Придбати М'ясо Побачив Алмаз б/у (323)

Стан: майже як новий (вживаний), MEISSNER AM 130 Міксер-м'ясорубка Повністю виготовлена зі спеціальної нержавіючої сталі Діаметр решітки: 130 мм Механізм змішування – 1 робочий вал із лопатями Двозначний подаючий шнек Двозначний робочий шнек Габаритні розміри машини (см): Ширина: 130,0 Глибина: 120,0 Висота: 155,0 (235,0 – з відкритою кришкою) Dcjdsv Ia Dyepfx Adcop Встановлена потужність: 13,0 кВт Напруга: 380 В, 50 Гц

Стан: новий, Діаметр різу круглий: 460 мм Діаметр різу квадратний: 460 мм Djdpfx Ajfg E Hvjdcocp Діаметр різу плоский: 460 x 460 мм Довжина пиляльної стрічки: 5450 x 41 x 1,3 мм Висота столу: 800 мм Швидкість руху стрічки: 20 - 100 м/хв Загальна потужність: 5,5 кВт Вага верстата: близько 3,2 т Габаритні розміри (Д x Ш x В): 2,675 x 2,15 x 2,05 м АКЦІЙНА ЦІНА!!!! 2-колонні високопродуктивні автоматичні стрічкові пилки серії SBS Серія SBS відзначається продуманою технологією, високою якістю, довговічністю та безпрецедентною багатою стандартною комплектацією. • Сучасне керування SNC 20 для версії з ЧПК • Частотно-регульований привід пилки • Кнопки керування з піктограмами • Робоче освітлення • Привідна щітка для видалення стружки • Гідравлічне натягнення стрічки • Регулювання тиску затиску • Подвійний затискний пристрій (до та після полотна) • Повзучий хід для позиціонування • Електричне та гідравлічне обладнання для пакетного затиску • Транспортер для стружки Система керування SNC 20 дозволяє легко та зручно вводити до 20 різних завдань різу (довжина та кількість штук). Під час введення потрібного розміру система автоматично розраховує обрізки та кількість подач. Крім того, система відображення кодів помилок забезпечує швидкий аналіз для усунення несправностей.

Стан: новий, Діаметр різу (круглий) 330 мм Діаметр різу (квадрат) 330 мм Розміри різу (плоский) 400x330 мм Довжина пильного полотна 4570 x 34 x 1,1 мм Висота столу 800 мм Швидкість руху стрічки 20 - 100 м/хв Загальна потужність 3,7 кВт Маса машини прибл. 2,35 т Габаритні розміри (Д x Ш x В) 2,23 x 2,15 x 1,8 м СПЕЦІАЛЬНА ЦІНА!!! 2-колонні високопродуктивні стрічкопильні автомати серії SBS Серія SBS відзначається продуманою технікою, високою якістю, довговічністю та неперевершеним стандартним оснащенням. • Сучасне управління SNC 20 для версій з ЧПК • Частотне регулювання приводу пилки • Кнопки керування з піктограмами • Робоче освітлення • Привідна щітка для видалення стружки • Гідравлічний натяг стрічки • Регулювання тиску затиску • Подвійні тиски (перед та після полотна) • Повзучий режим для точної установки • Підготовка до електричного та гідравлічного стягування пакетів • Транспортер стружки Управління SNC 20 дозволяє зручно та просто вводити до 20 різних завдань на різ (довжина та кількість). При введенні потрібного розміру управління автоматично розраховує відходи пиляння та кількість подач. Система відображення кодів помилок дозволяє швидко аналізувати й усувати неполадки. Dcodjfb Nbgjpfx Adcjp

Стан: дуже добре (вживаний), Рік виготовлення: 2006, Функціональність: повністю працездатний, Schröder Hamax 800, рік виготовлення 2006. HAMAX 800 — автоматична машина для наповнення великих м'язових шматків м'яса: свіжих (наприклад, реконструйованого м'яса) або просоленої м'ясної сировини (наприклад, сирокопченого та варено-копченого м'яса) у штучні оболонки. Основний принцип дії цієї машини — це гідравлічно керований поршень, який проштовхує м'ясо в оболонку. HAMAX 800 є технічною необхідністю для підвищення ефективності виробництва нарізаних продуктів із каліброваною довжиною та товщиною. У поєднанні з автоматичною двосторонньою кліпсувальною машиною процес стає швидким та ефективним, тоді як раніше обробка таких продуктів займала багато часу. Інноваційність полягає у поєднанні машини для наповнення великих шматків та інтегрованої системи нарізки, що дозволяє точно порціонувати, наприклад, свинячі корейки зі сухожиллям. 2 змінні трубки для наповнення — 95 мм і 125 мм. Dedpfx Aoxrnkfsdcocp Продуктивність до 1200 кг/год.

Стан: вживаний, Функціональність: повністю працездатний, TM PRESSTA MK-10 м'ясорубка Зав. № 0053/91 Dsdpoyutw Defx Adcjcp Польща Ціна нетто: 1 500 євро

Стан: майже як новий (вживаний), Рік виготовлення: 2022, Пропонуємо високошвидкісну чашерізку NOWICKI TYPHOON 90 KN-90 2022 року – професійну машину для виробництва м’ясних фаршів, жирових емульсій, сировинних мас з шкіри, а також вегетаріанських продуктів та кормів для тварин. Це сучасна різака серії TYPHOON, призначена для використання на підприємствах м’ясної, рибної, фруктово-овочевої переробки та у виробництві готових страв, де особливо важливі дрібнодисперсне подрібнення, однорідна структура продукту і висока повторюваність процесу. Чашерізка KN-90 оснащена чашею об’ємом 90 л та високопродуктивною ріжучою системою ножів, яка при високих обертах забезпечує "нарізання у повітрі", завдяки чому фарш не перегрівається й зберігає необхідну структуру та колір. Система перемішування фаршу забезпечується реверсивним обертанням чаші. Електронно керований привід дозволяє точно налаштовувати швидкість обертання ножового валу і змішування, а сенсорна панель керування спрощує експлуатацію та зберігання готових технологічних програм. Чашерізка має компактні габарити 2200 x 1600 x 1630 мм, а окремий електричний щиток розмірами 1000 x 500 x 1500 мм полегшує монтаж обладнання до існуючих виробничих потужностей. Надійна, посилена конструкція з нержавіючої сталі повністю відповідає гігієнічним вимогам сучасної харчової промисловості. Технічні характеристики: Виробник: NOMA Nowicki Machinery Серія: TYPHOON 90 Тип: KN-90 Рік виготовлення: 2022 Об’єм чаші: 90 л Живлення: 3×400 В, 50 Гц Потужність: 39 кВт Номінальний струм: 91 А Габарити різки: 2200 x 1600 x 1630 мм Габарити електрощита: 1000 x 500 x 1500 мм Переваги високошвидкісної чашерізки NOWICKI TYPHOON 90 KN-90: – Високошвидкісна система різання – ультратонке подрібнення фаршу та емульсії за короткий час обробки. – Однорідна структура продукту – оптимальна форма чаші та робота ножів гарантують рівномірну, повторювану консистенцію м’ясних, овочевих та кормових фаршів. – Сучасне керування – сенсорна панель, можливість зберігати технологічні програми, повний контроль над швидкостями та часом обробки. – Універсальне застосування – червоне м’ясо, птиця, риба, овочі, фрукти, рослинна продукція, корми для тварин. Dedpfx Adjx H St Ascocp – Конструкція – масивна рама з нержавіючої сталі, пристосована до інтенсивної роботи в промислових умовах.

Стан: добрий (вживаний), Рік виготовлення: 2010, мотогодини: 5 400 h, номер машини/транспортного засобу: 13668, Вакуумний кутер Laska з невеликим напрацюванням мотогодин. Машина у хорошому стані, до 2019 року використовувалася на ковбасному виробництві у Великій Британії (підприємство закрилося). Оснащений завантажувачем контейнерів (tote bin loader) та пристроєм для їхнього спорожнення (emptier). Новітня сенсорна панель керування — повністю програмована. Dcedpew Rn Rdofx Adcep Можливий перегляд у роботі.

Стан: дуже добре (вживаний), Рік виготовлення: 2018, Машини Source Technology PowerHeater та FlexiCut. Прямо з підприємства, що не використовує м’ясо, використовувалися для виробництва вегетаріанських продуктів «у стилі курки». У відмінному стані, вживані машини такого типу рідко з’являються у продажу. Нова вартість цього обладнання становить £750,000. Dsdpfx Adot Rh T Decocp

Стан: вживаний, Рік виготовлення: 2004, Пакувальна машина SEALPAC 800+ (2004 року випуску) — це ефективний пристрій для автоматичного запечатування лотків на м’ясопереробних, птахопереробних та рибних підприємствах, а також на виробництві готових страв. Лінія складається з пакувальної машини, конвеєрної стрічки та допоміжного візка, утворюючи повний комплект для швидкої та повторюваної упаковки харчових продуктів у стандартні торгові лотки. Форма розміром 1000 x 320 мм дозволяє одночасно пакувати 6 лотків 170 x 130 мм, що суттєво підвищує продуктивність лінії. Міцна нержавіюча конструкція, продумана транспортувальна система і компактні розміри комплекту спрощують інтеграцію з існуючою виробничою лінією. Технічні характеристики SEALPAC 800+ Traysealer: Виробник: SEALPAC Модель: 800+ Тип: traysealer / машина для упаковки у лотки Djdpfxsxzd S Ds Adcocp Серійний номер: TVG 01 1120 01 Рік випуску: 2004 Напруга: 3x400В / 230В Частота: 50 Гц Потужність: 10 кВт Розміри форми: 1000 x 320 мм Конфігурація форми: 6 лотків 170 x 130 мм Доступно багато форм різних розмірів !!!У наявності 6 одиниць SEALPAC 800+!!! Габарити всього комплекту: Д: 6600 x Ш: 900 x В: 2200 мм Пакувальна машина – розміри: Д: 3800 x Ш: 900 x В: 2200 мм Конвеєрна стрічка – розміри: Д: 3600 x Ш: 800 x В: 1200 мм Візок 1 – розміри: 600 x 1000 x 1400 мм SEALPAC 800+ — це вживана пакувальна машина, ідеальна для виробників, які прагнуть підвищити рівень автоматизації процесу пакування в лотки, покращити естетику упакування та досягти високої повторюваності й безпеки технологічного процесу при оптимальних інвестиційних витратах.

Стан: капітально відремонтований (вживаний), Рік виготовлення: 2011, Функціональність: повністю працездатний, номер машини/транспортного засобу: 234S, загальна довжина: 2 400 мм, загальна ширина: 800 мм, загальна висота: 1 255 мм, загальна вага: 330 кг, вхідна напруга: 400 V, тип вхідного струму: трифазний, потужність: 2,5 кВт (3,40 к.с.), рік останнього капітального ремонту: 2025, вхідна частота: 50 Гц, ширина стрічковий транспортер: 200 мм, Розділювальна машина CRM NEXUS 200/1100 для цілих корейок (переріз 195 x 200 x 1000 мм) Машина 2011 року, повністю відремонтована та оновлена у жовтні 2025 До 170 шматків за хвилину Підходить для різання з кісткою Машина у відмінному стані Оснащена захисною кришкою на кнопки для очищення Djdpfx Adsxwdmyecscp

Стан: майже як новий (вживаний), Рік виготовлення: 2015, Функціональність: повністю працездатний, вхідна напруга: 230 V, потужність: 2,2 кВт (2,99 к.с.), вхідний струм: 25 A, Чудово збережена машина, мало використовувалася. Ми говоримо англійською, німецькою та мовами колишньої Югославії. Контакт можливий також через WhatsApp. Dcedpfxouhz Uzo Adcop

Стан: дуже добре (вживаний), Рік виготовлення: 2011, Функціональність: повністю працездатний, номер машини/транспортного засобу: 23900101, Обладнання: Наявна табличка з даними, ПРИСТРІЙ ДЛЯ ПАКУВАННЯ ХАРЧОВИХ ПРОДУКТІВ, ТАКИХ ЯК М'ЯСО, КОВБАСНІ ВИРОБИ, СИРИ, У ПОЛІМЕРНІ ПАКУВАННЯ З ВАКУУМОМ АБО В ІНОРГАНІЧНОМУ ГАЗІ. МАШИНА ОСНАЩЕНА П'ЯТЬМА ФОРМАТАМИ. ДО МАШИНИ В НАЯВНОСТІ ВЕЛИКИЙ КОМПЛЕКТ ЗАПАСНИХ ЧАСТИН: НОЖІ, УЩІЛЬНЕННЯ, КЛАПАНИ ТОЩО. Dcsdpfx Aew Emh Esdcjp

Рік виготовлення: 2021, Стан: вживаний, Функціональність: повністю працездатний, Тут представлено найновішу модель VarioCooking Center, iVario Pro L, випуску 2021 року, від провідного виробника Rational. (Наступна модель після VCC 211) !!! Ціна за запитом !!! У нашій власній майстерні було проведено повну перевірку, і iVario L перебуває у відмінному стані. У пропозицію не входять аксесуари, але їх можна придбати за додаткову плату. Рекомендована роздрібна ціна цього пристрою становить 20 340 євро (без ПДВ) = 24 204,6 євро (з ПДВ). Ви отримаєте рахунок-фактуру з вказаним ПДВ. Сервіс: Ми з радістю допоможемо вам знайти сертифікований сервісний центр Rational по всій Німеччині. Ви шукаєте конкретний тип обладнання Rational? Зверніться до нас, у нас є доступ до широкого асортименту вживаного та нового обладнання. Ми з радістю проконсультуємо вас щодо всіх типів обладнання, будь то SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic та Pro. Наші послуги для вас: 6 місяців гарантії на всі електричні компоненти, що охоплює заміну дефектних деталей, без урахування вартості демонтажу та встановлення. Високоякісне обладнання відомих брендів за доступними цінами. Професійний ремонт/перевірка та якісне очищення. Перевірено та повністю функціонально – або повернення коштів. Dsdjzrfbhspfx Adcecp Гнучкий вибір доставки або самовивозу. Компетентна консультація – до та після покупки. Надання інструкцій з експлуатації, схем підключення та запасних частин. Перевірка відповідно до DGUV V3. Технічні характеристики: Ш x Г x В: приблизно 1030 x 894 x 1078 мм Підключення живлення: V: 400 / кВт: 27,3 / Гц: 50 Рік випуску: 2021 Серійний номер: E21VK21108058335 Об’єм: 100 літрів Вага: 216 кг Стан: Вживане, пройдено перевірку, повністю функціональне. Особливості: iCookingSuite – інтелектуальний кулінарний помічник із 6 режимами роботи: м’ясо, риба, овочі та гарніри, страви з яєць, молочні та десертні страви, супи та соуси, або 5 методів приготування: варіння, смаження, смаження у фритюрі, тушкування та обробка для фінішного приготування. iZoneControl: гнучкий розподіл дна ємності на зони з різною температурою. Приготування при низькій температурі (включаючи нічний режим), конфі, приготування су-від. Режим Vario Cooking Control: одним дотиком вибирається бажаний результат для продукту, наприклад, від світлого до темного. Vario Boost: запатентована система нагріву для абсолютно рівномірного та точного передавання тепла. Режим програмування: створення власних програм і керування процесами приготування. Вбудований інтерфейс Wi-Fi, наприклад, для підключення до ConnectedCooking. Доставка / Shipping: Доставка або самовивіз за домовленістю. Доставка по всьому світу за запитом / Worldwide shipping on request. Доставка на острови або в гірські місцевості лише за домовленістю. Зміни та помилки зарезервовано. У вас є запитання, вам потрібна консультація або ви хотіли б оглянути товар на місці? Ви можете зв’язатися з нами за телефоном у наш робочий час: понеділок-п’ятниця з 09:00 до 13:00 та з 14:00 до 17:00. Продаж здійснюється виключно на основі наших загальних умов і положень (AGB).

Стан: майже як новий (вживаний), Автоматичний інжектор на 123 голки Ширина завантаження: 420 мм Максимальна висота продукту: 200 мм Кількість голок: 123 – 3 мм Тип транспортування: ходачкова балка Діапазон тиску: 0,5 – 4,5 бар Електричне підключення: 230/400 В, 50/60 Гц Потужність підключення: 11,0 кВт, 50/60 Гц Габарити машини, мм: Dcjdoumk Txspfx Adcjp Довжина: близько 2 200 мм Ширина: близько 1 100 мм Висота: близько 2 350 мм

Стан: дуже добре (вживаний), Рік виготовлення: 2019, Функціональність: повністю працездатний, 1 x міксер-маринатор Glass GmbH для делікатних харчових продуктів із ручним нахилом і мультифункціональним дисплеєм управління. Встановлений на мобільній рамі. Підходить для напівтвердих, сипучих та рідких продуктів. Модель / тип — VSM 150. Серійний номер — 4174. Рік випуску — 2019. Dsdevuhiqopfx Adcocp Об’єм — 150 літрів. Електроживлення — 400 В / 50 Гц / 3 фази. Струм — 16 Ампер.

Стан: добрий (вживаний), Торцювальна пилка під кутом, пильний блок праворуч-ліворуч, двостороння торцювальна пилка, пилка для обрізки та кутового різу, двосторонній профілювальний верстат - Двостороння торцювальна пилка: пильний блок праворуч і ліворуч із пильного/свердлильно-фрезерного автомата Rapid DGL / BFA - Двигун: Himmel 3,0 кВт / 2790 об/хв - Пильний блок: поворотний на 45° - Діаметр пильного диску: Ø 410 мм - Ціна/відвантаження: укомплектовано - Габаритні розміри: 1060/760/В680 мм Dsdpfxjgzc Iye Adcecp - Загальна вага: 240 кг

Рік виготовлення: 2016, Стан: дуже добре (вживаний), Функціональність: повністю працездатний, MULTIVAC T300 | Автоматичний трейсилер / Зварювальна машина для лотків Виробник: MULTIVAC Sepp Haggenmüller SE & Co. KG Модель / Тип: T300 Серійний номер: 226445 Рік виробництва: 2016 Живлення: 400/230 В, 50 Гц, 3/N/PE AC, 21,5 А, 5,5 кВт Габаритні розміри: 4050 x 1150 x 1700 мм Dodpfx Ajzutiledcecp Розміри матриці: (2x) 190 x 130 мм (двогніздова матриця) Максимальний захист: 50 А Максимальний струм короткого замикання: 5 кА Вакуумний насос: Busch MRP150 (Серійний номер: 1530249) Продуктивність вакуумного насоса: 106/127 м³/год MULTIVAC T300 – це високотехнологічний, повністю автоматичний трейсилер (зварювальна машина для лотків), розроблений для професійного та герметичного пакування харчових продуктів. Завдяки міцній конструкції та точному механізму зварювання, ця машина є ключовим елементом обладнання на середніх і великих підприємствах з переробки м’яса, м’ясокомбінатах, підприємствах, що виробляють кулінарні вироби, а також у промислових кухнях, що надають послуги кейтерингу. Використання вакуумної технології дозволяє безпечно пакувати м’ясо, готові страви або молочні продукти, що значно збільшує термін їх придатності та покращує їх зовнішній вигляд на полицях магазинів. Представлений екземпляр 2016 року інтегрований з надзвичайно продуктивним і надійним вакуумним насосом відомого німецького бренду Busch (модель MRP150) з продуктивністю до 127 м³/год. Така конфігурація гарантує швидке та стабільне відсмоктування повітря на кожному етапі виробничого циклу. Встановлена двогніздова матриця розміром 190 x 130 мм забезпечує безперебійну роботу та чудову повторюваність зварювання. Механічне обладнання та пневматична система цього класу відрізняються винятковою довговічністю, що ефективно мінімізує ризик непередбачених простоїв.

Стан: майже як новий (вживаний), Вакуумний тумблер із охолодженням, 400 літрів Об’єм контейнера: 400 л Максимальне завантаження: 300 л Швидкість мішалки: -25 до +25 об/хв Швидкість тумблера: 0 до +25 об/хв Вакуум: 0 – 95 % Dodpexu Dqgefx Adcecp Підйомний пристрій, вантажопідйомність: 400 кг Підключення: 400 В 50/60 Гц 3-фази AC / N / PE Споживання електроенергії: 8,9 кВт Габарити, Ш x В x Г: 2934 x 2817 x 3001 мм

Стан: дуже добре (вживаний), Рік виготовлення: 2016, Функціональність: повністю працездатний, Комплект із 2-х подрібнювачів від відомих виробників Meateq / Lindmeq з відповідним транспортувальним шнеком. 1x Lindmeq мод. G300-S55 для перемелювання заморожених блоків, рік випуску 2016. 1x Meateq G2030L подрібнювач для заморожених / свіжих продуктів, рік 2004. 1x транспортувальний шнек з нержавіючої сталі Meateq. Продуктивність лінії до 10 000 кг/год. Ідеально підходить для прямого подрібнення заморожених блоків до 2 мм. Dcsdpfx Adoxmh Utscsp Габарити: 275 x 110 x 245 см

Рік виготовлення: 2024, Стан: майже нова (виставкова машина), Функціональність: повністю працездатний, номер машини/транспортного засобу: F50, Продається охолоджувальна насадка FiberFlow F50 (рік випуску 2024) від DIL Engineering GmbH, спеціально розроблена для структуризації альтернативних білків у процесі екструзії з високим вмістом вологи (HME). FiberFlow F50 була розроблена, зокрема, для дослідницьких та розробницьких цілей (R&D), розробки продуктів, а також для пілотних випробувань. Завдяки продуктивності до 50 кг/год, вона ідеально підходить для розробки та оптимізації рецептур і процесів у сфері альтернативних білків, наприклад, для рослинних або гібридних замінників м’яса та риби. Завдяки цілеспрямованому охолодженню екструдованого матеріалу, можна створювати волокнисті структури продуктів, що нагадують м’ясо. Система має модульну конструкцію і може бути сконфігурована з одним або двома сегментами, залежно від вимог. Крім того, доступні один або два окремі контури охолодження, що забезпечує точне регулювання температури та, отже, стабільно високу якість продукту. Можлива інтеграція систем вимірювання в лінію, що дозволяє здійснювати безперервний моніторинг і оптимізацію процесу. Dcsdpfjzr Hq Rex Adcop Особлива увага приділялася гігієнічному дизайну, що дозволяє обладнанню відповідати високим вимогам харчової промисловості. Завдяки продуманій конструкції, очищення відбувається легко та швидко, що є особливо важливим у виробничому процесі розробки. FiberFlow F50 можна комбінувати з різними типами екструдерів та від різних виробників. За потреби, для механічного з’єднання з відповідним екструдером, можна виготовити індивідуальний адаптер (пропонується індивідуально, залежно від наявного екструдера). Ми з радістю попередньо перевіримо технічну сумісність з вашою існуючою екструзійною установкою.

Рік виготовлення: 2015, Стан: капітально відремонтований (вживаний), Функціональність: повністю працездатний, Тут представлено комбінований пароконвектомат SCC 201 WE, виробництва преміального бренду Rational. Пристрій пройшов повну генеральну реставрацію у нашій власній майстерні та є повністю працездатним. Ви отримаєте рахунок-фактуру з вказаним ПДВ. Рекомендована роздрібна ціна: 21 940,00 євро (без ПДВ) / 26 108,60 євро (з ПДВ) Наша пропозиція: 8 399,15 євро (без ПДВ) / 9 995 євро (з ПДВ) Сервіс: Ми з радістю допоможемо вам знайти сертифікований сервісний центр Rational по всій Німеччині. Ви шукаєте конкретний тип обладнання Rational? Зв’яжіться з нами, у нас є доступ до широкого асортименту вживаного та нового обладнання. Ми з радістю проконсультуємо вас щодо всіх типів обладнання, будь то SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic та Pro. Наш сервіс з продажу вживаного обладнання: 6 місяців гарантії на всі електричні компоненти, обмежено заміною дефектних деталей, без урахування вартості демонтажу та монтажу. Високоякісне обладання відомих брендів за вигідними цінами. Професійна реставрація / перевірка та якісне очищення. Перевірено та повністю працездатне – або повернення коштів. Доставка або самовивіз на ваш вибір. Компетентна консультація – до та після покупки. Надання інструкцій з експлуатації, схем підключення та запасних частин. Перевірка відповідно до DGUV V3. Цей комбінований пароконвектомат розрахований на розміщення 20 контейнерів GN 1/1. В автоматичному режимі пристрій самостійно визначає оптимальний режим приготування для 7 видів продуктів (м’ясо, риба, птиця, гарніри, страви з яєць, випічка та завершальна обробка), враховуючи розмір продукту, кількість та специфічні вимоги. Технічні характеристики: Ш x Г x В: приблизно 879 x 791 x 1782 мм Мінімальні розміри отвору дверцят для транспортування (Ш x В): 925x1900 мм Електричне підключення: V: 400 / кВт: 37,0 / Гц: 50/60 Вага: приблизно 268 кг Серійний номер: E21SH15052459806 Рік випуску: 2015 Місткість: 20 x GN 1/1 або 40 x GN 1/2 Довжина напрямних для вставки: 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN Кількість страв на день: 150-300 Стан: Вживане, після генеральної реставрації, повністю працездатне. Додаткова інформація: У режимі комбінованого пароконвектомата доступно 3 режими роботи: пар (від 30°C до 130°C), гаряче повітря (від 30°C до 300°C) та комбінований режим (від 30°C до 300°C). Care Control – автоматичне очищення. Dodpjz Hv H Ijfx Adcecp Датчик температури ядра продукту. Ручний душ з функцією автоматичного повернення. 8,5-дюймовий кольоровий дисплей і сенсорний екран. 5 програмованих швидкостей вентилятора. Вбудована, бездоглядова система відділення жиру. Автоматичний попередній вибір часу старту. 7 рівнів очищення для безперервного очищення, також на ніч. Зволоження, що регулюється в 3 етапи – від 30°C до 260°C. 5 програмованих етапів ферментації. USB-інтерфейс. Безшовна, чашоподібна гігієнічна камера приготування, округлені кути. Галогенове освітлення камери приготування. Доставка / Shipping: Доставка або самовивіз за домовленістю. Доставка по всьому світу за запитом / Worldwide shipping on request. Доставка на острови або гірські станції лише за домовленістю. Зміни та помилки зарезервовані. У вас є запитання, ви бажаєте отримати консультацію або переглянути обладнання особисто? Ви можете зв’язатися з нами телефоном протягом нашого робочого часу: з понеділка по п’ятницю з 9:00 до 13:00 та з 14:00 до 17:00. Продаж здійснюється виключно на основі наших загальних умов продажу (AGB).

Стан: вживаний, Функціональність: повністю працездатний, Доступно два агрегати. Машина для розподілу Velati, повністю виготовлена з нержавіючої сталі, є спеціальною технікою, що використовується у виробництві салямі, призначеною для попереднього змішування та розділення компонентів кожного типу вже подрібненого м’яса. Dcjdsw E Riyspfx Adcsp Завдяки поділу й рівномірному розділенню між жировими та пісними частинами, можна досягти значного покращення естетичної якості кінцевого продукту. Машина для розподілу подається у безперервному режимі транспортною стрічкою у верхній частині; звідси продукт під дією сили тяжіння потрапляє у канал, де розташовані фіксовані та обертові пальці, які завдяки своїй відцентровій дії розділяють фракції подрібненого продукту, щоб більш чітко виділити відмінність між пісним і жиром. Таким чином, ця машина дозволяє створити оптичний ефект кінцевого скибка, в якому однорідність продукту візуально впізнавана. Вертикальна машина для розподілу Velati доступна у різних модифікаціях: одна версія напряму скидає продукт на конвеєрну стрічку для роботи у безперервному режимі, а інша підключається безпосередньо до випускного патрубка м’ясорубки та називається spreading machine.

Стан: майже як новий (вживаний), Машина для відділення ковбас Тип: WT 95 - D Мінімальна довжина продукту: 55 мм Калібр: 10-50 мм Номінальна потужність: 2,7 кВт Напруга: 400 В, 50 Гц Габарити машини (Ш x В x Г): 918 x 1070 x 596 мм Dcjdpfx Adjumk Upecep

Стан: готовий до використання (вживаний), Функціональність: повністю працездатний, Барабан Lutetia T4 Барабан Lutetia T4 є ефективним рішенням для цехів, які потребують машини для обробки великих об’ємів продукції при збереженні відмінної однорідності маринування. Завдяки своїй місткості від 1600 до 2000 кг, апарат відповідає вимогам інтенсивного виробництва, де потрібне точне управління виробничими циклами. Ротаційна вакуумна ємність поліпшує всмоктування інгредієнтів, оптимізуючи ніжність, структуру та колір продуктів. Таким чином, кожна партія характеризується кращою однорідністю, що сприяє стандартизації рецептів та стабільності виходу продукції. Конструкція барабана з оптимізованою внутрішньою геометрією забезпечує плавну циркуляцію маси. Такий поступальний рух зменшує удари, попереджає перегрів і гарантує рівномірне розподілення розсолу. Зручний фронтальний завантажувальний отвір прискорює завантаження та вивантаження, що підвищує загальну продуктивність і скорочує непродуктивний час. Харчова нержавіюча сталь забезпечує тривалий термін служби агрегату і відмінну стійкість до частого миття. Обслуговування залишається простим, підвищуючи доступність машини та безпеку виробництва. Модель T4 також вирізняється корисним об'ємом у 3250 літрів, що гарантує великий робочий простір для ефективного перемішування та масажу продуктів. Завдяки збалансованим розмірам і вазі 1300 кг вона легко інтегрується в різні виробничі середовища. Це надійний інструмент для цехів, які шукають міцне, точне й легке у користуванні рішення з високим контролем якості на кожному циклі. Технічні характеристики: Місткість м’ясо + розсіл: 1600–2000 кг Робочий об’єм: 3150 л Режим роботи: ротаційна вакуумна ємність Вивантаження: фронтальний отвір Габарити: 3285 × 1450 × 1990 мм Djdpfxsx Hy Alj Adcecp Діаметр барабана: 1340 мм Висота завантаження: 1130 мм Вага машини: 1400 кг

Стан: добрий (вживаний), Б/в автоматичний кліпатор PolyClip FCA 3463 застосовується для закриття пластикових і колагенових оболонок калібром від 40 до 120 мм. Гнучкість у виборі калібру забезпечується швидкою заміною кліпс розміром від 15 до 18 мм та від 30 до 36 мм. Керування пристроєм здійснюється через прозорий сенсорний екран. Міцна конструкція з нержавіючої сталі гарантує легке обслуговування та максимальну гігієну під час роботи. Оснащений автоматичною подачею петель. Технічні характеристики: Виробник: Poly-Clip Модель: FCA 3463 Тип: Автоматична двостороння кліпувальна машина Потужність: 2,8 кВт Розміри: довжина – 1300 мм, ширина – 1575 мм, висота – 2170 мм Dsdjq Aucgopfx Adcscp Вага: 625 кг.