей застосування у м’ясопереробці. Модель B6000 працює з об’ємом 6000 літрів та діапазоном швидкостей 0,5–10 об/хв, що дозволяє регулювати інтенсивність процесу залежно від типу сировини і бажаного технологічного результату. Масажер Type B оснащений прямим приводом, а всі робочі параметри легко налаштовуються і програмуються через сенсорну панель SIEMENS. Головна перевага цієї машини — конструкція внутрішньої частини барабана. Діагональні лопаті задають продукту контрольований обертальний, ковзний і зміщуючий рух, створюючи ефект тривимірного масажування. Таке рішення підвищує ефективність активації білка, забезпечує рівномірність процесу і сприяє виробництву продукції високої якості. Додатково діагональні лопаті полегшують швидке завантаження і ретельне вивантаження барабана. Масажер HENNEKEN Type B особливо рекомендується для посолу шинки, сухого посолу копчених стегенець, виробництва кебабу, а також для масажування риби та птиці. Виробник підкреслює, що надзвичайно міцна і зручна конструкція дозволяє працювати як в делікатному, так і в інтенсивному режимах. Технічні характеристики: Виробник: HENNEKEN Тип: B6000 Об’єм: 6000 л Рік випуску: 2012 Діапазон швидкості: 0,5–10 об/хв Потужність: 11 кВт Живлення: 3×400 V / 50 Гц Струм: 28 A Управління: 24 V DC Габарити: довжина 3885 мм / ширина 1820 мм / висота 2240 мм Рік виготовлення машини, що пропонується: 2012 Основні переваги тумблера HENNEKEN B6000: Crjdpfoyyay Dsx Anqeg дуже великий робочий об’єм 6000 літрів; 3D-масаж завдяки діагональним лопатям; регульована швидкість від 0,5 до 10 об/хв; прямий привід; програмування параметрів через панель SIEMENS; спрощене завантаження і повне спорожнення барабана; ідеально підходить для шинки, кебабу, риби та птиці.

Стан: вживаний, Рік виготовлення: 2014, Пропонуємо вакуумний масажер з охолодженням Rühle HighTech Tumbler, тип MGR 900, рік випуску 2014 – пристрій для професійного масажування, засолювання та маринування м’яса і птиці. Ідеальне рішення для середніх та великих підприємств, які очікують на високоякісну продукцію, повний контроль процесу та стабільну промислову експлуатацію. Масажер оснащений охолоджуючою сорочкою та вакуумною системою, завдяки чому процес проходить при контрольованій температурі й під вакуумом до 95%, що покращує зв'язування розсолу, ніжність та соковитість м’яса. Ємність барабана – 900 літрів. Внутрішня частина барабана оснащена мішальним шнеком з регульованою швидкістю обертання від -25 до +25 об/хв, а швидкість масажного шнека налаштовується в діапазоні 0-25 об/хв. Це дозволяє ідеально підбирати інтенсивність масажу для різних продуктів – від делікатних шматків птиці до важчих свинячих чи яловичих відрубів. Апарат також обладнаний підйомним пристроєм з вантажопідйомністю 400 кг, що дозволяє завантажувати візки об’ємом 200 л без надмірного навантаження на операторів. Надійна конструкція з нержавіючої сталі та розширена електронна система управління (HighTech Tumbler) дозволяють зберігати рецепти, встановлювати програмовані повторювані цикли та забезпечують легке обслуговування. Технічні характеристики: Виробник: Rühle Модель/тип: HighTech Tumbler MGR 900 Рік випуску: 2014 Об’єм барабана: 900 л Макс. завантаження: 675 л Робочий вакуум: 0-95% Охолодження: холодоагент R404A, 0,76 кг Швидкість обертання мішального шнека: –25 до +25 об/хв Швидкість масажного шнека: 0–25 об/хв Вантажопідйомність: 400 кг Живлення: 400 В, 50/60 Гц, 3-фази AC / N / PE Споживана потужність: 16,1 кВт Номінальний струм: 31,4 А Crodeypm Niepfx Anqog Вага машини: близько 2100 кг Габарити (Ш х В х Г): 2183 x 3327 x 3488 мм Вакуумний масажер-змішувач з охолодженням Rühle HighTech Tumbler MGR 900 – відмінний вибір для підприємств, які прагнуть забезпечити високу повторюваність процесу та надійність при виробництві шинки, барбекю-продукції, преміум виробів і продукції, що потребує точної якості контролю.