Придбати Сушарка Для Машини З Переробки Макаронних Виробів б/у (107 922)

Стан: готовий до використання (вживаний), Рік виготовлення: 2008, Точне нарізання та укладання м'яса, сиру та харчових продуктів Пропонуємо слайсер KAUFLER KERSLICER KR 370-120 – промислову машину 2008 року випуску, призначену для точного нарізання і розташування продуктів на виробничій лінії або безпосередньо у пакування. Це рішення для харчових підприємств, яким потрібна висока повторюваність різу, якісне укладання продукту та стабільна робота в промислових умовах. KERSLICER розроблений для роботи як в автоматичних лініях, так і автономно, підходить для нарізання та укладання м’яса, сиру та овочів. Обладнання може працювати у різних режимах укладання – стопка, "ялинка" або укладання одного виробу, що забезпечує гнучкість для вимог конкретного продукту та наступних етапів виробництва. Висока продуктивність, відсутність необхідності зупинки під час перезавантаження, можливість роботи з кількома доріжками. KERSLICER оснащений стрічковою пилкою/ножем, має змінні напрямні лотки, а товщина нарізання регулюється окремо для кожної доріжки в діапазоні від 0 до 10 мм. Продуктивність досягає 120 циклів/хв, а кількість доріжок – від 1 до 4. Слайсер також використовує систему змащення різу на основі води/повітря або розпилення повітря/олії, що покращує якість процесу і мінімізує труднощі при роботі з вибагливими продуктами. Ключові переваги слайсера KAUFLER KERSLICER KR 370-120: – точне нарізання та укладання; – можливість роботи як у складі лінії, так і автономно; – підходить для м'яса, сиру та овочів; – регулювання товщини нарізу від 0 до 10 мм; – висока ефективність процесу; – виготовлений з нержавіючої сталі 304; – стрічкова система різання для досягнення високої якості зрізу; – можливість роботи з різними конфігураціями укладання продукту; – рішення для сучасних харчових виробничих ліній. Isdpsza Am Sefx Ammsbb Технічні характеристики: Виробник: KAUFLER Модель: KERSLICER KR 370-120 Рік випуску: 2008 Живлення: 400 В Робочий тиск повітря: 6 бар Габарити машини: довжина 1350 мм x ширина 810 мм x висота 1800 мм

Стан: вживаний, Рік виготовлення: 2012, Пропонуємо вакуумний масажер HENNEKEN B6000, розроблений для професійного розм'якшення, посолу та маринування м'яса у великих переробних підприємствах. Серія Type B створена для забезпечення відмінного співвідношення ціни та продуктивності, а також широких можливостей застосування у м’ясопереробці. Модель B6000 працює з об’ємом 6000 літрів та діапазоном швидкостей 0,5–10 об/хв, що дозволяє регулювати інтенсивність процесу залежно від типу сировини і бажаного технологічного результату. Масажер Type B оснащений прямим приводом, а всі робочі параметри легко налаштовуються і програмуються через сенсорну панель SIEMENS. Головна перевага цієї машини — конструкція внутрішньої частини барабана. Діагональні лопаті задають продукту контрольований обертальний, ковзний і зміщуючий рух, створюючи ефект тривимірного масажування. Таке рішення підвищує ефективність активації білка, забезпечує рівномірність процесу і сприяє виробництву продукції високої якості. Додатково діагональні лопаті полегшують швидке завантаження і ретельне вивантаження барабана. Масажер HENNEKEN Type B особливо рекомендується для посолу шинки, сухого посолу копчених стегенець, виробництва кебабу, а також для масажування риби та птиці. Виробник підкреслює, що надзвичайно міцна і зручна конструкція дозволяє працювати як в делікатному, так і в інтенсивному режимах. Технічні характеристики: Виробник: HENNEKEN Тип: B6000 Об’єм: 6000 л Рік випуску: 2012 Ibsdpfxoyyay Do Ammeb Діапазон швидкості: 0,5–10 об/хв Потужність: 11 кВт Живлення: 3×400 V / 50 Гц Струм: 28 A Управління: 24 V DC Габарити: довжина 3885 мм / ширина 1820 мм / висота 2240 мм Рік виготовлення машини, що пропонується: 2012 Основні переваги тумблера HENNEKEN B6000: дуже великий робочий об’єм 6000 літрів; 3D-масаж завдяки діагональним лопатям; регульована швидкість від 0,5 до 10 об/хв; прямий привід; програмування параметрів через панель SIEMENS; спрощене завантаження і повне спорожнення барабана; ідеально підходить для шинки, кебабу, риби та птиці.

Стан: майже як новий (вживаний), Рік виготовлення: 2017, Функціональність: повністю працездатний, Піч/лінія для смаження Alco AGU 600/6000-E, рік виробництва 2017, була у використанні лише короткий період; з моменту покупки виготовлено близько 120 000 кг фрикадельок! Ширина стрічки: 60 см Потужність: 148 кВт Ibodpfx Ameydpagsmjb

Стан: майже як новий (вживаний), Рік виготовлення: 2022, Пропонуємо високошвидкісну чашерізку NOWICKI TYPHOON 90 KN-90 2022 року – професійну машину для виробництва м’ясних фаршів, жирових емульсій, сировинних мас з шкіри, а також вегетаріанських продуктів та кормів для тварин. Це сучасна різака серії TYPHOON, призначена для використання на підприємствах м’ясної, рибної, фруктово-овочевої переробки та у виробництві готових страв, де особливо важливі дрібнодисперсне подрібнення, однорідна структура продукту і висока повторюваність процесу. Чашерізка KN-90 оснащена чашею об’ємом 90 л та високопродуктивною ріжучою системою ножів, яка при високих обертах забезпечує "нарізання у повітрі", завдяки чому фарш не перегрівається й зберігає необхідну структуру та колір. Система перемішування фаршу забезпечується реверсивним обертанням чаші. Електронно керований привід дозволяє точно налаштовувати швидкість обертання ножового валу і змішування, а сенсорна панель керування спрощує експлуатацію та зберігання готових технологічних програм. Чашерізка має компактні габарити 2200 x 1600 x 1630 мм, а окремий електричний щиток розмірами 1000 x 500 x 1500 мм полегшує монтаж обладнання до існуючих виробничих потужностей. Надійна, посилена конструкція з нержавіючої сталі повністю відповідає гігієнічним вимогам сучасної харчової промисловості. Технічні характеристики: Виробник: NOMA Nowicki Machinery Серія: TYPHOON 90 Тип: KN-90 Ibjdpfx Asx H St Ajmmeb Рік виготовлення: 2022 Об’єм чаші: 90 л Живлення: 3×400 В, 50 Гц Потужність: 39 кВт Номінальний струм: 91 А Габарити різки: 2200 x 1600 x 1630 мм Габарити електрощита: 1000 x 500 x 1500 мм Переваги високошвидкісної чашерізки NOWICKI TYPHOON 90 KN-90: – Високошвидкісна система різання – ультратонке подрібнення фаршу та емульсії за короткий час обробки. – Однорідна структура продукту – оптимальна форма чаші та робота ножів гарантують рівномірну, повторювану консистенцію м’ясних, овочевих та кормових фаршів. – Сучасне керування – сенсорна панель, можливість зберігати технологічні програми, повний контроль над швидкостями та часом обробки. – Універсальне застосування – червоне м’ясо, птиця, риба, овочі, фрукти, рослинна продукція, корми для тварин. – Конструкція – масивна рама з нержавіючої сталі, пристосована до інтенсивної роботи в промислових умовах.

Стан: дуже добре (вживаний), Рік виготовлення: 2025, Лінія для розливу гарячих продуктів – раніше використовувалася для наповнення супом пляшок об’ємом 500 мл, придатних для розігріву в мікрохвильовій печі. Складається з розвантажувача пляшок із бункером і похилої конвеєрної стрічки, конвеєра для подачі під кутом 90 градусів, лінійної наповнювальної машини з 16 головками, лінійної машини для нагвинчування ковпачків з 3 головками, розвантажувача ковпачків з нержавіючої сталі з бункером і піднятою конвеєрною стрічкою. Встановлена наприкінці 2025 року, наразі доступна лише завдяки наявності етикеток, оскільки компанія, що займалася пакуванням, збанкрутувала. Iedpfx Amsztqfnjmsbb

Стан: готовий до використання (вживаний), Функціональність: повністю працездатний, Котлетний нарізач Treif Puma 1100 EB — це промислова машина, призначена для точного нарізання м’ясних виробів на однакові порції. Її застосовують у виробництві для стабільного нарізання, особливо на лініях, де потрібна стандартизація продукції. Завдяки цьому забезпечується важлива однорідність для візуальної якості та рівномірності партій. Завдяки високоефективній системі нарізання котлетний нарізач Treif Puma CE 1100 EB підтримує стабільну продуктивність при постійній точності. Кожен шматок має однакову товщину, що зменшує відходи й підвищує матеріальний вихід. Це спрощує подальші операції — зокрема, пакування й укладання в лотки. Крім того, така рівномірність дозволяє краще контролювати виробничі витрати. Машина легко інтегрується в існуючу харчову виробничу лінію. Її конструкція з нержавіючої сталі гарантує високий рівень гігієни й полегшує очищення. Водночас міцність дає змогу працювати безперервно, що підвищує загальну доступність виробництва. У разі придбання відновленого обладнання котлетний нарізач Treif Puma CE 1100 EB є стратегічним рішенням для отримання надійного промислового нарізання при контрольованих інвестиціях. Це дозволяє оптимізувати продуктивність і зберегти стабільну якість. Ibodpfey I Abysx Ammeb Технічні характеристики: Марка: Treif Модель: Puma CE 1100 EB Рік випуску: 2002 Серійний номер: 195307.61664.3410 Живлення: 3 PE – 400 В Частота: 50 Гц Керуюча напруга: 230 В Сила струму: 8,2 А Запобіжник: 16 А Потужність: 3,4 кВт Вага: 325 кг Габарити (Д × Ш × В): 3100 × 870 × 1700 мм

Стан: капітально відремонтований (вживаний), Функціональність: повністю працездатний, загальна довжина: 1 700 мм, загальна ширина: 1 350 мм, загальна висота: 1 350 мм, строк гарантії: 12 місяці, потужність: 15 кВт (20,39 к.с.), вхідна частота: 50 Гц, Тип моделі: WW 130 Ibjdpfxozunaxj Ammsb Зовнішні розміри: 1350 мм × 1350 мм × 1700 мм. 400 В, 50 Гц.

Стан: вживаний, Виробник: CFS Модель: BR6000/600 Рік випуску: 2001 Стан: Вживане Серійний номер: 1402 Інвентарний номер: 3426B Ширина стрічки: 600 мм Стрічка: сітчаста стрічка, для невеликих виробів Довжина фритюрниці: 6000 мм Нагрівання: термічне масло Потужність: 3 x 400 В, 50 Гц, 8,6 кВт Розміри: 8700 x 2200 x 3800 мм Вага: 4250 кг Оливний фільтр CFS Тип: OMR120 Серійний номер: 60 Рік випуску: 2005 Потужність: 3 x 380 В, 50 Гц, 4,5 кВт Розміри: 2750 x 1100 x 1700 мм Вага: 525 кг У комплекті палет з фільтрувальним папером Охолоджувальна стрічка NN Ширина стрічки: 950 мм Стрічка: сітчаста стрічка, товщиною 3 мм Довжина охолодження: 6000 мм Тиск повітря: 6 бар Потужність: 3 x 380 В, 50 Гц, 2,7 кВт Розміри: 7600 x 1700 x 2000 мм Регульована швидкість стрічки Термічний котел Wanson Themopac Ijdpszw Dzwefx Ammjbb Тип: 200B Серійний номер: 9335.56445 Рік випуску: 1986 Нагрівання: природний газ Теплова потужність: 233 кВт Потужність: 3 x 380 В, 50 Гц, 7,5 кВт Розміри: 3000 x 2450 x 2600 мм Встановлено в 10-футовому контейнері

Стан: готовий до використання (вживаний), Функціональність: повністю працездатний, Міксер Wolfking TSM400 розроблений для задоволення вимог високопродуктивних ліній харчової промисловості. Вже з першого запуску він забезпечує однорідне та стабільне перемішування, що безпосередньо підвищує якість кінцевого продукту. Тому він ідеально підходить для цехів, які працюють зі свіжим м’ясом, обробленими продуктами або складними сумішами, де необхідна точність і постійність. Завдяки системі подвійних валів, міксер Wolfking TSM400 гарантує рівномірний розподіл інгредієнтів з перших етапів циклу. Ця технологія дозволяє уникнути непромішаних зон, оптимізуючи інтеграцію спецій, добавок або маринадів. Таким чином, виробники отримують більш стабільний продукт з мінімальними втратами сировини. Крім того, можливість інтеграції системи охолодження за допомогою CO₂ дозволяє контролювати температуру під час перемішування, що додатково підвищує загальну якість. Окремою перевагою цієї машини є її міцність і здатність працювати у безперервному режимі. Також вона легко інтегрується у вже існуючу лінію, наприклад, перед вовчком або формувальним етапом. Конструкція сприяє ефективному очищенню, що допомагає мінімізувати простої та підвищувати виробничу доступність. Як відновлене вживане обладнання, даний міксер є вигідним рішенням для оптимізації витрат при збереженні високої продуктивності. Ibodpjyzqzzofx Ammjb Врешті-решт, міксер Wolfking TSM400 стабілізує виробничі потоки, що дозволяє підвищити продуктивність і гарантує постійну якість — це робить його стратегічним обладнанням для вимогливих промислових споживачів. ⚙️ Технічні характеристики: Об’єм чаші: 400 л Тип змішування: двовалковий з лопатями Габарити: 2000 × 1650 × 2700 мм Висота завантаження: 1500 мм Живлення: 380 – 400 В Частота: 50 Гц Потужність: ≈ 6 кВт Струм: ≈ 15 А

Стан: дуже добре (вживаний), Рік виготовлення: 2007, Функціональність: повністю працездатний, Пропонуємо вакуумний кутер K+G Wetter 2007 року випуску з об'ємом чаші 120 літрів, призначений для інтенсивного використання на м'ясопереробних та харчових підприємствах. Це професійна машина для змішування та емульгування м'яса, м'ясних фаршів та інших продуктів, що потребують однорідної текстури. Робота у вакуумі мінімізує проникнення повітря у суміш, що є критично важливим для виробництва продуктів, де важлива правильна структура, колір та консистенція. Таке рішення особливо актуальне для виготовлення м'ясних начинок, емульсій, паштетів, намазок та інших харчових продуктів, що потребують точного технологічного процесу. Компактні розміри машини – приблизно 1750 x 1700 x 1650 мм – дозволяють зручно розмістити її у виробничому цеху без втрати продуктивності. Завдяки чаші на 120 л це дуже практична модель для компаній, які шукають продуктивний кутер для щоденного використання. Технічні характеристики: Виробник: K+G Wetter Модель: 505-1006 Isdpfxoy Tl U To Ammobb Тип обладнання: вакуумний кутер Об’єм чаші: 120 л Рік випуску: 2007 Потужність: 43 кВт Струм: 86 А Живлення: 400 В Частота: 50 Гц Габарити: 1750 x 1700 x 1650 мм Робота у вакуумі: так Ключові переваги кутера K+G Wetter: - Вакуумна робота для мінімізації аерації продукту; - Об’єм чаші 120 л для ефективного виробництва; - Висока потужність – 43 кВт; - Точне змішування та емульгування; - Повторюваність процесу.

Стан: добрий (вживаний), Рік виготовлення: 2008, Реф.-№: 18643 Виробник: ARBURG Модель: 470 C 1500-400 Golden Editions Рік випуску: 2008 Узгоджувальний блок Зусилля змикання: 150 т Хід відкривання: 500 мм Розмір колон (ш x в): 470 x 470 мм Мінімальна монтажна висота: 250 мм Відкривна відстань: 750 мм Ливарний блок Діаметр шнека: 35 мм Об'єм упорскування: 154 см³ Вага впорскування (ПС): 141 г Тиск упорскування: 2500 бар Габарити та вага Розміри ДxШxВ: 4,6 x 1,6 x 2,1 м Вага машини: 4850 кг Додаткова інформація та оснащення Витягувач ядра: 1 шт. Додатково: Наявна комунікаційна карта для інтерфейсу ProSeS (OPC-UA) Наявний інтерфейс для робота (EUROMAP 67) Серія Golden Edition – це спеціальна версія перевіреної серії ALLROUNDER C, яка відзначається оптимізованою гідравлічною потужністю, стабільними виробничими процесами та високою надійністю. Машина має зусилля змикання 150 тонн і ідеально підходить для виробництва технічних пластикових деталей або для застосувань з підвищеними вимогами до якості. Типові переваги цієї серії: * Міцна і довговічна конструкція * Висока стабільність процесів і точність відтворення Ibedsxvy Rlopfx Ammjb * Надійне керування ARBURG * Гарна доступність запчастин * Придатна для безперервної експлуатації в промисловості Серія Golden Edition також вирізняється оптимізованою продуктивністю й вигідним співвідношенням ціни та якості на ринку вживаних машин. Завдяки універсальності, ця машина часто використовується в таких галузях, як виробництво автокомплектуючих, технічних пластикових виробів та серійне виробництво.

Стан: дуже добре (вживаний), Рік виготовлення: 2011, Функціональність: повністю працездатний, VEMAG DP10E, LPG 208, AH 204 | Промислова лінія для виробництва та порціонування м’ясних виробів (Вакуумна наповнювальна машина, Порціонувальна машина, Машина для підвішування) Виробник: VEMAG Maschinenbau GmbH Модель / Тип: - DP10E (Наповнювальна машина) - LPG 208 (Порціонувальна машина/Машина для формування гільз) - AH 204 (Машина для підвішування) Серійний номер: - DP10E: 1570059 - LPG 208: 2080262 - AH 204: 2040460 Рік виготовлення: 2011 Живлення: Наповнювальна машина DP10E: 400-460 В / 18 А / 3~50/60 Гц / потужність: 12 кВт Ibsdpfx Aezlauismmob Порціонувальна машина LPG 208: 400-460 В / 3~50/60 Гц / потужність: 6 кВт Машина для підвішування AH 204: 400-460 В / 3,5 А / 3~50/60 Гц / потужність: 1,5 кВт Професійна, автоматизована виробнича лінія від VEMAG є висококласним технологічним рішенням, призначеним для середніх і великих м’ясопереробних підприємств, м’ясних магазинів та фабрик, що виробляють м’ясні вироби у промислових масштабах. Серцем системи є надійна вакуумна наповнювальна машина VEMAG DP10E, що характеризується високою продуктивністю та дбайливим ставленням до сировини. Вона забезпечує точне подавання фаршу різної консистенції, гарантуючи ідеальну повторюваність та усунення повітряних бульбашок у готовому продукті. Другий модуль – вдосконалена машина для формування гільз і поздовжня порціонувальна машина VEMAG LPG 208 Servo Length – відповідає за надзвичайно точне розділення м’ясних виробів відповідно до необхідної довжини та стабільної ваги. Ця система без проблем працює з натуральними, колагеновими та целюлозними оболонками, досягаючи високої швидкості порціонування, що перевищує навіть 2000 штук на хвилину. Процес завершує машина для підвішування (підвішувальна машина) VEMAG AH 204. Вона приймає сформовані порції ковбас або сосисок і автоматично розміщує їх на гаках, створюючи ідеально рівні партії, готові до безпосереднього транспортування до камер копчення та варіння. Використання сервоприводів у цьому модулі усуває вібрації та забезпечує плавний, безвідмовний потік продукції.

Стан: готовий до використання (вживаний), Рік виготовлення: 2008, Функціональність: повністю працездатний, Seydelmann AE-130-3B – автоматичний кутний подрібнювач з подачею для 200-літрових контейнерів. Ibsdpfxezmih Is Ammob Продається за дорученням клієнта, машина у робочому стані, без гарантії та можливості повернення.

Стан: готовий до використання (вживаний), Функціональність: повністю працездатний, Spomasz, спіральний змішувач, 350 л, з системою завантаження для 200-літрового причепа-міксера. Iodpfx Amozmp Rcjmebb Продаж від імені клієнта, машина в робочому стані, без гарантії, без можливості повернення.

Стан: готовий до використання (вживаний), Функціональність: повністю працездатний, Міксер Glass VSM 1000 — це промислове обладнання, призначене для однорідного змішування харчових продуктів у складних умовах харчової промисловості. Він використовується для забезпечення рівномірного розподілу інгредієнтів, особливо на лініях переробки м'яса й у виробництві готових продуктів. Завдяки цьому забезпечується постійна якість продукції при одночасному підвищенні стабільності виробничих процесів. Завдяки міцній конструкції та інтенсивній системі змішування Glass VSM 1000 забезпечує швидке й рівномірне досягнення однорідності продукту навіть при роботі з великими об’ємами, що прямо покращує виробничу ефективність. Таким чином, міксер сприяє підвищенню виходу сировини і мінімізації відхилень між партіями. Крім того, безперервна робота дозволяє оптимізувати промислові цикли без збоїв. Міксер відрізняється повністю нержавіючою структурою та розроблений з урахуванням вимог до високого рівня гігієни. Він легко інтегрується у вже існуючу виробничу лінію, особливо після етапу подрібнення та перед фасуванням чи термообробкою. Простота обслуговування скорочує простої та підвищує доступність обладнання. Зрештою, Glass VSM 1000 — це ефективне рішення для харчової промисловості, що потребує надійності, стабільності й продуктивності. Як новий агрегат, він пропонує ідеальний баланс між виробничою потужністю та контролем інвестиційних витрат. Технічні характеристики: Рік випуску: 2023 Заводський номер: 4456 Потужність: 14 кВт Напруга: 400 В Електрична конфігурація: 3~ PE Частота: 50 Гц Номінальний струм: 30,7 A Максимальний захист: 32 A Власна вага: 1800 кг Ibjdpfxoy Tkkms Ammjb Виконання: нержавіюча сталь

Стан: готовий до використання (вживаний), Функціональність: повністю працездатний, Spomasz 800L – мішалка з лопатеподібним змішувачем, призначена для завантаження в контейнер об’ємом 200 л. Ibedpfxszmp N So Ammsb Продається за дорученням клієнта справна машина без гарантії та можливості повернення.

Стан: готовий до використання (вживаний), Функціональність: повністю працездатний, номер машини/транспортного засобу: 1600050, Машина з виробництва, після огляду, повністю справна. Ibsdpjwv Rliofx Ammsb

Стан: вживаний, Рік виготовлення: 2020, MAJA ESM 5550 Машина для зняття шкіри / Шкурознімальна машина (рік випуску: 2020) Опис: Продається професійна машина MAJA для зняття шкіри у відмінному стані. Машина працює бездоганно, регулярно обслуговувалася, готова до негайного використання. Ідеально підходить для м’ясних цехів та підприємств з переробки м’яса. Технічні дані (згідно з табличкою виробника): Виробник: MAJA-Maschinenfabrik Ijdpfozdf Rnox Ammobb Модель: ESM 5550 Рік випуску: 2020 Серійний номер: M-55334 Підключення: 400 В (трифазний струм) / 50 Гц Потужність: 0,75 кВт Матеріал: повністю нержавіюча сталь Додатково: включено мобільну опору (на колесах)

Стан: дуже добре (вживаний), Рік виготовлення: 2011, Функціональність: повністю працездатний, номер машини/транспортного засобу: 23900101, Обладнання: Наявна табличка з даними, ПРИСТРІЙ ДЛЯ ПАКУВАННЯ ХАРЧОВИХ ПРОДУКТІВ, ТАКИХ ЯК М'ЯСО, КОВБАСНІ ВИРОБИ, СИРИ, У ПОЛІМЕРНІ ПАКУВАННЯ З ВАКУУМОМ АБО В ІНОРГАНІЧНОМУ ГАЗІ. МАШИНА ОСНАЩЕНА П'ЯТЬМА ФОРМАТАМИ. ДО МАШИНИ В НАЯВНОСТІ ВЕЛИКИЙ КОМПЛЕКТ ЗАПАСНИХ ЧАСТИН: НОЖІ, УЩІЛЬНЕННЯ, КЛАПАНИ ТОЩО. Isdsw Emh Ejpfx Ammjbb

Стан: готовий до використання (вживаний), Функціональність: повністю працездатний, Змішування та маринування у вакуумі Вакуумний змішувач Vakona ESK обробляє м’ясо, птицю та рибу у вакуумі. Він дозволяє змішувати, масажувати, маринувати та емульгувати продукти в одній ємності. Таким чином, він підходить для м’ясокомбінатів, цехів переробки та виробників готових м’ясних продуктів. Він особливо допомагає рівномірно розподіляти маринад, розсіл, спеції та інші інгредієнти навколо продуктів. Система може обробляти цілі шматки або нарізані продукти. Крім того, ємність здійснює контрольований рух протягом циклу. Залежно від встановленого інструменту, машина виконує м’яке змішування або більш інтенсивний масаж. Відповідно, оператор може адаптувати процес до бажаної текстури та чутливості сировини. Як працює VAKONA ESK? Спочатку оператор завантажує продукти та інгредієнти в ємність. Потім насос відкачує повітря, щоб створити запрограмований рівень вакууму. Далі рукав рівномірно переміщує сировину протягом усього циклу. Вакуум полегшує контакт між продуктами та маринадом. Таким чином, він зменшує кількість повітряних кишень і покращує розподіл рідини. Крім того, змінна швидкість дозволяє адаптувати рух до різних рецептів. Машина може чергувати фази роботи, паузи та аерації, щоб краще контролювати процес. Охолодження під час процесу Модельний ряд ESK поєднує роботу у вакуумі з системою прямого охолодження. Теплообмінник, розташований навколо ємності, допомагає підтримувати стабільну температуру під час змішування або маринування. Таким чином, машина обмежує нагрівання, спричинене рухом продуктів. Цей контроль температури захищає текстуру сировини. Крім того, він сприяє більш рівномірному процесу між різними партіями. Охолодження, отже, має особливе значення для чутливих рецептів і виробництва, яке потребує контрольованої температури. Керування та відстеження рецептів VAKONA пропонує сенсорну панель керування, яка здатна зберігати до 99 програм у модельному ряду ESK. Оператор може записувати параметри, специфічні для кожного рецепту. Зокрема, він може регулювати швидкість, тривалість, паузи, вакуум і фази аерації. Крім того, система може записувати дані процесу відповідно до принципів HACCP. Таким чином, підприємство покращує відстеження виробництва та легше відтворює ті самі налаштування. Автоматичний сепаратор води також захищає вакуумний контур під час роботи. Технічні характеристики: Виробник і модельний ряд: VAKONA ESK STL Функції: змішування, масаж, маринування та емульгування у вакуумі Об’єм ємності, залежно від моделі: від 60 до 1500 літрів Продуктивність, залежно від продукту: від 5 до 1150 кг за цикл Обладнання: охолоджувана ємність, автоматичний вакуумний насос, сенсорна панель керування з 99 програмами та відстеженням HACCP SM+EPKZB Ijdozpw S Tepfx Ammobb

Стан: капітально відремонтований (вживаний), Лінія для переробки м’яса для виробництва крупно подрібненої суміші для ковбас / суміші для бургерів / корму для домашніх тварин. Завантаження охолодженого замороженого м’ясного блоку в гільйотинний ніж. Ibedpfx Amjzl Tb Njmjb Подача м’яса з гільйотинного ножа в м’ясорубку. М’ясорубка подрібнює м’ясо до крупної фракції. Похилий конвеєр подає подрібнене м’ясо через перфоровану пластину з отворами діаметром від 10 до 16 мм. Подрібнене м’ясо подається конвеєром у змішувач-подрібнювач. Додавання спецій / води тощо для завершення рецептури. Перемішування в змішувачі-подрібнювачі протягом 3–5 хвилин. Вивантаження подрібненого м’яса через перфоровану пластину з отворами діаметром від 5 до 8 мм у контейнер. Гільйотинний ніж Ruhle. Подавач м’яса Scansteel Giraffe Feeder. М’ясорубка Laska WW 130 2 з подвійним подаванням. Похилий конвеєр. Змішувач-подрібнювач Thompson 4000. Продукт готовий до наступного етапу: вакуумний наповнювач / пристрій для заповнення контейнерів / формувальна машина для бургерів тощо.

Стан: новий, Рік виготовлення: 2026, - Технічні характеристики машини для заокруглення країв TFON: Сумісність матеріалів: сталь, алюміній, нержавіюча сталь. Процес: заокруглення країв. Товщина матеріалу: 0 – 120 мм Максимальна ширина матеріалу: 1 000 мм Мінімальні розміри деталі: 50 × 50 мм Ibsdpfx Ameui Ih Rsmsb Максимальна вага матеріалу: 500 кг. Швидкість конвеєра: 0,6 – 4,0 м/хв Вага машини: 3 000 кг

Стан: дуже добре (вживаний), Рік виготовлення: 2019, Функціональність: повністю працездатний, 1 автоматизована машина для філетування виробництва компанії Tsunezawa Group, яка може обслуговуватися однією людиною. Це спеціалізована, високоефективна машина для філетування, призначена для обробки лосося, зокрема для видалення хребетних кісток із черевної частини та отримання філе, що складається з трьох частин (філетування у трьох напрямках). Виробник – Tsunezawa Group Co., Ltd. Модель – TAF-BG, машина для філетування. Рік виготовлення – 2019. Isdsy Rimzepfx Ammsbb Продуктивність – від 20 до 30 рибин на хвилину, залежно від розміру риби. Можливості обробки – здатна обробляти свіжий та розморожений лосось при температурі до -4°C. Електричні параметри – 400 В / 50 Гц / 3 фази. Споживання електроенергії – 3,45 кВт. Загальні габарити – 2300 мм (довжина) x 1550 мм (ширина) x 1800 мм (висота). Вага – 1000 кг (приблизно). Стан – дуже добрий – востаннє використовувалася у виробництві влітку 2025 року. Постачається з посібником користувача та запасними ножами.

Стан: вживаний, Рік виготовлення: 2010, вхідна напруга: 230 V, тип вхідного струму: Кондиціонер, вхідна частота: 50 Гц, Пропонуємо цю вживану машину для м'ясопереробки LOMA MDP302-12303D, рік випуску 2010. Номінальна напруга: 230 В Iedpjywdwzofx Ammobb Кількість фаз: 1 Частота: 50 Гц Номінальний струм: 0,3 А Рік виробництва: 2010

Стан: готовий до використання (вживаний), Функціональність: повністю працездатний, Кухонний комбайн-міксер Seydelmann K504 поєднує в собі функції подрібнення, змішування, емульгування та приготування в вакуумі в резервуарі об’ємом 500 літрів. Він призначений, зокрема, для виробників ковбасних виробів, готових страв, м’ясних продуктів, риби та рослинних альтернатив. Таким чином, одна машина може виконувати кілька етапів обробки, мінімізуючи переміщення продукту. Модель K504 однаково добре працює як зі свіжим м’ясом, так і з попередньо нарізаним замороженим або вареним м’ясом. Крім того, компанія Seydelmann передбачає можливість його використання з рибою, овочами, рослинними білками, фруктами та іншими харчовими продуктами. Діапазон робочих температур становить від -12 °C до +85 °C. Подрібнення та емульгування у вакуумі Функція вакууму видаляє повітря під час подрібнення. Отже, вона дозволяє отримати більш дрібну та компактну емульсію. Seydelmann зазначає зменшення об’єму, пов’язане з наявністю повітря, на рівні від 5 до 7 %. Крім того, робота у вакуумі сприяє екстракції білків, а також зв’язуванню води та жирів. Ця технологія особливо добре відповідає потребам промислового виробництва ковбасних виробів. Вона підходить, наприклад, для варених ковбас, сиров’ялених ковбас, м’ясних емульсій і продуктів, які вимагають однорідної текстури. K504 також представлений на ринку як промисловий кухонний комбайн-міксер з вакуумною функцією та об’ємом резервуара 500 літрів. Приготування та подрібнення в одній машині Система приготування нагріває резервуар гарячою парою, яка подається знизу. Таким чином, продукт можна подрібнювати та нагрівати одночасно. Таке поєднання зменшує кількість етапів виробництва і, отже, може скоротити час обробки. Seydelmann K504, таким чином, підходить для рецептів, які потребують дрібного подрібнення, інтенсивного змішування та контрольованого нагрівання. Крім того, великий об’єм резервуара задовольняє потреби промислового виробництва партіями. Управління та інтеграція у виробництво Система Auto-Command 1000 має 21,5-дюймовий кольоровий екран. Вона дозволяє відстежувати технічні параметри та зберігати 30 програм, кожна з яких може містити до 10 етапів. Таким чином, оператор може легше відтворювати налаштування для різних рецептів. Ibsdpfszzzyrsx Ammeb Нарешті, кухонний комбайн-міксер може бути оснащений обладнанням для завантаження та вивантаження, щоб полегшити транспортування продукту. Його конструкція, майже повністю виготовлена з нержавіючої сталі, також полегшує очищення. Таким чином, Seydelmann K504 є комплексним рішенням для підприємств, які шукають великий кухонний комбайн-міксер з вакуумною функцією. Технічні характеристики Виробник: Seydelmann Модель: K504 Об’єм резервуара: 500 л Діапазон робочих температур: від -12 °C до +85 °C Потужність двигуна: від 140 до 200 кВт, залежно від версії Переваги Промисловий резервуар об’ємом 500 літрів Подрібнення, змішування та емульгування Робота у вакуумі Вбудована функція приготування Обробка свіжих, заморожених або варених продуктів Адаптація до м’ясних і рослинних рецептів До 30 виробничих програм Зменшення кількості переміщень між різними машинами Конструкція з нержавіючої сталі