Придбати Lutetia Машина Для Переробки М'яса б/у (83 646)

Стан: вживаний, Рік виготовлення: 2014, Пропонуємо вакуумний масажер з охолодженням Rühle HighTech Tumbler, тип MGR 900, рік випуску 2014 – пристрій для професійного масажування, засолювання та маринування м’яса і птиці. Ідеальне рішення для середніх та великих підприємств, які очікують на високоякісну продукцію, повний контроль процесу та стабільну промислову експлуатацію. Масажер оснащений охолоджуючою сорочкою та вакуумною системою, завдяки чому процес проходить при контрольованій температурі й під вакуумом до 95%, що покращує зв'язування розсолу, ніжність та соковитість м’яса. Ємність барабана – 900 літрів. Внутрішня частина барабана оснащена мішальним шнеком з регульованою швидкістю обертання від -25 до +25 об/хв, а швидкість масажного шнека налаштовується в діапазоні 0-25 об/хв. Це дозволяє ідеально підбирати інтенсивність масажу для різних продуктів – від делікатних шматків птиці до важчих свинячих чи яловичих відрубів. Апарат також обладнаний підйомним пристроєм з вантажопідйомністю 400 кг, що дозволяє завантажувати візки об’ємом 200 л без надмірного навантаження на операторів. Fsdpfxsypm Nio Al Djpl Надійна конструкція з нержавіючої сталі та розширена електронна система управління (HighTech Tumbler) дозволяють зберігати рецепти, встановлювати програмовані повторювані цикли та забезпечують легке обслуговування. Технічні характеристики: Виробник: Rühle Модель/тип: HighTech Tumbler MGR 900 Рік випуску: 2014 Об’єм барабана: 900 л Макс. завантаження: 675 л Робочий вакуум: 0-95% Охолодження: холодоагент R404A, 0,76 кг Швидкість обертання мішального шнека: –25 до +25 об/хв Швидкість масажного шнека: 0–25 об/хв Вантажопідйомність: 400 кг Живлення: 400 В, 50/60 Гц, 3-фази AC / N / PE Споживана потужність: 16,1 кВт Номінальний струм: 31,4 А Вага машини: близько 2100 кг Габарити (Ш х В х Г): 2183 x 3327 x 3488 мм Вакуумний масажер-змішувач з охолодженням Rühle HighTech Tumbler MGR 900 – відмінний вибір для підприємств, які прагнуть забезпечити високу повторюваність процесу та надійність при виробництві шинки, барбекю-продукції, преміум виробів і продукції, що потребує точної якості контролю.

Стан: вживаний, Рік виготовлення: 2012, Пропонуємо вакуумний масажер HENNEKEN B6000, розроблений для професійного розм'якшення, посолу та маринування м'яса у великих переробних підприємствах. Серія Type B створена для забезпечення відмінного співвідношення ціни та продуктивності, а також широких можливостей застосування у м’ясопереробці. Модель B6000 працює з об’ємом 6000 літрів та діапазоном швидкостей 0,5–10 об/хв, що дозволяє регулювати інтенсивність процесу залежно від типу сировини і бажаного технологічного результату. Масажер Type B оснащений прямим приводом, а всі робочі параметри легко налаштовуються і програмуються через сенсорну панель SIEMENS. Головна перевага цієї машини — конструкція внутрішньої частини барабана. Діагональні лопаті задають продукту контрольований обертальний, ковзний і зміщуючий рух, створюючи ефект тривимірного масажування. Таке рішення підвищує ефективність активації білка, забезпечує рівномірність процесу і сприяє виробництву продукції високої якості. Додатково діагональні лопаті полегшують швидке завантаження і ретельне вивантаження барабана. Масажер HENNEKEN Type B особливо рекомендується для посолу шинки, сухого посолу копчених стегенець, виробництва кебабу, а також для масажування риби та птиці. Виробник підкреслює, що надзвичайно міцна і зручна конструкція дозволяє працювати як в делікатному, так і в інтенсивному режимах. Технічні характеристики: Виробник: HENNEKEN Fjdpsyyay Dofx Al Dopl Тип: B6000 Об’єм: 6000 л Рік випуску: 2012 Діапазон швидкості: 0,5–10 об/хв Потужність: 11 кВт Живлення: 3×400 V / 50 Гц Струм: 28 A Управління: 24 V DC Габарити: довжина 3885 мм / ширина 1820 мм / висота 2240 мм Рік виготовлення машини, що пропонується: 2012 Основні переваги тумблера HENNEKEN B6000: дуже великий робочий об’єм 6000 літрів; 3D-масаж завдяки діагональним лопатям; регульована швидкість від 0,5 до 10 об/хв; прямий привід; програмування параметрів через панель SIEMENS; спрощене завантаження і повне спорожнення барабана; ідеально підходить для шинки, кебабу, риби та птиці.

Стан: добрий (вживаний), Рік виготовлення: 2002, RÜHLE MKR 150 Fpsdpfx Aszut E Tel Dsl 400 В. Вакуум. Охолодження.

Стан: дуже добре (вживаний), Рік виготовлення: 2016, Куттер для м'яса Seydelmann - Тип: K 126 H AC 8 - Потужність: 86 кВт - Продуктивність: до 3000 кг/год - Об'єм чаші: 126 літрів - Плавне регулювання обертів - Макс. швидкість обертання ножа: 5250 об/хв - Панель керування з сенсорним екраном - Оригінальна електрична шафа - Комплект ножів у комплекті - Відпрацьовані години: 1800 - Рік виробництва: 2016 - Габарити куттера: 2650 x 1800 x 2300 мм Fpedpeza Adqofx Al Dsl - Габарити шафи: 1650 x 600 x 2150 мм - Виготовлений з нержавіючої сталі - Стан: був у використанні, дуже хороший, готовий до роботи

Стан: готовий до використання (вживаний), Функціональність: повністю працездатний, Промисловий нарізувач для м’яса без кісток Fsdpozv N Rzsfx Al Dspl Горизонтальний нарізувач EBAKI 1 V забезпечує рівномірне нарізання м’яса без кісток. Він особливо підходить для птахопереробної промисловості, але також може використовуватися для обробки свинини, яловичини, індички або деяких видів ковбасних виробів. Таким чином, він дозволяє отримувати кілька філе або нарізок, паралельних одна до одної, з одного шматка м’яса. Ця технологія відповідає потребам цехів нарізки, м’ясопереробних підприємств і виробників готової продукції. Крім того, горизонтальне нарізання забезпечує більш стабільну товщину, покращуючи при цьому зовнішній вигляд готового продукту. Точне горизонтальне нарізання Продукт рухається між нижнім і верхнім конвеєрами. Ці два конвеєри утримують м’ясо під час його проходження через зону нарізки. Потім леза здійснюють зворотно-поступальний рух. Таким чином, продукт залишається стабільним, а отримані філе – рівномірними та паралельними. Ця система також обмежує втрати матеріалу під час нарізки. Отже, вона допомагає краще використовувати м’ясні шматки та стандартизувати порції. Різноманітні сфери застосування Модельний ряд EBAKI може виконувати горизонтальне нарізання курячого та індичого філе, яловичини, свинини, ковбас або бекону. Виробник також пропонує рішення для нарізки кордон-блю, вареного курячого філе та деяких видів дуже тонких нарізок. Завдяки цій універсальності, машина може бути інтегрована в різні виробничі процеси. Зокрема, її можна використовувати після підготовки або обробки м’яса. Потім філе може бути направлене на лінію маринування, приготування, панірування, пакування або заморожування. Очищення та інтеграція у виробництво Конструкція EBAKI забезпечує легкий доступ до ріжучих елементів і конвеєрів. У цій моделі напрямні та конвеєри можна демонтувати без використання інструментів, що полегшує очищення та обслуговування. Таким чином, горизонтальний нарізувач EBAKI є рішенням, яке підходить для підприємств, які прагнуть забезпечити рівномірне нарізання, краще використання сировини та більш однорідне виробництво. Технічні характеристики: Бренд: EBAKI Модель: 1 V Тип: горизонтальний нарізувач для м’яса без кісток Рік випуску: 2022 Серійний номер: 22 234 12 20 Потужність: 1,5 кВт Напруга: 400 В Живлення: 3 фази + нейтраль + заземлення Частота: 50–60 Гц Сила струму: 5 А Вага: 460 кг L4MFJ3V6

Стан: майже як новий (вживаний), Рік виготовлення: 2021, мотогодини: 20 h, Функціональність: повністю працездатний, номер машини/транспортного засобу: SYSTEM ATBF170, Бургерформер (для бургерних виробів діаметром 38 - 170 мм і висотою 7 - 30 мм), включаючи універсальний транспортувальний конвеєр UTV-200/1500, був придбаний новим у 2021 році як резерв для вже використовуваної ідентичної машини. Він був лише налаштований і після цього працював лише один день. Таким чином, машина практично нова і ідеально підходить для виробництва паті, нагетсів (овальних, круглих, квадратних). Формувач живиться через вакуумний наповнювач, який у вартість не входить. Зараз машина налаштована на виробництво 3 000 паті за 8-годинну зміну, але, з великою ймовірністю, може працювати продуктивніше. - пневматична функція - викидна пластина з системою розпилення води Fjdpfx Aezhnwdjl Depl - синхронне управління, підключення 24 В - стиснуте повітря: 10 м³/год, 6 бар - продуктивність порціонування близько 100 порцій/хв. (залежить від продукту) - включає 1 основний тримач - без формовочного вкладиша - без виштовхувача - однорядний викид УНІВЕРСАЛЬНИЙ ТРАНСПОРТНИЙ КОНВЕЄР UTV-200/1500: з додатковим адаптером Підключення: 1 x 230 В AC Потужність: 0,5 кВт Номінальна частота: 50 Гц Довжина: 1500 мм Ширина: 200 мм

Стан: вживаний, Функціональність: обмежена функціональність, Є 6 ручних кліперів, з яких 2 працюють. Решта – несправні. Fsdpeztxa Hjfx Al Depl

Стан: капітально відремонтований (вживаний), Рік виготовлення: 2013, Машина після капітального ремонту з двома головками та насосами для інʼєктування, а також додатковою головкою для нарізання безкісткового мʼяса; усі головки приводяться в рух сервомоторами. Машина готова до роботи. Fsdpjza Sfwofx Al Dspl

Стан: дуже добре (вживаний), Рік виготовлення: 2025, Лінія для розливу гарячих продуктів – раніше використовувалася для наповнення супом пляшок об’ємом 500 мл, придатних для розігріву в мікрохвильовій печі. Складається з розвантажувача пляшок із бункером і похилої конвеєрної стрічки, конвеєра для подачі під кутом 90 градусів, лінійної наповнювальної машини з 16 головками, лінійної машини для нагвинчування ковпачків з 3 головками, розвантажувача ковпачків з нержавіючої сталі з бункером і піднятою конвеєрною стрічкою. Встановлена наприкінці 2025 року, наразі доступна лише завдяки наявності етикеток, оскільки компанія, що займалася пакуванням, збанкрутувала. Fedpfeztqfnex Al Depl

Стан: вживаний, Wilk Meissner Fjdoxywl Uopfx Al Dspl - Тип: SR 160/2 - Потужність: 18/25 кВт - Діаметр горловини: 160 мм - Кількість швидкостей головного шнека: 2 - Кількість швидкостей подаючого шнека: 2 (Регулювання обертів вибраної швидкості через частотний перетворювач) - У комплекті з завантаженням у візки 200 л - Габарити з завантаженням: 2500 x 1900 x 2720 мм - Горловина виготовлена з латуні - Машина виготовлена з нержавіючої та кислотостійкої сталі - Живлення: 400В 50Гц 3N - Стан: б/в, дуже гарний, готовий до роботи

Стан: вживаний, Вакуумний шприц Vemag - Тип: DP10E - Потужність: 12 кВт - Продуктивність: 6000 кг/год - Розмір порції: 5-60 000 г - Об’єм бункера: 250 л - Зовнішні розміри: 2200 x 1500 x 1950 мм - Живлення: 400V 50Hz Fpodpswx Hcpefx Al Djl - Рік виробництва: 2014 - Напрацювання: 12772 годин - Вага: 1300 кг - Стан: використовувався, дуже добрий

Стан: вживаний, Гільйотина Cut Max - Тип: GM-1 - Продуктивність: 1500 кг/год - Робоча температура: до -20°C - Розміри машини: 2100 x 900 x 1850 мм - Виготовлена з нержавіючої сталі - Живлення: 3x400V 50 Гц - Вага: 550 кг Fpsdpsy Ega Uefx Al Dol - Стан: б/в, дуже хороший, готова до роботи

Стан: вживаний, Кубувач Ruhle Fsdpfxoyx Suws Al Dopl - Тип: SR1 - Розміри завантажувальної камери: 330 x 100 x 100 мм - Габаритні розміри машини: 920 x 600 x 1050 мм - Продуктивність: 900–1500 кг/год, 80 різів за хвилину - Розмір сітки: 25x25 мм - Потужність: 1,5 кВт - Вага: 270 кг - Живлення: 400В, 50 Гц, 3N - Машина повністю виготовлена з нержавіючої сталі - Складський залишок: 1 шт. - Стан: б/в, дуже добрий, готовий до роботи

Стан: вживаний, Прохідний кутер Inotec Fjdoy A Hmvopfx Al Djpl - Тип: I175CD-75D - Потужність: 88 кВт - Продуктивність: 3000-4000 кг/год - Рік виробництва: 2009 - Зовнішні розміри: 1850 x 1150 x 1200 мм - Для м'яса, рослинних продуктів, фаршу - Живлення: 400В 50Гц 3Ф - Виготовлений із нержавної сталі - Стан: Вживаний, дуже добрий

Стан: вживаний, Wilk Seydelmann - Тип: AE130 - Потужність: 14/18 кВт - Діаметр горловини: 130 мм - Розміри: 1220 x 1050 x 1300 мм - Дводіапазонний робочий шнек - Дводіапазонний подаючий шнек - Об’єм: 130 л - Вага: 800 кг Fpsdpfsyip Etox Al Del - Набір ножів і сит - Виготовлений з нержавіючої сталі - Стан: б/в, дуже добрий, після капітального ремонту, готовий до роботи

Стан: вживаний, Вакуумний масажер Henneken - Ємність: 2000 л - Розміри: 2400 x 1500 x 2100 мм - Вакуумний насос Busch - Виготовлений з нержавіючої сталі Fjdpfxey Ef Hgo Al Depl - Стан: бувший у використанні, після капітального ремонту, готовий до роботи

Стан: вживаний, Вакуумний масажер Lutetia - Тип: 1 - Потужність: 4 кВт - Об'єм: 950 л - З технічною документацією - Вага: 800 кг - Робочий об'єм: близько 400 кг Fpjdpfxey D Nb Ss Al Djl - Живлення: 400В 50Гц 3 фази - Виготовлено з нержавіючої сталі - Діаметр барабана: 970 мм - Габарити: 2180 x 1200 x 1820 мм - Стан: Вживаний, дуже добрий, після капітального ремонту, готовий до роботи

Стан: вживаний, Обскубувач Abele - Потужність: 2,2 кВт Fpjdpfx Aeymxldel Djl - Оснащений двома валами - Електричні нагрівачі в олії - Зовнішні розміри: 2300 x 950 x 1230 мм - Робоча ширина: 1700 мм - Живлення: 380В 50Гц 3N - Виготовлено з нержавіючої сталі - Стан: вживаний, дуже хороший, готовий до роботи

Стан: дуже добре (вживаний), Рік виготовлення: 2022, Функціональність: повністю працездатний, У зв’язку зі зміною виробничих процесів ми продаємо нашу майже нову установку для копчення/сушіння деревини Fessmann T3000, з нагріванням олією. * Рік випуску: 2022 * Номінальна довжина колоди: 100 см * Розміри камери: 198x104x102 см * Система керування: FoodCon.2 Touch 12" * В комплекті: охолоджувальний теплообмінник та холодильна установка 3,3 кВт * Автоматичний пневматичний відкривач дверей * Напруга: 400 В * Відкривання передніх дверей: зліва Fedpfx Aloyycgys Depl * Подача диму: зверху >> Усі технічні характеристики та опис див. у додатку. Повний комплект установки, виготовлений у 2022 році, складається з таких частин: >> у комплекті: відповідний подрібнювач-коптильня: RR325 M, призначений для копчення деревини листяних порід (бук, дуб, ялина). >> у комплекті: відповідний холодильний осушувач компанії Beko, модель DPRA50. >> у комплекті: відповідна холодильна установка / зовнішній монтаж, 3,3 кВт. Установка доступна негайно. Нова ціна повного комплекту, включно з холодильною установкою, холодильним осушувачем та подрібнювачем-коптильнею: приблизно 85 000 євро. Демонтаж та надання навантажувача для завантаження може бути здійснено продавцем. Організація транспортування покладена на покупця. Установка повністю функціонує, в технічно справному стані. Установку можна оглянути в робочому стані (на даний момент). ..... Надається офіційний рахунок-фактура з зазначенням ПДВ. Ціна вказана нетто, без ПДВ. Продаж здійснюється виключно юридичним особам у розумінні § 14 Цивільного кодексу Німеччини (BGB) з виключенням будь-якої відповідальності за матеріальні дефекти. Гарантія не надається. Продаж здійснюється в тому стані, в якому товар знаходиться на момент огляду.

Стан: капітально відремонтований (вживаний), Рік виготовлення: 2009, Машина готова до роботи з гарантією Fpedpfx Aley U H H Hj Dsl

Стан: капітально відремонтований (вживаний), Рік виготовлення: 2001, Машина після капітального ремонту з гарантією, у комплекті з агрегатом ZCH 3. Fpedpfxjy U Elne Al Djl

Стан: відремонтований в майстерні (вживаний), Рік виготовлення: 2009, Машина після ремонту, у комплекті з агрегатом ZCH3. Fsdpsy U Ecgjfx Al Djpl

Стан: капітально відремонтований (вживаний), Рік виготовлення: 2011, Машина після капітального ремонту з гарантією, у комплекті з холодильним агрегатом ZCH 4. Fpsdpfx Aloy U D Uzj Dsl

Стан: дуже добре (вживаний), Рік виготовлення: 2008, Функціональність: повністю працездатний, Машина після капітального ремонту, у комплекті з холодильним агрегатом. Fedpfx Alsy U D Tkj Dopl

Стан: майже як новий (вживаний), Вакуумний наповнювач Тип: Vemag Robot HP 25 E Обʼєм бункера: 350 літрів, цільний Механізм наповнення: подвійний шнек з втулкою Безступінчасте регулювання швидкості наповнення: 0 - 100 % Продуктивність: до 25 000 кг/год залежно від продукту та типу наповнення Управління: графічний ПК Вага порції: від 5 до 60 000 грам Сумісний для роботи з кліповочною машиною Сумісний для роботи з вовчком Vemag 982 Fpsdpfxsy Hhi He Al Del Вакуумний насос: 40 м³/год Завантажувальний пристрій для стандартних візків Габарити машини (мм): Ширина: 1400,0 Довжина: 2400,0 Висота: 2180,0 Номінальна потужність: 31,0 кВт Напруга: 380 В, 50 Гц Вага машини: 1450 кг