Придбати Vakona Mélangeur Sous Vide Esk б/у (437)

Стан: готовий до використання (вживаний), Функціональність: повністю працездатний, Змішування та маринування у вакуумі Вакуумний змішувач Vakona ESK обробляє м’ясо, птицю та рибу у вакуумі. Він дозволяє змішувати, масажувати, маринувати та емульгувати продукти в одній ємності. Таким чином, він підходить для м’ясокомбінатів, цехів переробки та виробників готових м’ясних продуктів. Він особливо допомагає рівномірно розподіляти маринад, розсіл, спеції та інші інгредієнти навколо продуктів. Система може обробляти цілі шматки або нарізані продукти. Крім того, ємність здійснює контрольований рух протягом циклу. Залежно від встановленого інструменту, машина виконує м’яке змішування або більш інтенсивний масаж. Відповідно, оператор може адаптувати процес до бажаної текстури та чутливості сировини. Як працює VAKONA ESK? Спочатку оператор завантажує продукти та інгредієнти в ємність. Потім насос відкачує повітря, щоб створити запрограмований рівень вакууму. Далі рукав рівномірно переміщує сировину протягом усього циклу. Вакуум полегшує контакт між продуктами та маринадом. Таким чином, він зменшує кількість повітряних кишень і покращує розподіл рідини. Крім того, змінна швидкість дозволяє адаптувати рух до різних рецептів. Машина може чергувати фази роботи, паузи та аерації, щоб краще контролювати процес. Охолодження під час процесу Модельний ряд ESK поєднує роботу у вакуумі з системою прямого охолодження. Теплообмінник, розташований навколо ємності, допомагає підтримувати стабільну температуру під час змішування або маринування. Таким чином, машина обмежує нагрівання, спричинене рухом продуктів. Цей контроль температури захищає текстуру сировини. Крім того, він сприяє більш рівномірному процесу між різними партіями. Охолодження, отже, має особливе значення для чутливих рецептів і виробництва, яке потребує контрольованої температури. Керування та відстеження рецептів VAKONA пропонує сенсорну панель керування, яка здатна зберігати до 99 програм у модельному ряду ESK. Оператор може записувати параметри, специфічні для кожного рецепту. Зокрема, він може регулювати швидкість, тривалість, паузи, вакуум і фази аерації. Крім того, система може записувати дані процесу відповідно до принципів HACCP. Таким чином, підприємство покращує відстеження виробництва та легше відтворює ті самі налаштування. Автоматичний сепаратор води також захищає вакуумний контур під час роботи. Технічні характеристики: Виробник і модельний ряд: VAKONA ESK STL Функції: змішування, масаж, маринування та емульгування у вакуумі Об’єм ємності, залежно від моделі: від 60 до 1500 літрів Продуктивність, залежно від продукту: від 5 до 1150 кг за цикл Обладнання: охолоджувана ємність, автоматичний вакуумний насос, сенсорна панель керування з 99 програмами та відстеженням HACCP Tjdozpw S Tepfx Am Tja SM+EPKZB

Стан: готовий до використання (вживаний), Функціональність: повністю працездатний, Вакуумний змішувач ASGO MVZ300 гомогенізує м’ясо, жири, спеції та рідини в резервуарі об’ємом 300 літрів. Він призначений для промислових м’ясопереробних підприємств, м’ясних цехів і виробників готових страв. Таким чином, він може готувати фарш, котлети для гамбургерів, ковбаси, нагетси, шаурму, перероблені овочі або молочні продукти. ASGO також зазначає, що в його лінійці передбачено додавання води, льоду, солі та інших інгредієнтів під час змішування. Як працює вакуумне змішування? Оператор завантажує інгредієнти в резервуар, після чого паралельні лопаті перемішують продукт в обох напрямках. Таким чином, інгредієнти рівномірно розподіляються по всій суміші. Далі вакуумна система видаляє частину повітря з резервуара. Внаслідок цього суміш містить менше повітряних кишень і зберігає більш щільну структуру. Вакуумна обробка сприяє, зокрема, дегазації та гомогенізації сумішей. ASGO оснащує свою лінійку вакуумних змішувачів насосом, фільтром і регулюванням рівня вакууму. Крім того, вакуумметр дозволяє контролювати розрідження під час циклу. Однак, на табличці, що постачається, не вказано ні марку, ні продуктивність насоса, встановленого на цьому пристрої. Тому перед додаванням цих даних до опису необхідно перевірити табличку на насосі. Резервуар, адаптований для обробки партій об’ємом 300 літрів Позначення MVZ300 відповідає моделі об’ємом 300 літрів лінійки ASGO. Така ємність підходить для виробництва партіями та полегшує повторення рецептів. Крім того, нахильний резервуар спрощує вивантаження продукту після змішування. Він також забезпечує кращий доступ до внутрішньої частини пристрою під час очищення. ASGO пропонує три форми паралельних лопатей для цієї лінійки: Z, S або T. Кожна форма відповідає певному типу продукту та потрібній текстурі. Однак, на ідентифікаційній табличці неможливо підтвердити, які лопаті встановлені на цьому конкретному примірнику. Тому перед публікацією цієї інформації необхідно перевірити їх форму на фотографіях резервуара. Інтеграція в харчову виробничу лінію MVZ300 може використовуватися після подрібнювача, куттера або етапу ручної підготовки. Потім він може подавати продукт у шнековий дозатор, формувальну машину, дозуючий пристрій або лінію пакування. Таким чином, на підприємстві мінімізується кількість операцій між змішуванням і наступним етапом. Tedszpwu Ijpfx Am Toa Крім того, ASGO пропонує кілька функцій для моделей об’ємом 300 літрів, зокрема регулювання швидкості, програмоване управління та охолодження за допомогою CO₂. Однак, на табличці, що постачається, не підтверджено наявність цих функцій. Тому вони повинні бути зазначені в описі лише в тому випадку, якщо фотографії або документація до цього пристрою підтверджують їх наявність. Технічні характеристики: Виробник і модель: ASGO MVZ300 Дата виготовлення та серійний номер: травень 2016 р. – 26200 Об’єм резервуара: 300 літрів Живлення: 400 В – 50 Гц – 3 фази + заземлення – 17,2 А Потужність, вага та рівень шуму: 5,5 кВт – 1250 кг – 76 дБ(А) Розміри (Д, Ш, В) в мм: 3100 x 1350 x 1900 2QPNY064

Стан: вживаний, Функціональність: повністю працездатний, ємність бака: 1 000 л, Glass VSM/F 1000 — це універсальний вакуумний міксер, який оптимізує обробку м'яса, риби, делікатесних продуктів, фруктів та овочів. Завдяки вакуумній технології він не лише змішує, а й масажує продукти, покращуючи їхню структуру та якість. Цей міксер ідеально підходить для операцій із використанням азоту або прямого впорскування пари. Додатково обладнаний змішувальним валом зі скребком та електричною системою нахилу для легкого вивантаження продукції. Пневматична кришка забезпечує безпечну та ефективну експлуатацію. Крім того, Glass VSM/F 1000 має велику виробничу потужність і ідеально підходить для підприємств, які бажають підвищити продуктивність. Завдяки сучасному функціоналу він гарантує однорідне змішування та оптимальне збереження продуктів. Ергономічний дизайн полегшує очищення та обслуговування, що зменшує простої. Підсумовуючи, цей вакуумний міксер є важливим інструментом для підвищення якості та ефективності виробничих процесів у харчовій промисловості. ТЕХНІЧНІ ХАРАКТЕРИСТИКИ: Потужність: 5,93 кВт Струм: 13,74 А Напруга: 400 В; 50 Гц Tedpfx Ameu Iafnj Tea Об’єм: 1000 л.

Стан: вживаний, Функціональність: повністю працездатний, загальна довжина: 1 750 мм, загальна ширина: 2 600 мм, загальна висота: 2 150 мм, загальна вага: 1 280 кг, ємність бака: 2 800 л, Вакуумний масажер Dorit VV-6-1401 розроблений для поліпшення якості м’ясної продукції шляхом полегшення процесів маринування та підвищення м’якості. Виготовлений з нержавіючої сталі, він забезпечує довговічність і гігієнічність, а фронтальне завантаження та розвантаження спрощують експлуатацію. Завдяки автоматичній системі розвантаження процес переходу з передньої частини до задньої є плавним, що підвищує ефективність виробництва. Машина оснащена розширеними функціями, такими як програмований таймер для контролю часу обробки, а також регулювання обертів, програми і вакууму. Вбудовані манометри відстежують вакуум і стан роботи, забезпечуючи стабільність результату. Цей масажер ідеально підходить для процесів маринування м’яса, забезпечуючи рівномірне всотування солей і маринадів, а також дає можливість збільшити обсяги завдяки різноманітним програмам. Todpfju E Ip Asx Am Tea Вакуумний масажер Dorit для м’яса Конструкція з нержавіючої сталі Фронтальне завантаження та розвантаження Автоматичне розвантаження при переміщенні з передньої на задню частину Програмований інтервальний таймер для контролю загального часу, часу масажу та паузи Перемикачі для регулювання обертів, програм та вакууму Манометри для контролю вакууму й робочого стану Напруга: 400 В трифазна Частота: 50 Гц Об’єм барабана: 2800 л / Максимальна завантажувальна вага: 1400 кг Габарити (Д×Ш×В): 1750 x 2600 x 2150 мм Вага нетто: 1280 кг.

Стан: готовий до використання (вживаний), Функціональність: повністю працездатний, загальна довжина: 2 150 мм, загальна ширина: 1 230 мм, загальна висота: 1 730 мм, загальна вага: 800 кг, ємність бака: 950 л, Вакуумна барботажна машина T1 Lutetia є ідеальним вибором для професіоналів харчової промисловості, які прагнуть оптимізувати процеси маринування та перемішування м’яса. Завдяки вакуумній технології забезпечується швидке й рівномірне поглинання маринадів, що гарантує ніжніші та більш смачні м’ясні вироби. Вакуумний процес сприяє кращому проникненню рідин, покращуючи текстуру та якість готової продукції. Окрім цього, дана барботажна машина, виготовлена у 2011 році, здатна обробляти до 400 кг м’яса та розсолу, що робить її оптимальним рішенням для підприємств середнього розміру. Міцна і довговічна конструкція знижує потребу в обслуговуванні та забезпечує тривалий термін експлуатації. Компактний дизайн полегшує інтеграцію в існуючі виробничі лінії, максимально ефективно використовуючи простір та підвищуючи продуктивність виробництва. Підсумовуючи, вакуумна барботажна машина T1 Lutetia — це надійне та високопродуктивне рішення для підприємств, які прагнуть вдосконалити свої виробничі процеси. Завдяки передовим функціям забезпечується стабільно висока якість продукції. Технічні характеристики: Tjdpeu Egtysfx Am Tsa Барботажна машина типу 1 Lutetia для м’яса Під вакуумом Рік виготовлення: 2011 Максимальна місткість м’ясо + розсіл: 400 кг Габаритні розміри (Д x Ш x В): 2150 x 1230 x 1730 мм Вага: 800 кг Об’єм: 950 л Діаметр: 972 мм

Стан: вживаний, Функціональність: повністю працездатний, загальна довжина: 2 650 мм, загальна ширина: 1 450 мм, загальна висота: 2 020 мм, загальна вага: 1 100 кг, ємність бака: 2 500 л, Вакуумна масажна машина Lutetia Type 3 є необхідним обладнанням для професіоналів харчової промисловості, які прагнуть оптимізувати процеси маринування та перемішування м'яса. Завдяки конструкції з функцією вакууму забезпечується краща абсорбція маринадів, що покращує текстуру й якість м'яса. Такий вакуумний процес забезпечує рівномірне проникнення рідини, гарантуючи стабільні результати при кожному виробничому циклі. Крім того, масажер Lutetia Type 3 ідеально підходить для підприємств, які обробляють великі обсяги, завдяки місткості до 1500 кг м'яса і розсолу. Компактна та міцна конструкція дозволяє легко інтегрувати обладнання у вже існуючі виробничі лінії й забезпечує виняткову довговічність. Проста й інтуїтивно зрозуміла експлуатація дозволяє мінімізувати простої та підвищити продуктивність. Підсумовуючи, вакуумна барботажна машина Lutetia Type 3 — це ідеальне рішення для підприємств, які хочуть максимізувати вихід продукції, при цьому гарантуючи високу якість виробів. Завдяки надійній продуктивності, вона оптимізує процеси виробництва м'яса та забезпечує однорідність результатів. Технічні характеристики: Вакуумна барботажна машина для м'яса. Todpfxju Egpho Am Tja Виробник: Lutetia Модель: TYPE 3 Місткість (м'ясо + розсіл): 1400-1500 кг 415 В / 50 Гц / 4 кВт Об’єм: 2500 л Вага: 1100 кг Загальна довжина: 2650 мм Ширина: 1450 мм Діаметр з обичайкою: 1340 мм Висота: 2020 мм

Стан: готовий до використання (вживаний), Функціональність: повністю працездатний, Вакуумний шприц Handtmann VF616 — це еталонна машина в харчовій промисловості для точного дозування м’яса та пастоподібних продуктів. Завдяки передовим технологіям забезпечує постійне наповнення навіть на дуже високих швидкостях, зберігаючи однорідну текстуру без повітряних бульбашок. Ідеально підходить для промислових виробничих ліній з високими вимогами до продуктивності, якості та гігієни. Цей шприц оснащений надійною системою лопатей, що забезпечує мінімальний знос і безперервну роботу. Інтуїтивне цифрове управління дозволяє точно налаштовувати порції та здійснювати централізоване налаштування різних параметрів, що підвищує стабільність готової продукції. Вбудована вакуумна технологія сприяє кращому зберіганню виробів, зменшуючи їх окислення. Handtmann VF616 сумісний із широким спектром аксесуарів, таких як автоматичні кліпсатори, формувачі або дозатори, що дозволяє пристосовуватися до різних видів продукції: ковбаси, паштети, білкові пюре тощо. Компактний розмір забезпечує легку інтеграцію у вже існуючі виробничі лінії, а гігієнічна конструкція спрощує очищення і скорочує час простою. Підсумовуючи, модель VF616 пропонує виняткову універсальність, високу механічну надійність і оптимальне повернення інвестицій для виробників, які цінують сталість, швидкість і відповідність суворим санітарним стандартам. Технічні характеристики: Висота: 2120 мм Ширина: 1580 мм Довжина: 2250 мм Вага: 1100 кг Електроживлення: 380V-400V Продуктивність: 2000-3000 кг Tsdpfx Amoxrn Tye Tja Загальна потужність: 4,5 кВт

Стан: готовий до використання (вживаний), Функціональність: повністю працездатний, Вакуумна пакувальна машина Multivac C500 використовується для пакування харчових продуктів у вакуумні пакети. Її конструкція з двома камерами дозволяє оператору завантажувати одну камеру, поки в іншій відбувається процес пакування. Така організація покращує безперервність роботи та зменшує час очікування між циклами. Машина підходить для м’ясопереробних цехів, виробництв ковбасних виробів, сироварень, великих кухонь та підприємств з виробництва готових страв. Вона може пакувати свіжі або оброблені шматки м’яса, ковбасні вироби, сири, готові страви та інші продукти, які можна пакувати в пакети. Як працює Multivac C500? Оператор поміщає продукт у пакет, а потім розміщує відкритий край на зварювальній планці. Далі він переміщує відкидну кришку над завантаженою камерою. Насос відкачує повітря з пакета та камери. Коли машина досягає запрограмованого рівня вакууму, вона запаює пакет, а потім поступово повертає повітря в камеру. Цей процес обмежує кількість кисню навколо продукту. Таким чином, він захищає харчові продукти від окислення, висихання та зовнішнього забруднення. Це також полегшує зберігання, дозрівання, транспортування та організацію різних етапів виробництва. Термін зберігання, однак, залежить від конкретного продукту, типу пакету, температури та санітарних правил, яких дотримується користувач. Дві камери та зварювання пакетів C500 має дві камери та рухому кришку. Така конфігурація дозволяє швидко перемикатися між двома робочими зонами. У документації MULTIVAC також зазначено, що кожна камера оснащена двома зварювальними планками по 650 мм. Виробник пропонує кілька систем зварювання, залежно від конфігурації: одинарне зварювання, подвійне зварювання або зварювання з обрізанням надлишку пакету. Тому, в машині, що представлена, необхідно провести візуальний огляд, щоб точно визначити встановлену систему. Так само, за допомогою таблички на вакуумному насосі можна підтвердити його модель та фактичну продуктивність. Інтеграція в лінію пакування Вакуумна пакувальна машина Multivac C500 може працювати як автономний пристрій. Також її можна інтегрувати в лінію, яка включає столи для підготовки, конвеєри, термоусадочну камеру або зону маркування. Вакуумне пакування допомагає підприємствам стандартизувати свою упаковку та краще захищати продукцію між виробництвом та відправкою. Для термоусадочних пакетів термоусадочна камера може доповнювати машину, щоб щільніше прилягала плівка до продукту. MULTIVAC також пропонує різні аксесуари для полегшення заповнення та обробки пакетів. Технічні характеристики: Виробник та модель: MULTIVAC C500 Рік випуску та номер машини: 1998 – 083 Todpfx Ajzpwk Nem Toa Конфігурація: дві камери з двома зварювальними планками по 650 мм на кожну камеру Живлення: 400 В – 3 фази – 50 Гц Потужність та сила струму: 8,5 кВт – 24 А QJ0DB9K7

Стан: готовий до використання (вживаний), Функціональність: повністю працездатний, Вакуумна пакувальна машина Multivac C350 ідеально підходить для вимогливих професіоналів, які шукають ефективне та довговічне рішення для пакування. Вона розроблена для пакування широкого спектра продуктів — як твердих, так і рідких — і поєднує в собі міцність і ефективність у форматі настільної машини. Завдяки потужному насосу на 63 м³/год вона забезпечує оптимальне вакуумування, що продовжує свіжість і термін придатності продукції. Ця модель пропонує додаткову гнучкість завдяки поворотним коліщатам і завантажувальним пластинам із полімеру, що дозволяє легко переміщати машину та зручно використовувати її у різних робочих середовищах. Оснащена кришкою з оглядовим вікном із скла Securit, Multivac C350 гарантує кращу видимість під час пакування, полегшуючи контроль процесу. Двошнурові зварювальні планки забезпечують герметичне та надійне закриття, підвищуючи рівень безпеки та якості упакованих продуктів. Корпус із нержавіючої сталі спрощує очищення та відповідає суворим гігієнічним нормам. Таким чином, Multivac C350 є незамінним обладнанням для будь-якого харчового підприємства, що прагне підвищити ефективність пакування за допомогою надійної та довговічної машини. Вона ідеально відповідає потребам професіоналів, пропонуючи ідеальний баланс між продуктивністю, довговічністю та гнучкістю. Технічні характеристики: Насос: 63 м³/год для ефективного вакуумування Розміри камери: 420 x 440 x 160 мм Зварювання: 2 планки, подвійний шнур 1 x 3 мм та 1 x 1 мм Вага: близько 160 кг для оптимальної стабільності Tjdpfx Aowff Azem Toa Корпус: нержавіюча сталь для легкого догляду і максимальної довговічності

Стан: дуже добре (вживаний), Функціональність: повністю працездатний, Мішалка Vakona FM 150 STL. З функцією нахилу + регулюванням швидкості. Комплект із неіржавної сталі. Нові ущільнювачі на кришці та мішалці. Tsdpozqytcefx Am Tea

Стан: вживаний, Регулятор температури, температурний датчик, налаштування температури, перетворювач сигналу, температурний конвертер, обмежувач температури, електронний регулятор температури Tjdpom Ui Ihsfx Am Toa - Виробник: Jumo, регулятор температури від 0 до 250 °C - Тип: на жаль, без позначення типу - Артикул: 624603-10114-JR10A - Розміри: 130/100/H95 мм - Вага: 0,5 кг

Стан: вживаний, Холодильний компресор, холодильна машина, компресор для охолодження, холодильний агрегат, охолоджувальний компресор, компресор, ресивер рідини, агрегат охолодження, сепаратор рідини - Виробник: ESK Schultze, сепаратор рідини для холодильних агрегатів Todpfxsqpl Sco Am Tea - Модель: FA 16 - Робочий тиск: 25 бар - Розміри: Ø 132 x 275 мм - Вага: 1,7 кг

Стан: вживаний, Рік виготовлення: 2004, Відстійник для кізельгуру з об'ємом 4,45 м³ Машина (додатково): відстійник для кізельгуру Об'єм: 4450 л Максимальна робоча температура: 80 °C Довжина: 1710 мм Ширина: 1710 мм Висота: 3550 мм Матеріал: нержавіюча сталь 1.4301 Todpfxsw Uc Tho Am Tea Розташування: вертикальний циліндро-конічний бак Базова конструкція: на трубчастих опорах Оснащення: люк в верхній частині, 4 фланцеві зливи, 4 вентиляції у конусі Вага: 450 кг

Рік виготовлення: 2010, Стан: дуже добре (вживаний), Функціональність: повністю працездатний, Вібраційний живильник RNA + лінійний живильник з керуванням. Номінальна частота коливань 50 Гц з двошвидкісним регулюванням обертів. Виробник: RNA. Тип: ESK-N80. Діаметр жолоба: 700 мм. Напруга: 220 В, 50 Гц. Клас захисту: IP30. Вібрація: 3000 коливань/хв. Регулятор коливань: RNA. Висота стенду регулюється. + Лінійна дозувальна установка. Довжина: 1520 мм. Tjdpfx Aeh S Il Tom Toa

Стан: готовий до використання (вживаний), Функціональність: повністю працездатний, Універсальний змішувач-подрібнювач MADO MEW 723 поєднує в собі функції змішування та подрібнення в одному пристрої. Компанія MADO офіційно класифікує його як один із своїх автоматичних подрібнювачів-змішувачів. Він призначений для промислових м’ясних цехів, підприємств з виробництва ковбасних виробів та підприємств з переробки м’яса. Він дозволяє, зокрема, готувати подрібнені продукти, фарш, приправлені суміші або основи для виробництва ковбас. Його бункер об’ємом 120 літрів підходить для промислового виробництва, водночас зменшуючи кількість переміщень між двома окремими пристроями. Принцип роботи MADO MEW 723 Пристрій для змішування рівномірно розподіляє шматки м’яса, спеції та інші інгредієнти перед їх подачею в систему подрібнення. Центральна консоль має чотири профілі для змішування. Далі шнек рівномірно подає продукт у систему подрібнення. Залежно від конфігурації, виробник пропонує, зокрема, систему Unger B98 з п’ятьма елементами або систему Enterprise розміру 32. Системи Unger D114, E130 або Enterprise E52 також можуть бути встановлені в деяких версіях. Тому точну конфігурацію цієї машини необхідно візуально підтвердити перед тим, як повідомляти про її систему подрібнення. Така організація покращує однорідність рецептур і зменшує кількість проміжних операцій. Оператор може таким чином підготувати однорідну масу перед фасуванням, порціонуванням, заповненням оболонки або формуванням. За словами виробника, MEW 723 також може обробляти великі шматки та затверділі низькими температурами матеріали. Однак фактично допустима температура залежить від встановленого обладнання та характеру продукту. Таким чином, машина підходить для ліній, де однорідність змішування та розміру часток безпосередньо впливає на кінцеву якість. Очищення та інтеграція в лінію Корпус з нержавіючої сталі відповідає типовим вимогам, що пред’являються до обладнання, яке використовується у харчовій промисловості. Виробник також передбачає функцію реверсу, камеру для промивання, знімний пристрій для змішування та знімний ніж. Ці елементи полегшують доступ до робочих зон, очищення та обслуговування. Tjdpfxszpwfto Am Toa Інструмент для вилучення шнека також згадується в документації до моделі. Отже, бригади можуть легше організовувати зміни виробництва та роботи з обслуговування. Універсальний змішувач-подрібнювач MADO MEW 723 може бути розміщений після нарізання або попередньої обробки сировини. Згодом він може подавати продукт у екструдер, формувальну машину, порціонувальну машину або лінію фасування. Така інтеграція зменшує кількість ручних операцій, покращує безперервність виробництва та сприяє підтримці стабільної якості. З іншого боку, такі опції, як вбудоване охолодження, сепаратор для хрящів і сухожиль, регулятор частоти або посилений привід, слід згадувати лише в тому випадку, якщо їх наявність підтверджена на машині. Ця машина була відновлена компанією Europ’Équipement. Кожна машина перевіряється, очищається, контролюється та тестується перед продажем, щоб запропонувати надійне, економічне та довговічне рішення для професіоналів харчової промисловості. Технічні характеристики: Виробник і модель: MADO MEW 723 Рік випуску та серійний номер: 2014 – 20002802 Об’єм бункера: 120 літрів Живлення: 400 В – трифазне – 50 Гц Потужність, сила струму та захист: 6,6 кВт – 14,6 А – IP54 – CE

Стан: готовий до використання (вживаний), Функціональність: повністю працездатний, Мішалка-варочна машина Berief 800L — це промислове обладнання, розроблене для одночасного виконання операцій приготування, змішування та обробки харчових продуктів. Вона використовується у харчовій промисловості та дозволяє виконувати декілька етапів виробництва в одній машині, що значно підвищує ефективність виробничих цехів. Завдяки великому об’єму чаші та системі нагріву з подвійною оболонкою, ця мішалка-варочна машина забезпечує рівномірний нагрів та відмінний розподіл тепла. Постійне перемішування продукту сприяє рівномірному приготуванню, мінімізуючи ризик пригорання або перегріву. Як наслідок, покращується кінцева якість продукції, а втрати у виробництві зменшуються. Крім того, ця машина ідеально підходить для виробництва соусів, готових страв, вишуканих м’ясних продуктів, супів, гарнірів, рослинних продуктів або рецептів, що вимагають контрольованого приготування. Паралельно, її конструкція з нержавіючої сталі відповідає гігієнічним вимогам харчової промисловості. Крім того, корисний об’єм у 800 літрів дозволяє обробляти значні обсяги продукції, зберігаючи при цьому відмінну однорідність. Зрештою, мішалка-варочна машина Berief GmbH 800 L є особливо привабливим рішенням для підприємств, які бажають об’єднати кілька операцій в одному обладнанні. У контексті перевіреного вживаного обладнання, вона також є можливістю зменшити інвестиції, зберігаючи при цьому високу промислову продуктивність. Технічні характеристики: Бренд: Berief GmbH Модель: 0.25.20 / 591 Тип: Промислова мішалка-варочна машина Рік випуску: 1993 Розміри: 2550 × 2030 × 2650 мм Tjdpfx Amezcnxfs Tja Об’єм чаші: 800 л Максимальна температура чаші: 100 °C Допустимий тиск у термічному контурі: 1 бар Температура термічного контуру: 184 °C Об’єм термічного контуру: 55 л Нагрівання: подвійна термічна оболонка Функція: приготування, змішування та гомогенізація Конструкція: нержавіюча сталь

Стан: вживаний, Вібраційний спіральний подавач / сортувальний пристрій / спіральний подавач / вібраційний подавач RNA Вібраційна чаша, сортувальний пристрій / подавання гвинтів із вібраційним подавачем для гвинтової техніки Система подавання, пристрій подавання Todpsuzn Nnsfx Am Tsa Виробник: RNA Rhein-Nadel Automation GmbH Тип: SRC-N 250-2L Сер. номер: Рік випуску: близько 2000 Діаметр чаші внизу: 300 мм Діаметр чаші вгорі: 350 мм Внутрішня висота чаші: близько 25 мм Ширина сортувальної доріжки: близько 30 мм Загальна висота (привід + чаша з сортувальною доріжкою): 380 мм Частота коливань: 100 Гц / 6000 об/хв Підключення до мережі: 230 В, 50 Гц - Подавач використовувався для подавання автомобільних плавких запобіжників Потрібне місце: Ø x В: 420 x 390 мм Вага спірального подавача: 52 кг Лінійний подавач / вібраційний подавач / сортувальний пристрій Виробник: RNA Rhein-Nadel Automation GmbH Тип: SLL 400-400 Сер. номер: 00835 Рік випуску: близько 2000 Максимальна довжина направляючої: 700 мм Корисна вантажопідйомність: близько 1,5–2 кг Частота коливань: 100 Гц / 6000 об/хв Підключення до мережі: 220 В, 50 Гц - Плита коливань Д x Ш x В: 400 x 65 x 12 мм - Встановлена довжина напрямної: 530 мм - Висота конструкції з плитою коливань: 145 мм Потрібне місце: Д x Ш x В: 580 x 120 x 400 мм Вага лінійного подавача: 20 кг Блок керування для вібраційних приводів, регулятор, контролер, керування для вібраційних подавачів / сортувального пристрою / спірального подавача / вібраційної чаші / вібраційного подавача Виробник: RNA Rhein-Nadel Automation GmbH Тип: ESK-N80 / ESG 90 Підключення до мережі: 0 ... 208 V (ефективне); (230 В змінного струму в режимі двигуна) при напрузі мережі 230 В 0 ... 98 В (ефективне); (115 В змінного струму в режимі двигуна) при напрузі мережі 115 В Вихідна напруга: 0...208 В (ефективне), регульована, (230 В мережа) Кількість виходів потужності: 2 Вихід 1: круговий подавач, лінійний подавач макс. 10А, регульований Вихід 2: круговий подавач, лінійний подавач макс. 6А, регульований Загальний струм навантаження: 16 А (ефективне) Входи для датчика: 1 Кількість вхідних сигналів дозволу: 1 (24V DC) Живлення для датчика: 24V DC, макс. 60 мА Затримка вмикання датчика: 0 ... 8 сек. Затримка вимкнення датчика: 0 ... 8 сек. Підключення потужних виходів: Hirschmann 7-піновий - Два виходи потужності - Підсилювач датчика з незалежно налаштовуваними таймерами (увімк./вимк.) - Плавний пуск (налаштовується всередині) - Зовнішній вхід дозволу 24VDC Потрібне місце: Д x Ш x В: 260 x 190 x 140 мм Вага керування: 3,6 кг Усі пристрої перевірені та знаходяться в хорошому стані

Стан: готовий до використання (вживаний), Функціональність: повністю працездатний, Змішувач Lakidis PL900 — це промисловий змішувач з подвійними лопатями, розроблений для професіоналів харчової промисловості, яким необхідна швидка та рівномірна гомогенізація продуктів. Особливо підходить для м'ясної, пташиної, рибної промисловості та виробництва готових виробів; дозволяє отримати однорідну суміш, зберігаючи якість сировини. Tsdpszcni Dofx Am Toa Завдяки системі двох зустрічно обертових лопатей Lakidis PL900 забезпечує ефективний розподіл спецій, маринадів, соусів і добавок по всій масі продукту. Лопаті обертаються одна в іншу з невеликим зсувом по висоті, що сприяє максимальній однорідності суміші. Це підвищує якість партій та зменшує виробничі відхилення. Крім того, швидкість і напрям обертання налаштовуються залежно від виробничих потреб. Повністю виготовлений з нержавіючої сталі, змішувач забезпечує високий рівень гігієни та спрощує щоденне очищення. Фронтальна система вивантаження забезпечує швидке спорожнення в стандартні ємності на 200 літрів, а пневматична кришка підвищує безпеку виробничого процесу. Міцна конструкція дозволяє надійно працювати в умовах суворого промислового середовища. Таким чином, змішувач Lakidis PL900 — це ефективне рішення для підприємств, що прагнуть збільшити обсяг змішування при збереженні стабільної якості продукції. В сегменті вживаного та відновленого обладнання він пропонує відмінне співвідношення продуктивності до інвестицій для харчової промисловості. Технічні характеристики: Марка: Lakidis Модель: PL900 Тип: промисловий змішувач з подвійними лопатями Об’єм чаші: 900 л Система змішування: подвійні зустрічно обертові лопаті Потужність двигуна: 11 кВт Потужність завантажувача: 1,1 кВт Конструкція: повністю з нержавіючої сталі Вивантаження: фронтальне у бак 200 л Довжина: 1800 мм Ширина: 1150 мм Висота: 1700 мм Ширина із завантажувачем: 2000 мм Висота із завантажувачем: 2400 мм

Стан: готовий до використання (вживаний), Функціональність: повністю працездатний, Міксер Glass VSM 1000 — це промислове обладнання, призначене для однорідного змішування харчових продуктів у складних умовах харчової промисловості. Він використовується для забезпечення рівномірного розподілу інгредієнтів, особливо на лініях переробки м'яса й у виробництві готових продуктів. Завдяки цьому забезпечується постійна якість продукції при одночасному підвищенні стабільності виробничих процесів. Todpfey Tkkmex Am Tsa Завдяки міцній конструкції та інтенсивній системі змішування Glass VSM 1000 забезпечує швидке й рівномірне досягнення однорідності продукту навіть при роботі з великими об’ємами, що прямо покращує виробничу ефективність. Таким чином, міксер сприяє підвищенню виходу сировини і мінімізації відхилень між партіями. Крім того, безперервна робота дозволяє оптимізувати промислові цикли без збоїв. Міксер відрізняється повністю нержавіючою структурою та розроблений з урахуванням вимог до високого рівня гігієни. Він легко інтегрується у вже існуючу виробничу лінію, особливо після етапу подрібнення та перед фасуванням чи термообробкою. Простота обслуговування скорочує простої та підвищує доступність обладнання. Зрештою, Glass VSM 1000 — це ефективне рішення для харчової промисловості, що потребує надійності, стабільності й продуктивності. Як новий агрегат, він пропонує ідеальний баланс між виробничою потужністю та контролем інвестиційних витрат. Технічні характеристики: Рік випуску: 2023 Заводський номер: 4456 Потужність: 14 кВт Напруга: 400 В Електрична конфігурація: 3~ PE Частота: 50 Гц Номінальний струм: 30,7 A Максимальний захист: 32 A Власна вага: 1800 кг Виконання: нержавіюча сталь

Стан: готовий до використання (вживаний), Функціональність: повністю працездатний, Змішувач RUHLE MTR 130 розроблений для оптимізації виробничих процесів у харчовій промисловості. Завдяки своїй універсальності, він підходить для широкого спектру продуктів: від м’яса й риби до овочів та сухофруктів. Цей змішувач забезпечує швидкий і однорідний розподіл інгредієнтів, гарантуючи стабільну якість на кожному циклі. Інтеграція вакуумного насоса покращує текстуру продуктів шляхом зменшення кількості повітря, що подовжує термін їх зберігання. Оснащення знімною змішувальною лопаттю забезпечує високу гнучкість та полегшує обслуговування. Ручна система нахилу також спрощує процес змішування, що робить експлуатацію комфортною навіть у виробництвах з високою інтенсивністю. Крім того, міцна конструкція робить цю машину довговічною та придатною для щоденного використання. Інтеграція цього змішувача у вашу виробничу лінію дозволить підвищити як ефективність, так і якість продуктів. Ця машина ідеально підходить для підприємств, що прагнуть підвищити свої показники, дотримуючись строгих стандартів гігієни та якості в харчовій промисловості. Технічні характеристики: Виробник: RUHLE Тип: MTR 130 Tjdpfx Ajwfgiijm Tja Рік: 2003 Місткість: 130 л Ручний нахил Напруга: 400 В (3+N, 50 Гц) Потужність: 1,1 кВт Струм: 16 А Вага: 200 кг Розміри машини (г x ш x в): 750 x 1000 x 1300 мм

Стан: готовий до використання (вживаний), Функціональність: повністю працездатний, Охолоджувач-змішувач Rhule MGR 400 — це промислове рішення, призначене для змішування, маринування та вакуумної обробки харчових продуктів. Він використовується у виробництві для гомогенізації сумішей з точним контролем температури, зокрема на лініях переробки м’яса. Таким чином, агрегат забезпечує стабільно високу якість і кращу підсумкову абсорбцію інгредієнтів. Завдяки системі, що поєднує змішування, вакуум і охолодження, Rhule MGR 400 оптимізує виробничі процеси. Робота під вакуумом підвищує проникність маринадів у продукт, а система охолодження підтримує температурну стабільність. Це безпосередньо сприяє підвищенню виходу сировини та однорідності партій. Крім того, змінна швидкість обертання змішуючих лопатей дає змогу точно адаптувати процес до будь-якого типу продукту. Ця машина легко інтегрується у харчову виробничу лінію перед фасуванням або термічною обробкою. Велика місткість дає змогу обробляти значні обʼєми без втрати однорідності якості. Корпус із нержавіючої сталі та закрита конструкція забезпечують високий рівень гігієни, що є обов’язковим для промислового сектору. Охолоджувач-змішувач Rhule MGR 400 ідеально підходить для оптимізованого виробництва: висока технічна продуктивність, контроль основних параметрів і зменшення втрат. У разі реновації така машина — це стратегічне рішення для підтримки високої продуктивності й контролю інвестиційних витрат. Tedey Ew Snepfx Am Tja Технічні характеристики: Вакуумний насос Обʼєм чаші: 400 л Корисний обʼєм: прибл. 300 л Живлення: 400 В, трифазний Частота: 50/60 Гц Потужність: бл. 8,9 кВт Швидкість обертання лопатей: до 25 об./хв Вакуумна система: до 90–95 % Вбудована система охолодження (тип холодоагенту R404A / R452a) Вантажопідйомність підйомника: 400 кг Габарити: прибл. 2900 × 2800 × 3000 мм Вага: бл. 1400 кг

Стан: готовий до використання (вживаний), Функціональність: повністю працездатний, Міксер-подрібнювач MADO MEW 724 — це промислове обладнання, призначене для подрібнення м’яса та підготовки фаршу в харчовій промисловості. Він використовується на етапах, що передують змішуванню, формуванню або термічній обробці, забезпечуючи однорідну текстуру і стабільну якість готових продуктів. Завдяки цьому він ідеально інтегрується в безперервні виробничі лінії, де сталість та якість мають вирішальне значення. Потужна моторизація і промислова конструкція подрібнювача гарантують стабільну продуктивність із точним і рівномірним подрібненням. Це сприяє отриманню однорідної структури продукту, що напряму підвищує ефективність роботи наступного обладнання. Як результат, зростає загальний вихід, а втрати сировини мінімізуються. Крім того, надійність машини обмежує простої, що забезпечує стабільність виробничих циклів. MADO MEW 724 відомий своєю здатністю обробляти великі обсяги, зберігаючи при цьому сталу якість рубки. Він є ключовим елементом у лініях з переробки м’яса. Завдяки вдумливій конструкції спрощуються процеси очищення та технічного обслуговування, що підвищує експлуатаційну готовність обладнання щодня. Як відновлене обладнання, цей подрібнювач є стратегічним рішенням для отримання високопродуктивної машини з оптимальними інвестиційними витратами. Таким чином, він поєднує промислову якість, надійність і рентабельність. Технічні характеристики: Модель: MEW 724 Виробник: MADO (Wolf) Рік випуску: 2012 Серійний номер: 110482 Живлення: 400 В — трифазна Частота: 50 Гц Todsy Enkujpfx Am Tja Потужність: 6,1 / 8,9 кВт Струм: 15,3 / 17,8 А Тип: промисловий м’ясний подрібнювач/м’ясорубка Орієнтовна продуктивність (залежно від стандартної конфігурації): до 1 500 кг/год Діаметр решітки: 114 мм Система різання: шнек + ножі + решітка (стандартна промислова конфігурація Wolf)

Стан: готовий до використання (вживаний), Функціональність: повністю працездатний, Міксер Wolfking TSM400 розроблений для задоволення вимог високопродуктивних ліній харчової промисловості. Вже з першого запуску він забезпечує однорідне та стабільне перемішування, що безпосередньо підвищує якість кінцевого продукту. Тому він ідеально підходить для цехів, які працюють зі свіжим м’ясом, обробленими продуктами або складними сумішами, де необхідна точність і постійність. Завдяки системі подвійних валів, міксер Wolfking TSM400 гарантує рівномірний розподіл інгредієнтів з перших етапів циклу. Ця технологія дозволяє уникнути непромішаних зон, оптимізуючи інтеграцію спецій, добавок або маринадів. Таким чином, виробники отримують більш стабільний продукт з мінімальними втратами сировини. Крім того, можливість інтеграції системи охолодження за допомогою CO₂ дозволяє контролювати температуру під час перемішування, що додатково підвищує загальну якість. Окремою перевагою цієї машини є її міцність і здатність працювати у безперервному режимі. Також вона легко інтегрується у вже існуючу лінію, наприклад, перед вовчком або формувальним етапом. Конструкція сприяє ефективному очищенню, що допомагає мінімізувати простої та підвищувати виробничу доступність. Як відновлене вживане обладнання, даний міксер є вигідним рішенням для оптимізації витрат при збереженні високої продуктивності. Tsdpfeyzqzzex Am Tja Врешті-решт, міксер Wolfking TSM400 стабілізує виробничі потоки, що дозволяє підвищити продуктивність і гарантує постійну якість — це робить його стратегічним обладнанням для вимогливих промислових споживачів. ⚙️ Технічні характеристики: Об’єм чаші: 400 л Тип змішування: двовалковий з лопатями Габарити: 2000 × 1650 × 2700 мм Висота завантаження: 1500 мм Живлення: 380 – 400 В Частота: 50 Гц Потужність: ≈ 6 кВт Струм: ≈ 15 А

Стан: вживаний, Обладнання Haas для харчової промисловості Обʼєм: 300 л Діаметр: 800 x 600 мм Tedpfxjx Rz Sce Am Tja Двосторонній Дробарка для стружки Міксер + турбо Екстракційний насос типу PCM Використовувалося у харчовій/молочній галузі: виробництво масла.

Стан: готовий до використання (вживаний), Функціональність: повністю працездатний, Палетний міксер Wolfking TSM 400L розроблений для забезпечення однорідного та рівномірного змішування м’ясних сумішей в промислових умовах. Завдяки ємності чаші 400 літрів, пристрій дозволяє обробляти великі об'єми продукції з повним контролем над процесом. Це сприяє стабільності виробництва та підвищенню продуктивності. Крім того, конструкція Wolfking гарантує міцність, розраховану на інтенсивний режим роботи. Дана модель оснащена двигуном потужністю 6,0 кВт та працює від мережі 380 В, 50 Гц, що забезпечує стабільну роботу при безперервному виробництві. Номінальний струм 15,6 А дає змогу безпечно експлуатувати обладнання на промислових об'єктах. Ступінь захисту IP65 захищає електричні компоненти від вологи та полегшує обслуговування. Таким чином, обладнання ідеально підходить для м’ясопереробних цехів. З вагою 800 кг TSM 400L має стійку та надійну конструкцію, яка знижує рівень вібрації під час роботи. Датська промислова якість забезпечує тривалий термін експлуатації, тому інвестиція залишається безпечною на довгі роки. Пропонований компанією Europ’Équipement змішувач Wolfking TSM 400L має заводську ідентифікаційну табличку та проходить перевірку перед повторним введенням в експлуатацію. Покупець отримує відстежуване і готове до роботи обладнання. Придбання вживаної машини дозволяє знизити інвестиційні витрати без втрати ефективності. Todpfxoyw R S Ee Am Tea Технічні характеристики: Рік випуску: 1996 Заводський номер: 58248 Об’єм чаші: 400 л Потужність двигуна: 6,0 кВт Електроживлення: 380 В Частота: 50 Гц Струм: 15,6 А Ступінь захисту: IP65 Вага: 800 кг Сертифікат: CE 96