Придбати Порції Їжі б/у (155)

Стан: добрий (вживаний), Кулінарні котли NNP Система для приготування та змішування з нержавіючої сталі, змонтована на рамі (skid), два змішувальних баки по 350 літрів, відцентровий насос Alfa Laval GM1 та перистальтичний насос Randolph серії 600, бак з подвійною оболонкою (для обігріву), регульована температура і змінна швидкість насосів, трифазне підключення. Credpfx Astu N D Hegqsi

Стан: дуже добре (вживаний), Рік виготовлення: 2021, Функціональність: повністю працездатний, HANDTMANN VF 608 plus | Вакуумна наповнювальна машина з лопатковою системою Напрацьовано 660 годин!!! Виробник: Albert Handtmann Maschinenfabrik GmbH & Co. KG Модель / Тип: VF 608 plus Серійний номер: 459185 Рік виробництва: 2021 Cedpfx Agozzq N Aoqori Живлення: 400 В / 50 Гц / 3 фази / 4,3 А / потужність 3,0 кВт Вакуумний насос: Busch KC 0016 E 3Z0 (рік виробництва 2020, продуктивність 19 м³/год) Напрацьовані години: 663,5 год Габаритні розміри: 1000 x 900 x 2050 мм Професійна вакуумна наповнювальна машина з лопатковою системою Handtmann VF 608 plus – це компактний і універсальний пристрій, розроблений для точного дозування, відділення та наповнення фаршем. Він чудово підходить для використання на підприємствах з переробки м’яса, м’ясних комбінатах, підприємствах, що виробляють кулінарні вироби, а також у компаніях, що надають послуги кейтерингу, і займаються виробництвом ковбасних виробів, кулінарних виробів та сирів. Пристрій базується на запатентованій компанією Handtmann лопатковій системі подачі фаршу, яка забезпечує виняткову делікатність обробки сировини без пошкодження структури продукту. Вбудований, надійний вакуумний насос марки Busch відповідає за ефективне видалення повітря з маси, що позитивно впливає на чудовий зовнішній вигляд кінцевого продукту та забезпечує стабільну вагу кожної порції. Завдяки використанню сучасного сервоприводу та інтуїтивно зрозумілої панелі керування, робота з машиною надзвичайно проста, а зміна параметрів і асортименту відбувається швидко та з мінімальними втратами сировини. Міцна конструкція з неіржавної сталі гарантує тривалий термін служби та легкість підтримки високих гігієнічних стандартів.

Стан: дуже добре (вживаний), Рік виготовлення: 2012, Функціональність: повністю працездатний, Лінія виробництва ковбас VEMAG – це комплект із трьох взаємодіючих машин VEMAG: вакуумний наповнювач HP30E (2012), дозуючо-формувальний апарат LPG 208 (2014) і машина для підвішування AH212 (2016). Комплект охоплює весь процес, починаючи від наповнення оболонки, через дозування та формування ковбас заданої довжини, і закінчуючи автоматичним підвішуванням на рейки для копчення, що забезпечує ефективне та повторюване виробництво на середніх і великих м’ясопереробних підприємствах. Як працює лінія виробництва ковбас VEMAG? Основні переваги лінії виробництва ковбас VEMAG Вакуумна робота забезпечує щільне, рівномірне наповнення без повітряних кишень, покращуючи зовнішній вигляд, колір і термін придатності готових ковбас. Апарат LPG 208 дозволяє виробляти варені, свіжі та сухі ковбаси на одній машині, використовуючи натуральні, колагенові, целюлозні та поліамідні оболонки, а автоматичний штовхач оболонки скорочує час переналагодження. Змінні розділові стрічки з швидкознімними затискачами можна замінити менш ніж за 1 хвилину, а швидкість формування можна встановлювати окремо для кожного типу оболонки. Обережне поводження захищає оболонки, зокрема, з перекриттями, а гігієнічна конструкція дозволяє очищення під низьким тиском. Машина для підвішування AH212 дозволяє використовувати будь-яку схему підвішування (окремо, попарно, групами по три, по чотири тощо) і забезпечує ергономічну роботу, зменшуючи фізичне навантаження на оператора. Всі три агрегати вироблені одним виробником і розраховані на спільну роботу, що спрощує керування, експлуатацію та обслуговування всієї лінії. Технічні характеристики лінії виробництва ковбас VEMAG Вакуумний наповнювач VEMAG HP30E (Наповнювач) Виробник: VEMAG Модель: HP30E Рік випуску: 2012 Продуктивність: до 8700 кг/год Вага порції: від 5 г до 99 999 г Витрата повітря: приблизно 40 л/хв Швидкість дозування: > 600 порцій/хв Вакуумна система: 40 м³/год Об’єм: 350 л Дозуючо-формувальний апарат VEMAG LPG 208 (Формувальник) Виробник: VEMAG Модель: LPG 208 Серійний номер: 2080470 Рік випуску: 2014 Живлення: 400–460 В, 3~, 50/60 Гц Номінальний струм: 7 А Потужність: 4,5 кВт SCCR: 5 кА (діюче значення) Вага: 517 кг Діапазон калібрів: приблизно 13–40 мм і більше Продуктивність: від приблизно 300 до 4400 кг/год (залежно від типу та калібру оболонки) Формувальна головка: подвійна, заміна оболонки менш ніж за 2 секунди Заміна роздільної стрічки: менш ніж за 1 хв Машина для підвішування VEMAG AH212 (Машина для підвішування) Crjdpfoz N A Niox Agqji Виробник: VEMAG Модель: AH212 Серійний номер: 2120444 Рік випуску: 2016 Живлення: 400–460 В, 3~, 50/60 Гц Потужність: 0,5 кВт SCCR: 5 кА (діюче значення) Вага: 298 кг

Рік виготовлення: 2020, Стан: вживаний, Функціональність: неперевірений, Тут представлено дві ідентичні багатофункціональні нахильні жарочні плити виробника MKN, модель Flexi Chef, об’ємом 150 літрів, з функцією приготування під тиском. Усі дані надаються без гарантій, більш детальну інформацію буде надано пізніше. !!! Зацікавлені в реальних пропозиціях щодо ціни !!! Наші послуги для вас: • Високоякісне обладнання відомих брендів за доступними цінами • Професійна реставрація/інспекція та кваліфісне очищення • Перевірене та повністю функціональне обладнання • Гнучкий вибір доставки або самовивозу • Компетентні консультації – до та після покупки • Надання інструкцій з експлуатації, схем підключення та запасних частин • Перевірка відповідно до DGUV V3 Технічні характеристики: • Ш x Г x В: приблизно 1600 x 850 x 750 мм • Підключення до електромережі: В: 400 / кВт: 34 / Гц: 50 • Серійний номер: • Рік випуску: 2020 • Об’єм: 150 літрів • Вага: 380 кг Стан: Вживане, функціональне. Новий FlexiChef: Приготування: Ідеально підходить для супів, тушкованих страв або макаронних виробів. Оптимізовані та делікатні процеси приготування забезпечують вищу якість страв. Смаження: Ідеально підходить для приготування м’яса, риби або овочів, рівномірний розподіл тепла. Смаження у фритюрі: Смаження у фритюрі з оптимальною якістю. ReadyXpress: Швидке приготування в FlexiChef значно прискорює процеси на кухні. FlexiZone: За допомогою FlexiZone розділіть чашу на три зони, кожна зона може керуватися індивідуально. Приготування методом Sous-Vide: Приготування у вакуумному пакеті. Додаткова інформація: Інтелектуальна концепція управління MKN MagicPilot, інтуїтивно зрозуміле управління та оптимальний огляд. Більш швидке обладнання забезпечує плавну роботу. Зручне керування завдяки єдиному інтерфейсу. Guided Cooking – проводить користувача через процес приготування. Автоматичні процеси приготування. Якість страв швидко та надійно відтворюється. Інформаційні кроки як інструкція, можлива інтеграція фотографій. Автоматичні функції контролю забезпечують ідеальну якість у процесі приготування. Crsdpfx Ago Ahm H Nsqji SpaceClean Ще простіший, орбітальна головка інтегрована в кришку. Ще швидше, процес підготовки повністю скасовано. Ще швидша окупність. До 90% менше споживання води, лише 26 літрів на цикл очищення. Easy Up & Down нова функція підйому в FlexiChef обидві корзини можна безпечно та без зусиль підняти з чаші та зручно розмістити Ергономіка та безпека для користувача Зручне та безпечне підняття важких/гарячих корзин На 20% легші корзини при повному завантаженні, ніж інші рішення. Надійність: автоматичне підняття для приготування в оптимальному режимі. SmartBoiling Відкрийте для себе нове покоління приготування їжі за допомогою SmartBoiling, що забезпечує вражаючу економію енергії в 99% порівняно зі звичайним приготуванням, і встановлює нові стандарти на кухні. WLAN за замовчуванням Інтерфейс OPC UA, підключення до системи управління кухнею DIN 18898 (через інтерфейс OPC UA, відкритий стандарт) Інтерфейс Rest API, підключення до власних та сторонніх платформ через інтерфейс Rest-API/Swagger Оновлення програмного забезпечення через хмару або додаток. Швидкість на новому рівні Час виробництва за допомогою ReadyXpress, до 65% економія часу До 2 разів швидше, ніж класична технологія приготування під тиском До 3 разів швидше, ніж класичне приготування Доставка / Shipping: • Доставка або самовивіз за домовленістю • Міжнародна доставка за запитом / Worldwide shipping on request • Доставка на острови або гірські станції лише за домовленістю Зміни та помилк

Стан: добрий (вживаний), Рік виготовлення: 2017, ємність бака: 1 500 л, Обладнання: Маркування CE, Електричні апарати для приготування шинки Jugema, безпосередньо з колишнього британського м’ясокомбінату, який припинив діяльність. В експлуатації до червня 2026 року. Модель з автоматичною кришкою. Програмовані контролери Aditec. Апарати в хорошому стані. В наявності два або три пристрої. Crodpfx Aozrfr Togqji

Стан: новий, Рік виготовлення: 2025, Виконання з нержавіючої сталі, подвійна стінка з ізоляцією Корисний об’єм: 102 x 64 x 142 см (Д x Ш x В) Система Long Smoke 3 шт. піддони для збору жиру Металева штанга для підвішування Термометр Повітряні заслінки для регулювання диму 2 шт. вентиляційні заслінки Економічний димогенератор Додатково за доплату: - Автоматична система управління димовими заслінками Crodpfsg Ng Amjx Agqoi - Електронагрівальний елемент

Стан: дуже добре (вживаний), Рік виготовлення: 2025, STASZAK KWE-100 – професійна електрична камера для копчення та приготування їжі / коптильня – 100–130 кг – 2025 рік Продається: професійна електрична камера для копчення та приготування їжі STASZAK KWE-100 з вбудованим генератором диму, що використовує деревну стружку, виготовлена у 2025 році. Мало використовувалася, в чудовому робочому стані. Підходить для обробки м’яса, ковбас, птиці, риби, сиру та інших харчових продуктів. Вбудований генератор диму використовує натуральну деревну стружку, що дозволяє використовувати різні породи деревини, залежно від необхідного процесу копчення та смаку. Оригінальна ціна: 22 000 фунтів стерлінгів. ### Виробник та технічна підтримка Виготовлено компанією PPHU STASZAK, відомим польським виробником професійного обладнання для копчення та термічної обробки, з понад 25-річним досвідом роботи в галузі. Виробник продовжує працювати, забезпечуючи технічну підтримку, сервісне обслуговування та наявність запасних частин. ### Продуктивність та функції Продуктивність: приблизно 100–130 кг за один цикл / 1 візок для копчення, залежно від продукту та способу завантаження. У комплекті 2 візки з нержавіючої сталі для копчення – один робочий візок і один запасний/завантажувальний візок, що дозволяє готувати наступну партію під час роботи. Процеси включають: - Гаряче та холодне копчення - Приготування - Запікання до 160°C - Сушіння - Охолодження - Автоматичне миття/очищення камери ### Технічні характеристики Модель: KWE-100 Рік: 2025 Розміри (Д × Ш × В): 1300 × 1300 × 2300 мм Електродвигун: 3,0 кВт Нагрів камери: 28 кВт Нагрівач генератора диму: 0,9 кВт Загальна споживана потужність: 31,9 кВт Csdpfx Aoz It Hhogqori Живлення: 400 В, 3 фази Вага: приблизно 1000 кг У комплекті вентилятор, димохід, 2 візки з нержавіючої сталі та набір запасних частин. Меню керування доступне польською, англійською та російською мовами. ### Документація та демонстрація У комплекті технічна та експлуатаційна документація, включаючи електричні схеми. Обладнання зараз встановлено, підключено та повністю готове до роботи. Можливий огляд та демонстрація перед покупкою. Можлива онлайн-демонстрація через WhatsApp. Додаткові фотографії, документація та відеоролики про роботу доступні за запитом. ### Демонтаж та транспортування Демонтаж та підготовка до транспортування включені у вартість продажу. За можливості буде надана допомога з завантаженням. Транспортування/доставка може бути організована за окрему плату, залежно від місця призначення. За попередньою домовленістю може бути надана допомога з повторним складанням/встановленням за додаткову плату. Альтернативно, покупець може організувати власне транспортування. Для покупців з-за кордону ми можемо співпрацювати з обраною покупцем транспортною компанією та надати допомогу з транспортуванням. ### Ціна 10 900 фунтів стерлінгів, можливий торг. ПДВ не застосовується. Розташовано у Сполученому Королівстві. Будь ласка, зв’яжіться зі мною для отримання додаткової інформації, фотографій, документації, відео, онлайн-демонстрації або для організації огляду. Також окремо доступне інше обладнання: AK-Ramon AS-30 – куттер для фаршу (30 л) – у дуже хорошому стані. Вакуумний барабан – приблизна продуктивність 100–120 кг. Фотографії та додаткова інформація доступні за запитом.

Рік виготовлення: 2020, Стан: вживаний, Функціональність: повністю працездатний, Це найновіше покоління VarioCooking Center, iVario Pro 2-XS від провідного виробника Rational (наступна модель після VCC 112T). iVario Pro 2-XS пропонується разом із базовим комплектом аксесуарів і підставкою. Vario Cooking Center перебуває у відмінному стані, оскільки він був використаний у навчальній кухні. Пристрій доступний приблизно з 35-го тижня. Crodpfx Agjzvwqieqoi Рекомендована роздрібна ціна (РРЦ) для цього пристрою становить: 11 980 євро (без ПДВ) / 14 256,20 євро (з ПДВ) Рекомендована роздрібна ціна (РРЦ) для підставки становить: 1227 євро (без ПДВ) / 1460,13 євро (з ПДВ) Наша ціна: 7500 євро (без ПДВ) / 8925 євро (з ПДВ) Ви отримаєте рахунок-фактуру з вказаним ПДВ. Сервіс: Ми з радістю допоможемо вам знайти сертифікований сервісний центр Rational по всій Німеччині. Вам потрібен певний тип обладнання Rational? Зверніться до нас, у нас є доступ до широкого асортименту вживаного та нового обладнання. Ми з радістю проконсультуємо вас щодо всіх типів обладнання, будь то SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic та Pro. Наші послуги з обслуговування обладнання: • 6 місяців гарантії на всі електричні компоненти, що обмежується заміною дефектних деталей, без урахування витрат на демонтаж та монтаж. • Якісне обладнання відомих брендів за вигідними цінами • Професійне відновлення/перевірка та кваліфіковане очищення • Перевірено та повністю працездатне – або повернення коштів • Гнучкий вибір доставки або самовивозу • Компетентна консультація – до та після покупки • Надання інструкцій з експлуатації, схем підключення та запасних частин • Перевірка відповідно до DGUV V3 Технічні характеристики: • Ш x Г x В: 1100 x 756 x 485 мм • Підключення до електромережі: V: 400 / кВт: 13,7 / Гц: 50-60 • Серійний номер: E07VK20068047700 • Рік випуску: 2020 • Об’єм: 2 x 17 літрів Додаткові функції: • iZone Control • Приготування їжі при низькій температурі • Розетка (тип F) • WiFi • Інтерфейс Ethernet та USB Стан: Вживаний, пройшов велику перевірку та повністю працездатний Додаткова інформація: • Вбудована ручна лійка з автоматичним поверненням і регулюванням інтенсивності струменя • Високоякісне дно чаші – без швів, із закругленими кутами • Термощуп із 6 точками вимірювання • 1200 програм, кожна з яких може містити до 12 етапів, які можна програмувати та називати • Вбудована лійка для подачі води на пристрій, вбудований злив води в чаші • Можливість вибору одиниці вимірювання температури: °C або °F • Чаша для приготування їжі з можливістю нахилу • Кришка з вбудованим водозабірником • Автоматичне відображення повідомлень про технічне обслуговування • IPX5 – захист від струменів води • USB-інтерфейс для виведення даних HACCP та оновлень Доставка / Shipping: • Доставка або самовивіз за домовленістю • Доставка по всьому світу за запитом / Worldwide shipping on request • Доставка на острови або в гірські райони тільки за домовленістю Зміни та помилки застережені У вас є запитання, потрібна консультація або ви бажаєте оглянути обладнання на місці? Зв’яжіться з нами телефоном у наш робочий час: понеділок-п’ятниця з 09:00 до 13:00 та з 14:00 до 17:00. Продаж здійснюється виключно на основі наших загальних умов і положень.

Стан: добрий (вживаний), Котел Cleveland KGL40 Csdpfx Asrywtuegqeri Нержавіюча сталь, 40 галонів, котел для приготування з подвійною стінкою (парова сорочка), регульоване управління температурою, парова сорочка, 1 фаза

Стан: новий, Рік виготовлення: 2025, Виконання з нержавіючої сталі, подвійні стінки з ізоляцією Корисний об'єм: 60 x 60 x 100 см (Д x Ш x В) Long Smoke System (система тривалого коптіння) Піддон для збору рідини Металева перекладина для підвішування Термометр Повітряні заслінки для регулювання диму 2 шт. припливних заслінок Codpog Ngzpefx Agqori Економний генератор диму

Стан: добрий (вживаний), Тут є 5 камер для копчення, а також обладнання для приготування та інтенсивного охолодження. Cedpez Atnkjfx Agqsri

Стан: дуже добре (вживаний), Рік виготовлення: 2017, 378 ВИКОРИСТОВУВАНА дільниця для хліба Vemag, модель Robot 500 - Filler. ТЕХНІЧНІ ДАНІ: - ваговий діапазон: 5 г - 30 кг - продуктивність: 2500–2800 шт/год залежно від маси порції. Обладнання готове до перегляду на нашому складі (36-068 Bachórz, Польща). Codpfx Agsy Szavjqsri Доступні платні опції: ремонт / транспортування / монтаж / запуск. Вказана ціна є нетто. МИ РОЗМОВЛЯЄМО АНГЛІЙСЬКОЮ, НІМЕЦЬКОЮ, ФРАНЦУЗЬКОЮ, РОСІЙСЬКОЮ, УКРАЇНСЬКОЮ. У нашій пропозиції ви знайдете пекарські печі, ротаційні печі, етажні печі, кондитерські печі, магазини печі, пекарські машини, лінії для хліба, лінії для булочок, лінії для тіста, лінії для круасанів, машини для багетів, тістоміси, міксери, розкатки, рогаликові машини. Перегляньте всі наші оголошення.

Стан: дуже добре (вживаний), Рік виготовлення: 2012, Вакуумний наповнювач VEMAG HP30E є однією з найпотужніших моделей у серії HPE від компанії VEMAG, випущеною у 2012 році, призначеною для ефективного наповнення та дозування м’ясних сумішей на великих підприємствах харчової промисловості. Завдяки продуктивності до 8700 кг/год, можливості дозування від 5 г до 99 999 г і швидкості понад 600 порцій на хвилину, машина чудово підходить для великомасштабного виробництва ковбас, салямі та м’ясних нарізок. Як працює вакуумний наповнювач VEMAG HP30E? Сира сировина надходить у бункер об’ємом 350 літрів, звідки вона подається в систему наповнення, яка працює у вакуумі. Вакуумна система з продуктивністю 40 м³/год видаляє повітря з маси, завдяки чому продукт стає компактним, однорідним за структурою та стабільним за кольором. Два окремі приводи VEMAG Duo-Drive – один для транспортувальних елементів і один для подачі – забезпечують безперервну обробку навіть холодних і щільних мас, а панель керування дозволяє точно налаштувати розмір порції в діапазоні від 5 г до 99 999 г. Машина працює у поєднанні з машинами для формування, зв’язування, нарізання та підвішування в повних виробничих лініях. Основні переваги вакуумного наповнювача VEMAG HP30E Дуже висока продуктивність – до 8700 кг/год – і швидкість дозування – понад 600 порцій/хв – дозволяють безперервно працювати з великими партіями сировини. Широкий діапазон ваги порції – від 5 г до 99 999 г – забезпечує велику гнучкість, оскільки на одній машині можна виробляти як невеликі, так і великі продукти. Цілісний бункер з оптимізованим пристроєм подачі забезпечує надійне ущільнення та повне випорожнення, що зменшує втрати сировини. Електроніка захищена системою VEMAG «box-in-box», а вакуумна робота покращує якість, колір і термін зберігання готової продукції. Cjdpfx Agjz Rw Tfsqeri Технічні характеристики вакуумного наповнювача VEMAG HP30E Виробник: VEMAG Модель: HP30E Рік виготовлення: 2012 Потужність: 34 кВт Продуктивність наповнювача: до 8700 кг/год Вага порції: від 5 г до 99 999 г Швидкість дозування: > 600 порцій/хв Вакуумна система: 40 м³/год Витрата повітря: прибл. 40 л/хв Об’єм бункера: 350 л Застосування вакуумного наповнювача VEMAG HP30E Вакуумний наповнювач VEMAG HP30E використовується на великих м’ясопереробних підприємствах для виробництва ковбас, салямі, м’ясних нарізок, начинок і сформованих мас. Завдяки своїй здатності безперервно працювати з холодними та щільними масами та співпрацювати з периферійним обладнанням, він ідеально підходить для автоматизованих виробничих ліній.

Стан: добрий (вживаний), Теплова або охолоджувальна плита Cedpfslnfhzox Agqsri Розміри: 1 600 x 600 x 50 мм Канали: 6 Стіл / Каркас: 1 600 x 600 x 820 мм Застосування: підходить для заповнення гарячою або холодною водою

Стан: дуже добре (вживаний), Рік виготовлення: 2012, Формувальна машина FORMAX F-6 – це автоматична машина для формування котлет, виготовлена брендом FORMAX (Provisur Technologies), призначена для виробництва котлет, гамбургерів та інших сформованих продуктів з м’яса, птиці та інгредієнтів, що не є м’ясними. Комплект складається з формувальної машини та конвеєра, який приймає готову продукцію, а також включає широкий вибір круглих і овальних форм від 45 до 200 г, а також запасні частини. Як працює формувальна машина FORMAX F-6? Сира сировина подається в приймальний бункер, звідки шнек транспортує її до формувальної системи. Високошвидкісна формувальна плита заповнює форми масою, надаючи продуктам задану форму та вагу, а пневматична система виштовхування розміщує готові порції на конвеєр. Зміна асортименту продукції передбачає заміну форми, що дозволяє швидко перемикатися між круглими та овальними котлетами різних діаметрів і ваги. Управління машиною здійснюється за допомогою простої панелі з кнопками. Основні переваги формувальної машини FORMAX F-6 Компактна конструкція та швидка заміна форм роблять цю машину ідеальною для підприємств, які виробляють різні продукти невеликими партіями. Висока стабільність ваги та форми котлет забезпечує однорідну якість, а також полегшує порціонування та пакування. Комплект із конвеєром, що приймає готову продукцію, дозволяє під’єднати формувальну машину безпосередньо до наступних етапів виробничої лінії, таких як панірування, заморожування або пакування. Широкий вибір форм, що поставляються (від 45 до 200 г), та наявність запасних частин зменшують час простою та дозволяють негайно розпочати виробництво. Технічні характеристики формувальної машини FORMAX F-6 Виробник: FORMAX Модель: F-6 Живлення: 14 кВА, 380 В, 3 фази, 50 Гц Продуктивність: приблизно 450 кг/год Місткість приймального бункера: приблизно 136 кг В комплекті: запасні частини Розміри всього комплекту: 5000 x 800 x В: 1770 мм Розміри формувальної машини: 2700 x 800 x В: 1770 мм Розміри конвеєра: 2040 x 560 x В: 1200 мм Доступні форми (розміри та вага) Круглі форми: 90 мм (45 г) 90 мм (50 г) Credez Rw Shspfx Agqji 105 мм (80 г) 127 мм (120 г, 150 г, 200 г) 130 мм (190 г) Овальні форми: 125 x 107 мм (90 г) 142 x 119 мм (приблизно 150 г) 156 x 132 мм (180 г, 200 г) Застосування формувальної машини FORMAX F-6 Формувальна машина FORMAX F-6 використовується на підприємствах з переробки м’яса та птиці для виробництва яловичих та курячих котлет, гамбургерів, сформованого фаршу та нагетсів. Вона також добре підходить для виробництва продуктів, що не є м’ясними, і для малих та середніх підприємств, яким потрібна гнучка та компактна формувальна машина.

Стан: дуже добре (вживаний), Рік виготовлення: 2013, Функціональність: повністю працездатний, HANDTMANN GMD 99-2 | Дозатор для фаршу / Роздільник порцій Виробник: Albert Handtmann Maschinenfabrik GmbH & Co. KG Модель / Тип: GMD 99-2 (Тип 99-2) Серійний номер: 33486 Рік виготовлення: 2013 Crodoz Ek Tgopfx Agqsi Ширина стрічки / ножа: 220 мм / 220 мм Робочий простір: 250 x 100 мм Габаритні розміри: 1390 x 700 x 1230 мм Професійний дозатор для фаршу Handtmann GMD 99-2 (Ground Meat Divider) – це промислове обладнання, призначене для точного розділення потоку сформованого продукту на порції однакового розміру. Пристрій працює безпосередньо з вакуумними наповнювачами Handtmann серії VF 600 (а також з подрібнюючими насадками GD), утворюючи автоматизовану та ефективну систему порціонування. Машина використовується на підприємствах з переробки м’яса, м’ясних комбінатах, а також на підприємствах, що займаються виробництвом готової продукції, таких як котлети, чевапчичі, бургери, м’ясні рулети або рослинні фарші, які потім пакуються. Завдяки ножу шириною 220 мм та точному пневматичному або механічному системі різання, машина гарантує високу продуктивність та ідеальну зовнішню якість готової порції перед подачею на лоток або в пакувальний апарат.

Стан: дуже добре (вживаний), Рік виготовлення: 2016, Функціональність: повністю працездатний, RÜHLE GFR 450 | Гілотинний ніж для заморожених м’ясних блоків / гілотинний слайсер Виробник: Rühle GmbH Модель / Тип: GFR 450 Серійний номер: 60010525 Рік виготовлення: 2016 Живлення: 400 В / 50/60 Гц Потужність: 7,2 кВт Номінальний струм: 12,3 А Розміри: 2270 x 710 x 1350 мм Приблизна вага: бл. 400 кг Crjdpfx Agjzxudfoqsi Максимальні розміри блоку / брикети: 400 x 200 мм Температура нарізання сировини: до -18 °C RÜHLE GFR 450 – це професійна, промислова гілотинна машина для замороженого м’яса, призначена для попереднього подрібнення та нарізання заморожених м’ясних блоків, жирових блоків, сирних блоків та іншої харчової сировини без необхідності їх попереднього розморожування. Пристрій ефективно нарізає охолоджену та глибоко заморожену сировину до температури -18 °C, що дозволяє зберегти повний ланцюг охолодження, запобігає витіканню клітинного соку та зменшує втрати маси сировини. Компактна та надзвичайно міцна конструкція моделі GFR 450 розроблена для безперервної роботи у складних умовах харчової промисловості. Застосування потужного приводу потужністю 7,2 кВт у поєднанні з міцним ріжучим блоком дозволяє швидко та рівномірно подрібнювати блоки розміром до 400 x 200 мм на менші порції, ідеально підготовлені для подальшої обробки у подрібнювачах, кутерах або змішувачах. Пристрій чудово підійде для м’ясокомбінатів, м’ясних цехів, рибних заводів, підприємств з виробництва напівфабрикатів, а також для промислового виробництва готових страв.

Стан: дуже добре (вживаний), Рік виготовлення: 2005, Функціональність: повністю працездатний, Вакуумний наповнювач RISCO RS 503 – це високоефективна машина від бренду RISCO, виготовлена у 2005 році, призначена для наповнення та дозування м’ясних сумішей на великих підприємствах харчової промисловості. Завдяки продуктивності до 6500 кг/год, швидкості дозування до 700 порцій на хвилину та бункеру об’ємом 350 літрів, розрахованому на візки об’ємом 200 літрів, цей агрегат чудово підходить для великих обсягів виробництва. Як працює вакуумний наповнювач RISCO RS 503? Сира сировина завантажується в бункер об’ємом 350 літрів, який можна безпосередньо заповнювати з візків об’ємом 200 літрів. Вакуумна система видаляє повітря з маси, а роторний насос із системою подачі забезпечує безперервний і стабільний потік продукту до вихідного отвору машини. Сервопривід і багатофункціональний контролер дозволяють точно налаштовувати параметри наповнення та розмір порції, а можливість швидкого підключення до іншого обладнання, такого як фасувальні машини, формувальні машини або лінії пакування, дає змогу створювати цілісні виробничі лінії. У конфігурації з інтегрованою лінійною подрібнювальною машиною RS 70, машина може одночасно наповнювати та подрібнювати сиру сировину. Основні переваги вакуумного наповнювача RISCO RS 503 Висока продуктивність – до 6500 кг/год і швидкість дозування – до 700 порцій/хв, дозволяють безперервно працювати з великими партіями сировини, що має вирішальне значення для великих підприємств. Великий бункер об’ємом 350 літрів, розрахований на візки об’ємом 200 літрів, зменшує кількість необхідних перезавантажень і скорочує час простою. Вакуумна система покращує однорідність і структуру маси та обмежує утворення повітряних кишень у готовій продукції. Сервопривід і просте керування параметрами дозволяють легко адаптувати машину до різних рецептур, а міцна конструкція вагою близько 1060 кг забезпечує стабільну роботу при інтенсивному використанні. Credpfxez N A Rae Agqoi Технічні характеристики вакуумного наповнювача RISCO RS 503 Виробник: RISCO Модель наповнювача: RS 503 Рік виготовлення: 2005 Електроживлення наповнювальної машини: 400 В, 3 фази, 50 Гц Встановлена потужність: 14 кВт Вага наповнювальної машини: приблизно 1060 кг Продуктивність: до 6500 кг/год Швидкість дозування: до 700 порцій/хв Об’єм бункера: 350 л (для візків 200 л)

Рік виготовлення: 2010, Стан: майже як новий (вживаний), Професійна багатофункціональна жаровня Frima VCC 211+ Місткість 100 літрів, за допомогою цієї жаровні ви можете робити все, що забажаєте: варити, тушкувати, готувати під тиском, смажити... Підходить для великих закладів громадського харчування, їдалень, шкіл, дитячих садків, м’ясних магазинів тощо. Вбудовані потужні нагрівальні елементи, подача води автоматична: просто введіть бажану кількість води, і жаровня автоматично наповнить її. Також є вбудований злив для води. Rational VarioCooking Centre 211 – професійне приготування великих обсягів їжі. Rational VarioCooking Centre 211 – це високоякісний багатофункціональний пристрій для приготування їжі, розроблений для професійних кухонь і кейтерингових послуг, що працюють з великими обсягами. Завдяки ємності для приготування їжі об’ємом 100 літрів і інтелектуальній системі керування, цей пристрій замінює кілька класичних пристроїв і дозволяє швидко, точно та рівномірно готувати різноманітні страви. Cedpfxezrk Tps Agqori Основні переваги: Місткість: 100 літрів – ідеально підходить для великої кількості їжі. Ефективність: підходить для приготування від 100 до 300 порцій на день. 7 режимів приготування: поєднує функції плити, фритюрниці, гриля, жаровні та казана в одному пристрої. Діапазон температур: від 30 °C до 250 °C для широкого спектру приготування страв. Потужність: 27 кВт. Розміри: 1164 × 914 × 1100 мм (Ш × Г × В). Розширені функції.

Стан: новий, Рік виготовлення: 2016, Функціональність: повністю працездатний, вхідна напруга: 400 V, тип вхідного струму: трифазний, тиск: 6 балка, загальна висота: 1 500 мм, загальна ширина: 700 мм, загальна довжина: 1 600 мм, Обладнання: документація / посібник, Продається установка, яка знаходиться ще в оригінальному пакуванні на складі. Установка жодного разу не вводилася в експлуатацію. Лише спочатку встановлений насос Grundfos було демонтовано та замінено на новий запасний насос. Загальний стан установки відповідає початковому, як при постачанні. Установка включає: - Установку для пом’якшення води - Попередній фільтр - Установку ультрафільтрації з наступною установкою зворотного осмосу - Фільтр з активованого вугілля - УФ-лампу Всі компоненти та зношувані частини, такі як картриджі фільтрів, вставки, запасна УФ-лампа тощо, надаються у комплекті як запасні частини. Credpfjzbib Sex Agqji Установка упаковується і підготовлюється до транспортування нами на чотирьох європіддонах і одному більшому одноразовому піддоні. На момент придбання вартість складала 47.788,47 € (без ПДВ). Застосування UF-мембран для фільтрації вірусів, бактерій та цист. Важливі мінерали, такі як кальцій і магній, зберігаються після UF-фільтрації і не потребують повторного введення за допомогою складної та дорогої техніки. - Медичні центри й стоматологічні практики, де люди піддаються підвищеному ризику зараження водними патогенами. - Готелі й ресторани, для забезпечення якісної й безпечної питної води для вживання, приготування їжі, душу та прання. - Профілактика легіонели під час прийому душу в громадських будівлях. - Повна система очищення питної води для домашнього використання: покращення якості води для вживання, приготування їжі, душу та прання. - Очищення води з колодязя.

Стан: дуже добре (вживаний), Функціональність: повністю працездатний, Rex RHP 240 | Дозувальна машина / Дозатор для фаршу Crodpfx Asz Suzvsgqoi Виробник: Rex Technologie Модель / Тип: RHP 240 Серійний номер: 1261012 Живлення: 400 В, 50 Гц, 10 А (трифазне) Габаритні розміри: 1700 x 650 x 1550 мм Ширина стрічки / робоча ширина: 250 мм / 250 мм Матеріал стрічки: Пластик, допущений до контакту з харчовими продуктами Rex RHP 240 – це технологічно передова промислова дозувальна машина для фаршу, розроблена для точного та ефективного формування порцій на м’ясокомбінатах, м’ясних магазинах, а також на середніх і великих підприємствах харчової промисловості. Машина ідеально підходить для безперервного виробництва фаршу у вигляді сипучих продуктів (free-flow) або сформованих блоків, гарантуючи стабільну вагу та найвищу естетичну якість готового продукту. Принцип дії базується на незалежно керованих конвеєрних стрічках, які плавно приймають масу з вакуумної наповнювальної машини та ділять її на ідеально рівні порції. Завдяки використанню сучасної технології вільного потоку (free-flow), продукт не перегрівається і не деформується під час дозування, що безпосередньо впливає на збереження свіжості, структури та тривалого терміну мікробіологічної стійкості м’яса.

Рік виготовлення: 2023, Стан: дуже добре (вживаний), Функціональність: повністю працездатний, Nilma Speedy Cutter 2023 – це надійне обладнання, розроблене для ефективного нарізання та подрібнення продуктів у різних сферах харчової промисловості. Ця вживана модель зберігає свою високу функціональність, що робить її економічно вигідним вибором для кухонь, яким потрібна висока продуктивність без значних витрат на нове обладнання. Cedpfjztxy Tjx Agqjri Завдяки точному проєктуванню, Speedy Cutter забезпечує стабільні та рівномірні результати, підходячи для обробки широкого спектру фруктів, овочів та інших інгредієнтів. Інтуїтивно зрозумілі елементи керування та компоненти, які легко чистити, забезпечують безперебійну роботу та обслуговування, оптимізуючи продуктивність. Створений відповідно до високих стандартів Nilma, Speedy Cutter поєднує в собі довговічність і практичність. Цей нарізач є чудовим вибором для тих, кому потрібне надійне обладнання, яке може значно покращити процеси підготовки їжі.

Стан: добрий (вживаний), Рік виготовлення: 2021, ПОСИЛАННЯ: MM6468 1 шт. MKN FlexiChef 150 л – високопродуктивна багатофункціональна ємність для приготування їжі. Підходить для приготування супів, рагу, готових страв, м’яса, риби, рису та макаронів, а також для випікання хлібобулочних і кондитерських виробів. Cedezn Rbfepfx Agqjri Виробник – MKN Maschinenfabrik Kurt Neubauer GmbH & Co KG. Тип – FCEKMP133DR-G20037. Серійний номер – 21542551. Дата виготовлення – 2021. Електричні вимоги – 380–415 В / 50 Гц / 3 фази. Потужність – 34 кВт. Тиск води – 200–600 кПа. Загальні розміри – 1600 мм (довжина) x 910 мм (ширина) x 1020 мм (висота). Вага машини – 390 кг.

Стан: дуже добре (вживаний), Рік виготовлення: 2009, загальна довжина: 3 900 мм, загальна ширина: 1 450 мм, загальна висота: 1 500 мм, загальна вага: 1 500 кг, тип вхідного струму: трифазний, вхідна напруга: 400 V, робоча ширина: 600 мм, Обладнання: Наявна табличка з даними, Продається: 2x машина для формування, скручування та нарізки тіста Tromp Можливо інтегрувати ці машини у ламінувальну лінію, наприклад, у лінію Tromp, Rademaker або Fritsch тощо. Огляд можливий на місці. Технічні характеристики: - Довжина x Ширина x Висота (кожної): 3900 мм x 1450 мм x 1500 мм Crjdpfx Asx Eb Absgqei - Транспортна сітка - Блок для скручування тіста (для багетів тощо) - Блок можна підняти, якщо не потрібні скручені вироби - Борошнопросівач - Нарізний блок для менших скручених продуктів - Формувач для розподілу на 4 порції тіста - Механічне регулювання висоти - Практично нова та добре обслуговується - Поставляється укомплектованою - Ширина стрічки: 650 мм - Робоча ширина: 600 мм - Вихідна ширина: 1х800 мм і 1х900 мм Ціна за штуку: €50 000 Транспортування за домовленістю Якщо у вас є запитання або зауваження, будемо раді відповісти. З повагою, Лео Голланд

Стан: дуже добре (вживаний), Рік виготовлення: 2012, мотогодини: 25 000 h, Функціональність: повністю працездатний, зусилля затискання: 8 500 кН, діаметр гвинта: 95 мм, робочий об'єм: 3 367 см³, Зусилля закривання: 8500 кН Зусилля відкриття форми, макс.: 560 кН Сила переміщення рухомої плити (відкривання): 153 кН Сила переміщення рухомої плити (закривання): 117 кН Розмір монтажної плити (ш x в): 1600 x 1600 мм Світлова відстань (ш x в): 1140 x 1140 мм Crodpfx Ajyb Sx Hogqji Хід відкривання форми: 1600 мм Мін./макс. висота встановлення форми: 500 / 1100 мм Максимальна відстань відкривання: 2100 мм Хід виштовхувача: 300 мм Зусилля виштовхування вперед/назад: 200/100 кН Ливарна група: Діаметр шнека: 95 мм Ls/D-відношення: 23 Тиск впорскування: 1795 бар Об’єм уприскування: 3367 см³ Маса порції (ПС): 3064 г Швидкість упорскування: 690 см³/с Швидкість обертання шнека: 116 об/хв Продуктивність пластифікації: 104 г/с Зусилля пристрою для установки сопла: 166 кН Електрогідравлічне обладнання: Номінальна потужність насоса: 90 кВт Встановлена потужність нагрівачів: 53 кВт Кількість зон регулювання циліндра: 7 Об’єм олії: 1500 л Габарити та вага: Потрібний простір (прибл.): 11,00 x 3,00 x 2,60 м Загальна маса: 43 000 кг Максимальна маса форми: 12 200 кг Аксесуари: - Елементи амортизації вібрацій Додаткове обладнання: - 1х повітряний клапан - 4х гідравлічні керни - 12х гідравлічних каскадів - 2х 12-контурних водяних блоки - Інтерфейс під робота за стандартом Euromap 67