Придбати Lutetia Вакуумний Тумблер б/у (1 976)

Стан: вживаний, навантаження: макс. 50–55% (± 1.800 кг) повністю з нержавіючої сталі керування Lutetia плавне регулювання швидкості (частотний перетворювач) 2 двигуни (6,6 кВт) Guodpfx Aasy Rl Dvsmob розміри (Д x Ш x В): ± 3.500 x 1.500 x 2.000 мм висота завантаження: ± 1.250 мм вага 1.400 кг вакуумний насос не входить у комплект

Стан: вживаний, максимальне завантаження: 2000–2200 кг (залежно від продукту) повністю із нержавіючої сталі Gsdoy Izkaepfx Aameub вакуумний насос не включено керування Lutetia плавне регулювання швидкості 1 водяний фільтр система нахилу для розвантаження габарити (Д x Ш x В): приблизно 3 600 x 1 550 x 1 990 мм

Стан: вживаний, навантаження: макс. 2 800 кг (залежно від продукту) Gujdpfx Aaoy Aukcomeb повністю з нержавіючої сталі вакуумний насос не входить у комплект з керуванням MC придатна для охолодження плавне регулювання швидкості 1 водяний фільтр система перекидання для спорожнення потужність: 5,9 кВт габарити (Д x Ш x В): ± 3 490 x 1 820 x 2 250 мм

Стан: новий, Ця машина виготовлена повністю з нержавіючої сталі! Вона оснащена подвійною стінкою для охолодження! Призначення вакуумних тумблерів — масажувати м’ясні продукти у вакуумному середовищі. Робоча частина має спіральну форму, що забезпечує рівномірний масаж м’яса. Залежно від типу м’яса можливо вибрати відповідну швидкість обертання барабана. Масаж може здійснюватися як у вакуумі, так і без нього. Кожна модель вакуумного тумблера оснащена мікропроцесорним керуванням ADITEC з пам’яттю на 50 програм по 9 кроків у кожній, регулюванням частоти та вакууму. Завантаження продукту в тумблер може здійснюватися вручну або механічно. Guodpfoyhbtajx Aamjb

Стан: новий, Встановлення загального часу Частотне управління швидкістю Автоматичне вивантаження Gjdoul Ua Tspfx Aamoub Вакуум 0-95% Фільтр вакуумної системи Об’єм: 2700 літрів Габарити машини в см: Довжина: 190 Ширина: 375 Висота: 210 Електрична потужність: 14 кВт

Стан: добрий (вживаний), габаритні розміри 1500x800x1500 мм; об’єм 100 літрів; живлення 400 В, 50 Гц; потужність 0,44 кВт; керування механічне. Gujdpfx Aajtpwhysmeb

Стан: капітально відремонтований (вживаний), Рік виготовлення: 1999, Функціональність: повністю працездатний, загальна довжина: 3 285 мм, загальна ширина: 1 450 мм, загальна висота: 2 020 мм, загальна вага: 1 400 кг, вхідна напруга: 400 V, потужність: 6,6 кВт (8,97 к.с.), Вакуумний тумблер Lutetia T4 Рік виробництва: 1999 Машина відремонтована у 2025 році Gsdpjxqd Uqsfx Aamoub Нова система керування на контролері Mikster MCM023 з повністю автоматичним і ручним режимами. Вакуумний насос Boosh після сервісу Обидві передачі обслужені Підшипники і ущільнення замінені Місткість: 3000 літрів 1600 кг (м'ясо та розсіл) 1000 кг (заморожене м'ясо)

Стан: дуже добре (вживаний), Вакуумний тумблер Gernal. 2 000 літрів, повністю програмований. В ідеальному стані. Gsdpjx R N Ulefx Aamjub

Стан: добрий (вживаний), Dorit VV3-450 вакуумний тумблер Серійний номер: 941000323 Виконання з нержавіючої сталі, вакуумний тумблер 450 л, барабан з регульованою швидкістю, в комплекті інструкція, вакуумний насос, трифазне підключення. Gjdslt T U Eopfx Aameub

Рік виготовлення: 2023, Стан: новий, 1 x вакуумний масажер/міксер Niro-Tech з мікроконтролером, модель MS-700 V. Об’єм – 700 літрів. Максимальне завантаження продукту – до 420 кг (залежно від продукту). Регулювання швидкості – 1–9 об./хв. Встановлена потужність – 0,75 кВт. Потужність вакуумного насоса – 0,75 кВт. Продуктивність вакуумного насоса – 40 м³/год. Guedpehr Rprefx Aamjb Електроживлення – 400 В, 50 Гц, 3 фази. Виготовлено з нержавіючої сталі AISI 304. Абсолютно новий, виготовляється під замовлення. Постачається з гарантією 12 місяців. Термін виготовлення обладнання – до 10 тижнів.

Стан: вживаний, Вакуумний масажер Lutetia - Тип: 1 Gjdpjy D Nb Sefx Aamoub - Потужність: 4 кВт - Об'єм: 950 л - З технічною документацією - Вага: 800 кг - Робочий об'єм: близько 400 кг - Живлення: 400В 50Гц 3 фази - Виготовлено з нержавіючої сталі - Діаметр барабана: 970 мм - Габарити: 2180 x 1200 x 1820 мм - Стан: Вживаний, дуже добрий, після капітального ремонту, готовий до роботи

Стан: вживаний, Функціональність: повністю працездатний, загальна довжина: 2 650 мм, загальна ширина: 1 450 мм, загальна висота: 2 020 мм, загальна вага: 1 100 кг, ємність бака: 2 500 л, Вакуумна масажна машина Lutetia Type 3 є необхідним обладнанням для професіоналів харчової промисловості, які прагнуть оптимізувати процеси маринування та перемішування м'яса. Завдяки конструкції з функцією вакууму забезпечується краща абсорбція маринадів, що покращує текстуру й якість м'яса. Такий вакуумний процес забезпечує рівномірне проникнення рідини, гарантуючи стабільні результати при кожному виробничому циклі. Крім того, масажер Lutetia Type 3 ідеально підходить для підприємств, які обробляють великі обсяги, завдяки місткості до 1500 кг м'яса і розсолу. Компактна та міцна конструкція дозволяє легко інтегрувати обладнання у вже існуючі виробничі лінії й забезпечує виняткову довговічність. Проста й інтуїтивно зрозуміла експлуатація дозволяє мінімізувати простої та підвищити продуктивність. Підсумовуючи, вакуумна барботажна машина Lutetia Type 3 — це ідеальне рішення для підприємств, які хочуть максимізувати вихід продукції, при цьому гарантуючи високу якість виробів. Завдяки надійній продуктивності, вона оптимізує процеси виробництва м'яса та забезпечує однорідність результатів. Технічні характеристики: Вакуумна барботажна машина для м'яса. Виробник: Lutetia Модель: TYPE 3 Місткість (м'ясо + розсіл): 1400-1500 кг 415 В / 50 Гц / 4 кВт Об’єм: 2500 л Вага: 1100 кг Загальна довжина: 2650 мм Gjdpsu Egphofx Aameub Ширина: 1450 мм Діаметр з обичайкою: 1340 мм Висота: 2020 мм

Стан: вживаний, Рік виготовлення: 2011, Функціональність: повністю працездатний, загальна довжина: 2 150 мм, загальна ширина: 1 230 мм, загальна висота: 1 730 мм, загальна вага: 800 кг, ємність бака: 950 л, Баротерка Lutetia T1 — це необхідна машина для професіоналів харчової промисловості, які прагнуть підвищити якість своїх м’ясних продуктів. Завдяки вакуумній системі вона забезпечує оптимальне поглинання розсолу, що покращує як текстуру, так і смак готової продукції. Процес вакуумування гарантує однорідне перемішування, забезпечуючи стабільні результати навіть при обробці великих об’ємів м’яса. Крім того, баротерка оптимізує підготовку, пришвидшує технологічні процеси та підвищує продуктивність. Ця баротерка також відрізняється міцною конструкцією та ергономічним дизайном, що ідеально підходить для інтеграції у виробничі лінії. Вона спроєктована так, щоб мінімізувати втрати сировини та максимізувати ефективність виробничих процесів. Спрощене технічне обслуговування робить її надійним довгостроковим рішенням для підприємств, які прагнуть виробляти продукцію найвищої якості та раціонально використовувати ресурси. Таким чином, Baratte Lutetia T1 — це оптимальний вибір для компаній, які розраховують на однорідні й високоякісні результати у високоінтенсивному виробничому середовищі. Технічні характеристики: Баротерка Lutetia T1 для м’яса Вакуумна система Рік виготовлення: 2011 Завантаження м’яса + розсіл: 400 кг Габаритні розміри (Д×Ш×В): 2150 × 1230 × 1730 мм Guedpfx Aaou Ecfremob Вага: 800 кг Об’єм: 950 літрів Діаметр: 972 мм Частота: 50 Гц Потужність: 3,1 кВт.

Стан: готовий до використання (вживаний), Функціональність: повністю працездатний, Познайомтеся з барбатою LUTETIA T3, незамінним обладнанням для вдосконалення процесів маринування та покращення якості м’ясної продукції. Завдяки вакуумній системі, барбата прискорює проникнення смаків, зберігаючи при цьому гідратацію інгредієнтів. Конструкція з нержавіючої сталі гарантує найвищий рівень гігієни та простоту обслуговування. Оптимальні розміри дозволяють легко інтегрувати обладнання у різні виробничі цехи без складної конфігурації, що забезпечує максимальну гнучкість при розширенні асортименту продукції. Ключовий показник — завантаження м’яса та розсолу до 1450 кг — дає можливість ефективно обробляти великі обсяги без втрати якості перемішування. Інтуїтивний інтерфейс скорочує час навчання персоналу, а динамічна робота машини запобігає утворенню грудок, сприяючи досконалій презентації готових виробів. Висока надійність і довговічність дозволяють експлуатувати барбату в інтенсивному виробничому режимі. Gusdpfjv Uxatjx Aameb Герметична кришка зберігає стабільний мікроклімат всередині та захищає від зовнішніх забруднень — ключовий фактор у харчовій промисловості. Зв’яжіться з нами, щоб дізнатися, як LUTETIA T3 допоможе оптимізувати ваші технологічні процеси. Ви досягнете вищої продуктивності й повного контролю над рецептурами, що необхідно для задоволення найвибагливіших замовників. Технічні характеристики: Розміри: 2782 мм × 1450 мм × 2020 мм Об’єм (м’ясо + розсіл): ~1450 кг Тип роботи: вакуумне маринування для швидких процесів Конструкція: нержавіюча сталь для покращеної гігієни Вага: ~1500 кг (орієнтовно) для максимальної стійкості

Стан: готовий до використання (вживаний), Функціональність: повністю працездатний, Ознайомтеся з барабанною маринатором LUTETIA T3 — незамінним обладнанням для оптимізації процесів маринування та підвищення якості м’ясної продукції. Завдяки вакуумній системі ця барвата суттєво пришвидшує проникнення маринаду, при цьому зберігаючи вологість інгредієнтів. Виконання з нержавіючої сталі гарантує найвищий рівень гігієни та спрощує обслуговування. Ергономічні розміри дозволяють легко інтегрувати машину в різні виробничі цехи без складних налаштувань — це забезпечує гнучкість для розширення асортименту. Ємність для м’яса та розсолу, яка становить близько 1450 кг, дозволяє ефективно переробляти великі об’єми без втрати якості перемішування. Інтерфейс із зручним керуванням мінімізує простої та спрощує навчання персоналу. Динамічний режим роботи запобігає утворенню грудок, що позитивно впливає на кінцеву презентацію виробів. Міцна конструкція забезпечує стабільну роботу у високонавантажених середовищах і тривалий термін експлуатації. Герметична кришка підтримує стабільний внутрішній мікроклімат, запобігаючи зовнішньому забрудненню — ключову вимогу для харчової промисловості. Зв’яжіться з нами, щоб дізнатися, як барабанна маринатор LUTETIA T3 вдосконалить ваші виробничі процеси. Ви отримаєте вищу продуктивність та точний контроль рецептів — це важливі переваги для задоволення потреб найвибагливіших клієнтів. Godpfx Ajv Uxfvjamjub Технічні характеристики: Габаритні розміри: Д 2782 мм × Ш 1450 мм × В 2020 мм Ємність (м’ясо + розсіл): ~1450 кг Принцип роботи: Вакуумний режим для швидкого маринування Корпус: Нержавіюча сталь для підвищеної гігієнічності Вага: ~1500 кг (орієнтовно) для максимальної стабільності

Стан: вживаний, Функціональність: повністю працездатний, загальні габарити 2850x1470x2020 мм; вантажопідйомність до 1200-1300 кг; електроживлення 400 В, 50 Гц; привід 1,5 кВт; насос Busch 63 м3/год, 1,5 кВт. вага ±1150 кг. Guodpjxzbl Uefx Aamob

Стан: капітально відремонтований (вживаний), Рік виготовлення: 2001, Функціональність: повністю працездатний, загальна довжина: 2 570 мм, загальна ширина: 1 450 мм, загальна висота: 1 860 мм, вхідна напруга: 400 V, потужність: 3 кВт (4,08 к.с.), Lutetia T2 Guodpfoxqzhusx Aamob Ємність: 1650 літрів 800/1000 кг м’яса з розсолом 450 кг замороженого м’яса Нова електрична система з новою панеллю керування Mikster MCM023 з повністю автоматичним і ручним режимами. Машину відремонтовано у 2025 році. Повністю готова до роботи.

Стан: готовий до використання (вживаний), Функціональність: повністю працездатний, Барабан Lutetia Type 5 з подвійною оболонкою – це високопродуктивне рішення для підприємств, які прагнуть досягти повного контролю над процесами змішування та дозрівання під контрольованою температурою. З моменту інтеграції у виробничу лінію дана машина забезпечує постійну однорідність продукції та точне керування температурними параметрами. Таким чином, вона ідеально підходить для цехів з переробки м’яса та виробництва складних продуктів. Завдяки вбудованій холодильній установці барабан Lutetia Type 5 з групою холоду забезпечує оптимальний температурний режим під час усіх циклів. Це мінімізує коливання якості та покращує стабільність готової продукції. Крім того, вона сприяє кращому поглинанню маринадів і добавок, що напряму впливає на підвищення виходу продукту. Регулярна робота гарантує стабільну виробничу швидкість, полегшуючи загальну організацію лінії. Даний барабан легко інтегрується у найвимогливіші виробничі середовища. Його можна використовувати до етапів термічної обробки, фасування чи подальшої трансформації, що робить його ключовим елементом безперервного та структурованого виробничого процесу. У версії, переоснащеній компанією Europ’Équipement, цей апарат є контрольованою інвестицією, зберігаючи високий рівень надійності. Барабан Lutetia Type 5 з подвійною оболонкою дарує оптимальний баланс між технічними характеристиками та експлуатаційними витратами. Виробники зможуть підвищувати продуктивність, гарантуючи кінцеву якість продукції. Обладнання ідеально підходить підприємствам, для яких важлива сталість, рентабельність і довговічність. Технічні характеристики – Baratte Lutetia Type 5 Максимальна завантаження: 4000 кг Вага: 3000 кг Напруга: 400 В Частота: 50 Гц Потужність: 8,2 кВт Тиск повітря: 5 бар Тиск рідкого азоту: 5 бар Тиск гліколевої води: 2–3 бар Технічні характеристики – Холодильна установка Тип: HAE 051 Рік: 2012 Вага: 260 кг Напруга: 400 В Частота: 50 Гц Guedpfx Asyvrtnsamjb Потужність: 7,7 кВт GXHBXS0D

Стан: готовий до використання (вживаний), Функціональність: повністю працездатний, Барабан Lutetia T4 Барабан Lutetia T4 є ефективним рішенням для цехів, які потребують машини для обробки великих об’ємів продукції при збереженні відмінної однорідності маринування. Завдяки своїй місткості від 1600 до 2000 кг, апарат відповідає вимогам інтенсивного виробництва, де потрібне точне управління виробничими циклами. Ротаційна вакуумна ємність поліпшує всмоктування інгредієнтів, оптимізуючи ніжність, структуру та колір продуктів. Таким чином, кожна партія характеризується кращою однорідністю, що сприяє стандартизації рецептів та стабільності виходу продукції. Конструкція барабана з оптимізованою внутрішньою геометрією забезпечує плавну циркуляцію маси. Такий поступальний рух зменшує удари, попереджає перегрів і гарантує рівномірне розподілення розсолу. Зручний фронтальний завантажувальний отвір прискорює завантаження та вивантаження, що підвищує загальну продуктивність і скорочує непродуктивний час. Харчова нержавіюча сталь забезпечує тривалий термін служби агрегату і відмінну стійкість до частого миття. Обслуговування залишається простим, підвищуючи доступність машини та безпеку виробництва. Модель T4 також вирізняється корисним об'ємом у 3250 літрів, що гарантує великий робочий простір для ефективного перемішування та масажу продуктів. Завдяки збалансованим розмірам і вазі 1300 кг вона легко інтегрується в різні виробничі середовища. Це надійний інструмент для цехів, які шукають міцне, точне й легке у користуванні рішення з високим контролем якості на кожному циклі. Технічні характеристики: Місткість м’ясо + розсіл: 1600–2000 кг Робочий об’єм: 3150 л Gsdpfx Asx Hy Alsamsub Режим роботи: ротаційна вакуумна ємність Вивантаження: фронтальний отвір Габарити: 3285 × 1450 × 1990 мм Діаметр барабана: 1340 мм Висота завантаження: 1130 мм Вага машини: 1400 кг

Стан: готовий до використання (вживаний), Функціональність: повністю працездатний, Барбатер Lutetia T2 — це еталонна машина у сфері вакуумного перемішування. Розроблена для задоволення потреб м’ясопереробних цехів та харчових виробництв, вона пропонує місткість, ідеально адаптовану до середньомасштабного виробництва, забезпечуючи ідеальний баланс між продуктивністю та компактністю. Завдяки гомогенній системі перемішування Baratte T2 дозволяє оптимізувати маринування та покращити текстуру продуктів. Вакуумний процес сприяє рівномірному проникненню розсолів та знижує втрати виходу. Крім того, він зберігає якість м’яса, обмежуючи окислення й покращуючи зберігання. Ця ефективність робить пристрій незамінним для виробників, які прагнуть стабільного та рівномірного випуску продукції. Крім того, міцна конструкція з нержавної сталі гарантує максимальний термін служби. Поверхні, що контактують із продуктами, відповідають найсуворішим гігієнічним стандартам, що полегшує очищення та обслуговування. До того ж, її компактність у порівнянні з більшими моделями дозволяє легко інтегрувати машину в цехи з обмеженим простором. Europ'Equipement пропонує цю машину з пробігом, повністю відремонтовану та протестовану технічними фахівцями. Baratte Lutetia T2 проходить суворий контроль, гарантуючи надійність, безпеку та ефективність у щоденній експлуатації. Для підприємств, які шукають економічне та ефективне рішення, ця машина є стратегічною інвестицією. Технічні характеристики: Gedpfeygicgsx Aamsub Місткість: 800–1000 кг Корисний об'єм: 1650 л Власна вага: 1000 кг Потужність двигуна: 5,4 кВт Електроживлення: 400 В Габарити (Д × Ш × В): 2520 × 1200 × 1800 мм

Стан: готовий до використання (вживаний), Функціональність: повністю працездатний, Барбан Lutetia T40 призначений для цехів з переробки, які прагнуть забезпечити безпеку своїх процесів змішування за допомогою перевіреного обладнання. Він дозволяє постійно та контрольовано виконувати змішування, що сприяє підтриманню стабільної якості всієї продукції. Це забезпечує стабільність рецептур і зменшення відхилень між партіями. Крім того, конструкція барабана сприяє постійному руху інгредієнтів, що покращує кінцеву однорідність суміші. Цей барбан легко інтегрується у наявну виробничу лінію, оскільки його компонування відповідає вимогам щоденного використання. Фронтальна конфігурація розвантаження спрощує операції наприкінці циклу та покращує потік виробничого процесу. Загальна ергономіка полегшує завантаження машини, що знижує потребу у зайвих маніпуляціях і підвищує ефективність та регулярність роботи операторів. Під час відновлення барабана Lutetia T40 компанією Europ'Équipement перевіряються всі механічні та функціональні компоненти, тому користувач отримує надійну машину, готову до швидкого інтегрування у виробничий процес. Рекондиціонування є економічно вигідною альтернативою новому обладнанню, дозволяючи контролювати витрати без втрати продуктивності, відповідної промисловим вимогам. Такий вибір підтримує раціональний і сталий підхід до технічного забезпечення. Lutetia T40 ідеально підходить для обробки м’ясної та делікатесної продукції, яка вимагає постійності й повторюваності процесів. Її місткість оптимальна для виробництв середнього масштабу, що робить цей барбан логічним вибором для підприємств, які хочуть зміцнити свої виробничі потужності та підвищити безпеку процесів. Технічні характеристики: Gedpfx Aoyfn Hbsameub Місткість м’ясо + розсіл: 2 000 – 2 200 кг Корисний об’єм: 3 675 л Режим роботи: обертовий барабан Вивантаження: фронтальний отвір великої пропускної здатності Габаритні розміри (Д × Ш × В): 3 250 × 1 550 × 1 990 мм Діаметр барабана: 1 440 мм Висота завантаження: 1 110 мм Маса машини: 1 500 кг

Стан: готовий до використання (вживаний), Функціональність: повністю працездатний, Баротер Lutetia T5 розроблена для виробничих цехів, які потребують однорідного й відтворюваного перемішування великих обʼємів. Вона забезпечує рівномірний розподіл інгредієнтів із збереженням структури продуктів, що гарантує стабільну якість кожної партії та підвищує надійність виробничого процесу. Конструкція барабана сприяє контрольованій циркуляції продукту, що мінімізує зони з недостатньою обробкою. Дана баротер легко інтегрується у вже існуючу виробничу інфраструктуру завдяки своїй архітектурі, призначеній для інтенсивної експлуатації. Міцна конструкція забезпечує високу стійкість навіть при великих навантаженнях. Основні зони обладнання легкодоступні, що значно спрощує очищення та технічне обслуговування, скорочуючи простої й підвищуючи щоденну доступність машини. Після відновлення компанією Europ'Equipement, машина проходить суворий контроль механічних та функціональних вузлів, тому користувач отримує надійне устаткування, готове до експлуатації без суттєвих доробок. Рекондиціонування дозволяє оптимізувати інвестиції, зберігаючи високий рівень продуктивності. Таким чином, ця пропозиція є довгостроковим і надійним рішенням з мінімальними експлуатаційними витратами. Lutetia T5 ідеально підходить для обробки мʼяса і складних харчових продуктів, що вимагають стабільної й регулярної обробки. Машина відрізняється гнучкістю у використанні, що дозволяє адаптуватися до різних технологічних рецептів і виробничих вимог. Це оптимальний вибір для підприємств, які прагнуть зміцнити свої виробничі процеси й гарантувати якість, постійність і безпеку продукції. Технічні характеристики: • Місткість мʼяса + розсолу: 3 800–4 000 кг • Привід: два двигуни Gsdeydaftjpfx Aameub • Керування: програматор із частотним перетворювачем • Розміри (Д × Ш × В): 3 500 × 2 050 × 2 450 мм • Вага: 3 000 кг • Об’єм барабана: 6 750 л

Стан: готовий до використання (вживаний), Функціональність: повністю працездатний, Лутеція T5 є промисловим рішенням для підприємств із великим обсягом виробництва, яким потрібен точний контроль змішування та маринування під вакуумом. Насамперед, робота під вакуумом оптимізує поглинання розсолу та покращує дифузію інгредієнтів у середині продукту. Завдяки цьому сенсорна якість зростає, а сталість рецептури залишається постійною навіть у тривалих виробничих циклах. Крім того, ця технологія прямо впливає на кращу структуру продукту після обробки. Повільне та контрольоване обертання барабана забезпечує делікатну обробку сировини. Поступальний рух обмежує механічні навантаження та зберігає структуру м’яса навіть при великих завантаженнях, що зменшує втрати та забезпечує рівномірний зовнішній вигляд. Внутрішня конструкція сприяє плавній циркуляції маси, що підвищує повторюваність циклів і стабільність продуктивності. Виконання з харчової нержавіючої сталі гарантує високу міцність і довговічність, що відповідає вимогам інтенсивної промислової експлуатації: вона ефективно протистоїть корозії та зносу, а також спрощує очищення й обслуговування. Це знижує простої, забезпечуючи високу доступність машини. Компактність конструкції дозволяє легко інтегрувати агрегат у наявні виробничі лінії. Лутеція T5 цілком відповідає запитам промисловців, яким потрібна надійна, потужна барота для великих обсягів. Вона стратегічно підвищує рентабельність, стабільність якості та виробничі показники на довгострокову перспективу. Це раціональна інвестиція для цехів, орієнтованих на безперервне виробництво і стабільно високу якість. Технічні характеристики: Розміри (Д × Ш × В): 3 500 × 2 050 × 2 450 мм Максимальна маса м’яса + розсолу: 3 800 кг Об’єм барабана: 6 750 л Gusdsyc Uqbopfx Aamjb Діаметр барабана: 1 950 мм Режим роботи: під вакуумом Тип змішування: повільне обертання барабана Матеріал: харчова нержавіюча сталь Вага без навантаження: ≈ 3 000 кг

Стан: готовий до використання (вживаний), Функціональність: повністю працездатний, Барабан Lutetia T0 спеціально розроблений для цехів з переробки, які шукають компактне і надійне рішення для змішування та маринування під вакуумом невеликих об’ємів продукції. Передусім, він дозволяє використовувати ті ж технологічні принципи, що й промислові моделі більшої місткості, залишаючись при цьому оптимальним для пілотних, ремісничих виробництв і випробування рецептів. Таким чином, проникнення розсолу відбувається рівномірно й контрольовано, що гарантує стабільну якість з перших циклів обробки. Крім того, робота під вакуумом сприяє поліпшенню структури продукту та стабільності отриманих результатів. Далі, повільне обертання барабана забезпечує делікатне поводження з сировиною. Це поступальний рух знижує механічні навантаження на продукт і зберігає структуру волокна. Як наслідок, зберігається рівномірність зовнішнього вигляду й текстури. Внутрішня геометрія барабана сприяє плавній циркуляції маси, що підвищує повторюваність циклів і підвищує безпеку процесу навіть у разі послідовних завантажень. Харчова нержавіюча сталь відповідає суворим гігієнічним вимогам харчової промисловості. Вона забезпечує високу стійкість до корозії та зношування, а також проста в очищенні й мінімізує простої між виробничими циклами. Таким чином, барабан завжди доступний і простий в експлуатації. До того ж, компактні габарити дозволяють легко інтегрувати обладнання в цехах з обмеженим простором. Lutetia T0 є вдалим вибором для професіоналів, які хочуть організувати вакуумне маринування без надмірних капіталовкладень у lінію. Це оптимальне співвідношення точності, надійності й компактності. Відтак, ця барботажна машина стане стратегічним інструментом для проведення випробувань, дрібносерійного виробництва або робіт на етапі розробки. Gedpfxox Ngwns Aameub Технічні характеристики: Розміри (Д × Ш × В): 1 430 × 880 × 2 000 мм Місткість м’яса + розсолу: 150 кг Загальний об’єм барабана: 350 л Діаметр барабана: 660 мм Тип роботи: Під вакуумом Тип змішування: Повільне обертання барабана Конструкція: Харчова нержавіюча сталь Вага без навантаження: ≈ 200 кг

Стан: готовий до використання (вживаний), Функціональність: повністю працездатний, Баротер Lutetia T1 призначений для цехів переробки, що шукають надійне рішення для вакуумного змішування та маринування середніх об'ємів. Перш за все, вона забезпечує рівномірне проникнення розсолу завдяки роботі під вакуумом, що покращує структуру продукту і стабільність рецептур. Кожен цикл контролюється, навіть при повторюваних виробництвах. Ця баротер ідеально підходить для виробництв, де однаково важливі кінцева якість і стабільність процесу. Далі, кінематика повільного обертання забезпечує делікатне оброблення сировини — поступальний рух знижує механічний вплив і зберігає структуру м'яса. Відтак зменшуються втрати і залишається однорідний вигляд продукції. До того ж, геометрія барабана сприяє циркуляції продукту, покращуючи повторюваність циклів та мінімізуючи різницю між партіями, що підвищує точність і спокій оператору. Конструкція з нержавної сталі відповідає суворим вимогам харчової промисловості: висока зносостійкість і корозійна стійкість, а також спрощене очищення, що мінімізує час простою. Легка доступність до критичних зон спрощує щоденне обслуговування, що забезпечує постійну працездатність обладнання. Lutetia T1 — стратегічний вибір для підприємств, які хочуть оптимізувати процес маринування без перевантаження виробничих площ. Вона пропонує ідеальний баланс між габаритами, корисною місткістю та ефективністю вакууму. Для виробника, що цінує надійність, сталість якості й продуктивності, ця баротер є перевіреним і довговічним рішенням. Технічні характеристики: Місткість (м'ясо + розсіл): 400 кг Godpjx Nf D Hjfx Aamjub Корисний об'єм: 950 л Тип роботи: Вакуумна обертаючася ємність Вивантаження: Фронтальний люк Загальна довжина: 2150 мм Загальна ширина: 1230 мм Діаметр ємності: 972 мм Вага без завантаження: 800 кг