КОМБІНОВАНИЙ ДЕМФЕР

Rational SCC 61 E

Рік виготовлення: 2017, Стан: вживаний, Це пароконвектомат SCC 61 WE у електричному виконанні від преміального виробника Rational, рік випуску 2017. Пароконвектомат належить до найсучаснішої лінійки SCC з потрійним склінням та LED-освітленням. Апарат пройшов капітальний ремонт у нашій власній майстерні та повністю працездатний. Зображена підставка не входить у комплект поставки, але може бути придбана окремо. Рекомендована роздрібна ціна складає 9.400 € без ПДВ. Ви отримаєте рахунок із вказаною сумою ПДВ. Сервіс: Ми із задоволенням допоможемо організувати контакт із сертифікованим сервісним центром Rational. Шукаєте певний тип обладнання Rational? Звертайтеся – маємо доступ до великого асортименту нової та вживаної техніки. Також консультуємо щодо всіх типів обладнання: SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic і Pro. Наш сервіс для вживаної техніки: - 6 місяців гарантії на всі електричні компоненти (обмежено заміною несправних деталей, без врахування витрат на встановлення та демонтаж) - Якісне брендовe обладнання за справедливими цінами - Професійний ремонт / огляд і фахове очищення - Перевірено та повністю працездатне – або повернення грошей - Гнучке обрання: доставка чи самовивіз - Компетентна консультація до та після покупки - Надаємо інструкції користувача, схеми підключення та запасні частини - Відповідність вимогам DGUV V3 Даний пароконвектомат вміщує 5 листів 400x600 мм. В автоматичному режимі апарат самостійно визначає ідеальний цикл приготування для 7 застосувань (м’ясо, риба, птиця, гарніри, страви з яєць, хлібобулочні вироби і Finishing), розмір продукту, кількість і специфічні вимоги до продукту. Технічні дані: - Розміри (Ш x Г x В): близько 847 x 776 x 782 мм - Мінімальні розміри дверного отвору для транспортування (Ш х В): 845 x 850 мм - Електроживлення: V: 400 / кВт: 11 / Гц: 50/60 - Місткість: 6x 1/1GN - Вага: близько 110 кг - Серійний номер: E61SI17082610110 - Рік виробництва: 2017 Стан: бувший у використанні, капітально відремонтований, повністю функціонує Додаткова інформація: - У режимі пароконвектомата доступно 3 типи роботи: пар (30°C – 130°C), гаряче повітря (30°C – 300°C) і комбінований режим (30°C – 300°C) - Care Control – автоматичне самоочищення - Щуп для вимірювання температури всередині продукту - Ручний душ із функцією автоматичного повернення - 8,5” кольоровий дисплей і сенсорне управління - 5 програмованих швидкостей вентилятора - Вбудована жироулавлююча система, що не потребує обслуговування - Автоматичне програмування старту Dsdpfx Asyxmmhsc Esuu - 7 рівнів очищення для автономної роботи, включаючи нічний режим - 3 рівня генерації пари (30°C – 260°C) - 5 програмованих етапів вистоювання - USB-інтерфейс - Безшовна гігієнічна варильна камера з закругленими кутами - Галогенове освітлення варильної камери Доставка: - Поставка чи самовивіз за домовленістю - Можлива міжнародна доставка (на запит) - Доставка на острови та гірські станції – тільки за попередньою домовленістю Можливі зміни та помилки у пропозиції. Маєте питання, потребуєте консультації чи бажаєте переглянути обладнання на місці? Звертайтеся до нас у робочий час: Пн-Пт 09:00 – 13:00 та 14:00 – 17:00. Продаж здійснюється виключно за нашими загальними умовами (AGB).

Стан: новий, Рік виготовлення: 2026, Функціональність: повністю працездатний, номер машини/транспортного засобу: 2026, строк гарантії: 24 місяці, вхідна напруга: 400 V, Сертифіковано DGUV до: 06/2028, загальна ширина: 600 мм, загальна довжина: 630 мм, загальна висота: 1 350 мм, вхідна частота: 50 Гц, загальна вага: 190 кг, електричний запобіжник: 10 A, потужність: 1,1 кВт (1,50 к.с.), НОВИНКА +++ Планетарна мішалка +++ НОВА Відпрацьована, надійна технологія ... добре зарекомендувала себе багаторазово! Мішалка з простою ручною експлуатацією Потужна 3-швидкісна коробка передач 1 нержавіючий бак 40 літрів 1 плоский мішалка, 1 гак для тіста, 1 вінчик Захисна решітка/захист від втручання Стаціонарна машина з підйомом бака Тільки у нас перевірено за DGUV V3 Dedpfxjrhv Hbe Ac Eouu Підключення 400V, штекер 16A-CEE НОВА машина 24 місяці гарантії + сервіс запасних частин Опції: Сервіс доставки Додатковий бак Вінчик, плоский мішалка Договір на технічне обслуговування Сервісний пакет Інструктаж / введення в експлуатацію Сервіс оренди та лізингу Відмінна якість і ціна в одній машині! Ваш партнер з додатковим сервісом!

Рік виготовлення: 2007, Стан: добрий (вживаний), Rational комбіпарова піч CM 202 Dujdpfxjx N Ucrj Ac Eju Місткість: 40 листів 1/1 GN або 20 листів 2/1 GN Потужність: 67 кВт

Стан: вживаний, Холодильна/морозильна камера Viessmann Dsdoy Sxqfopfx Ac Eouu - Зовнішні розміри: 3600 x 2400 x 2150 мм - Внутрішні розміри: 3400 x 2200 x 1950 мм - Товщина панелей: 100 мм - Дверний проріз: 800 x 1800 мм - Підлога з нержавіючої сталі - Агрегат та охолоджувач у комплекті - Складський залишок: 1 шт. - Камера легка в монтажі

Стан: добрий (вживаний), Комбі-дуо транспортний візок у комплекті з пересувними верхніми стелажами. Dedpfx Asyxnacec Esuu

Рік виготовлення: 2017, Стан: вживаний, У даному комбіпароконвектоматі виробника Rational мова йде про модель CombiMaster® Plus з 8 напрямними для гастроємкостей 1/1 у електричному виконанні, тому ви можете комплектувати прилад глибшими GN-контейнерами на кожний рівень (також можливе переобладнання під тримач на 10 гастроємкостей). Цей комбіпароконвектомат використовувався переважно для підігріву упакованих страв і, відповідно, знаходиться у дуже гарному вживаному стані. Пароконвектомат виготовлений у 2017 році. Пристрій пройшов інспекцію на нашій власній майстерні та є повністю функціональним. Показана підставка не входить у комплект, але може бути придбана додатково. Dodpsyf Db Ijfx Ac Eouu Ви отримаєте рахунок з ПДВ. Наш сервіс уживаної техніки для вас: - 6 місяців гарантії на електричні частини (обмежено заміною несправних деталей, без врахування витрат на демонтаж і монтаж) - Якісне брендове обладнання за справедливими цінами - Професійний ремонт / інспекція та очищення - Перевірено та повністю справне – або гроші назад - Гнучка доставка або самовивіз - Компетентна консультація до і після покупки - Надання інструкцій з експлуатації, схем підключення та запасних частин - Перевірка згідно DGUV V3 (з відповідним маркуванням) CombiMaster® Plus від RATIONAL – це надійний пристрій з функціоналом, що забезпечує найвищу якість страв і підтримує професійну майстерність кухаря завдяки точному контролю мікроклімату, температури, вологості, потоку повітря й тривалості приготування. Технічні характеристики: - Розміри (Ш x Г x В): приблизно 847 x 776 x 1042 мм - Мінімальні розміри дверного отвору для транспортування (Ш x В): 845 x 1050 мм - Місткість: 8 x GN 1/1 - Підключення: 400 В / 18,6 кВт / 50-60 Гц - Вага: близько 143 кг - Серійний номер: E11MI17112631674 - Рік випуску: 2017 Стан: вживаний, перевірений, повністю справний Додаткова інформація: - Варіанти використання: - Паровий режим: від 30 °C до 130 °C - Режим гарячого повітря: від 30 °C до 300 °C - Комбінований режим: від 30 °C до 300 °C - Finishing®: підігрів попередньо приготовлених і охолоджених страв до ідеальної температури в оптимальному мікрокліматі - Автоматичне видалення жиру для чистого повітря у камері - Ручна програма очищення (див. фото) - 5 швидкостей вентилятора: від делікатного до потужного для будь-якого продукту - Двошарове вентиляційне скло дверей (відкривається для легкої очистки) - LED-освітлення камери - Вимірювання температури продукту за допомогою щупа - Функція швидкого охолодження - Високопродуктивний парогенератор (автоматичне промивання та злив) - Ручний душ з автоматичним поверненням - Динамічна циркуляція повітря Доставка: - Доставка або самовивіз за домовленістю - Міжнародна доставка за запитом - Доставка на острови або гірські станції тільки за попередньою домовленістю Можливі зміни й помилки не виключаються. Якщо у вас є питання, потрібна консультація або бажаєте оглянути обладнання на місці – телефонуйте нам у робочі години: Понеділок – П’ятниця 09:00-13:00 та 14:00-17:00. Продаж здійснюється виключно на умовах наших загальних положень та умов (AGB).

Рік виготовлення: 2011, Стан: вживаний, Функціональність: повністю працездатний, Це комбінована пароконвекційна піч CMP 101 від провідного виробника Rational, у електричному виконанні. Пристрій пройшов повне технічне обслуговування у нашій власній майстерні та повністю справний. Пристрій пропонується з 6-місячною гарантією на всі електричні компоненти. Зображена підставка не входить у комплект пропозиції, але може бути придбана додатково. На фото представлені реальні знімки виробу. Рекомендована роздрібна ціна: 9.380 € (без ПДВ). Ви отримаєте рахунок із зазначеним ПДВ. Сервіс: Ми із задоволенням допоможемо вам з організацією сервісного обслуговування сертифікованим сервісним центром Rational. Шукаєте певний тип обладнання Rational? Звертайтеся до нас – ми маємо доступ до широкого асортименту нової та вживаної техніки. Консультуємо з усіх типів пристроїв. Цей пристрій — оптимальний вибір, якщо вам потрібен класичний пароконвектомат із ручним керуванням. Наш сервіс з продажу вживаного обладнання для вас: • 6 місяців гарантії на всі електричні частини, обмежена заміною несправних компонентів (без врахування вартості монтажу/демонтажу) • Якісне брендове обладнання за справедливими цінами • Професійний огляд/технічне обслуговування та кваліфіковане очищення • Перевірене та повністю справне – або повернення коштів • Гнучкий вибір: доставка або самовивіз • Компетентна консультація до та після покупки • Надання інструкцій з експлуатації, схем підключення та запчастин • Перевірка згідно вимог DGUV V3 Технічні характеристики: • Ш/Г/В: бл. 847 x 776 x 1042 мм • Мінімальні розміри дверного отвору для занесення (Ш/В): 845x1050 мм • Підключення: 400 В / 18,6 кВт / 50-60 Гц • Місткість: 10x1/1 GN • Вага: бл. 132 кг • Серійний номер: E11MH11122284737 • Рік випуску: 2011 Стан: вживаний, після великого технічного обслуговування, повністю справний Додаткова інформація: Dedpfjx Tfgvox Ac Eeuu Можливості застосування: • Режим "Пара": від 30° C до 130° C • Режим "Гаряче повітря": від 30° C до 300° C • Комбінований режим: від 30° C до 300° C • Функція Finishing®: доведення попередньо приготовлених та охолоджених страв до потрібної температури з оптимальним мікрокліматом • Автоматичне відведення жиру для чистого повітря в робочій камері • Ручна програма очищення • 5 швидкостей повітря: Комбімастер® Plus підходить для будь-якого продукту • Двозонне вентильоване склення (відкривається для зручного очищення) • LED-освітлення камери • Вимірювання температури всередині продукту за допомогою щупа • Функція швидкого охолодження (Cool-Down) • Високопродуктивний парогенератор зі автоматичним промиванням і зливом • Ручний душ із зворотньою автоматикою • Динамічне перемішування повітря Можливі зміни та помилки в описі. Якщо у вас є питання, потрібна консультація або ви бажаєте оглянути техніку особисто – телефонуйте в години роботи з понеділка по п’ятницю з 09:00 до 13:00 та з 14:00 до 17:00. Продаж здійснюється виключно на підставі наших загальних умов (AGB – загальні умови продажу).

Рік виготовлення: 2019, Стан: вживаний, Функціональність: повністю працездатний, номер машини/транспортного засобу: E11SI19022730817, Це комбінована пароконвекційна піч SCC 101 WE у електричному виконанні (завіса дверей ліворуч) від преміального виробника Rational. Модель належить до серії SCC, має потрійне скління та світлодіодне підсвічування. Пароконвектомат пройшов повну професійну діагностику у нашій власній майстерні та є повністю справним. Показана підставка не входить у комплект поставки, але може бути придбана опційно. Рекомендована роздрібна ціна: 12 920 € без ПДВ. Ви отримаєте рахунок з виділеним ПДВ. Сервіс: ми допоможемо з пошуком сертифікованого сервісного центру Rational. Потрібна інша модель Rational? Звертайтеся, ми маємо доступ до великого вибору нових та вживаних пристроїв. Консультуємо з усіх типів обладнання. Наш сервіс вживаного обладнання для вас: - 6 місяців гарантії на електричні компоненти, обмежено заміною несправних деталей, без урахування вартості демонтажу та монтажу - Якісне брендовое обладнання за чесними цінами - Професійна ревізія, інспекція та очищення - Перевірено та повністю справне - або гроші повертаємо - Гнучкий вибір доставки чи самовивозу - Кваліфікована консультація до та після купівлі - Надання інструкцій, схем підключення та запасних частин - Перевірка згідно DGUV V3 Цей пароконвектомат вміщує 10 контейнерів GN 1/1. В автоматичному режимі пристрій самостійно визначає для 7 застосувань (м’ясо, риба, птиця, гарніри, яєчні страви, випічка та фінішування) ідеальний процес приготування, розмір продукту, кількість завантаження та специфічні вимоги до продукту. Технічні дані: Розміри (Ш x Г x В): прибл. 847 x 776 x 1042 мм Мінімальні розміри дверного отвору для транспортування (Ш x В): 845 x 1050 мм Dsdpfx Aceypm Tho Eouu Електроживлення: 400 В / потужність: 18,6 кВт / 50–60 Гц Місткість: 10 x 1/1 GN Вага: приблизно 132 кг Серійний номер: E11SI19022730817 Рік випуску: 2019 Стан: вживаний, повністю справний Додаткова інформація: У комбінованому режимі доступні 3 режими роботи: пар (30°C–130°C), конвекція (30°C–300°C) та комбінований режим (30°C–300°C) Care Control – автоматичне очищення Стержневий датчик температури Душ для промивання з автоматичним змотуванням шлангу Кольоровий дисплей 8,5", сенсорне керування 5 програмованих швидкостей вентилятора Інтегрована безобслуговувана система відділення жиру Автоматичний старт із затримкою 7 рівнів автоматичного очищення – навіть уночі 3-рівневе зволоження – від 30°C до 260°C 5 програмованих фаз розстою USB-інтерфейс Безшовна, ванноподібна камера з округленими кутами для легкого очищення Галогенне освітлення камери Доставка: Доставка або самовивіз за домовленістю Міжнародна доставка за запитом Доставка на острови чи гірські станції лише за попередньою домовленістю Можливі зміни і помилки. У разі запитань, потреби консультації чи бажання оглянути обладнання на місці — телефонуйте у робочий час: Пн-Пт 09:00–13:00 та 14:00–17:00. Продаж здійснюється виключно на умовах наших загальних положень та умов (AGB).

Рік виготовлення: 2015, Стан: капітально відремонтований (вживаний), Функціональність: повністю працездатний, номер машини/транспортного засобу: E61MH16062525487 / E11MH15102480183 / DT1UE15055010409, Пропонується комбіпарові апарати CMP 61 / CMP 101 у вигляді дуетної установки від виробника Rational. Обладнання було повністю відремонтоване у власній майстерні та знаходиться у повністю робочому стані. Як показано на фото, пропонується комплект: комбіпарові апарати + конденсаційна витяжка UltraVent + підставка на колесах за загальною ціною. Два пристрої Rational, які знаходяться поруч із дуетною установкою, не входять у комплект. Dujdpfxjy I Tudj Ac Esu Загальна висота башти: 2125 мм. Для транспортування дуетна установка може бути відповідно демонтована. Ви отримаєте рахунок із виділеним ПДВ. Сервіс: Ми радо допоможемо вам знайти сертифікований сервіс Rational по всій Німеччині. Шукаєте конкретний тип обладнання Rational? Запитайте у нас – ми маємо доступ до великого асортименту нової і вживаної техніки. Ми надамо вам консультацію по будь-яких типах обладнання, таких як SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic та Pro. CombiMaster® Plus від RATIONAL — це надійний пристрій з функціями, які забезпечують найвищу якість страв. Він підтримує індивідуальні кулінарні навички шеф-кухаря завдяки точному контролю клімату в робочій камері, а також точному налаштуванню температури, вологості, повітряного потоку та тривалості приготування. Технічні дані конденсаційної витяжки UltraVent: (9261) Ш x Г x В: прибл. 854 x 1226 x 470 мм Мінімальний розмір дверного отвору для транспортування (Ш x В): 845 x 1050 мм Електроживлення: 230 В / 50-60 Гц Вага: прибл. 55 кг Серійний номер: DT1UE15055010409 Стан: використаний, повністю відремонтований, повністю працездатний Технічні дані комбіпароварки CMP 61 (9257) Серійний номер: E61MH16062525487 Рік випуску: 2016 Підходить для: 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN Вмістимість: 6 x 1/1 GN Кількість порцій на день: 30-80 Ширина: 847 мм Глибина: 776 мм Висота: 782 мм Мінімальний розмір дверного отвору для транспортування (Ш x В): 845 x 850 мм Вага: 103 кг Підключення: 3 NAC 400 В / 10,0 кВт / 50-60 Гц Стан: використаний, повністю відремонтований, повністю працездатний Технічні дані комбіпароварки CMP 101: (9260) Ш x Г x В: прибл. 847 x 776 x 1042 мм Мінімальний розмір дверного отвору для транспортування (Ш x В): 845 x 1050 мм Електроживлення: 400 В / 18,6 кВт / 50-60 Гц Вмістимість: 10 x 1/1 GN Вага: прибл. 132 кг Серійний номер: E11MH15102480183 Рік випуску: 2015 Стан: використаний, повністю відремонтований, повністю працездатний Додаткова інформація: Можливості застосування: Режим пара: від 30°C до 130°C Режим гарячого повітря: від 30°C до 300°C Комбінований режим: від 30°C до 300°C Finishing®: доведення підготованих і охолоджених страв до температури подачі в оптимальному кліматі Автоматичне відведення жиру для чистого повітря у робочій камері Ручна програма чищення 5 швидкостей циркуляції повітря: чи чутливий, чи грубий продукт — CombiMaster® Plus має оптимальний режим для кожного виду їжі Двошарове вентильоване скління (відкидна для полегшення чищення) Світлодіодне освітлення камери Вимірювання температури в центрі страви за допомогою датчика Функція швидкого охолодження Потужний генератор пари (автоматичне очищення та зливання) Душ зі зворотною пружиною Динамічне перемішування повітря Якщо у вас виникли питання, потрібна консультація або хочете оглянути обладнання на місці — звертайтеся до нас у робочий час: понеділок-п’ятниця з 09:00 до 13:00 і з 14:00 до 17:00. Продаж здійснюється виключно на підставі наших загальних умов (AGB).

Рік виготовлення: 2005, Стан: капітально відремонтований (вживаний), Функціональність: повністю працездатний, Це комбінована пароконвекційна піч від преміального виробника Rational, модель CM 201, електрична версія. Піч розрахована на 20 ємностей формату 1/1 GN та має п’ять режимів роботи. Обладнання пройшло комплексну професійну ревізію у нашій майстерні й повністю працездатне. Ви отримаєте рахунок-фактуру із зазначенням ПДВ. Сервіс: Ми з радістю допоможемо Вам з організацією сертифікованого сервісу Rational. Наш сервіс для вживаного обладнання для Вас: • 6 місяців гарантії на електричні деталі (обмежено заміною несправних компонентів, без врахування витрат на демонтаж/монтаж) • Якісне брендове обладнання за справедливими цінами • Професійний капремонт / інспекція та експертне чищення • Протестовано, повністю працездатно • Гнучкі варіанти: доставка чи самовивіз • Кваліфікована консультація — до і після покупки • Надання інструкцій з експлуатації, схем підключення та запчастин • Перевірено згідно з вимогами DGUV V3 Технічні характеристики: • Розміри (Ш x Г x В): близько 880 x 795 x 1800 мм • Живлення: 400 V / 37 кВт / 50 Гц • Вага: близько 265 кг • Серійний номер: E21ME05122051099 • Рік випуску: 2005 Режими роботи: • Конвекція сухим повітрям 30°C – 300°C • Комбінований режим: пара + сухе повітря 30°C – 300°C • Vario-приготування на пару 30°C – 99°C • Finishing (фінішна обробка) • Приготування на пару при 100°C Стан: б/в, ревізовано, повністю працездатне Додаткові дані: • Датчик температури в середині продукту: 30°C – 99°C • Швидке охолодження камери функцією Cool Down • Цифровий дисплей температури • Встановлення температури у °C або °F • Вставка гастроємностей уздовж по GN 1/1, 1/2, 1/3, 2/3, 2/8 • Стійке до ударів галогенне освітлення камери з керамічним склом • Автоматичне відокремлення жиру — чисте повітря у камері • Напівавтоматична програма очищення • Цифровий таймер 0-24 год з режимом тривалої роботи Доставка: • Доставка або самовивіз за домовленістю • Доставка по всьому світу за запитом • Відправлення на острови чи гірські станції — лише за попередньою домовленістю Зміни та помилки залишаються застереженими. Маєте питання, бажаєте консультацію чи оглянути товар на місці? Телефонуйте нам у робочі години: Dsdpfx Acey E Hm Ij Eouu Пн-Пт 09:00 – 13:00 та 14:00 – 17:00. Продаж здійснюється виключно відповідно до наших загальних умов (AGB).