Придбати Lecitrailer Volaille/Geflûgel/Poultry+Rehaussable б/у (151)

Стан: дуже добре (вживаний), Функціональність: повністю працездатний, Vemag HR 2x5=10 | Комплект з 3 промислових коптильно-варильних камер (Загалом на 30 візків) Технічна специфікація комплекту (3 камери): Виробник: Vemag Anlagenbau GmbH Модель / Тип: HR 2x5=10 (Дворядна система) Місткість однієї камери: 10 стандартних коптильних візків (2 ряди по 5 візків) Загальна місткість комплекту: 30 євро/стандартних візків Живлення / Нагрівальний агент: Пар Детальні технічні дані окремих камер: Камера 1 (рік 1990): Серійний номер: 5202023 Парове нагрівання: 6–10 бар (макс. 800 кг/год) Парове зволоження: 0,1–1,2 бар (макс. 400 кг/год) Стиснене повітря: 3–8 бар (макс. 2,5 Нм3/год) Камера 2 (рік 1993): Серійний номер: 520.2359 Парове нагрівання: 6–10 бар (макс. 800 кг/год) Парове зволоження: 0,1–1,2 бар (макс. 270 кг/год) Стиснене повітря: 3–8 бар (макс. 2,5 Нм3/год) Камера 3 (рік 1993): Серійний номер: 520.2389 Парове нагрівання: 6–10 бар (макс. 800 кг/год) Парове зволоження: 0,1–1,2 бар (макс. 270 кг/год) Стиснене повітря: 3–8 бар (макс. 2,5 Нм3/год) Розміри (для кожної окремої камери): Внутрішні розміри: 1230 × 5250 × 2100 мм Загальні габаритні розміри: 3300 × 5750 × 4500 мм Csdpfxoy Ua Rxs Ahbogu Щитки керування у комплекті: 3 шт., розміри кожного: 800 × 340 × 1000 мм Димогенератори не входять у комплект Vemag HR 2x5=10 – це потужна, високотехнологічна промислова система для термічної обробки м'яса, ковбас, птиці та інших харчових продуктів. Представлений комплект із трьох потужних паро-коптильних камер є повноцінною виробничою лінією, здатною одночасно обслуговувати до 30 коптильних візків, що робить його ідеальним рішенням для великих промислових переробних підприємств. Конструкція камер побудована за дворядною схемою (2 ряди по 5 візків), що забезпечує оптимальну циркуляцію повітря й диму, а також рівномірний розподіл температури й кольору на кожному рівні візків. Ключові переваги: - Високоефективне парове нагрівання: Використання парової установки з робочим тиском 6–10 бар дозволяє миттєво досягати заданих температур, скорочуючи час варіння та запікання до мінімуму і, відповідно, зменшуючи втрати ваги готового продукту. - Точний контроль вологості: Індивідуальні системи парового зволоження (до 400 кг/год для старішої моделі та до 270 кг/год для моделей 1993 р.) забезпечують повний контроль мікроклімату всередині камери, що є ключовим для досягнення ідеальної соковитості виробів.

Стан: дуже добре (вживаний), Функціональність: повністю працездатний, Wolfking Y/D-REV | Промисловий вовк для заморожених блоків Виробник: Wolfking Модель / Тип: Y/D-REV Серійний номер: 52753 Діаметр сита: 400 мм Живлення: 380 В / 3 фази / 50 Гц Cedpfx Ahoy Uarcebegu Номінальний струм: 250 А Номінальна потужність: 33 кВт Габаритні розміри: 2700 × 1900 × 2800 мм У комплекті додатковий піддон із запасними частинами Wolfking Y/D-REV — це потужна, надзвичайно ефективна промислова м’ясорубка, спеціально сконструйована для попереднього та основного подрібнення цілих твердих блоків замороженого м’яса, риби чи птиці. Завдяки величезному діаметру сита 400 мм і приводу потужністю 33 кВт при струмі 250 А, апарат легко дробить та перемелює заморожену сировину (до -20°C) без попереднього розморожування чи різання на частини. Це дозволяє зберегти найвищу мікробіологічну якість продукту і істотно скорочується час процесу. Ключові характеристики: - Екстремальна конструкція: Масивний корпус і завантажувальний отвір повністю виготовлені з кислотостійкої нержавіючої сталі, пристосовані для роботи під надвисокими механічними навантаженнями. - Висока продуктивність: Діаметр сита 400 мм у поєднанні зі спеціальною геометрією подаючого і ріжучого шнека забезпечує величезну годинну пропускну здатність. - Мінімальне нагрівання продукту: Спеціальна система різання зводить тертя до мінімуму, що запобігає перегріванню сировини під час подрібнення і дозволяє зберегти ідеальну структуру жиру і білка.

Рік виготовлення: 2004, Стан: дуже добре (вживаний), Функціональність: повністю працездатний, Sealpac 800 | Автоматичний та високопродуктивний трейсилер / Зварювальна машина для лотків Виробник: SEALPAC GmbH Модель: SEALPAC 800 Позначення типу: TVG 01 1031 01 Рік виробництва: 2004 Живлення: 3×400/230 В, 50/60 Гц Підключена потужність: макс. 10 кВт Потреба в стисненому повітрі: 8 бар / 650 л/хв Споживання охолоджуючої води: близько 4–5 л/хв Ступінь захисту: IP 65 Вага пристрою: близько 2000 кг Габаритні розміри: 8500 × 900 × 2000 мм Cjdpfoy T Su Tjx Ahbsgu Транспортна система й матриці: - Вхідні та вихідні транспортери: сітчасті / струмові стрічки, робоча ширина: (2×) 220 мм - Формати / розміри матриць у комплекті: - Чотирирядна матриця: (4×) 220 × 160 мм - Трирядна матриця: (3×) 288 × 220 мм - Максимальна глибина лотків: до 200 мм Додаткове оснащення (у комплекті): - Вакуумний насос Busch Тип: 250-132 Серійний номер: 49167 Продуктивність: 250 м³/год Кінцевий вакуум: 0,5 мбар Об’єм оливи: 6 літрів (рекомендований тип: SAE 30) - Аксесуари: Додатковий піддон із запасними частинами та форматними елементами. SEALPAC 800 — це повністю автоматична, промислова лінія для зварювання лотків, спроєктована для безперервної роботи на підприємствах з переробки м'яса, птиці, риби та виробництва готових страв. Пристрій точно формує вакуум і подає захисну газову суміш (MAP / газова технологія), що значно подовжує свіжість і термін зберігання запакованих харчових продуктів. Завдяки вражаючій довжині рами (8,5 м) машина забезпечує довгу й зручну зону завантаження для персоналу або автоматичних дозаторів. Пристрій оснащений сучасним мікропроцесорним керуванням, характеризується низьким рівнем шуму (прибл. 73 дБ) і повністю нержавіючою конструкцією зі ступенем захисту IP 65, що дозволяє проводити агресивне хімічне й високотискне миття після завершення виробництва. У комплекті — швейцарський насос Busch із продуктивністю 250 м³/год, який гарантує швидке та стабільне досягнення глибокого вакууму в зварювальній камері.

Стан: дуже добре (вживаний), Функціональність: повністю працездатний, Rühle MKR 130 | Вакуумна мішалка з охолодженням Виробник: Rühle GmbH Lebensmitteltechnik Модель / тип: MKR 130 Заводський номер: 506 Обʼєм барабана: 130 літрів Живлення: 380 В, 3 фази, 50 Гц Codpjy T Stvjfx Ahbsgu Номінальна потужність: 3,15 кВт Загальні розміри: 1150 × 750 × 1250 мм Стан: відсутній бічний кожух Rühle MKR 130 — це сучасна компактна вакуумна мішалка з охолодженням, яка входить до престижної серії «High-Tech-Tumbler». Пристрій призначено для професійного масажування, нарізання скибками, маринування та обробки різних видів м'яса (в тому числі птиці), риби та морепродуктів на харчових підприємствах, у цехах ремісничих м'ясників та у сфері громадського харчування. Ключові характеристики та функціонал: - Інтегрована система охолодження: Дозволяє точно контролювати температуру всередині барабана протягом усього циклу масажування. Це запобігає перегріванню сировини, забезпечуючи найвищі мікробіологічні стандарти та надійне зв’язування розсолу. - Вакуумна технологія: Проведення процесу під вакуумом пришвидшує відкриття пор мʼяса, сприяючи швидшому й рівномірнішому поглинанню маринаду, підвищуючи соковитість та вихід готового продукту.

Стан: дуже добре (вживаний), Рік виготовлення: 2022, Сепаратор Provisur AM2C Beluga SD1830 оснащений найсучаснішою технологією сепарації у поєднанні з низькообертовою, одногвинтовою системою подачі, що забезпечує дбайливе поводження з сировиною. Машина дозволяє отримати високоякісний подрібнений продукт з збереженням волокон та структури. Виріб відзначається високою якістю кінцевого продукту. Елементи управління розташовані безпосередньо на машині для зручного доступу. Конструкція має компактні розміри, що дозволяє економити простір. Машина універсальна у використанні й може працювати з червоним м’ясом, м’ясом птиці, свининою, рибою, фруктами, овочами тощо. Технічні характеристики: Codeth Ufwspfx Ahbjgu Делікатна обробка – низький вміст кальцію

Стан: відремонтований в майстерні (вживаний), Функціональність: повністю працездатний, Порціонувальний підвіс (бройлер) OEM №: 3972909 / 3972900 Cgodpsy Szx Sofx Ahbeu Продаємо порціонувальні підвіси — це оригінальні вироби після повної регенерації. До цього комплекту запасних частин входять: - Пристрій для закривання - Опорна плита - Блок - Вали - Штифти - Ричаги - Підвіс - Болти - Пружина Ціна за одну штуку. Доступно більші кількості за запитом. MAREL / STORK / ПТАХІВНИЦТВО / ЗАБІЙ / РЕГЕНЕРАЦІЯ / ДОБРИЙ СТАН

Рік виготовлення: 2015, Стан: вживаний, Функціональність: повністю працездатний, номер машини/транспортного засобу: E22SH15072467031, Це комбінована пароконвекційна піч SCC 202 WE електрична від преміального виробника Rational. Дана модель є у форматі XXL і розрахована на 20 гастроємностей GN 2/1 або 40 GN 1/1. Виробництво 2015 року, в нашій власній майстерні проведено детальну інспекцію, пристрій повністю працездатний. Ви отримуєте рахунок із зазначеним ПДВ. Сервіс: із задоволенням допоможемо знайти сертифікований сервісний центр Rational по всій Німеччині. Шукаєте конкретний тип обладнання Rational? Запитайте нас! Ми маємо доступ до широкого асортименту нової та вживаної техніки. Консультуємо щодо всіх типів пристроїв: SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic та Pro. Наш сервіс вживаного обладнання: - 6 місяців гарантії на електричні компоненти (лише заміна дефектних частин, без витрат на демонтаж/монтаж) - Професійна діагностика, ревізія та чистка - Високоякісні брендові пристрої за вигідними цінами - Гнучке відправлення або самовивіз - Компетентна консультація до та після покупки - Надання інструкцій, схем підключення та запасних частин - Перевірка згідно DGUV V3 Пароконвектомат вміщує 20 x 2/1 або 40 x 1/1 GN гастроємностей. В автоматичному режимі пристрій самостійно визначає ідеальний цикл приготування для 7 типів продуктів (м’ясо, риба, птиця, гарніри, страви з яєць, випічка, фіналізація), обʼєм завантаження та специфічні вимоги. Технічні характеристики: - Розміри (Ш x Г x В): близько 1084 x 996 x 1782 мм - Мінімальні розміри дверного отвору для занесення (Ш x В): 1145 x 1900 мм - Підключення: 400 В / 65,3 кВт / 50/60 Гц - Вага: близько 351 кг - Серійний номер: E22SH15072467031 - Рік випуску: 2015 Стан: б/в, свіжа інспекція, повністю справний Інше: - Три режими роботи: пар (30°C до 130°C), гаряче повітря (30°C до 300°C), комбінація (30°C до 300°C) - Датчик температури в середині продукту - Ручний душ із функцією автоматичного повернення - 8,5-дюймовий кольоровий дисплей із сенсорним управлінням - 5 програмованих швидкостей вентилятора Cgedpfxjym Dd Sj Ahbeu - Вбудована безобслуговувана система відокремлення жиру - Автоматичний вибір часу старту - 7 ступенів очищення для безнаглядної нічної мийки - 3 рівні подачі пари, регулюються в діапазоні 30°C до 260°C - 5 програмованих етапів розстою - USB-інтерфейс - Гігієнічна варильна камера без швів, округлені кути, ванноподібна форма - Галогенове освітлення варильної камери - Продуктивність: 300-500 страв на добу Доставка: - Доставка або самовивіз за домовленістю - Міжнародна доставка за запитом - Доставка на острови або гірські станції лише за окремою домовленістю Якщо у вас є питання, бажаєте консультацію або хочете оглянути товар на місці, зателефонуйте нам у робочий час: Пн-Пт 09:00-13:00, 14:00-17:00. Продаж здійснюється виключно відповідно до наших загальних умов (AGB).

Стан: дуже добре (вживаний), Рік виготовлення: 2021, Функціональність: повністю працездатний, GEA MultiFormer 400 | Плиткова формувальна машина Виробник: GEA Food Solutions Bakel B.V. Модель: MultiFormer 400 Заводський номер: E022110205415 Рік випуску: 01/2021 Вага машини: 1200 кг Живлення: 380–415 В, 3 фази, 50 Гц Потужність: 8 кВт Споживаний струм: 15,4 А Стрічка: сітчаста з нержавіючої сталі, ширина 400 мм Габаритні розміри машини: 3100 × 1000 × 2700 мм Додаткове оснащення у комплекті: Cgjdpey Sbzmjfx Ahbou Формувальні плити: 2 піддони з комплектом плит для різних форм продуктів. Сервісна стійка: виготовлена з нержавіючої сталі, обладнана 2 додатковими приймальними стрічками (ширина 400 мм). Розміри: 1350 × 600 × 2100 мм. Візок для інструментів: оригінальний візок GEA для зручного зберігання та швидкої заміни формуючих частин. Розміри: 1200 × 700 × 950 мм. GEA MultiFormer 400 — це професійна машина для формування харчових продуктів, яка використовує перевірену плиткову технологію. Обладнання 2021 року має сучасну конструкцію «Зроблено в Нідерландах», що забезпечує найвищу гігієнічність та точність виробництва. Система дозволяє швидко змінювати асортимент — від класичних бургерів і нагетсів до нестандартних 2D та 3D форм. Завдяки використанню сітчастої конвеєрної стрічки з нержавіючої сталі та доданій системі приймальних стрічок, машина готова до безпосередньої інтеграції з лініями панірування, обсмажування або заморожування. Доданий інструментальний візок і комплект формувальних плит роблять цей набір надзвичайно гнучким рішенням для м’ясопереробних підприємств, птахокомбінатів і виробників рослинної їжі.

Рік виготовлення: 2015, Стан: капітально відремонтований (вживаний), Функціональність: повністю працездатний, Це комбіпароконвектомат SCC 101 від преміального виробника Rational, у виконанні для електричного живлення. Комбіпароконвектомат оснащений направляючою рамою на 10 рівнів. Пристрій було повністю відремонтовано в нашій майстерні, знаходиться у повністю робочому стані та пропонується з 6-місячною гарантією на всі електричні частини. Зображена підставка не входить до пропозиції, але може бути придбана додатково. Ви отримаєте рахунок із зазначеним ПДВ. Сервіс: Ми з радістю допоможемо в організації сертифікованого сервісу Rational. Шукаєте певну модель пристрою Rational? Звертайтеся до нас – ми маємо доступ до великого асортименту нової та вживаної техніки. Залюбки проконсультуємо щодо всіх типів обладнання – SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic і Pro. Наш сервіс з вживаного обладнання для вас: - 6 місяців гарантії на всі електричні частини (обмежено заміною дефектних деталей, без врахування витрат на монтаж/демонтаж) - Якісне фірмове обладнання за справедливими цінами - Професійний ремонт/огляд та експертне очищення - Перевірено та повністю робочий стан – або повернення грошей - Гнучкість: доставка або самовивіз - Компетентна консультація до і після покупки - Надаємо інструкції з експлуатації, електричні схеми та запасні частини - Перевірка згідно DGUV V3 Комбіпароконвектомат розрахований на 10 x 1/1 GN гастроємностей. В автоматичному режимі пристрій самостійно розпізнає для 7 застосувань (м’ясо, риба, птиця, гарніри, страви з яєць, випічка та фінішування) оптимальний цикл приготування, розмір та кількість продукту і продукто-орієнтовані вимоги. Технічні характеристики: Габарити (Ш x Г x В): приблизно 847 x 776 x 1042 мм Електропідключення: 400 V / 18,6 кВт / 50/60 Гц Місткість: 10x1/1 GN Вага: близько 135 кг Серійний номер: E11SH1508247330 Рік випуску: 2015 Стан: вживаний, після капремонту, повністю придатний до експлуатації Додаткові відомості: - care Control — самостійне очищення - У режимі комбіпароконвектомата доступні 3 робочі моди: пар (30°C до 130°C), конвекція (30°C до 300°C), комбі (30°C до 300°C) - Датчик температури в центрі продукту - Ручний душ з автоматикою повернення - Кольоровий 8,5-дюймовий дисплей із сенсорним управлінням - 5 програмованих швидкостей вентилятора - Вбудована, необслуговувана система видалення жиру - Автоматичний вибір часу старту - 7 ступенів очищення для самостійної мийки – навіть уночі - 3 рівні регулювання зволоження (від 30°C до 260°C) - 5 програмованих етапів вистоювання - USB-інтерфейс Cgodpfxsy Tu Uco Ahbju - Безшовна гігієнічна камера з заокругленими кутами - Галогенове освітлення камери Доставка: Постачання чи самовивіз за домовленістю Доставка по всьому світу на запит Відправлення на острови та гірські станції – лише за узгодженням Зміни та помилки можливі Маєте питання, бажаєте проконсультуватися чи оглянути пристрій особисто? Зателефонуйте нам у наш робочий час: Пн-Пт 09:00-13:00 та 14:00-17:00. Продаж здійснюється виключно на основі наших загальних умов (AGB).

Стан: вживаний, Рік виготовлення: 2009, загальна довжина: 1 500 мм, загальна ширина: 1 500 мм, загальна висота: 2 800 мм, загальна вага: 800 кг, вхідна напруга: 400 V, Пропонуємо індустріальний пристрій фінальної інспекції птиці FIM RotoVac, розроблений для високопродуктивних ліній забою. Машина забезпечує ефективне видалення залишків після забою, покращуючи якість кінцевого продукту та відповідаючи суворим гігієнічним стандартам харчової промисловості. Cedpfx Aoy Nb A Eshbjgu Технічні дані: Продуктивність: до 13 500 гол./год Кількість робочих постів: 16 Система роботи: карусельна (роторна) Робоче середовище: вакуум Живлення: 400 В / 50 Гц Матеріал: харчова нержавіюча сталь Інтеграція: лінії патрання птиці Основні переваги: - Висока ефективність очищення залишків - Роторна система сопел з вакуумом (RotoVac) - Стабільна та міцна промислова конструкція - Автоматичне очищення сопел після кожного циклу - Регулювання висоти та налаштувань для різних розмірів туш - Інтеграція з існуючими виробничими лініями MAREL / STORK / EVICTION / ПТИЦЯ / FIM / ROTOVAC

Стан: вживаний, У продажу пропонуються натягувачі MAREL/STORK для ліній забою та патрання птиці. Ціна кожного натягувача — 2 000 € нетто EXW (за одиницю). Натягувачі пронумеровані відповідно до опису: 1. Габарити: 1850 x 580 x 250 [мм] Колесо: 480 мм від верхньої частини зубця 410 мм від нижньої частини зубця Cgodpfxey Na A Do Ahbeu 2. Габарити: 1900 x 580 x 200 [мм] 3. Габарити: 1900 x 580 x 200 [мм] Колесо: 465 мм діаметр 485 мм діаметр з кожухом 425 мм від нижньої частини зубця 4. Габарити: 1970 x 575 x 210 [мм] 5. Габарити: 1800 x 380 x 280 [мм] Колесо: 210 мм діаметр (нижня частина зубця) 290 мм діаметр з кожухом КУРОЧКА / ПТИЦЯ / НАТЯГУВАЧ / ЛІНІЯ

Стан: дуже добре (вживаний), загальна довжина: 1 300 мм, загальна ширина: 1 150 мм, загальна висота: 1 200 мм, загальна вага: 600 кг, вхідна напруга: 400 V, розмір сітки: 3 мм, Baader 603 Пропонуємо до продажу промисловий сепаратор м’яса Baader 603, призначений для отримання м’яса (MSM/MDM) з птиці, риби та червоного м’яса. Машина використовує щадну технологію сепарації за допомогою пресуючого ременя та перфорованого барабана, що забезпечує високий рівень вилучення сировини при збереженні якості кінцевого продукту. Cjdpfxjy I Tbqe Ahbsgu Технічні характеристики: Модель: Baader 603 Продуктивність: до 2200 кг/год Потужність: приблизно 4 кВт Живлення: 400 В / 50 Гц Вага: приблизно 600 кг Габарити: близько 1300 × 1150 × 1200 мм Діаметр перфорації барабана: 3 мм (залежно від конфігурації) Сфери застосування: - Вилучення м’яса з птиці (курка, індичка) - Сепарація рибного м’яса - Відновлення м’яса з відходів забою Виробництво: - MSM / MDM - М’ясні начинки - Паштети та делікатесна продукція - Напівфабрикати для харчової промисловості СЕПАРАТОР / BAADER / СІТО / ПТИЦЯ / РИБА

Стан: готовий до використання (вживаний), Рік виготовлення: 2016, Reepack ReeFlex 250 – Автоматична зварювальна машина для лотків Професійна автоматична зварювальна машина для лотків Reepack ReeFlex 250 призначена для промислового пакування харчових продуктів. Обладнання розроблене з урахуванням високої продуктивності, надійності та гнучкості для роботи на сучасних виробничих лініях. Машина у хорошому технічному стані та готова до експлуатації. Основна інформація: Виробник: Reepack Модель: ReeFlex 250 Рік випуску: 2011 Тип обладнання: автоматична зварювальна машина для лотків in-line Конструкція з нержавіючої сталі AISI 304 PLC Siemens з сенсорною панеллю HMI Система двох форм для підвищення продуктивності Можливість роботи в технології MAP та вакуумного пакування (в залежності від комплектації) Технічні характеристики: Кількість лотків за цикл: від 2 до 8 шт. Робоча продуктивність: близько 6–15 циклів/хв Енергоощадний режим роботи Оптимізоване споживання енергії та стисненого повітря Міцна промислова рама з нержавіючої сталі Доступні формати: Cgedpfjy Rrraox Ahbeu Машина оснащена оснащенням для різних розмірів лотків. Розміри форм: 325 × 265 мм 227 × 178 мм Опції комплектації: ✔ Можливість продажу з використаним вакуумним насосом ✔ Опціонально новий вакуумний насос ✔ Різні конфігурації за вимогою клієнта Застосування: Обладнання чудово підходить для пакування: м'яса і м’ясних виробів птиці риби готових страв овочів і салатів сирів та молочних продуктів Ідеальне рішення для пакування в захисній атмосфері MAP для продовження терміну придатності продукції. Переваги обладнання: ✔ Висока продуктивність ✔ Легке управління та швидка зміна формату ✔ Надійна промислова конструкція ✔ Гігієнічне виконання згідно з вимогами харчової промисловості ✔ Можливість інтеграції у виробничу лінію

Рік виготовлення: 2015, Стан: готовий до використання (вживаний), Комплектна лінія для виробництва гамбургерів VEMAG Виробник: VEMAG Maschinenbau GmbH – Німеччина Модель лінії: Набір обладнання Roobot 500 + FM250 + SC261 Cgsdjy Rp Tbspfx Ahbju Стан: Вживане, дуже гарний стан Рік виробництва: 2015 / 2020 Опис комплектації Пропонована лінія для виробництва гамбургерів VEMAG — це повністю автоматизована система, призначена для формування, порціонування та укладання м’ясних, курячих, рибних або рослинних бургерів. Обладнання від відомого виробника VEMAG гарантує високу продуктивність, точність дозування, відмінну повторюваність форми та високі стандарти гігієни виробництва. Лінія складається з трьох ключових компонентів: 1. Шприц-наповнювач VEMAG ROOBOT 500 (рік 2015) Автоматична подаюча система — головний привід лінії. Керує рухом та дозуванням фаршу у формувальну машину. Оснащена системою подачі з точною порціонною контроллю. Забезпечує постійну продуктивність і точність маси. Виконання з нержавної сталі зі спеціальним гігієнічним виконанням для миття під тиском. Основні технічні дані: Продуктивність: до 6000 порцій/год (залежно від сировини) Діапазон маси порції: від 20 до 300 г Привід: електричний/пневматичний 2. VEMAG FM250 (рік 2020) Формувальна машина для бургерів — найновіший елемент лінії. Формування бургерів, котлет, фрикадельок, рослинних та рибних продуктів. Можливість зміни форми і товщини — швидка заміна матриць. Вбудована система формувальних пластин з регульованим розміром. Ідеально підходить для точного формування продуктів з якісною поверхнею. Технічні характеристики: Діаметр бургерів: 60–130 мм Продуктивність: 100–180 циклів/хв. Матеріал: нержавіюча сталь AISI 304 Сумісність із Roobot 500 3. VEMAG SC261 (рік 2015) Розвантажувальний стрічковий транспортер/сепаратор: Приймає сформовані продукти та викладає їх у ряди. Регульована швидкість стрічки і напрямок транспортування. Легкий демонтаж і миття. Технічні характеристики: Матеріал: нержавіюча сталь Управління: електронне, сумісне з FM250 Застосування лінії Виробництво м’ясних, курячих, рибних, рослинних бургерів Підприємства харчової, м’ясної промисловості та готової їжі Виробництво продуктів типу fast-food Виробництво рівних порцій для заморожування чи пакування у MAP Комплект повністю готовий до роботи — повна сумісність обладнання Висока продуктивність і стабільна якість продуктів Низький рівень шуму, конструкція, легка для очищення Можливість роботи з різними типами мас: м’ясними, вегетаріанськими, рибними Оптимізація використання сировини та праці персоналу Повністю гігієнічна конструкція з нержавної сталі Сучасна панель управління і налаштування параметрів процесу

Стан: вживаний, Рік виготовлення: 2012, Функціональність: повністю працездатний, Типові сфери застосування: - Виробництво «Pulled» м’яса та птиці (рваного м'яса) - Лінії готових та напівготових страв Особливості: - Конструкція з безперервним потоком для стабільної продуктивності - Витягування волокон (не нарізка або розривання) для природної текстури - Корпус із нержавіючої сталі, зручний для очищення - Блокування безпеки та легке миття - Компактна конструкція для простої інтеграції Виробник: Cove Модель: SH-5 Вироблено у США Продуктивність: 794 кг/год Висота завантажувального бункера (мм): 1900 Розмір отвору бункера (мм): 450 x 380 Вхідний отвір (мм): 270 x 220 Вхідний жолоб (мм): 970 Висота вивантаження (мм): 700 Габарити: 1000 Д x 630 Ш x 1900 В (мм) Вага: приблизно 113 кг Відео на Youtube: відео з заводу, показано схожу машину, не саме цю модель! Cgedpfex Akcrsx Ahbsu

Рік виготовлення: 2018, Стан: дуже добре (вживаний), Функціональність: повністю працездатний, Лускач для льоду HIGEL Професійний льодогенератор для харчової промисловості 1. Застосування Пластівчастий лід, вироблений льодогенераторами HIGEL, широко використовується у: * м’ясопереробних заводах, закладах переробки риби та птиці; * пекарнях та харчопереробних підприємствах; * громадському харчуванні та кейтерингу; * лабораторіях, супермаркетах; * лікарнях і реабілітаційних центрах. Стабільна температура льоду в межах від –6°C до –8°C гарантує сухий, глибоко заморожений лусковий лід з оптимальною сипучістю навіть під час тривалого зберігання. 2. Особливості та переваги * Конструкція з високоякісної легованої сталі, стійкої до корозії * Холодоагент СО2 * Висока продуктивність при низькому споживанні енергії * Відмінні робочі характеристики – стабільне та надійне виробництво льоду * Автоматичне видалення залишків води (стандарт у вибраних моделях) * Тривалий строк служби та проста експлуатація 3. Технічні характеристики Параметр Значення Продуктивність до 800 кг/24 год Споживана потужність 0,15 кВт Живлення 400 V / 50 Гц Вага обладнання 78 кг Габарити (ш/в/г) 1000 × 600 × 600 мм Cgedpoy Nlicofx Ahbeu 4. Переваги льодогенераторів HIGEL * сухий, дрібний пластівчастий лід з постійною температурою, * висока надійність безперервної роботи, * енергоефективність, * низькі експлуатаційні витрати, * надійна промислова конструкція, готова до роботи у важких умовах.

Стан: добрий (вживаний), Інʼєктор Ruhle IR56, оснащений комплектом із 56 голок та відповідною кількістю ріжучих ножів, призначений для обробки різних видів мʼяса — як із кісткою, так і без, у тому числі птиці, мʼяса і риби. Завдяки використанню сучасної технології мікропроцесорного керування можливо точно регулювати всі параметри процесу, що забезпечує однорідність і високу якість готової продукції. Інʼєктор дозволяє точно дозувати розсіл до кожної голки, що підвищує ефективність та точність процесу. Особливості: – індивідуальна подача розсолу до кожної голки окремо для підвищення точності та продуктивності інʼєктування – продуктивність машини до 5 000 кг/год – тендеризатор – додаткова балка з системою різальних ножів – незалежне відключення подачі розсолу до окремих голок для запобігання утворенню так званих соляних осадів при потраплянні голки в кістку – інтегрована станція підготовки розсолу, конструкція якої виключає контакт відпрацьованого розсолу зі свіжим – транспортерна стрічка завширшки 350 мм – просвіт для продукту – 200 мм Конструкція пристрою разом із потужним насосом для розсолу виконана повністю з нержавіючої сталі Потужність 7,5 кВт Живлення 400 В 50 Гц / 3N Csdpfjrwmndox Ahbegu Габарити: Д: x 1600 x Ш: 750 x В: 2020 мм Вага – 750 кг

Стан: дуже добре (вживаний), Рік виготовлення: 2016, NovaMax660 — це нове покоління передової технології формування за допомогою ковзаючої плити. Ця сучасна система з сервоприводом підходить для виготовлення широкого спектра м’ясних, пташиних та нем’ясних продуктів. Найчастіше NovaMax660 використовують великі виробники для формування популярної продукції, такої як котлети для бургерів, свинячі ковбаси, курячі філе та нагетси. Висока продуктивність та зниження експлуатаційних витрат забезпечують швидке повернення інвестицій у NovaMax660. Тип формування: Ковзна плита Типова продуктивність*: 9 000 фунтів/год | 4 082 кг/год Ширина лінії: 660 мм Швидкість: Стандартна швидкість 25–100 ходів/хв (SX — до 120 ходів/хв) Ємність завантажувального бункера: 1 100 фунтів | 500 кг Csdjvl Evvspfx Ahbogu

Стан: вживаний, Рік виготовлення: 2012, Пропонуємо вакуумний масажер HENNEKEN B6000, розроблений для професійного розм'якшення, посолу та маринування м'яса у великих переробних підприємствах. Серія Type B створена для забезпечення відмінного співвідношення ціни та продуктивності, а також широких можливостей застосування у м’ясопереробці. Модель B6000 працює з об’ємом 6000 літрів та діапазоном швидкостей 0,5–10 об/хв, що дозволяє регулювати інтенсивність процесу залежно від типу сировини і бажаного технологічного результату. Масажер Type B оснащений прямим приводом, а всі робочі параметри легко налаштовуються і програмуються через сенсорну панель SIEMENS. Головна перевага цієї машини — конструкція внутрішньої частини барабана. Діагональні лопаті задають продукту контрольований обертальний, ковзний і зміщуючий рух, створюючи ефект тривимірного масажування. Таке рішення підвищує ефективність активації білка, забезпечує рівномірність процесу і сприяє виробництву продукції високої якості. Додатково діагональні лопаті полегшують швидке завантаження і ретельне вивантаження барабана. Масажер HENNEKEN Type B особливо рекомендується для посолу шинки, сухого посолу копчених стегенець, виробництва кебабу, а також для масажування риби та птиці. Виробник підкреслює, що надзвичайно міцна і зручна конструкція дозволяє працювати як в делікатному, так і в інтенсивному режимах. Технічні характеристики: Виробник: HENNEKEN Тип: B6000 Об’єм: 6000 л Рік випуску: 2012 Діапазон швидкості: 0,5–10 об/хв Csdpfx Aeyyay Dshbegu Потужність: 11 кВт Живлення: 3×400 V / 50 Гц Струм: 28 A Управління: 24 V DC Габарити: довжина 3885 мм / ширина 1820 мм / висота 2240 мм Рік виготовлення машини, що пропонується: 2012 Основні переваги тумблера HENNEKEN B6000: дуже великий робочий об’єм 6000 літрів; 3D-масаж завдяки діагональним лопатям; регульована швидкість від 0,5 до 10 об/хв; прямий привід; програмування параметрів через панель SIEMENS; спрощене завантаження і повне спорожнення барабана; ідеально підходить для шинки, кебабу, риби та птиці.

Стан: вживаний, повністю з нержавіючої сталі підходить для підігріву термомаслом 12,7 кВт довжина жарочної поверхні 3 000 мм ширина колії 600 мм верхня стрічка Cedsy U E Sbspfx Ahbjgu плавне регулювання швидкості масляний насос контроль рівня олії підходить для протипожежного захисту фільтр видалення забруднень кришка механічний підйомний пристрій загальна довжина ± 5 650 мм загальна ширина ± 1 800 мм загальна висота ± 3 450 мм

Стан: новий, новий! повністю з нержавіючої сталі з захисною кришкою нахиляється 2 напрямки обертання (ручне або автоматичне) з маркуванням CE потужність: 2,2 кВт зовнішні розміри (Д x Ш x В): ± 1.300 x 600 x 1.300 мм Падельний міксер Barmix на 200 літрів — ідеальна машина для змішування будь-яких видів харчових продуктів у м’ясній, птахівничій, рибній, овочевій, молочній, зерновій, кондитерській, кормовій та сендвічній промисловості. Cgedpjy Ur Dwofx Ahbou Підходить для приготування м’ясних та вегетаріанських бургерів, ковбас, фрикадельок, капустяного та картопляного салатів, інших вологих салатів, картопляного пюре, свіжих і заморожених овочів, сніданкових пластівців, сирих кормів для тварин. Також підходить для сухих продуктів, таких як трави, інгредієнти, порошки, грануляти, горіхи, зернові, насіння, кісточки, сухофрукти, гранола тощо.

Стан: вживаний, повністю з нержавіючої сталі eлектричний підігрів потужність нагріву: 72 кВт загальна підключена потужність: 75 кВт довжина жарочної камери: прибл. 3 000 мм ширина колії: прибл. 500 мм ввідний і вивідний транспортер тефлоновий ввідний транспортер Cjdpfx Ajy Uid Ishbsgu плавне регулювання швидкості відведення забруднень фільтр придатний для протипожежного захисту механічний підіймальний пристрій габаритні розміри (Д x Ш x В): прибл. 6 300 x 1 700 x 3 100 мм

Стан: добрий (вживаний), Рік виготовлення: 2007, Пропонуємо вакуумний тумблер HENNEKEN, модель B6, рік випуску – 2007, розроблений для професійного масування, посолу та маринування м'яса в умовах промислового виробництва. Це надійна і міцна машина, яка покращує ніжність, соковитість та забезпечує рівномірний розподіл розсолу й приправ у продуктах, таких як шинка, свинячі відруби, птиця та вироби для грилю. Машина оснащена вакуумним насосом BUSH, тип RC 0063 E, що дозволяє проводити масування під контролем вакууму. Це покращує поглинання розсолу, знижує окислення і сприяє досягненню стабільної якості продукції. З габаритами 3000 x 1900 x 2250 мм, HENNEKEN B6 — це потужне промислове рішення для підприємств, які шукають надійність, високу продуктивність та тривалий ресурс роботи. Відмінний вибір для компаній, які прагнуть оптимізувати процес масування і покращити структуру м'яса перед подальшою термічною обробкою або пакуванням. Технічні характеристики: Виробник: HENNEKEN Модель: B6 Рік випуску: 2007 Об’єм: 3000 л Тип машини: вакуумний тумблер Живлення: 3×400 В Потужність: 5,0 кВт Струм: 16 А Керуюча напруга: 24 В Габарити (Д×Ш×В): 3000 x 1900 x 2250 мм Вакуумний насос: BUSH RC 0063 E Основні переваги вакуумного тумблера HENNEKEN B6: – ефективне масування та посол під вакуумом; – краща абсорбція розсолу та спецій; – покращення ніжності, соковитості і підсумкової якості продукту; – міцна та довговічна промислова конструкція; Cgodsyxmdtspfx Ahbsu – у комплекті вакуумний насос BUSH; – ідеально підходить для м’ясопереробних і харчових підприємств.

Стан: дуже добре (вживаний), Рік виготовлення: 2012, загальна довжина: 3 000 мм, загальна ширина: 1 200 мм, загальна висота: 2 000 мм, Ми пропонуємо автоматичну машину PLH (Poultry Liver Harvester), розроблену для ефективного та точного відділення печінки. Пристрій є невід’ємною частиною лінії патрання та забезпечує максимальне вилучення продукту з дотриманням високих стандартів гігієни й повторюваності процесу. Продуктивність: 13 500 шт./год Ключові переваги: - висока ефективність, адаптована до сучасних птахопереробних ліній - збільшене вилучення цінного продукту - зменшення ручної праці - стабільна якість кінцевого продукту - відповідність гігієнічним стандартам (HACCP) - можливість інтеграції з наявною лінією Продається в комплекті з STORK Drum Separator Перфорований барабан із нержавіючої сталі використовується для попереднього відділення та дренування печінки перед порціонуванням. Обладнаний електроприводом і водяною системою (розпилювачем). Cedpstdhtxsfx Ahbogu STORK / ПЕЧІНКА / ПОРЦІЮВАННЯ / СЕПАРАТОР / ПТИЦЯ

Стан: дуже добре (вживаний), Рік виготовлення: 2019, Машина знаходиться у дуже доброму стані – це найновіша модель, призначена для забою та первинної обробки птиці, з продуктивністю 13 500 птахів на годину. Технічні характеристики Модель: 20x6" Продуктивність: 13 500 птахів/год Жива маса: 1,2–4,0 кг Кількість одиниць: 20 Крок підвісу: 6" Ijbtt Shev Avvuedfjar Довжина (X): 2508 мм Висота (Y): 2985 мм Csdpfxewdidms Ahbegu Ширина (Z1): 1693 мм Ширина (Z2): 3092 мм Ширина (Z3): 2580 мм Вага: 1535 кг Споживання води: 1,0 м³/год Підключення води: Високий тиск: 40 бар; Середній тиск: 8 бар; Низький тиск: 2–3 бар Вхід для води: 3/8" BSP Злив: DN100 BSP